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文檔簡介

1、第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布,1、2、鼻腔內(nèi)的細(xì)菌、口腔內(nèi)的細(xì)菌、3、1、觀察菌落的一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼集合體稱為菌落。 (P55 ),曲霉,曲霉,毛霉,青霉,葡萄球霉,4,不同形態(tài)的菌落,細(xì)菌菌落,霉菌落,形態(tài)大小的顏色,細(xì)菌菌落和真菌菌落如何不同,5,細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別:小,真菌棉狀或蜘蛛網(wǎng)狀、白或黃、紅、茶、綠、黑、黃、6、2,用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法制備含有哪些環(huán)境中更多? 什么樣的環(huán)境更少? 什么樣的環(huán)境中沒有? 告訴孩子們想法的幼兒園老師手里有細(xì)菌和真菌,告訴他們吃飯前必須洗手。 有什么方法可以參見下圖,三、探討不同環(huán)境的細(xì)菌和真菌,八、調(diào)配培養(yǎng)基,可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌,

2、如果有培養(yǎng)基,如何證明手中有細(xì)菌和真菌,問問老師如何調(diào)配培養(yǎng)基應(yīng)該把手指的細(xì)菌和真菌放入培養(yǎng)基中。 設(shè)置對照9、材料用具各套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(經(jīng)高溫滅菌)、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡。 提示。 為什么需要一個裝有兩組培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿? 各有什么用? 應(yīng)該考慮在各自選擇的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌,在什么樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)。 兩培養(yǎng)基組合的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎? 設(shè)定觀察記錄表,不考慮觀察的時間、次數(shù)、10,提示:1 .如何工作,不能打開培養(yǎng)皿。 想一想。 為什么要用兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿? 各有什么好處? 的雙曲馀弦值。 一組不處理,對照組一組處理,實(shí)驗(yàn)組。 2 .在標(biāo)簽紙上

3、貼上小組、實(shí)驗(yàn)日期、編號(1號或2號)、標(biāo)簽.3.在各自選擇的環(huán)境下采集細(xì)菌和真菌.4.應(yīng)該考慮在什么樣的環(huán)境條件下培養(yǎng).在同一環(huán)境下培養(yǎng)裝有兩種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿5 .修訂觀察記錄表,修訂觀察時間、次數(shù),兩培養(yǎng)皿均需在恒溫條件下培養(yǎng)。 11、為什么要研究培養(yǎng)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,工作前必須在高溫下處理,為什么要使用無菌棉棒? 提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌的一般培養(yǎng)方法的哪個步驟?通過各組的交流,你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況如何?沒有細(xì)菌和真菌的環(huán)境條件是什么? 用這個方法不可能的狀況是哪個? 為什么? 根據(jù)您的探索活動,總結(jié):細(xì)菌和真菌生活的必要基本條件是什么,12,1,經(jīng)高溫處理后,可以消滅培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基

4、內(nèi)混雜的細(xì)菌和真菌孢子,排除實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。 無菌棉棒:旨在防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。 13、提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的定制、步驟。 14、細(xì)菌和真菌幾乎無處不在,但分布多少因環(huán)境而異。 例如,附著在手或硬幣上的細(xì)菌和真菌很多。 15、嚴(yán)酷高溫滅菌的密閉環(huán)境中沒有細(xì)菌和真菌。 在這項(xiàng)研究中,對照組沒有細(xì)菌和真菌。 因?yàn)楦邷販缇笠恢碧幱诿芊鉅顟B(tài)。 罐頭食品長時間不腐敗變質(zhì)的原因有:蓋上蓋子前進(jìn)行高溫滅菌,蓋上蓋子后罐內(nèi)沒有細(xì)菌;16、細(xì)菌和真菌生活所必需的基本條件有水、營養(yǎng)物質(zhì)、適當(dāng)?shù)臏囟鹊取!?7、4、廣泛分布的細(xì)菌和真菌,1 .德國斯泰特研究組在意大利海底發(fā)現(xiàn)的家族古細(xì)菌,可居住在110以上的高溫,最佳生長溫度為98,下降到84時停止生長,2 .美國J. A. Baross發(fā)現(xiàn)了從火山口分離的細(xì)菌甲烷產(chǎn):厭氧菌,五,細(xì)菌和真菌的生存條件,細(xì)菌和真菌的生存條件:水分,適宜的溫度,有機(jī)物,生存空間。 在無氧環(huán)境下判斷沒有細(xì)菌和真菌。 x,19,放學(xué)后練習(xí):1,(1) (2) X,2,c,3,a細(xì)菌能在有鹽水的環(huán)境中生存,b細(xì)菌不能生存。 說明不同的細(xì)菌需要不同的生存條件。 4、引起缺氧環(huán)境,有利于乳酸菌發(fā)酵。20、細(xì)菌和真菌的分布、

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