課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì).ppt

1、60年后這雕塑又變成怎樣呢？,新課導(dǎo)入,鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)慢慢生銹。,銅變成銅綠。,第一課時(shí),教學(xué)目標(biāo),知識(shí)與技能 1通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念，并能運(yùn)用概念判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化。 2初步了解基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。 3把化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相連。,過程與方法 通過具體活動(dòng)的探究，認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象。,情感態(tài)度與價(jià)值觀 親近化學(xué)、熱愛化學(xué)、體驗(yàn)探究活動(dòng)及化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。,物理變化和化學(xué)變化的概念。,物理變化和化學(xué)變化的判斷。,重點(diǎn),難點(diǎn),一、化學(xué)變化和物理變化,實(shí)驗(yàn)一： 把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。

2、在試管底部小心加熱到水沸騰，把一塊潔凈的玻璃片（或盛有冷水的小燒杯）移近試管口觀察玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象。,水的沸騰,注意 1 鐵夾應(yīng)夾在試管的三分之二處，且試管開口向上 加熱時(shí)，試管口不能對(duì)著有人的地方。 加熱時(shí)，液體不能超過試管的三分之一（裝液體時(shí)不能超過三分之二） 加熱前先擦干試管壁 加熱時(shí)，采用酒精燈外焰。,鐵架臺(tái) 酒精燈 試管 玻璃片,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：,液態(tài)的水,有水蒸氣放出遇冷變液體,液態(tài)的水,無新物質(zhì)生成,實(shí)驗(yàn)二： 取少量膽礬（或稱藍(lán)礬）放在研缽內(nèi)，用杵把膽礬研碎。觀察膽礬發(fā)生的變化。,膽礬的研碎,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：,藍(lán)色塊狀的膽礬,由塊狀變粉末,藍(lán)色粉末狀的膽礬,無新物質(zhì)生成,膽礬和研碎的膽礬溶

3、于水，并和氫氧化鈉反應(yīng),實(shí)驗(yàn)三： 將少量的膽礬和研碎的膽礬分別放入兩支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清溶液，再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液，并觀察試管中發(fā)生的現(xiàn)象。,膽礬和研碎的膽礬溶于水并和氫氧化鈉反應(yīng),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：,藍(lán)色的硫酸銅溶液,有藍(lán)色沉淀生成,藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等,有新物質(zhì)生成,石灰石與稀鹽酸的反應(yīng),實(shí)驗(yàn)四： 把少量石灰石（或大理石）放在干燥的試管里，向其中加入少量稀鹽酸，用配有玻璃彎管的皮塞塞住試管口使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里并觀察石灰石（或大理石）的變化和石灰水發(fā)生的變化。,石灰石與稀鹽酸的反應(yīng),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：,顆粒狀石灰石（或大理石）,有氣泡放出和石灰水變渾濁,二

4、氧化碳?xì)怏w,有新物質(zhì)生成,1實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二有什么共同特征？,2實(shí)驗(yàn)三和實(shí)驗(yàn)四有什么共同特征？,3實(shí)驗(yàn)一、二與實(shí)驗(yàn)三、四有什么本質(zhì)的區(qū)別？,都沒有新物質(zhì)生成,都有新物質(zhì)生成,是否有新物質(zhì)生成,想一想,1物理變化,(3)形式：破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固。,(2)特征：物質(zhì)的形態(tài)或三態(tài)發(fā)生了變化。,(1)定義：沒有生成其他物質(zhì)的變化。,(4)判斷方法：如果變化過程中沒有其他 物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變，則該 變化為物理變化。,2.化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）,(1)定義：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。,(2)特征：生成了其他物質(zhì)。,(3)常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、 放出氣體、生成沉淀。,(4)判斷

5、方法：如果變化過程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。,在化學(xué)變化中一定有物理變化； 在物理變化中不一定有化學(xué)變化。,物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系：,鎂帶的燃燒,加熱堿式碳酸銅,化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。如：電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱，但它是物理變化。,注意,物理變化與化學(xué)變化的比較,沒有生成新物質(zhì)的變化,生成新物質(zhì)的變化,物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變,伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等,變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成,課堂小結(jié),【板書設(shè)計(jì)】,化學(xué)變化中一定伴隨物理變化,礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等,木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等,化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化,當(dāng)堂訓(xùn)練 1化學(xué)變化的基本特征是_ _，通常表現(xiàn)為_ _等。 2化學(xué)變化還伴隨著_的變化，這種變化通常表現(xiàn)為_這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。 3 下列哪個(gè)是發(fā)生物理變化 A木已成舟 b水變成冰c百煉成鋼 d食物變質(zhì),有其他物質(zhì)生成,顏色改變、放出 氣體、生成沉淀,能量,吸熱、放熱、發(fā)光,課后習(xí)題答案,1、（1）化學(xué)變化有新物質(zhì)生成； （2）物理變化沒有新物質(zhì)生成； （）化學(xué)變化有新物質(zhì)生成； （）物理變化沒有新物質(zhì)生