中考化學(xué)熱身訓(xùn)練化學(xué)與生活

1、化學(xué)和生活一、選擇問題1 .下列有關(guān)食品安全的做法正確的是()a .用汽水燒制點(diǎn)心b .用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品c .用“地溝油”烹調(diào)食物d .用發(fā)霉的花生榨取食用油2 .化學(xué)與生活密切相關(guān)，從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)生活中的問題，以下說法正確的是()a .化學(xué)處理地溝油成為航空燃料，實(shí)現(xiàn)廢棄成為寶b .食品添加劑經(jīng)國(guó)家許可，可在制作食品過程中自由添加c .脂肪、糖類、動(dòng)物蛋白質(zhì)都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素，越吃越好d .生活污水不是化工廢水，可任意排放到河川湖3 .對(duì)下列“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)之所以不科學(xué)()a .天然氣是一種廣泛使用的燃料b .吃水果和蔬菜可以補(bǔ)充維生素c .可以吃浸在甲醛溶液中的海產(chǎn)品d .可

2、降解塑料的誕生減少了白色污染4 .下列文字說明一致的是()a人的成長(zhǎng)曲線b人類酶的活性與溫度的關(guān)系c向氫氧化鈉溶液中加水d晶體熔化圖像5 .以下記述正確的是()a .油脂和糖類物質(zhì)可以為人體提供能量b .碳、氫、氧三種元素只能形成一種化合物c .尼龍、聚酯、棉花都是合成纖維d .焚燒塑料是消除“白色污染”的最好方法6 .從化學(xué)的觀點(diǎn)來看，以下說法正確的是()a .油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，攝取量越多越好b .維生素是維持人體正常生理功能的微量物質(zhì)c .人體內(nèi)鐵元素不足，引起骨質(zhì)疏松d .醫(yī)藥用品中嗎啡、可卡因等藥物具有鎮(zhèn)靜作用，人們可長(zhǎng)期使用7.2012年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予研究“g蛋白共軛受體”的美

3、國(guó)科學(xué)家。 “g蛋白共軛受體”是感覺細(xì)胞誘導(dǎo)外部刺激的蛋白質(zhì)a .蛋白質(zhì)是六種基本營(yíng)養(yǎng)素之一b .蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的復(fù)雜化合物c .甲醛與蛋白質(zhì)反應(yīng)變質(zhì)d .只有動(dòng)物含有蛋白質(zhì)8.2012年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)通過“c蛋白共軛受體研究”授予兩位美國(guó)科學(xué)家羅伯特列夫科維茨和布萊恩克維爾卡c蛋白質(zhì)，但以下說法是錯(cuò)誤的()。a .蛋白質(zhì)遇到甲醛、硫酸銅等時(shí)會(huì)失去生物活性b .蛋白質(zhì)是有機(jī)化合物c .牛奶、米飯、豆腐中蛋白質(zhì)豐富D.H7N9禽流感病毒的成分是蛋白質(zhì)，可以在高溫下消毒9 .圖像可以直觀地反映某些科學(xué)規(guī)則。 以下圖像正確的是()a人唾液淀粉酶的活性b海浪因熱而融化c向稀硫酸中滴加氫氧化鈉溶液d

4、加熱KClO3MnO2制氧氣二、填海問題同學(xué)們買蛋糕過小麗的生日，不打開包裝箱就聽奶油的香味，用微粒子的視角說明了其原因蛋糕的配餐表如圖所示蛋糕無法提供給人體的營(yíng)養(yǎng)素小麗許愿吹滅蠟燭的滅火原理是11 .廣東盛產(chǎn)荔枝，其中部分營(yíng)養(yǎng)成分如右表所示。 請(qǐng)回答荔枝營(yíng)養(yǎng)成分的一部分(含100克)糖類16.60g蛋白質(zhì)0.90g脂肪0.20g克維生素A 2.00ug維生素C 41.00ug鈣2.00mg毫克鉀151.00mg毫克0.40mg毫克硒0.14ug毫克鐵是(1)荔枝中含有能夠供給能量的營(yíng)養(yǎng)素，每天100g的荔枝中含有糖類的物質(zhì)g。荔枝中含有大量維生素c，人體缺乏維生素c就會(huì)生病(3)圖中的鈣、鐵

5、、硒等是指(填寫號(hào)碼)。a .原子b .分子c .單體d .元素。12 .吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在做粽子的過程中含有很多化學(xué)知識(shí)(1)小華的母親準(zhǔn)備了糯米、紅肉、蝦、食鹽、植物油等粽子的原料，這些物質(zhì)中糖類含量豐富是因?yàn)?2)用鐵鍋煮粽子主要是利用鐵，使具有良好性能的粽子煮完的鍋中有油污，洗凈后可以洗掉，洗凈后起到的作用(3)小華要檢查煮粽子的自來水是硬水還是軟水，在可使用的生活中降低水硬度的常用方法是(4)擅自丟棄裝有原料的塑料袋所造成的危害，13 .生活中到處都是化學(xué)。 請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)回答問題(1)為了改善學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，在中國(guó)很多地方啟動(dòng)了“蛋包飯項(xiàng)目”，牛奶、雞蛋豐富的

6、營(yíng)養(yǎng)素(2)關(guān)注健康，預(yù)防疾病，下述正確。a .缺鐵可引起缺鐵性貧血b .缺碘可引起甲狀腺腫大，俗稱“大頸病”c .成年人缺鈣時(shí)骨頭軟化或疏松d .缺鈉影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，智力下降(3)下述生活中的物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料14 .人類必須攝取食物以維持生命和健康(1)以下食品富含糖類(填寫字母號(hào)碼) :a .植物油b .饅頭c .牛肉片(2)餅干中經(jīng)常添加碳酸鈣，其作用是：(3)化肥對(duì)提高糧食產(chǎn)量有重要作用.尿素CO(NH2)2是一種常用的化肥，工業(yè)尿素生產(chǎn)反應(yīng)的微觀示意圖如圖所示。尿素由種子元素組成，屬于(填充氮、磷或鉀的)肥料在尿素生產(chǎn)反應(yīng)中，a和b的質(zhì)量比(1)豆?jié){是一種便宜

7、美味的飲料，豆?jié){含有豐富的植物蛋白質(zhì)從均衡的飲食考慮，喝豆?jié){時(shí)不需要組合(填寫下列選項(xiàng)的序列號(hào))。a核桃、花生增加油脂b .蔬菜和水果增加維生素c .用牛奶和雞蛋增加蛋白質(zhì)d .饅頭和面包增加糖類家庭常用的豆?jié){機(jī)制作強(qiáng)制漿，豆?jié){機(jī)的內(nèi)膽為不銹鋼，手柄為酚醛塑料，導(dǎo)線涂層為氯丁橡膠，豆?jié){機(jī)使用的材料有兩種(2)高爐煉鐵的原理是利用在高溫下通過爐內(nèi)反應(yīng)生成的CO從鐵礦石放出鐵(3)咎博先生在思維導(dǎo)圖中總結(jié)了硫酸的化學(xué)性質(zhì)，表明硫酸能夠與ae五種物質(zhì)反應(yīng)，請(qǐng)回答以下問題a是底盤溶液，反應(yīng)的現(xiàn)象是b是活潑的金屬，以地殼中含量最高的金屬元素為例，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式c是金屬氧化物，所屬的反應(yīng)類型d是什么

8、樣的化合物？ 就是這樣e是鹽，寫出有氣體生成的化學(xué)反應(yīng)方程式：工業(yè)上可以使e和d反應(yīng)生成堿燃燒，反應(yīng)的化學(xué)方程式是16 .化學(xué)與生活密切相關(guān)，廚房里蘊(yùn)藏著很多化學(xué)知識(shí)(1)在下列食品中，可提供大量維生素的(填寫字母號(hào)) :(2)含鈣牛奶中的“鈣”是指(“元素”或者“分子”)，如果身體缺鈣，可能患的疾病是(“骨質(zhì)疏松癥”或者“貧血”)；(3)廚房下列物品中，所用主要材料屬于天然纖維者(填寫字母號(hào))；(4)我們經(jīng)常用洗滌劑清洗餐具上的油污。 這是因?yàn)橄礈靹┯泄δ?5)廚房里能除去水筒水垢的物質(zhì)是(填充“食醋”或者“食鹽水”)。17 .化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)。 請(qǐng)從a .干冰b .食醋c .蘇打d

9、 .氫e .蛋白質(zhì)f .塑料中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(1)教育部規(guī)定學(xué)生的“營(yíng)養(yǎng)食品”以肉蛋奶為主，補(bǔ)充人體(二)干旱嚴(yán)重時(shí)，可用于人工降雨的物質(zhì)(3)當(dāng)人體出現(xiàn)胃酸過多時(shí)，可用于治療的藥物有：(4)燃燒生成物無環(huán)境污染，所謂“綠色能源”(5)廚房有多種調(diào)味品，其中pH值小于7的(6)材料種類繁多，屬于合成材料的十八、第十二屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)即將在我省沈陽市召開，全國(guó)目光集中在遼寧(1)為了準(zhǔn)備全運(yùn)會(huì)，營(yíng)養(yǎng)師增加了選手飲食中的魚類和蛋類的數(shù)量。 魚類和蛋類豐富的營(yíng)養(yǎng)素(2)全運(yùn)會(huì)多方面需要大量材料，以下物品使用的材料中屬于合成材料的(填寫選擇性文字)a .鋁制火炬b、塑料路線c、大理石板(3)保持會(huì)場(chǎng)綠

10、化，可以使用含有氯化銨(NH4Cl )的營(yíng)養(yǎng)液，氯化銨是肥料今年年初，中國(guó)多云天氣頻發(fā)。 化石燃料的燃燒(例如汽車尾氣、煤的燃燒等)產(chǎn)生的可吸入顆粒物是形成陰天的元兇之一為了改善空氣質(zhì)量，我省部分城市將部分公共汽車的燃料改為壓縮天然氣。 天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學(xué)方程式是為了減少可吸入的粒狀物對(duì)環(huán)境的危害，請(qǐng)?jiān)偬岢鲆粋€(gè)合理化建議。19 .表中列出了某乳制品的營(yíng)養(yǎng)成分項(xiàng)目每隔一百毫升NRV%能量290公里3%蛋白質(zhì)3.2g5%脂肪4.0克7%碳水化合物4.8克2%鈉鹽62毫克3%(1)和水也是人體必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但沒有表示出來(2)這種乳制品可以供給能量(寫任何一種)。(3)乳制

11、品中含有豐富的鈣(“單質(zhì)”、“原子”或“元素”)，孩子每天必須攝取足夠量的鈣才能避免(填寫字母號(hào))。a .貧血癥b .佝僂病c .甲狀腺腫大(4)圖為乳制品兩種包裝，其中使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的(填寫字母號(hào)，以下相同)，屬于無機(jī)合成材料的，應(yīng)放入標(biāo)示的垃圾箱。(5)以下物質(zhì)不喪失蛋白質(zhì)本來的生理活性(填寫字母號(hào)) :a .濃硫酸b .醋酸鉛c .硫酸銨d .甲醛。20.2011年4月11日中央電視臺(tái)消費(fèi)主張曝光：上海華聯(lián)等十多家超市常年銷售染色饅頭。 這些商人對(duì)饅頭染色是為了增加美感，促進(jìn)商品的銷售，這樣會(huì)嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的健康21.2013年4月20日，四川省雅安地區(qū)發(fā)生里氏7.0級(jí)強(qiáng)

12、地震，發(fā)生災(zāi)害，受到社會(huì)各界的關(guān)注，人們紛紛伸出援手(1)由于房屋被破壞，受災(zāi)地的食物不足，所以愛人們陸續(xù)捐贈(zèng)礦泉水、方便面、火腿香腸等食物。 在這些食物中，能給人體提供能量的是(寫一個(gè))。 這些食物能提供的維生素很少，請(qǐng)寫下富含維生素的食物名稱(2)人們?yōu)闉?zāi)區(qū)送去數(shù)萬帳篷，安置了無家可歸的災(zāi)民。 為了達(dá)到較高的防水效果，帳篷的表層一般為PU或PVC塑料涂層。 這個(gè)涂層材料(填寫字母號(hào)碼)。a .金屬材料b .天然有機(jī)高分子c .合成材料d .復(fù)合材料搭帳篷需要較強(qiáng)的穩(wěn)定性，其撐條多為鋁合金或鋼.有關(guān)資料顯示，腐蝕廢棄的金屬設(shè)備相當(dāng)于年產(chǎn)量的20%至40%，請(qǐng)?zhí)顚戣F銹的主要條件. 鋁的活性比鐵

13、強(qiáng)，但鋁在空氣中顯示出良好的耐腐蝕性，其原因用文字?jǐn)⑹?3)災(zāi)區(qū)人民堅(jiān)持不懈地拯救自己，為了解決生活用水問題，他們將河水簡(jiǎn)單凈化后再使用。 為了除去不溶于水的雜質(zhì)，靜置水使其沉淀后(填充操作方法)； 自然界的水多為硬水，能夠區(qū)分硬水和軟水的生活中降低水的硬度，殺死水中病原生物而采用的方法是(4)為了防止災(zāi)后疫情的發(fā)生，某衛(wèi)生疫小分隊(duì)用溶質(zhì)質(zhì)量百分率為0.5%的過乙酸溶液消毒受災(zāi)者的居住環(huán)境，配制溶質(zhì)質(zhì)量百分率為0.5%的過乙酸溶液150kg，需要溶質(zhì)質(zhì)量百分率為15%的過乙酸溶液kg22 .小明學(xué)習(xí)化學(xué)后發(fā)現(xiàn)生活中“吃、穿、住、用、走”到處都離不開化學(xué)。(1)端午節(jié)母親給小明煮糯米粽，糯米粽中

14、豐富的營(yíng)養(yǎng)素(2)小明的制服質(zhì)地是聚酯，里襯是棉，區(qū)分這兩種纖維最簡(jiǎn)單的方法是(3)小明發(fā)現(xiàn)家里新裝的房間里裝有一些活性炭，放置活性炭的目的是(4)小明家使用的水是硬水，母親應(yīng)采取的方法是降低水的硬度。(5)小明每天騎白色的車上學(xué)，白色的臺(tái)燈一般都采取防銹措施23 .“五一”節(jié)到了，冬天爸爸好好爬山玩，他親身體驗(yàn)化學(xué)在我們身邊。質(zhì)地成分棉65%聚酯30%聚氨酯5%(1)母親為他準(zhǔn)備雞蛋、黃瓜、面包和礦泉水等食物，其中糖類豐富的是為了方便出門，小冬穿著運(yùn)動(dòng)服。 右圖是上衣標(biāo)簽的一部分，其中屬于天然纖維。在旅途中，小冬決定不隨便扔掉用過的塑料袋，而是為了減少污染。(4)小冬見山腳下有一條小河，他想

15、知道谷川是硬水還是軟水，所以就取樣帶回家，進(jìn)行檢查，放在其中。24 .在高速發(fā)展的信息時(shí)代，我們必須學(xué)習(xí)信息的獲取和識(shí)別豆腐皮原料：大豆、食鹽、植物油、辣椒、味增湯圖1(1)寫出圖1的商品標(biāo)簽所示的食品中包含的2種營(yíng)養(yǎng)素(2)在圖2的圖像中，物品所使用的主要材料是(3)從網(wǎng)絡(luò)中檢索到的以下信息正確的是為了提高糧食產(chǎn)量，必須大量使用農(nóng)藥、化肥塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時(shí)引起“白色污染”對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素必須適量你對(duì)化學(xué)物質(zhì)的看法周末，楚和同學(xué)們帶著牛奶、面包、牛肉、水果等食品，去寒山水庫景區(qū)進(jìn)行燒烤、野炊活動(dòng)。 請(qǐng)回答。(1)牛奶除了含有構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)(填充基本營(yíng)養(yǎng)素的名稱)外，還含有豐富的能夠補(bǔ)充青少年和老年人的元素(填充元素名稱)，避免發(fā)育不良和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生(2)他們裝食品的塑料保鮮袋是(填充天然或合成的)有機(jī)高分子材料，它們的大部分在自然環(huán)境中(填充難或易)分解，容易引起“白色污染”。(3)煮飯結(jié)束后，用沙土將炭火熄滅，其滅火原理是三、解答問題苯甲酸鈉(C7H5O2Na )是常用食品防腐劑，常溫為白色固體，易溶于水，水溶液呈弱堿性(1)基于上述信息，寫出苯甲酸鈉的物理性質(zhì)。(2)苯甲酸鈉中碳、氫元素的質(zhì)量比(3)中國(guó)批準(zhǔn)了32種允許使用的食品防腐劑，同時(shí)規(guī)定了這些食品防腐劑