九年級化學(xué)下冊 11.1 課題1 生活中常見的鹽（第1課時(shí)）學(xué)案 新人教版

1、 11.1 課題1 生活中常見的鹽（第1課時(shí)）學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 了解氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉等鹽在日常生活中的主要用途。2、能根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件判斷酸堿鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生3、掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。教學(xué)重點(diǎn):1、酸、堿、鹽的反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)。 2、碳酸根離子和碳酸氫根離子的檢驗(yàn)教學(xué)難點(diǎn): 復(fù)分解反應(yīng)的條件及復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的判斷。自學(xué)問題發(fā)現(xiàn)（請自學(xué)課本后完成下列填空）1.日常生活中所說的“鹽”通常指 ，化學(xué)中的“鹽”是指 的一類物質(zhì)的總稱。2.閱讀教材完成下表：名稱化學(xué)式俗稱用途氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣3.將下列物質(zhì)的化學(xué)式按要求填在橫線上。（1）氯化鈉（2）高錳酸鉀

2、（3）碳酸鈣（4）碳酸氫鈉（5）亞硝酸鈉（6）碳酸鈉可用來配置生理鹽水的是 可用來做補(bǔ)鈣劑物質(zhì)的是 焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉中的主要成分是 用于造紙和制洗滌劑的物質(zhì)是 有毒的鹽是 溶液呈紫色，常用于配置消毒液的物質(zhì)是 4、創(chuàng)新嘗試: 仿照示例:碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 試著書寫下列反應(yīng)的化學(xué)方程式: 碳酸鈉與鹽酸:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 碳酸氫鈉與鹽酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 碳酸鈉與氫氧化鈣:Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO35、觀察與思考(一):觀察:反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)

3、? 由此你發(fā)現(xiàn)了什么?歸納:含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法 6、觀察與思考(二): 觀察:第個(gè)反應(yīng)有什么特點(diǎn)? 討論:由此,你又有哪些新發(fā)現(xiàn)? 歸納:復(fù)分解反應(yīng)的概念、一般形式與特點(diǎn)。 7、討論與歸納: 討論:你所做實(shí)驗(yàn)中的復(fù)分解反應(yīng)與你所列舉的反應(yīng),它們的生成物有什么特點(diǎn)?由此你得出了什么結(jié)論? 歸納:復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件 【問題發(fā)現(xiàn)】（請將自學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題填在此處） 課內(nèi)探究1、完成課本71頁實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象進(jìn)一步總結(jié)含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法變式訓(xùn)練現(xiàn)有下列試劑：（1）石灰水、（2）食醋、（3）食鹽水、（4）純堿溶液、（5）燒堿溶液，其中，檢驗(yàn)貝殼的主要

4、成分是碳酸鈣必須用到的是（ ）A.（1）（3） B.（1）（2） C.（2）（5） D.（2）（4）2、對復(fù)分解反應(yīng)的定義及反應(yīng)條件小組內(nèi)深入討論，教師補(bǔ)充堿、鹽的溶解性。典例解析下列各組物質(zhì)的溶液，不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是 ( ) A、HCl，Ca(OH)2 B、Na2CO3，H2SO4C、AgNO3，BaCl2 D、KCl，CuSO4三、精講點(diǎn)撥重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件1、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件可概括為幾句順口溜：復(fù)分解，要發(fā)生，溶液當(dāng)中來進(jìn)行，生成水、氣或沉淀，交換成份價(jià)不變。2、補(bǔ)充溶于水的堿有五位，氫氧化鉀、氫氧化鈉、氨水、氫氧化鈣、氫氧化鋇都溶于水的鹽：鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽，鹽酸

5、鹽中不溶于水的有：氯化銀硫酸鹽中不溶于水的有：硫酸鋇、徵溶于水的有：硫酸鈣、硫酸銀。對應(yīng)訓(xùn)練：下列物質(zhì)能否發(fā)生反應(yīng)?寫出能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式1）硫酸和硝酸鈉溶液2)氫氧化鉀溶液和硝酸3)氯化鈉溶液和硝酸銀溶液4)碳酸鉀溶液和鹽酸5)硫酸銅溶液和氯化鋇溶液當(dāng)堂檢測1、在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害，據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間。浸泡蔬菜時(shí)可以加適量 ( ) A純堿 B白酒 C白糖 D食醋 2、下列做法會對人體造成危害的是 ( ) A大量出汗后，飲用淡食鹽水 B用二氧化硫氣體漂白饅頭 C用小

6、蘇打制作發(fā)酵粉 D熏蒸食醋，進(jìn)行室內(nèi)消毒3、雞蛋殼的主要成分是含鈣的化合物。小明同學(xué)將稀鹽酸滴在雞蛋殼上，產(chǎn)生的氣體使澄清石灰水變渾濁，這說明雞蛋殼一定含有 ( )ACa(OH)2 BCaCO3 CCaCl2 DCaO4、食用松花蛋時(shí)常感到有澀味，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中用了熟石灰和純堿等原料。為了減輕澀味，可在食用時(shí)添加調(diào)味品，這種調(diào)味品最好是 ( ) A食鹽 B食醋 C香油 D醬油5、下列物質(zhì)中，全部是鹽類的一組是 （）A.食鹽、高錳酸鉀、蘇打、干冰B.硫酸銅、純堿、碳銨、亞硝酸鈉C.碳酸鈣、燒堿、碳酸鈉、食醋D.氯化鋇、硫酸、熟石灰、過氧化氫6、為使饅頭松軟可口，常在揉面時(shí)加入食用堿。為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（）A.食鹽 B.燒堿 C.純堿 D.味精課后提升酸、堿、鹽溶解性表是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具。下表列出了“部分酸、堿、鹽在20 時(shí)的溶解性”，請利用此表完成以下任務(wù)：陰離子陽離子OH-NO3-Cl-SO42-CO32-Na+溶溶溶溶溶Ca2+微溶溶溶微溶不溶Mg2+不溶溶溶溶微溶