采購(gòu)與供應(yīng)的決策和組織結(jié)構(gòu)VIP

1、采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理采購(gòu)庫(kù)存管理主題演講：福興博士Email:第二章采購(gòu)和供應(yīng)的決策和組織結(jié)構(gòu)，課前案例聯(lián)華超級(jí)市場(chǎng)采購(gòu)和分銷運(yùn)營(yíng)模式改進(jìn)1，采購(gòu)專賣店給聯(lián)華帶來了什么？固定卡加工給供應(yīng)商帶來了什么？訂單投標(biāo)的好處體現(xiàn)在哪里？物流和流通的快速征兆在哪里？第一節(jié)采購(gòu)和供應(yīng)管理目標(biāo)，采購(gòu)目標(biāo)：Right通過降低成本提高了產(chǎn)品的利潤(rùn)和服務(wù)效率，獲得的項(xiàng)目(材料和商品)必須滿足質(zhì)量要求，數(shù)量必須滿足要求，在正確的時(shí)間配送到正確的地點(diǎn)，項(xiàng)目必須來自已經(jīng)選擇的相應(yīng)供應(yīng)商。還需要適當(dāng)?shù)姆?wù)(訂單處理、配送、售后服務(wù))和合理的價(jià)錢。而且，隨著生產(chǎn)需求的變化，加工的無(wú)聊、WIP從倉(cāng)庫(kù)發(fā)送到加工現(xiàn)場(chǎng)，或者將購(gòu)買的商品和

2、產(chǎn)品發(fā)送給各連鎖店會(huì)員和經(jīng)銷商，最終交付給消費(fèi)者。(David ases，Northern Exposure(美國(guó)電視電視劇)，生產(chǎn))，購(gòu)買目標(biāo)的更具體表達(dá)1，提供持續(xù)的材料、供應(yīng)和服務(wù)，確保整個(gè)組織的正常運(yùn)營(yíng)2，最大限度地減少庫(kù)存投資和損失3，保持和提高質(zhì)量4，企業(yè)內(nèi)部和客戶需要的物品要在企業(yè)內(nèi)及其他部門之間建立和諧、生產(chǎn)性的業(yè)務(wù)關(guān)系10，以可能最低的管理費(fèi)用確定購(gòu)買目標(biāo)11，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位，第二節(jié)采購(gòu)和供應(yīng)決策，首先確定要購(gòu)買的資源。 (1)必須確定所購(gòu)買物品的分類模塊。也就是說，根據(jù)外購(gòu)件的重要性和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，必須根據(jù)主要外購(gòu)件、瓶頸外購(gòu)件、中央外購(gòu)件和一般外購(gòu)件(2)外購(gòu)件(2)外購(gòu)

3、件的80/20法則確定購(gòu)買量、購(gòu)買什么、購(gòu)買期限等購(gòu)買決策權(quán)限。確定組織的采購(gòu)格式、1、采購(gòu)決策、(1)。一般在最終產(chǎn)品的成本價(jià)錢中占很大的份額。(2)瓶頸采購(gòu)物品。供應(yīng)脆弱，往往只有單一供應(yīng)商(3)集中采購(gòu)貨物。在最終產(chǎn)品的成本中占很大比重，價(jià)錢變動(dòng)會(huì)對(duì)最終產(chǎn)品成本產(chǎn)生重大影響。(4)貨物的正常購(gòu)買。物品價(jià)值低。需要程序性組織采購(gòu)，2，采購(gòu)80/20法則，80%種類外購(gòu)件中20%的金額，50%以上外購(gòu)件采購(gòu)總額的總和小于2%。數(shù)量只有20%的購(gòu)買品(通常是重要的購(gòu)買和集中采購(gòu))，占牙齒購(gòu)買價(jià)值的80%。尋找可靠的供應(yīng)商和建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系采購(gòu)需要重點(diǎn)關(guān)注哪些項(xiàng)目？(b)確定組織的采購(gòu)形式1

4、，集中購(gòu)買權(quán)集中在總部。適合小型企業(yè)或分公司集中的企業(yè)。特征：購(gòu)買量，數(shù)量打折。HP購(gòu)買，便利店購(gòu)買2，分權(quán)制適用于分公司或分店所需物資的差異較大的情況。降低采購(gòu)成本3，合并混合劑兩種茄子采購(gòu)形式，第二，供應(yīng)決策，1，供應(yīng)決策方案：供應(yīng)方向，供應(yīng)目標(biāo)，供應(yīng)說明第3方面2，供應(yīng)要求：質(zhì)量，數(shù)量，及時(shí)，低成本3，供應(yīng)決策基本內(nèi)容：物理資源供應(yīng)，流動(dòng)資源供應(yīng)，供應(yīng)JIT的生產(chǎn)方式要求購(gòu)買必須與其他部門并行。JIT增加了供應(yīng)鏈靈活性和敏捷性，JIT的典范：汽車工業(yè)呢？JIT的缺點(diǎn)是什么？Toyota的閥門供應(yīng)商Asin，JIT的特點(diǎn)：1，供應(yīng)商更少，甚至模塊供應(yīng)商2，器官合作供應(yīng)商，質(zhì)量超過價(jià)錢最重要

5、的標(biāo)準(zhǔn)。3、交貨準(zhǔn)時(shí)要求4、信息高度的孔劉(如庫(kù)存、生產(chǎn)計(jì)劃等5)、采購(gòu)批次大小策略是少量采購(gòu)。汽車供應(yīng)商的接近性、JIT采購(gòu)中需要注意的問題1、選擇最佳供應(yīng)商、有效管理供應(yīng)商是準(zhǔn)時(shí)制的基礎(chǔ)、供應(yīng)商和用戶的密切合作是準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)成功的關(guān)鍵3、有效采購(gòu)流程的質(zhì)量管理是確保準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)成功的保證。如何實(shí)施JIT供應(yīng)：請(qǐng)參閱P35、(2)分銷商的供應(yīng)交付。通常，用戶或用戶組將配置配送點(diǎn)，集中批量購(gòu)買(以獲得批量折扣)，然后發(fā)送給本企業(yè)或本組中的多個(gè)企業(yè)。需要保證的是滿足供應(yīng)水平，即服務(wù)水平。使用的技術(shù)：1，現(xiàn)代信息技術(shù)IT (1)EDI技術(shù)；(2)條形碼；(3)電子商務(wù)；(4)RFID；(5)GIS、G

6、PS。2.科學(xué)合理、優(yōu)化的配送網(wǎng)絡(luò)和配送中心3、第三方物流4、利用延期化戰(zhàn)略、第三節(jié)采購(gòu)和供應(yīng)管理組織、采購(gòu)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)目標(biāo)的重要保證。管理組織：權(quán)利的分配，責(zé)任的明確組織中最大的禁忌：權(quán)限不明，多頭地圖管理的方向：領(lǐng)導(dǎo)者不能回避的責(zé)任管理的執(zhí)行：反映組織者執(zhí)行能力的唯一方法，(a)采購(gòu)負(fù)責(zé)人(CPO) Chief Procurement Officer負(fù)責(zé)一切的相關(guān)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和組織依靠營(yíng)銷和銷售部門提供器官市場(chǎng)銷售計(jì)劃。依靠會(huì)計(jì)部門按時(shí)付款，與供應(yīng)商保持良好關(guān)系，(3)保持采購(gòu)和供應(yīng)的組織，(1)小公司供應(yīng)組織結(jié)構(gòu)的經(jīng)典“2/8”原則非常明確。中規(guī)模公司的采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)、復(fù)合采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)、2、反映組織采購(gòu)方式經(jīng)營(yíng)主體的權(quán)力、意志、質(zhì)量、制度，是經(jīng)營(yíng)主體獲得市場(chǎng)、控制節(jié)奏、產(chǎn)權(quán)保護(hù)、技術(shù)商業(yè)秘密、最大利益的戰(zhàn)略和制度安排特征。購(gòu)買量、過程長(zhǎng)度、手續(xù)很多。集中度高，決策水平高。寬松的付款，更多的打折；專業(yè)性強(qiáng)，責(zé)任大的適用條件：適用范圍：分散購(gòu)買特征：批量小，價(jià)值低，支出少。過程短，程序簡(jiǎn)單，決策水平低；問題反饋速度快，目標(biāo)強(qiáng)，方便靈活。占用資金，庫(kù)存空間小的適用條件復(fù)蓋范圍，(2)現(xiàn)貨采購(gòu)和器官合同，現(xiàn)貨采購(gòu)：企