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文檔簡(jiǎn)介
1、高鈣牛初乳講座, 魔天記,牛初乳是指乳牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)所分泌的乳汁,這些乳汁是母牛為了給牛犢在新生環(huán)境抵抗外來(lái)病毒和細(xì)菌而合成的,它富含在母體內(nèi)自然合成的天然抗體、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份,還富含免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等活性功能組分,一頭牛一個(gè)泌乳期的出乳量(分娩4天內(nèi))平均約39-52kg,在現(xiàn)代大型牧場(chǎng)內(nèi),牛犢初乳實(shí)際喂養(yǎng)量在6.8-11.7kg之間。 易健的牛初乳來(lái)自于資源豐厚的新西蘭牧場(chǎng)。,高鈣初乳與嬰幼兒,嬰幼兒由于免疫系統(tǒng)需要借助外力提高,母親給予的自體抗體,將在嬰兒出生六個(gè)月之內(nèi)逐漸耗盡,之后嬰兒會(huì)出現(xiàn)免疫力斷層,抵抗力差的情況,牛初乳可以促進(jìn)嬰幼兒骨骼生長(zhǎng),幫助身體機(jī)能健康發(fā)育
2、。,高鈣初乳與老年人,人體免疫器官在56歲以后逐漸老化,機(jī)體開(kāi)始嚴(yán)重缺乏免疫球蛋白,僅為年輕時(shí)的30-50%,因而容易受到病源侵襲。牛初乳的豐富生長(zhǎng)因子等免疫物質(zhì)可增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)人體新生細(xì)胞生長(zhǎng),恢復(fù)健康。,特點(diǎn): 含有豐富的有機(jī)鈣,強(qiáng)化牙齒和骨骼 調(diào)節(jié)和改善神經(jīng)系統(tǒng) 均衡的營(yíng)養(yǎng)易于人體的吸收 有助于平衡血液的PH值和提高血液凝固 改善老化癥狀,服用方法: 每日三勺 用溫開(kāi)水調(diào)服 加入稀飯或果汁中,一、為什么要補(bǔ)鈣,1、從人體元素結(jié)構(gòu)表中可以看出:鈣是宏量元素,宏量元素是必須大量攝入而且不會(huì)死人的,2、飲食越好,吃鈣越少 酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),如果身體要維持一個(gè)弱堿性的平衡,必須要?jiǎng)佑皿w內(nèi)的堿元素
3、予以中和,而鈣、鎂、鉀等元素就是堿性元素,而鎂、鉀、鋅等元素,吃多了一定會(huì)中毒,只有鈣不會(huì),首先,為了維持血液的健康,少得疾病,就要維持弱堿性的體質(zhì),鈣就能讓身體保持弱堿性,3、補(bǔ)鈣可以長(zhǎng)壽、強(qiáng)壯骨骼 日本是用牛奶補(bǔ)上去,所以為什么是一袋牛奶強(qiáng)壯了一個(gè)民族 美國(guó)等歐美國(guó)家特別喜歡喝牛奶,一天4袋,就有1000m克了 但是,僅僅想靠牛奶補(bǔ)充一點(diǎn)鈣質(zhì),要想達(dá)到長(zhǎng)壽的標(biāo)準(zhǔn),完全不可能!,由上表可以看出,富強(qiáng)粉比米的鈣含量高得非常多, 鈣含量: 吃4公斤粉=吃11.1公斤的米, 所以北方人比南方人高很多就是這個(gè)道理。,4、普通食物中嚴(yán)重缺乏鈣 如果以上50種食物按同樣的量混勻,每人每天要吃7.1公斤,
4、才能獲取1克的鈣,如果我們使勁吃,可以吃2公斤,攝入的鈣僅182m克,我們?nèi)扁}還不嚴(yán)重嗎?,友誼醫(yī)院嚴(yán)田玉主任40年臨床經(jīng)驗(yàn)總結(jié): 小兒缺鈣臨床癥狀: 肋外翻、多汗、不好好吃飯、腿疼、腹疼、齲齒、乏力、多夢(mèng)、雞胸、O型腿、X型腿、頭疼、頭發(fā)稀、頭發(fā)黃、心悸、尿臭、煩躁、驚厥、夜哭、厭食、生長(zhǎng)疼,成人缺鈣: 腰酸、背痛、腿抽筋、背駝、齒松、齒落、骨刺、骨松、周身痛、便稀、便秘、痙攣痛、燥熱、搔癢、乏力、性欲低、盜汗、睡無(wú)眠、多尿、腫脹、皮炎、風(fēng)疹等,眼皮跳 打嗝:橫隔肌痙攣。典型的缺鈣 腰酸背痛腿抽筋 齲齒:典型的缺鈣,補(bǔ)鈣會(huì)讓牙根越長(zhǎng)越堅(jiān)固,缺鈣會(huì)引起的疾?。?兒童佝僂病、成人骨軟癥、骨質(zhì)疏松
5、、骨質(zhì)增生、骨折、骨不愈合、某些椎間盤(pán)突出引發(fā)的疼痛、股骨頭缺血、高血壓、高血脂、血粘稠、靜脈曲張、心腦血管疾病、術(shù)后產(chǎn)后患者、更年期綜合癥、肥胖癥,人現(xiàn)在的膳食,每天少吸收鈣400m克,每天缺鈣為400m克,活到70歲是少吃7.7公斤鈣,一個(gè)人的骨骼總含鈣量為1.1公斤,活到70歲應(yīng)該換7套骨頭,而你只有一副骨頭,你說(shuō)你不得骨質(zhì)疏松誰(shuí)得?,全國(guó)缺鈣人數(shù)高達(dá)9億人 嚴(yán)重缺鈣者高達(dá)3.2億人,二、為什么要吃高鈣,一、分子鈣:如碳酸鈣、牡蠣鈣、氯化鈣等,因?yàn)樗鼈冊(cè)谙盏臅r(shí)候需要大量的酶,當(dāng)人體內(nèi)缺乏這些酶的時(shí)候,分子鈣就難以被離解和吸收,必須加小麥草一起服用,二、離子鈣:如葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣
6、、液體鈣等,容易離解成鈣離子,因?yàn)槿狈ΡWo(hù),容易與植酸形成不溶性的沉淀,在小腸堿性的環(huán)境下容易形成氫氧化鈣,不容易吸收,吸收率在25%-30%,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦的每日鈣攝取量,調(diào)查結(jié)果顯示,鈣的攝入量顯著偏低, 不同人群鈣的攝入量分別為: 孕期中-晚期1200-1500毫克/日,哺乳期 1500毫克/日,嬰兒六個(gè)月以前400毫克/日,嬰兒六至十個(gè)月600毫克/日,一歲以后800毫克/日,十一歲至二十歲1200毫克/日,二十四歲至五十歲800毫克,五十歲以上1200毫克-1500毫克/日。 。,絕經(jīng)的婦女每天吃750m克鈣,通過(guò)尿液尿出去440m克,得到300m克,都進(jìn)骨頭。 女士吃鈣146天,
7、可以獲得38.8克鈣,相當(dāng)于女士生一個(gè)孩子的總重量,所以很多女士的月子病,說(shuō)骨頭疼、腿疼,實(shí)際上是丟了鈣以后,各個(gè)關(guān)節(jié)出現(xiàn)扭曲,骨質(zhì)增生的癥狀出來(lái)了,血鈣降低,神經(jīng)興奮性增加,各種疼痛、怕風(fēng)、怕光,兒童你給他餓鈣,他就不長(zhǎng)個(gè),兒童是儲(chǔ)鈣的最佳時(shí)期,每天你能讓他存儲(chǔ)1克鈣 80歲的老年人:吃鈣800m克還丟鈣216m克,所以老年人健康狀況堪憂,所以建議吃到1200m克1500m克可以延長(zhǎng)壽命,孕婦從11周起吃高鈣到1200-1500m克,每天骨骼可以得1克鈣,生的小孩會(huì)特別好帶。 男士每天補(bǔ)鈣到1000m克,骨骼可以存儲(chǔ)鈣300m克左右,維生素D不促進(jìn)鈣吸收,VD吃多了,反而讓更多的鈣從尿液當(dāng)中排出去了。加劇人體鈣丟失,每天吃5000m克碳酸鈣加VD2000單位,結(jié)果鈣丟167m克,不加VD得鈣49m克,三、大量吃鈣不會(huì)得腎結(jié)石,鈣不但不會(huì)增加你的血鈣,鈣的激素控制可以減少你得結(jié)石的機(jī)會(huì)。 美國(guó)人調(diào)查4萬(wàn)
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