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文檔簡介
1、生物體維持pH穩(wěn)定的機制實驗報告一、實驗?zāi)康耐ㄟ^比較自來水、緩沖液(在加入酸或堿時,能使pH的變化減弱)和生物材料在加入酸或堿后pH的變化,推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。二、實驗原理生物體細(xì)胞代謝產(chǎn)生許多酸性物質(zhì),如碳酸等,人和動物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì),這些酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境,常使pH發(fā)生偏移。但一般情況下,生物體能使pH穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。本實驗采用對比實驗的方法,通過向自來水、緩沖液、生物材料中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化,定性說明人體內(nèi)液體環(huán)境與緩沖液相似而不同于自來水。從而說明生物體pH相對穩(wěn)定的機制。三、實驗材料燒杯、鉛筆、pH試紙、鑷子、自來水
2、、物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的HCL、物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的NaOH、生物材料、pH=7的磷酸緩沖液。四、方法步驟和記錄1四人一組,將25mL自來水倒入50mL燒杯中。2用pH計或pH試紙測試初始的pH,并作記錄。3一次加一滴0.1mol/LHCl,然后輕輕搖動,加入5滴后再測pH,重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測定結(jié)果記入表中。4充分沖洗燒杯并向其中倒入25mL自來水。測定并記錄初始的pH,重復(fù)步驟3,一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH,測定并記錄pH。5充分沖洗燒杯,用緩沖溶液、生物材料代替自來水,重復(fù)步驟1-步驟4五、記錄結(jié)果加入0.1mol/LHCl溶液加入0.1mol/LNaOH溶液加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液生物材料1生物材料2圖1 各材料不同HCl含量
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