高中生物選修1綜合練習題試題

1、生物選修一測試1、 選擇題.1、在過酒、果醋和泡菜制做過程中，所用原料的有機物總量及種類變化是：( )A、減少、增加 B、減少、減少 C、增加、增加 D、增加、減少 2、制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物從細胞結(jié)構(gòu)來看( )A、四種均為真核生物 B、四種均為原核生物 C、三種真核生物，一種原核生物 D、兩種真核生物，兩種原核生物變酸的酒表面長的一層膜和泡菜壇內(nèi)長的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的( )醋酸菌、酵母菌 B、酵母菌、毛霉 C、醋酸菌、乳酸菌 D、酵母菌、醋酸菌4、在“果醋制作過程”中，獲得較多的醋酸桿菌菌種的最簡便方法是( )A從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離B不必人

2、為加入菌種在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸桿菌C從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離D從土壤中分離提取5、下列哪種條件下，醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸（ ）A、氧氣、糖分充足 B、氧氣充足，缺少糖源C、缺少氧氣，糖分充足 D、氧氣、糖源都缺少6、日常生活中，把鮮牛奶制成酸奶后，營養(yǎng)價值有一定程度的提高，下列敘述的原因，你認為最可能是（ ） A因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗B因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)C因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì)，不利于其他物質(zhì)的吸收D因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中，將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗?、血紅蛋白提取分離實驗中

3、，將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中，長時高速離心后，可以明顯看到試管中的溶液分為4層，其中從上向下數(shù)第3層是（ ）A無色透明的甲苯層 B脂溶性物質(zhì)的沉淀層 C血紅蛋白的水溶液 D其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物8、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時，倒平板的具體描述正確的是 （ ） 待培養(yǎng)基冷卻至40左右時，在酒精燈火焰附近倒平板 將滅過菌的培養(yǎng)皿放在桌面上，左手拔出棉塞 右手拿錐形瓶，使瓶口迅速通過火焰 用左手的母指和食指打開皿蓋 右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上皿蓋 等待平板冷卻5s10s，將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿底在上A. B. C. D.9、用纖維素酶處理一種生物的細胞后，外層結(jié)構(gòu)

4、無明顯變化，但能進行光合作用制造有機物，此生物是（ ） A.酵母菌 B.硝化細菌 C.藍藻 D.水稻10、下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是（ ） 具有分泌能力的細胞產(chǎn)生的 凡是活細胞都能產(chǎn)生果膠酶 果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸 植物、霉菌、酵母菌和細菌均能產(chǎn)生果膠酶 果膠酶特指分解果膠的一種酶 纖維素酶和果膠酶可用于去除細胞壁 組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸 A. B. C. D.11、下列有關(guān)酒精在相關(guān)實驗中運用的敘述，正確的是 （ ） 接種前一般要用50%的酒精擦拭雙手 在提取葉綠體中的色素時可用酒精代替丙酮在95%的冷酒精中DNA的溶解度較大 用蘇丹III染液鑒定花生子葉中的脂肪時需

5、要用酒精洗去浮色 A. B. C. D. 12、關(guān)于酵母菌的敘述，錯誤的是 （ ） A.酵母菌既含有核基因，又含有線粒體基因B.酵母菌無氧呼吸的終產(chǎn)物經(jīng)主動運輸?shù)郊毎釩.培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量在培養(yǎng)早期近似“J”型增長D.在碳源充足和不充足的培養(yǎng)液中酵母菌種群的K值不同13、 將無根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無植物激素的培養(yǎng)基中，在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)一段時間后，應出現(xiàn)的現(xiàn)象是()14、植物學家將胡蘿卜的韌皮部細胞分離出來，將單個細胞放在特定的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，獲得了許多完整的植株，這些植株的特點是( ).彼此性狀極為相似 .都是單倍體植株.植株的變異頻率較高.都是純合體植株15、在血紅蛋白的整

6、個提取過程中，不斷用磷酸緩沖液處理的目的是()A防止血紅蛋白被氧化B血紅蛋白是一種兩性物質(zhì)，需要酸中和C磷酸緩沖液會加速血紅蛋白的提取過程D讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi)，維持其結(jié)構(gòu)和功能16、雞的輸卵管細胞能合成卵清蛋白，紅細胞能合成珠蛋白，胰島細胞能合成胰島素，用編碼上述蛋白質(zhì)的基因分別做探針，對三種細胞中提取的總DNA的限制酶切片片段進行雜交實驗；用同樣的三種基因片段做探針，對上述三種細胞中提取的總RNA進行雜交實驗，上述實驗結(jié)果如下表：細胞總DNA細胞總RNA輸卵管細胞紅細胞胰島細胞輸卵管細胞紅細胞胰島細胞卵清蛋白基因十十十十珠蛋白基因十十十十胰島素基因十十十十“+”表示雜交過程中有雜

7、合雙鏈 “”表示雜交過程有游離的單鏈，根據(jù)上述事實，下列敘述正確的是（ ）A胰島細胞中只有胰島素基因B上述三種細胞的分化是由于細胞在發(fā)育過程中某些基因被丟失所致C在紅細胞成熟過程中有選擇性地表達了珠蛋白基因D在輸卵管細胞中無珠蛋白基因和胰島素基因17、蛋白質(zhì)的提取和分離分為哪幾步 ( ) A、樣品處理、凝膠色譜操作、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳 B、樣品處理、凝膠色譜操作、純化 C、樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定 D、樣品處理、純化、粗分離、純度鑒定來18、在細菌的連續(xù)培養(yǎng)過程中，要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時以同樣速度放出老的培養(yǎng)基。下圖表示培養(yǎng)基的稀釋率(培養(yǎng)基的更新速率)與培養(yǎng)容器

8、中營養(yǎng)物質(zhì)濃度、細菌代時(細菌數(shù)目增加一倍所需的時間)、細菌密度的關(guān)系。下列相關(guān)敘述不正確的是()A. 在稀釋率很低的情況下，稀釋率的增加會導致細菌密度增加B. 稀釋率從a到b的變化過程中，細菌生長速度不斷提高C. 稀釋率超過b點后，營養(yǎng)物質(zhì)濃度過高導致細菌死亡率增大，細菌密度降低D. 為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產(chǎn)品，應將稀釋率控制在b點附近19、大腸桿菌可以直接利用葡萄糖，也可以通過合成半乳糖苷酶將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖加以利用。將大腸桿菌培養(yǎng)在含葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)基中，測定其細胞總數(shù)及細胞內(nèi)半乳糖苷酶的活性變化(如圖)。據(jù)圖分析，下列敘述合理的是()A. 050 min，細胞內(nèi)無半乳糖苷酶基因

9、B. 50100 min，細胞內(nèi)無分解葡萄糖的酶C. 培養(yǎng)基中葡萄糖和乳糖同時存在時，半乳糖苷酶基因開始表達D、培養(yǎng)基中葡萄糖缺乏時，半乳糖苷酶基因才開始表達20、下列食用中，胡蘿卜素的利用率最高的是： ( )A生吃胡蘿卜 B牛肉絲炒胡蘿卜片C肥肉炒胡蘿卜絲 D清煮胡蘿卜片二、非選擇題：1、某種細菌體內(nèi)某氨基酸(X)的生物合成途徑如圖：這種細菌的野生型能在基本培養(yǎng)基(滿足野生型細菌生長的簡單培養(yǎng)基)上生長，而由該種細菌野生型得到的兩種突變型(甲、乙)都不能在基本培養(yǎng)基上生長；在基本培養(yǎng)基上若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長；若添加中間產(chǎn)物1，則乙能生長而甲不能生長。在基本培養(yǎng)基上添加少量的X，

10、甲能積累中間產(chǎn)物1，而乙不能累。請回答：(1)根據(jù)上述資料推論：甲中酶_的功能喪失；乙中酶_的功能喪失，甲和乙中酶_的功能正常。由野生型產(chǎn)生甲、乙這兩種突變型的原因是野生型的_(同一、不同)菌體中的不同_發(fā)生了突變，從而導致不同酶的功能喪失。如果想在基本培養(yǎng)基上添加少量的X來生產(chǎn)中間產(chǎn)物1，則應選用_(野生型、甲、乙)。(2)將甲、乙混合接種于基本培養(yǎng)基上能長出少量菌落，再將這些菌落單個挑出分別接種在基本培養(yǎng)基上都不能生長。上述混合培養(yǎng)時乙首先形成菌落，其原因是_。(3)在發(fā)酵過程中，菌體中X含量過高時，其合成速度下降。若要保持其合成速率，可采取的措施是改變菌體細胞膜的_，使X排出菌體外。2、

11、回答下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的問題。（1）用于植物組織培養(yǎng)的植物材料又稱為_。（2）組織培養(yǎng)中的細胞，從分化狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只癄顟B(tài)的過程稱為_。（3）在再分化階段所用的培養(yǎng)基中，含有植物激素X和植物激素Y,逐漸改變培養(yǎng)基中這兩種植物激素的濃度比，未分化細胞群的變化情況如下圖所示，據(jù)圖指出兩種激素的不同濃度比與形成芽、根、愈傷組織的關(guān)系：當植物激素X與植物激素Y的濃度比大于1時，未分化細胞群分化形成芽； ； ；（4）則植物激素Y的名稱是 ,則植物激素X的名稱是_。（5）生產(chǎn)上用試管苗保留植物的優(yōu)良性狀，其原因是_。（6）植物組織培養(yǎng)的SM的成分有_ 、_ 、_、 _。3、如圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳

12、酶對催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁放入2個試管，然后將2個試管放入同一水?。囟扔肨表示）環(huán)境中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需的時間。通過實驗記錄在不同的溫度下凝乳所需、的時間，結(jié)果如下表：(1)為什么酶和乳汁混合之前在同一水浴環(huán)境中保溫15min,實驗結(jié)果才更準確? 。(2)比較并解釋B和D的結(jié)果 。(3) 解釋以下兩種處理時實驗結(jié)果有無什么變化。將裝置A內(nèi)混合物加溫至40。 。將裝置F內(nèi)混合物冷卻至40。 。 （4）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)，能否說40就是酶的最適溫度？ ，如果要確定酶的最適溫度，如何進行計？ 。 (5)除了溫度，還有哪些能影響酶活性的因素。 。

13、（6請在下面的坐標系中，用曲線把實驗數(shù)據(jù)表示出來。（7）該實驗的結(jié)果說明溫度與酶的活性的關(guān)系是_。4、右圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實驗裝置，請回答下列問題：緩沖液樣品緩沖液樣品樣品甲乙緩沖液血紅蛋白溶液透析袋 （1）如圖甲，表示 過程，該操作目的是去除樣品中 的雜質(zhì)?，F(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液，進行上述操作時若要盡快達到理想的實驗效果，可以 （寫出一種方法）。（2）如圖乙，往色譜柱中加樣的正確操作順序是 （用序號表示）。在進行操作前，應該等樣品 ，且要 （填“打開”或“關(guān)閉”）下端出口。5、（15分）為了探究6-BA和IAA對某菊花品種莖尖外植體再生叢芽的影響，某研究小組在培養(yǎng)基中加入6-B

14、A和IAA，配制成四種培養(yǎng)基（見下表），滅菌后分別接種數(shù)量相同、生長狀態(tài)一致、消毒后的莖尖外植體，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間后，統(tǒng)計再生叢芽外植體的比率（m），以及再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)（n），結(jié)果如下表?；卮鹣铝袉栴}：（）按照植物的需求量，培養(yǎng)基中無機鹽的元素可分為和兩類。上述培養(yǎng)基中，6-BA屬于類生長調(diào)節(jié)劑。（）在該實驗中，自變量是 ，因變量是 ，自變量的取值范圍是 。（）從實驗結(jié)果可知，誘導叢芽總數(shù)最少的培養(yǎng)基是號培養(yǎng)基。（）為了誘導該菊花試管苗生根，培養(yǎng)基中一般不加入（填“6-BA”或“IAA”）。6、某小組同學為了調(diào)查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、滅菌、

15、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實驗相關(guān)的問題。（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了_和_。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 。（2）對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行滅菌，常采用的方法分別是 。（3）為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結(jié)果，應將接種了湖水樣品的平板置于_中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37 。要使該實驗所得結(jié)果可靠，還應該同時在另一平板上接種 作為對照進行實驗。（4）培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有 ，如果其總數(shù)越多，則說明 。（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐_細菌，這種培養(yǎng)基被稱為_。7、有些微生物能合成纖維素酶，通過對這些微生物的研究，使人們能夠利用秸稈等

16、廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。（1）培養(yǎng)基中加人的化合物A是_,目的是為微生物的生長提供_，這種培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。（2）為了篩選出能產(chǎn)生纖維索酶的微生物，可向培養(yǎng)基中加入_。（3）在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。若要獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進行接種，此過程所用的接種工具是_，操作時采用_滅菌的方法，還可用_法操作來獲得純凈的菌株。（4）實驗結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應該進行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是_ _ _ _ 。答案：選擇題1

17、-5、ADAAA 6-10 、DCCCA 11-15、DBBAB 16-20、CCCDC 非選擇題 1、2、（1）外植體（2）去分化（脫分化）（3）未分化細胞群經(jīng)分裂形成愈傷組織； 當植物激素X與植物激素Y的濃度比小于1時，未分化細胞群分化形成根。（4）細胞分裂素，生長素（5）組織培養(yǎng)形成試管苗的過程屬于無性生殖，后代不發(fā)生性狀分離。（6）大量元素，微量元素，有機物，植物激素3、使兩者混合時溫度一致，保證酶催化反應溫度維持恒定,避免因兩者混合而影響混合后的溫度，從而影響酶的活性。凝乳時間會延長，因為混合保溫達到指定溫度需一定的時間，從而影響實驗的準確性。 能凝乳 不能凝乳 (4)不能 應將溫度梯度設(shè)置更小