2019(浙江選考)化學(xué)大復(fù)習(xí)-專(zhuān)題10-有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)-專(zhuān)項(xiàng)突破練(七)

1、專(zhuān)項(xiàng)突破練(七)學(xué)考第26題有機(jī)推斷1(2017浙江省“七彩陽(yáng)光”新高考研究聯(lián)盟高三上學(xué)期考試)從乙烯出發(fā)可以合成乙醇、乙醛、乙酸和乙酸乙酯等。(1)若在乙酸中混有乙醛，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案檢驗(yàn)其中乙醛的存在(要求寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象、結(jié)論和出現(xiàn)明顯實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的化學(xué)方程式)：_。(2)已知：RCOORRCH2COORROH，寫(xiě)出乙酸乙酯在乙醇鈉條件下發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。答案(1)取適量試樣于試管中，先用NaOH溶液中和，再加入新制氫氧化銅懸濁液(或者銀氨溶液)，加熱，若產(chǎn)生磚紅色沉淀(或者銀鏡)，則有乙醛存在；CH3CHO 2Cu(OH)2 NaOHCH3COONa Cu2O3H2O(或CH3

2、CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O)(2)2CH3COOCH2CH3CH3COCH2COOCH2CH3CH3CH2OH2通過(guò)糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)化合物X，其相對(duì)分子質(zhì)量為46，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.2%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0%。(1)X的分子式是_。(2)某合金可用于快中子反應(yīng)堆作熱交換劑，X與合金中短周期金屬元素的單質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。(3)X與空氣中的氧氣在銀催化下反應(yīng)生成Y，Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。(4)X與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng)可生成Z。在加熱和濃硫酸作用下，X與Z反應(yīng)可生成一種有香味的物質(zhì)W，若184 g X和120 g Z反應(yīng)能生成106 g W

3、，計(jì)算該反應(yīng)的產(chǎn)率為_(kāi)。答案(1)C2H6O(2)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(3)CH3CHO(4)60.2%解析X中n(C)n(H)n(O)261，其分子式為C2H6O。(4)X為CH3CH2OH，Z為CH3COOH，CH3CH2OHCH3COOHCH3COOC2H5H2O4 mol2 mol若完全反應(yīng)則生成2 mol CH3COOC2H5，其質(zhì)量為176 g，所以產(chǎn)率為100%60.2%。3(2017紹興市高三3月教學(xué)質(zhì)量調(diào)測(cè))以乙烯為原料，在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為A、B、C，最后合成有機(jī)化合物D，轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示：請(qǐng)回答：(1)寫(xiě)出有機(jī)物B的官能團(tuán)名稱(chēng)：_。(2)寫(xiě)

4、出CH2=CH2A的化學(xué)方程式：_。(3)有機(jī)化合物D的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)。答案(1)羧基(2) 2CH2=CH218O22CH3CH18O(3)90解析B為CH3COOH，A為CH3CH18O，C為CH3CH218OH，D為，D的相對(duì)分子質(zhì)量為90。4(2017浙江省教育綠色評(píng)價(jià)聯(lián)盟高三3月適應(yīng)性考試)已知有機(jī)物A是一種重要的化工原料，其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.25 gL1。(1)C中的官能團(tuán)名稱(chēng)為_(kāi)；的反應(yīng)類(lèi)型_。(2)反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(3)下列說(shuō)法正確的是_。A淀粉發(fā)生反應(yīng)后直接加銀氨溶液可以檢驗(yàn)D的生成BB、C、E可以用飽和碳酸鈉溶液鑒別C反應(yīng)中濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑D和的反

5、應(yīng)類(lèi)型相同答案(1)羥基取代反應(yīng)(或酯化反應(yīng)) (2)CH2=CH2CH3COOHCH3COOCH2CH3(3)BC解析A的摩爾質(zhì)量為1.25 gL122.4 Lmol128 gmol1，為CH2=CH2，B為CH3COOH，D為葡萄糖，C為CH3CH2OH，E為CH3COOC2H5。5(2017浙江高三“超級(jí)全能生”3月聯(lián)考選考)氣態(tài)烴A燃燒的溫度特別高，可用來(lái)焊接金屬和切割金屬，且A中碳、氫元素的質(zhì)量比為121。已知B不與Na發(fā)生反應(yīng)，D、E中含有羧基，請(qǐng)回答：(1)有機(jī)物B的官能團(tuán)為_(kāi)。(2)寫(xiě)出有機(jī)物C轉(zhuǎn)化為B的化學(xué)方程式：_。(3)為加成反應(yīng)，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(4)下列說(shuō)

6、法不正確的是_。AA分子中的所有原子在同一直線(xiàn)上B有機(jī)物A能使溴水和溴的四氯化碳溶液褪色，且反應(yīng)現(xiàn)象完全相同C反應(yīng)為氧化反應(yīng)，反應(yīng)為還原反應(yīng)答案(1)CHO(或醛基)(2)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(3)CHCHCH3COOHCH2=CHCH2COOH(4)B解析根據(jù)題干信息，A為CHCH，B為CH3CHO，C為CH3CH2OH，D為CH3COOH，E為CH2=CHCH2COOH。(4)B項(xiàng)，CHCH使溴水褪色，也能使溴的CCl4溶液褪色，均發(fā)生加成反應(yīng)，但前者分層，后者不分層。6常見(jiàn)有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示(所示轉(zhuǎn)化中，某些反應(yīng)條件及產(chǎn)物未標(biāo)明)。 B是天然有機(jī)高分子化

7、合物，A、 E均是常用調(diào)味品的主要成分，在相同條件下， G的蒸氣密度是氫氣的44倍。請(qǐng)回答：(1)有機(jī)物E中含有的官能團(tuán)名稱(chēng)是_。(2)檢驗(yàn)B轉(zhuǎn)化過(guò)程中有C生成，應(yīng)先中和水解液，再需要加入的試劑名稱(chēng)是_。(3)A和E反應(yīng)生成G的化學(xué)方程式：_。(4)某烴T的相對(duì)分子質(zhì)量是A分子內(nèi)脫水產(chǎn)物Q與F相對(duì)分子質(zhì)量之和，分子中碳與氫的質(zhì)量之比是51。下列說(shuō)法正確的是_。AT不溶于水，與甲烷互為同系物BT性質(zhì)穩(wěn)定，高溫下不會(huì)分解CT存在含有4個(gè)甲基的同分異構(gòu)體DT可能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)答案(1)羧基(2)銀氨溶液或新制的Cu(OH)2懸濁液(3)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O

8、(4)AC解析根據(jù)框圖轉(zhuǎn)化，B為淀粉，C為葡萄糖，F(xiàn)為CO2，A為CH3CH2OH，D為CH3CHO，E為CH3COOH，G為CH3COOC2H5。(4)CH3CH2OH分子內(nèi)脫水生成Q為CH2=CH2，F(xiàn)為CO2，CH2=CH2和CO2相對(duì)分子質(zhì)量之和為72，T中，最簡(jiǎn)式為C5H12，也是其分子式，為戊烷。7(2017溫州中學(xué)高三3月高考模擬)已知有機(jī)化合物AF存在下列關(guān)系： (1)寫(xiě)出C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。(2)反應(yīng)類(lèi)型是_，已知F的結(jié)構(gòu)中無(wú)雙鍵，則F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(3)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)均為人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列說(shuō)法正確的是_。A化合物A與銀氨溶液混合后，水浴加熱生成銀鏡，說(shuō)明A中存在醛

9、基B油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯類(lèi)高分子化合物，氨基酸分子中都存在氨基和羧基兩種官能團(tuán)C將綠豆大小的鈉塊投入B中，鈉塊浮于液面上，并有大量氣泡產(chǎn)生D乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中用飽和碳酸鈉溶液收集產(chǎn)物，乙酸乙酯在下層答案(1)CH3CHO(2)加成反應(yīng)CH2ClCH2Cl(3)A解析根據(jù)框圖轉(zhuǎn)化可以推斷，A為葡萄糖，B為CH3CH2OH，D為CH2=CH2，F(xiàn)為，C為CH3CHO。8A是一種密度為1.25 gL1(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)的烴，F(xiàn)是一種常見(jiàn)的油脂，且F與I互為同系物。有關(guān)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)E是一種高分子化合物，則A E的反應(yīng)類(lèi)型是_。(2)C中所含官能團(tuán)的名稱(chēng)是_。鑒別

10、C中官能團(tuán)的一種方法為_(kāi)(以化學(xué)方程式表示)。(3)寫(xiě)出DGI的化學(xué)方程式：_。答案(1)加聚反應(yīng)(2)醛基CH3CHO2Cu(OH)2NaOHCH3COONaCu2O3H2O (3) 3H2O解析A的摩爾質(zhì)量為1.25 gL122.4 Lmol128 gmol1，A為CH2=CH2，B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，E為CH2CH2，油脂水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸。9(2017寧波市高三新高考選考適應(yīng)性考試)A是一種重要的化工原料，C、F的分子式都為C2H4O，F(xiàn)是沒(méi)有不飽和鍵的環(huán)狀有機(jī)物，G的分子式為C2H6O2，G中含有兩個(gè)相同的官能團(tuán)，轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖：已知：同一

11、碳原子上連接2個(gè)或2個(gè)以上OH是不穩(wěn)定結(jié)構(gòu)請(qǐng)回答：(1)有機(jī)物C中含有的官能團(tuán)名稱(chēng)是_。(2)有機(jī)物E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(3)FG的化學(xué)方程式是_。(4)下列說(shuō)法正確的是_。A有機(jī)物D能使石蕊溶液變紅B用新制堿性氫氧化銅懸濁液無(wú)法區(qū)分有機(jī)物B、C、D的水溶液C等物質(zhì)的量的A和B分別完全燃燒消耗氧氣的量相等D可用飽和碳酸鈉溶液除去有機(jī)物E中混有的少量B、D答案(1)醛基(2) CH3COOCH2CH3(3)H2O(4)ACD解析根據(jù)框圖轉(zhuǎn)化，A為CH2=CH2，B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，E為CH3COOC2H5，F(xiàn)為，G為。(4)CH3CH2OH、CH3CHO、C

12、H3COOH能用新制Cu(OH)2懸濁液鑒別。10(2017杭州市學(xué)軍中學(xué)高三選考模擬)化合物X是一種香料，可采用乙烯與甲苯為主要原料，按下列路線(xiàn)合成：已知：RXROH，RCHOCH3COORRCH=CHCOOR。請(qǐng)回答：(1)E中官能團(tuán)的名稱(chēng)是_。(2)BDF的化學(xué)方程式：_。(3)對(duì)于化合物X，下列說(shuō)法正確的是_。A能發(fā)生水解反應(yīng)B不與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)C能使Br2/CCl4溶液褪色D能發(fā)生銀鏡反應(yīng)答案(1) 醛基(2) (3)AC解析根據(jù)框圖轉(zhuǎn)化，A為CH3CH2OH，B為CH3COOH，C為，D為，F(xiàn)為，E為，X為。11甲苯是一種重要的有機(jī)化工原料，現(xiàn)以它為初始原料，設(shè)計(jì)如下轉(zhuǎn)化關(guān)系圖

13、(部分產(chǎn)物、合成路線(xiàn)、反應(yīng)條件略去)。其中A是一氯代物。已知有如下轉(zhuǎn)換關(guān)系：. . (苯胺，易被氧氣氧化)回答下列問(wèn)題：(1)H分子為功能高分子，其鏈節(jié)組成為C7H5NO，反應(yīng)的類(lèi)型是_。(2)反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。(3)對(duì)于化合物I，下列說(shuō)法不正確的是_。A能發(fā)生加成反應(yīng)B能與金屬 Na發(fā)生反應(yīng)C與E互為同系物D存在屬于酯類(lèi)的同分異構(gòu)體答案(1)縮聚反應(yīng)(2) 2Ag(NH3)2OH2Ag3NH3H2O(3)C解析根據(jù)框圖轉(zhuǎn)化，可以推斷，A為，B為，C為，D為，F(xiàn)為，G為。12某科研小組利用石油分餾產(chǎn)品經(jīng)下列路線(xiàn)合成一種香料。已知X分子中碳?xì)滟|(zhì)量比為245，A、E都是X的裂解產(chǎn)物，且二者互為

14、同系物，D與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣體。(1)X分子為直鏈結(jié)構(gòu)，X的名稱(chēng)為_(kāi)；C中官能團(tuán)的名稱(chēng)為_(kāi)。(2)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。(3)已知也能發(fā)生裂解，產(chǎn)物如下： 下列說(shuō)法不正確的是_。A可用溴水區(qū)分和NBE和N都可以使酸性KMnO4褪色C等質(zhì)量的N和完全燃燒時(shí)的耗氧量相同答案(1)丁烷(或正丁烷)醛基(2)CH3CH2OH CH3COOHCH3COOCH2CH3H2O(3)C解析X分子中n(C)n(H)25，其最簡(jiǎn)式為C2H5，其分子式應(yīng)為C4H10，A為CH2=CH2，E為CH3CH=CH2，M為CH4，B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，香料為CH3CO

15、OC2H5。(3)由于M為CH4，所以N為。A項(xiàng)，、可以用溴水鑒別；B項(xiàng)，CH3CH=CH2、均能使酸性KMnO4溶液褪色；C項(xiàng)，等質(zhì)量的與完全燃燒時(shí)，后者耗氧量大。二、履行職責(zé)方面。在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用

16、各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施，餐飲部在過(guò)去一年里，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患，為部門(mén)順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、VIP宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題，我整理了餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問(wèn)題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門(mén)開(kāi)展培