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文檔簡介
復習乙醇的催化氧化:,乙 醛,一、醛基和醛,1、醛基,2、醛的定義:,結構式,結構簡式,不能寫成,電子式,分子里由烴基跟醛基相連而構成的化合物。,通式:RCHO,官能團為CHO 飽和一元醛的通式: CnH2n+1CHO 或CnH2nO 甲醛由H和CHO構成,故上式中n1,判斷下列物質(zhì)是否屬于醛?,二、乙醛,1、物理性質(zhì): 沒有顏色、具有刺激性氣味的液體, 比水輕,能跟水、乙醇等有機溶劑互溶, 易揮發(fā),沸點20.8,易燃燒。,2、分子結構:,結構簡式,甲基+醛基=乙醛,3、乙醛的化學性質(zhì),(1)加成反應,+H2,Ni ,去2H,得2H,氧化反應,還原反應,得氧失氫均為氧化反應,(2)氧化反應,O,銀氨溶液作氧化劑, 銀鏡反應,銀氨溶液的配制 在潔凈的試管里加1mL2%(質(zhì)量分數(shù))的硝酸銀溶液,然后一邊搖動試管,一邊逐漸滴入2%(質(zhì)量分數(shù))的稀氨水,直到最初產(chǎn)生的沉淀溶解為止。,Ag+NH3H2O=AgOH+NH4+ AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2+OH+2H2O,注意點:,(1)試管內(nèi)壁必須潔凈; (2)必須水??; (3)加熱時不可振蕩和搖動試管; (4)須用新配制的銀氨溶液; (5)乙醛用量不可太多; (6)實驗后,銀鏡用HNO3浸泡,再用水洗,1、關注反應中試劑加入的先后順序,可見,反應在堿性條件下進行。 2、方程式的書寫:,3、每摩爾醛基可生成2摩爾銀:-CHO2Ag,4、AgOH不穩(wěn)定,但可以短暫存在,加入氨水可溶解。,5、此反應用途:制熱水瓶瓶膽(用葡萄糖).,CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O,被新制的氫氧化銅氧化,Cu 2+ +2OH= Cu(OH)2 ,氫氧化銅懸濁液的配制 在試管里加入10%(質(zhì)量分數(shù))的氫氧化鈉溶液2mL。滴入2%(質(zhì)量分數(shù))硫酸銅溶液48滴,振蕩。,注意:1、試劑加入的先后順序,反應在堿性條件下進行。 2、 Cu(OH)2必須新制。 3、每摩爾醛基需2摩爾新制Cu(OH)2,弱氧化劑可將醛基氧化,強氧化劑是否可將醛基氧化,請議一議:,與氧氣反應,與酸性高錳酸鉀反應,催化劑,乙醛能使高錳酸鉀溶液褪色,4、乙醛的制備,(2)乙炔水化法:,三、醛類,分子里由烴基跟醛基相連而構成的化合物。,通式:RCHO,官能團為CHO 飽和一元醛的通式: CnH2n+1CHO 或CnH2nO (n1),甲醛,1、結構,2、性質(zhì) :,與乙醛相似,不同點:,1、常溫下甲醛為無色有刺激性氣味的氣體 2、甲醛中有2個活潑氫可被氧化,HCHO+4Ag(NH3)2 OH CO2 +4Ag+8NH3+3H2O,銀鏡反應,縮聚反應,3、應用:,(1)35%-40%甲醛的水溶液叫福爾馬林,具有防腐和殺菌能力。 (2)能合成酚醛樹脂,(3)用作農(nóng)藥,用于制緩效肥料,小結,在有機化學反應里,通常還可以從加氫或去氫來分析氧化還原反應,即去氫就是氧化反應,醇 醛 羧酸,氧化,還原,氧化,還原,CnH2n+2O CnH2n O CnH2nO2,-2H,+O,+H,-O,練習一,一個學生做乙醛的還原性實驗時,取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1mL,在一支試管內(nèi)混合后,向其中又加入0.5mL 乙醛,結果無紅色沉淀出現(xiàn)。實驗失敗原因可能是( ) A、未充分加熱
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