標(biāo)準(zhǔn)解讀

《YC/T 436-2012 香料煙 調(diào)制技術(shù)規(guī)程》是中國煙草行業(yè)的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，主要針對香料煙的調(diào)制過程提出了具體的技術(shù)要求與操作指南。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過規(guī)范化的流程確保香料煙的質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，首先明確了香料煙調(diào)制前準(zhǔn)備工作的重要性，包括對原料的選擇、分級以及初步處理等步驟的具體要求。強(qiáng)調(diào)了選擇成熟度適宜、無病蟲害且符合等級規(guī)格要求的新鮮葉片作為加工對象，并按照不同用途進(jìn)行合理分類。

接著詳細(xì)描述了從晾曬到發(fā)酵整個(gè)調(diào)制過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作方法和技術(shù)參數(shù)。例如，在自然晾曬階段需注意控制溫度濕度條件以促進(jìn)水分均勻蒸發(fā)；而在人工加溫干燥時(shí)，則要嚴(yán)格監(jiān)控加熱速度和最終含水量，避免因過快或不徹底而導(dǎo)致品質(zhì)下降。此外還特別提到了發(fā)酵處理對于改善香氣風(fēng)味的作用及其實(shí)施要點(diǎn)。

此外，《YC/T 436-2012》還規(guī)定了一系列質(zhì)量檢測項(xiàng)目及合格標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了外觀形態(tài)、物理性能（如彈性、填充力）以及化學(xué)成分等多個(gè)方面，用以全面評價(jià)成品香料煙的整體狀況。同時(shí)建議采用科學(xué)合理的儲存方式來延長保質(zhì)期并保持最佳狀態(tài)。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2012-03-23 頒布
  • 2012-04-15 實(shí)施
?正版授權(quán)
YC∕T 436-2012 香料煙調(diào)制技術(shù)規(guī)程_第1頁
YC∕T 436-2012 香料煙調(diào)制技術(shù)規(guī)程_第2頁
YC∕T 436-2012 香料煙調(diào)制技術(shù)規(guī)程_第3頁
YC∕T 436-2012 香料煙調(diào)制技術(shù)規(guī)程_第4頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余4頁可下載查看

下載本文檔

YC∕T 436-2012 香料煙調(diào)制技術(shù)規(guī)程-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

ICS65160 X 85 . 備案號 362732012 : 中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) YC/T4362012 香料煙 調(diào)制技術(shù)規(guī)程 OrientaltobaccoRegulationofcuringtechnique2012-03-23發(fā)布 2012-04-15實(shí)施 國家煙草專賣局 發(fā) 布 中 華 人 民 共 和 國 煙 草 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 香料煙 調(diào)制技術(shù)規(guī)程 YC/T4362012 * 中 國 標(biāo) 準(zhǔn) 出 版 社 出 版 發(fā) 行北京市朝陽區(qū)和平里西街甲 號 2 (100013) 北京市西城區(qū)三里河北街 號 16 (100045) 網(wǎng)址 : 服務(wù)熱線 年 月第一版 2012 6 * 書號 :1550662-23731 版權(quán)專有 侵權(quán)必究 YC/T4362012 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)按照 給出的規(guī)則起草 GB/T1.12009 。 請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任 。 。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家煙草專賣局提出 。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會農(nóng)業(yè)分技術(shù)委員會 歸口 (SAC/TC144/SC2) 。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 云南煙草保山香料煙有限責(zé)任公司 湖北省煙草公司十堰市公司 : 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起 草 人 蘭 應(yīng) 海 余 硯 碧 李 廷 睦 屈 生 彬 賀 曉 輝 黃 凱 羅 曉 敏 楊 志 吉 宋 玉 川 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、李光西 楊光輝 盛德勛 魏小慧 劉岱松 、 、 、 、 。 YC/T4362012 香料煙 調(diào)制技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香料煙的成熟特征 煙葉采收 穿煙 煙串上架和調(diào)制技術(shù)要求 、 、 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于香料煙的調(diào)制 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅注日期的版本適用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 。 , ( ) 。 香料煙 分級技術(shù)要求 GB5991.12000 煙草術(shù)語 第 部分 煙草栽培 調(diào)制與分級 GB/T18771.12002 1 : 、3 術(shù)語和定義 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件 GB/T18771.12002 。31 . 香料煙 orientaltobacco 又稱土耳其型煙或東方型煙 先晾至凋萎變黃再曬制 株型和葉片小 具有較強(qiáng)的芳香香氣 吃味 。 , , , 好 是多種類型卷煙中調(diào)香的重要原料 , 。32 . 調(diào)制 curing 利用光照 空氣自然流通或通過人工調(diào)節(jié)溫濕度的方式 以曬為主 晾曬結(jié)合 使鮮煙葉變黃 定色 、 , 、 , 、 和干燥的過程 。33 . 凋萎變黃 wiltingandyellowing 在一定的溫濕度條件下 煙葉葉肉細(xì)胞因失水而萎縮 顏色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色的過程 , 、 。34 . 定色 colorfixing 煙葉變黃后 在一定的溫濕度條件下使煙葉葉片干燥的同時(shí)把煙葉色澤固定下來 , 。 定義 GB/T18771.12002, 4.1535 . 干筋 stemdrying 煙葉調(diào)制后期 在一定的溫濕度條件下使主脈水分散失并干燥 , 。 定義 GB/T18771.12002,

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論