500萬棒滑子蘑菌棒種養(yǎng)新建項目可行性研究報告

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ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aa hF 目 錄 第一章 總論 . 1 1.1 項目單位基本情況 . 1 1.2 項目基本情況 . 3 1.3 可行性研究報告編制依據(jù) . 6 1.4 綜合評價 . 6 第二章 背景及必要性 . 11 2.1 項目區(qū)社會經(jīng)濟(jì)狀況 . 11 2.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 . 13 2.3 項目建設(shè)的必要性 . 15 第三章 項目選址與建設(shè)條件 . 21 3.1項目區(qū)概況 . 21 3.2 建設(shè)條件 . 21 第四章 市場分析與銷售方案 . 25 4.1市場分析 . 25 4.2營銷策略、方案、模式 . 28 4.3市場風(fēng)險分析 . 29 第五章 建設(shè)方案 . 31 5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 . 31 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局 . 31 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) . 32 5.4 技術(shù)（工藝）方案 . 32 II 5.5 設(shè)備選型方案 . 34 5.6 建筑方案 . 35 5.7 節(jié)能減排措施 . 36 5.8實施進(jìn)度安排 . 37 第六章 環(huán)境影響評價 . 40 6.1 環(huán)境影響 . 40 6.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施 . 40 6.3 評價與審批 . 41 第七章 項目組織與管理 . 42 7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 . 42 7.2勞動定員 . 43 7.3經(jīng)營管理措施 . 43 7.4技術(shù)培訓(xùn) . 43 7.5勞動安全、衛(wèi)生與消防 . 43 第八章 投資估算與資金來源 . 45 8.1 投資估算依據(jù) . 45 8.2 投資估算 . 45 8.3 資金來源 . 46 8.4 資金使用和管理 . 47 第九章 財務(wù)評價 . 49 9.1 財務(wù)評價依據(jù) . 49 9.2 銷售收入、銷售稅金和附加估算 . 49 9.3 總成本及經(jīng)營成本估算 . 49 目 錄 III 9.4 財務(wù)效益分析 . 51 9.5 不確定性分析 . 52 9.6 財務(wù)評價結(jié)論 . 54 第十章 社會效益分析 . 55 10.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析 . 55 10.2 與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析 . 56 10.3帶動基地分析 . 57 10.4帶動 農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析 . 57 10.5帶動就業(yè)分析 . 58 10.6對比分析 . 58 IV 附 錄 附表： 附表 1：可研報告編寫人員基本情況表 附表 2：建設(shè)投 資估算表 附表 2-1：土建工程投資明細(xì)表 附表 2-2：設(shè)備投資明細(xì)表 附表 2-3：科技投入明細(xì)表 附表 3：流動資金估算表 附表 4： 資金籌措與使用計劃表 附表 4-1： 財政資金使用明細(xì)表 附表 5：總成本費用估算表 附表 5-1： 滑子蘑菌棒單位成本估算表 附表 6：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 附表 7：利潤及利潤分配表 附表 7-1： 營業(yè) 收入、 營業(yè) 稅金及附加和增值稅估算表 附表 8：項目投資現(xiàn)金流量表 附表 9：銀行借款還本付息計劃表 目 錄 V 附圖： 1.場（廠）址地理位置圖 2.現(xiàn)狀圖 3.總平面 布置圖 附件： 附件 1：營業(yè)執(zhí)照副本及稅務(wù)登記證 附件 2：項目單位 08年、 09 年財務(wù)審計報告 附件 3：土地 租憑協(xié)議書 附件 4： 環(huán)評及 環(huán)保部門審批意見 附件 5：自籌資金來源證明 附件 5-1： 銀行存款 證明 附件 5-2： 股東大會決議 附件 5-3： 銀行貸款承諾 附件 5-4： 增資證明 附件 6：收購合同三份（附收購明細(xì)表三張） 附件 9：產(chǎn)品銷售合同（兩份） 附件 10：企業(yè)不欠稅證明（兩份） 附件 11：企業(yè)不欠工資 和社會 保險證明 附件 12： 其他 相關(guān)證明材料 第一章 總論 1 第一章 總論 1.1 項目單位基本情況 1.1.1 概 況 項目單位名稱： 大連 寶野農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司（以下簡稱“公司”） 所有制形式：有限責(zé)任 發(fā)展歷程： 公司 成立于 2007 年 8 月， 位于大連市金州區(qū)向應(yīng)鎮(zhèn)大石棚村 ， 注冊資本 790 萬元， 法定代表人劉金凱。 公司 是由省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè) 大連凱富隆食品有限公司 （以下簡稱“凱富隆”） 投資興建的現(xiàn)代工廠化種養(yǎng)殖基地，主要從事蔬菜、水果等類農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化種植，滑子蘑等各類食用菌的養(yǎng)殖、菌種 培育 ，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的孵化、產(chǎn)業(yè)化推廣，加工，銷售及技術(shù)推廣服務(wù)。 公司是為了進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，適應(yīng)從農(nóng)田到餐桌的飲食安 全理念 ,專門成立了 純生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。 園區(qū)占地面積 近 300畝，新建日光溫室 26 棟，新型韓式大棚 30 棟，以及占地 600 平方米的菌種轉(zhuǎn)化、 培育 實驗室及配套的倉庫、加工車間等，并對養(yǎng)殖空間、時間間隔等方面進(jìn)行有效的分析和規(guī)劃，形成了滑子蘑、平菇、香菇、鮑魚菇、姬菇、金針蘑、大秋蓋等常規(guī)菇類四季養(yǎng)殖，灰樹花等稀有菇類精品養(yǎng)殖，多層次、多品種的食用菌養(yǎng)殖模式，并從根本上形成了從菌種轉(zhuǎn)化、 培育 ，菌菇養(yǎng)殖，有機(jī)菌菇新鮮上市、批量產(chǎn)品精深加工、出口于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，目前各品種菌類已申請了有機(jī)食品認(rèn)證，各項檢驗指標(biāo)均達(dá)到國 家標(biāo)準(zhǔn)要求。 第一章 總論 2 同時，公司將科學(xué)的示范性養(yǎng)殖技術(shù)與農(nóng)民的庭院式養(yǎng)殖現(xiàn)狀相結(jié)合，逐步形成金州區(qū)的滑子蘑等食用菌類養(yǎng)殖帶，帶動 向應(yīng)鎮(zhèn)、華家 屯鎮(zhèn) 、 亮甲店街道、 三十里堡 街道 等 周邊農(nóng)村 1000 多戶 農(nóng)民真正 地 走上脫貧致富的道路。 由于公司帶動農(nóng)戶成效顯著，成為金州區(qū)“龍頭企業(yè) +基地”重點示范單位之一，并被 評為大連市食用菌生產(chǎn)示范點，大連市食用菌協(xié)會理事單位等。 主營業(yè)務(wù)：主要 從事農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜、水果、堅果等農(nóng)副產(chǎn)品的種植，食用菌養(yǎng)殖、加工、銷售及技術(shù)推廣服務(wù)；收購玉米桿、稻草、木屑、食用菌、水果、蔬菜。 人員構(gòu)成： 公司職工總 人數(shù) 80 人，其中具有高級職稱人數(shù) 20人，中級職稱 24 人，中級以上職稱比例占職工總數(shù) 55%。 1.1.2 財務(wù)狀況 表 1-1 項目單位財務(wù)狀況一覽表 序號 項目 單位 2008 年 2009 年 1 資產(chǎn)總額 萬元 905 1748 2 固定資產(chǎn) 萬元 506 558 3 流動資產(chǎn) 萬元 369 1164 4 固定資產(chǎn)凈值 萬元 506 558 5 負(fù)債總額 萬元 425 681 6 所有者權(quán)益（凈資產(chǎn)） 萬元 480 1067 7 實收資本 萬元 300 790 8 銷售（營業(yè)）收入 萬元 634 656 9 納稅額 萬元 10 凈利潤 萬元 93 97 11 凈資產(chǎn)收益率 % 19.38 9.09 12 投資報酬率 % 10.28 5.55 13 資產(chǎn)負(fù)債率 % 46.96 38.96 第一章 總論 3 1.1.3 法人代表基本情況 表 1-2 法人代表基本情況一覽表 姓名 劉金凱 學(xué)歷 大專 年齡 49 職稱 中級經(jīng)濟(jì)師 業(yè)績 :曾 多次被評為大連市勞動模范、省勞動模范。公司被評為大連市農(nóng)民增收大戶。 主要社會兼職 : 金州政協(xié)常委、金州區(qū)工商聯(lián)副會長、大連市工商聯(lián)執(zhí)常委。 其他需要說明的 情況 : 該同志 有著豐富的食品工廠運營管理經(jīng)驗，深諳現(xiàn)代企業(yè)技巧，具有較強(qiáng)的 管理創(chuàng)新能力 和超前的市場思維，以及實施科學(xué)的管理思路的理論和實踐基礎(chǔ)。在他的科學(xué)管理下，目前公司已發(fā)展成為集種養(yǎng)殖，菌種 培育 ，鮮品粗加工等多種形式，科研、開發(fā)、銷售、出口于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合型集團(tuán)公司，且已有 10 多年的成功收購經(jīng)驗和信譽(yù)。 。 1.2 項目基本情況 1.2.1 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點 項目名稱： 金州區(qū) 500 萬棒 滑子蘑 菌 棒 種養(yǎng) 新 建項目 建設(shè)性質(zhì)：新 建 建設(shè)地點： 大連市金州區(qū)向應(yīng)鎮(zhèn)大石棚村 1.2.2 產(chǎn)品方案及 規(guī)模 建設(shè)規(guī)模： 項目將建設(shè) 年產(chǎn) 500 萬棒 滑子蘑 菌棒 生產(chǎn)線一條 。 產(chǎn)品方案：本項目 主要 從事 滑子蘑 菌 棒 的 培育 ，達(dá)產(chǎn)年滑子蘑菌棒 培育 能力達(dá) 500 萬棒 ， 產(chǎn)出 率接近 100%。 1.2.3 品種、技術(shù)、設(shè)備方案 主要技術(shù)及來源的可靠性、可得性： 公司設(shè)立有專門的菌種 培育 中心，其人員全部是食用菌方面的專業(yè)人才，經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，并且具有一定的實踐經(jīng)驗，目前已成功試驗轉(zhuǎn)化了 BY1 號和 BY2 號第一章 總論 4 兩種滑子蘑菌種，在實際養(yǎng)殖中具有菇形合理、雜菌感染率低、出菇產(chǎn)量高等特點。 公司已同遼寧省農(nóng)科院、吉林農(nóng) 大等院校建立了長期的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合開發(fā) 體系，有著較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力及良好的 市場銷售渠道 。項目技術(shù) 是可靠與可得的。 主要設(shè)備名稱、數(shù)量： 購置 高溫高壓殺菌鍋 3 臺（套）， 自動拌料裝袋機(jī) 3臺 （套） ， 菌種發(fā)酵罐 18 臺（ 套 ） 等 主要設(shè)備 共計 28 臺（套） ； 附屬配套設(shè)備 205 臺（套）。 項目購置設(shè)備總計 233 臺（套）。 1.2.4 土建工程 主要建筑物面積 ： 項目占地面積 23500 平方米。 將建設(shè)菌棒 培育 中心一棟，建筑面積 3900 平方米；原料庫一棟，建筑面積 2000平方米；輔料庫一棟，建筑面積 800 平方米；職工宿舍一棟，建筑面積 600 平方米；輔助設(shè)施 包括鍋爐房 一棟 ， 建 筑面積 300 平方米；項目總建筑面積 7600 平方米。 1.2.5 建設(shè)期限 建設(shè)期限： 七 個月 ，自 2010 年 3 月至 2010 年 9 月 。 1.2.6 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 按全部流動資金口徑，項目總投資 1169 萬元，其中，建設(shè)投資為 1097 萬元 （含建設(shè)期利息） ，全部流動資金為 72 萬元。 按鋪底流動資金口徑，項目總投資 1119 萬元，其中，建設(shè)投資為 1097 萬元 （含建設(shè)期利息） ，鋪底流動資金為 22 萬元。 資金來源：財政資金為 300 萬元，占總投資的 25.66%；企業(yè)自籌資金 669 萬元，占總投資的 57.23%； 項目需申請銀行長 期 貸款 200萬元，占總投資的 17.11%。 第一章 總論 5 1.2.7 項目效益 項目建成后 ，“ 公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的經(jīng)營模式， 通過建立現(xiàn)代化的滑子蘑菌棒生產(chǎn)線，實現(xiàn)菌種的轉(zhuǎn)化和菌種提升，并通過與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品回收訂單的形式，從根本上規(guī)避了農(nóng)戶養(yǎng)殖的市場銷售風(fēng)險，從而形成集菌種 培育 、轉(zhuǎn)化，菌菇養(yǎng)殖，有機(jī)菌菇鮮品上市、標(biāo)準(zhǔn)化食用菌產(chǎn)品精深加工、高附加值出口于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條 ，從而 帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。 項目效益指標(biāo)詳見表 1-3。 表 1-3 項目效益指標(biāo)表 序號 項目 單位 指標(biāo) 一 財務(wù)指標(biāo) 1 年銷售（營業(yè) ）收入 萬元 1600 （達(dá)產(chǎn)第一年） 2 年利潤總額 萬元 222（達(dá)產(chǎn)第一年） 3 年新增利稅 萬元 222（達(dá)產(chǎn)第一年） 4 年凈利潤額 萬元 222（達(dá)產(chǎn)第一年） 5 投資利潤率 18.91 6 內(nèi)部收益率 23.04 7 年新增總產(chǎn)值 萬元 1600 8 年新增增加值 萬元 770 9 財務(wù)凈現(xiàn)值 876 10 投資回收期 5.03 二 社會效益指標(biāo) 1 直接帶動農(nóng)戶數(shù)量 戶 1250 2 間接帶動農(nóng)戶數(shù) 戶 300 3 安排農(nóng)業(yè)就業(yè)人口 人 300（其中 季節(jié)性員工 200） 4 直接增加農(nóng)民收入總額 萬元 2784（其中工資性收入 384） 5 間接增加農(nóng)民收入總額 萬元 300 第一章 總論 6 1.3 可行性研究報告編制依據(jù) 中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見（中發(fā) 20041 號） 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā) 2010 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱（國農(nóng)辦2009223 號） 國家發(fā)改委、建設(shè)部 建設(shè)項目評價方法與參數(shù)第三版 國家計委辦公廳 “ 關(guān)于出版投資項目可行性研究指南（試用版）的通知（計辦 投資 200215 號） ” 大連市財政局關(guān)于申報 2010年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目有關(guān)問題的通知（大財農(nóng)發(fā) 2009771 號） 大連市金州區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要 大連市金州區(qū) 2008 年政府工作報告 委托方提供的其他材料 1.4 綜合評價 1.4.1 項目建設(shè)的必要性與可行性 滑子蘑是遼寧地區(qū)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖菌種，近幾年來莊河地區(qū)農(nóng)民進(jìn)行滑子蘑養(yǎng)殖每簾凈收益為 6-8元，按每戶平均養(yǎng)殖量 3000簾計算，凈收益 18000-24000 元，成為莊河地區(qū)農(nóng)民主要的增收途徑。凱富隆對滑子蘑等食用菌原 料進(jìn)行收購后深加工出口，全年的收購加工量占莊河地區(qū)滑子蘑總產(chǎn)量的 40%左右，成為主導(dǎo)滑子蘑原料市場的主力軍，公司在莊河地區(qū)成功的滑子蘑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式給農(nóng)民帶來了顯著的增收效果。目前出口到日本的滑子蘑 小包裝 系列產(chǎn)品已占第一章 總論 7 日本同類產(chǎn)品市場占有率的 80%以上，市場前景看好。但是近期關(guān)于滑子蘑等食用菌的質(zhì)量事故也是越來越多，由于滑子蘑的粗放型養(yǎng)殖技術(shù)的落后產(chǎn)生了食品安全的諸多隱患，迫切的需要通過科學(xué)的現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化模式，挽救滑子蘑等食用菌的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。 凱富隆 為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，適應(yīng)從農(nóng)田到餐桌的飲食安全 理念，并將莊河地區(qū)的滑子蘑養(yǎng)殖優(yōu)勢及成功致富經(jīng)驗引入到金州區(qū)， 于 2007 年 8月 投資 成立了 大連寶野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，專門從事各類食用菌的養(yǎng)殖、菌種 培育 、技術(shù)孵化及產(chǎn)業(yè)化推廣，對農(nóng)民的庭院化養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保原料質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)、高效，符合國際出口標(biāo)準(zhǔn)。 這一舉措不僅 從根本上帶動金州區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收， 而且 將科學(xué)的示范性養(yǎng)殖技術(shù)與農(nóng)民的庭院式養(yǎng)殖現(xiàn)狀相結(jié)合，逐步形成金州區(qū)的滑子蘑等食用菌養(yǎng)殖帶，帶動周邊農(nóng)村的農(nóng)民真正的走上脫貧致富的道路 。 同時進(jìn)一步加深其關(guān)聯(lián)企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)力度、 拓寬 市場銷售渠道，增 強(qiáng)滑子蘑等食用菌產(chǎn)品的科技含量及附加值，以良好的國際出口市場保障并拉動滑子蘑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 寶野農(nóng)業(yè) 經(jīng)過 近 兩年的滑子蘑栽培種試驗、推廣，以及 養(yǎng)殖技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，目前已具備了成熟的技術(shù)條件 ，為實施菌種工廠化生產(chǎn)奠定了扎實的基礎(chǔ) 。同 時，公司采用訂單回購的方式 ， 代理凱富隆等關(guān)聯(lián)企業(yè) 從養(yǎng)殖戶中高價收購滑子蘑 ， 用于 滑子蘑 深加工出口， 從而形成了從菌種發(fā)放、養(yǎng)殖過程技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收、深加工出口于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。 公司在進(jìn)行的滑子蘑養(yǎng)殖過程中，充分考慮到滑子蘑等食用菌的養(yǎng)菌管理階段是農(nóng)民最難應(yīng)用好技術(shù)，也是造成 養(yǎng)殖風(fēng)險最高的第一章 總論 8 環(huán)節(jié)，從而將滑子蘑等食用菌的養(yǎng)菌環(huán)節(jié)由公司來完成，公司采用科學(xué)的管理方法，在廠區(qū)內(nèi)完成養(yǎng)菌過程，然后將達(dá)到正常出菇條件的滑子蘑 菌棒以低于市場 價 20%的優(yōu)惠價格 推廣給農(nóng)民，在后期出菇過程中，養(yǎng)菌良好的菌盤和菌棒根本就不存在雜菌衍生等惡性的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險因素。這從根本上避免了農(nóng)民養(yǎng)殖的風(fēng)險性因素，解決了過去莊河、普蘭店地區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖過程中所未敢采取的技術(shù)攻關(guān)難題，是明顯優(yōu)于其他地區(qū)的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。 項目建成后，將帶動向應(yīng)鎮(zhèn)及周邊地區(qū) 1250 戶農(nóng)民發(fā)展滑子蘑養(yǎng)殖，切實降低農(nóng)民的經(jīng)營風(fēng)險，擴(kuò)寬了農(nóng)戶 的增收渠道，顯著提高農(nóng)民的收入 。 在用工時間上，滑子蘑 養(yǎng)殖 忙碌期正是農(nóng)閑時節(jié)，還能轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力。因此，發(fā)展滑子蘑是振興地方經(jīng)濟(jì)， 實現(xiàn) 農(nóng)民脫貧致富的好項目。 綜合上述，本項目經(jīng)濟(jì)效益和社會效益明顯， 項目建設(shè)是必要的，也是可行的。 1.4.2 風(fēng)險評估 滑子蘑養(yǎng)殖過程風(fēng)險因素主要是 菌棒的酸敗、不穿菌、甚至因雜菌污染出現(xiàn)而引起整棚壞掉造成的經(jīng)濟(jì)損失。公司有著多年的滑子蘑養(yǎng)殖技術(shù)，對養(yǎng)殖過程中的各個階段都有嚴(yán)格的環(huán)境參數(shù)和操作規(guī)程，保證了 菌棒 的出菇率和出菇產(chǎn)品質(zhì)量。 項目風(fēng)險較小。 1.4.3 項目的帶動作用 項目將 達(dá)到正常出菇條件的滑子蘑菌 棒 以 較低的 價 格 出售給農(nóng)民 ，待農(nóng)戶養(yǎng)成生產(chǎn)出滑子蘑后，再由公司 代理凱富隆等關(guān)聯(lián)企業(yè)以保底價收購，可帶動當(dāng)?shù)丶爸苓?1250 戶農(nóng)民從事滑子蘑養(yǎng)殖。項目所需的原料又間接帶動當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)和其他相關(guān)環(huán)節(jié) 300 人增收，項第一章 總論 9 目幅射帶動作用明顯。 項目還可直接安排就業(yè)崗位 60 個。 本項目實施后，根據(jù) 母公司凱富隆 的需求計劃，及 公司在經(jīng)營中掌握的銷售計劃和市場信息，每年 與 農(nóng)戶 簽訂當(dāng)年的 滑子蘑 收購協(xié)議， 保證滑子蘑 的銷售價格 ， 給農(nóng)戶吃了“定心丸” ,有利于增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。 1.4.4 制約因素與解決方案 本項目投 入資金較大，企業(yè)自籌資金不足以保證項目的順利進(jìn)行。擬通過申請財政補(bǔ)貼和企業(yè)自籌相結(jié)合，來保證項目的順利實施。 1.4.5 結(jié)論與建議 結(jié)論： 積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力， 推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整?？茖W(xué)確定區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展重點，形成優(yōu)勢突出和特色鮮明的產(chǎn)業(yè)帶，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)政策。 “公司 +基地 +農(nóng)戶”的發(fā)展模式，極大的提高農(nóng)民從事養(yǎng)殖 滑子蘑 的積極性， 公 司 通過推廣科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的滑子蘑的養(yǎng)殖技術(shù)，實施全程監(jiān)控和指導(dǎo)，再以保底價的形式對農(nóng)民養(yǎng)殖的滑子蘑進(jìn)行收購，既從源頭上提高了農(nóng)民 對滑子蘑養(yǎng)殖的積極性，又拓寬了農(nóng)民的增收渠道，有利于形成金州區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的地區(qū)化、規(guī)模化發(fā)展格局。 建議： 建議政府給予財政支持，同時建設(shè)單位應(yīng)認(rèn)真落實自有資金。嚴(yán)密組織土建工程的設(shè)計及施工；做好設(shè)備招標(biāo)采購、安裝和調(diào)試第一章 總論 10 工作，保證項目按期投產(chǎn)。第二章 背景及必要性 11 第二章 背景及必要性 2.1 項目區(qū)社會經(jīng)濟(jì)狀況 2.1.1 人口狀況 截止 2007 年末， 金州區(qū) 戶籍人口 477615 人，比上年末增加 3684人。在戶籍人口中，非農(nóng)業(yè)人口 261911 人，比上年增長 3.8%，占54.8%；農(nóng)業(yè)人口 215704 人，比上年下降 2.7%，占 45.2%。男性人口 238135 人，占 49.9%，女性人口 239480 人，占 50.1%。全區(qū)人口出生率為 5.9 ，人口自然增長率為 0.51 ，分別比上年上升了 0.97和 1.17 個千分點，計劃生育率為 99.57%，比上年提高了 0.04 個百分點。 2.1.2 社會 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，五個 “ 十萬級 ” 基地建設(shè)取得階段性成效。 2008 年， 全區(qū)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值完成 70 億元，增長 20.7%。新植加工桃 3.5 萬畝，累計達(dá)到 10.9 萬畝；新增海參珍品養(yǎng)殖面積5000 畝，累計達(dá)到 10 萬畝；新發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) 6000 畝，累 計達(dá)到 8.8萬畝；新建標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū) 20 個，新增花卉面積 2000 畝、五味子等藥材 1500 畝，精品漁業(yè)養(yǎng)殖面積達(dá)到 19.8 萬畝，實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)種植面積 20 萬畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)累計達(dá)到 258 家，年加工能力 260 萬噸，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到 55%。 工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化程度加快，發(fā)展后勁增強(qiáng)。 2008 年，全區(qū) 實現(xiàn)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值 360 億元，增長 30%。新增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)177 戶，累計達(dá)到 738 戶。五大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值的第二章 背景 及必要性 12 57%。全區(qū)工業(yè)用電量 13.6 億度，增長 13.3%。按照項目向園區(qū)集中，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的思路，全年在建億元以上工業(yè)產(chǎn)業(yè)項目 19 項，計劃總投資 129 億元，全年預(yù)計完成投資 48 億元，其中位于四大基地中的項目有 11 項，計劃投資 118 億元，分別占 19 個在建工業(yè)產(chǎn)業(yè)項目總個數(shù)和總投資額比率為 57.9%和 91.5%，項目投資強(qiáng)度和投資總額明顯提升，向園區(qū)集中、產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展程度越來越高。 第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快，現(xiàn)代服務(wù)功能進(jìn)一步提升。全 區(qū) 繼續(xù)推進(jìn)新型商貿(mào)業(yè)態(tài)發(fā)展，實施城市商業(yè)中心區(qū)周邊公共配套設(shè)施改造工程，建成區(qū)鎮(zhèn)兩級農(nóng)資連鎖配送中心。旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，全年共接待國內(nèi)外游客 232 萬人次，實現(xiàn)旅游 綜合收入 4.95 億元，分別增長15.42%和 17.86%，其中中國大連櫻桃節(jié)旅游綜合收入達(dá)到 1.1 億元。積極開發(fā)以農(nóng)家游、漁家游、學(xué)農(nóng)基地等為主題的城郊特色休閑產(chǎn)業(yè)，旅游多元化發(fā)展格局初步形成?，F(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展加快，金州永樂綠色農(nóng)副產(chǎn)品物流中心主體竣工，二十里堡物流園區(qū)和杏樹國家級中心漁港水產(chǎn)品批發(fā)市場前期規(guī)劃工作基本完成。金融業(yè)發(fā)展有新亮點，新設(shè)立銀行機(jī)構(gòu) 2 家，全區(qū)各類銀行達(dá)到 13 家。截至 11月末，全區(qū)金融機(jī)構(gòu)存款余額 242.2 億元，比年初增長 34.6 億元，貸款余額 105.9 億元，比年初增加 9.7 億元。大連 金州 IT 產(chǎn)業(yè)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施新增投資 2300 萬元，累計完成投資 4500 萬元。通過各種方式，積極引導(dǎo)房地產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，全年在建房地產(chǎn)面積 398.4 萬平方米，其中新開工面積 172.5 萬平方米，完成房地產(chǎn)開發(fā)投資 54.5億元，增長 66.8；實現(xiàn)銷售商品房面積 115 萬平方米，增長 4.6%。 2.1.3 社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平 截止 2008 年 末 ， 金州區(qū) 實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 410 億元，增長 18%；第二章 背景及必要性 13 固定資產(chǎn)投資 282 億元，增長 36%；社會消費品零售總額 90 億元，增長 19%；地方財政一般預(yù)算收入 18.5 億元，增長 30.2%。 規(guī)模以上工業(yè)總 產(chǎn)值完成 360 億元，增長 30%；實際利用外資完成 3.01 億美元，增長 78%；自營出口額完成 17 億美元，增長 16.4%；在崗職工人均收入達(dá)到 23800 元，增長 15%；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 12800元，增長 18.3%；城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在 3.3%；萬元生產(chǎn)總值能耗下降 4%以上。 2.2 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2.2.1 本行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 滑子蘑 產(chǎn)業(yè)既是科技含量高的產(chǎn)業(yè)，又是資源密集型和勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，主要生產(chǎn)原料是 木材加工后廢棄的鋸末 、 稻糠 和 麥麩等。在我國 東北地區(qū) 廣大農(nóng)村有著豐富的原料資源和勞動力資源，適宜發(fā) 展 滑子蘑 產(chǎn)業(yè)。特別是加入 WT0 以后，我國 滑子蘑 產(chǎn)業(yè)將以相對較低的勞動力成本和原料成本，在國際市場上獲得比較競爭優(yōu)勢。一些發(fā)達(dá)國家的 滑子蘑 產(chǎn)業(yè)在競爭乏力的情況下開始逐步萎縮，從而為 發(fā)展滑子蘑產(chǎn)業(yè) 騰出了更加廣闊的市場空間。所以說， 滑子蘑 產(chǎn)業(yè)是投資少、見效快、風(fēng)險小、效益高、靈活性大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，是農(nóng)民脫貧致富奔小康的首選項目。 我國滑子蘑主產(chǎn)區(qū)主要分布于河北省及東北 的遼寧、黑龍江省等 地區(qū) 。遼寧省 滑子蘑產(chǎn)區(qū)主要集中 在 鞍山市岫巖滿族自治縣、 丹東鳳城及大連市莊河、普蘭店、金州等地區(qū)。 其中：岫巖縣 滑子蘑年產(chǎn)量約 5萬噸，莊河市約 2.5 萬噸 ,金州區(qū)和普蘭店市 產(chǎn)量合計 約1.5 萬噸，上述地區(qū)滑子蘑 總產(chǎn)量約 9 萬噸， 出口占總產(chǎn)量的 70%以第二章 背景 及必要性 14 上 ， 圍繞 滑子蘑菌種培育、養(yǎng)殖和深加工產(chǎn)業(yè) 鏈 已形成 較大 規(guī)模。隨著滑子蘑產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展?fàn)畲?，菌種的需求量也逐年增 加 ， 按每個菌棒產(chǎn)菇 0.8 公斤計算， 僅 大連地區(qū) 滑子蘑菌棒需求量就 達(dá) 3000多 萬棒，菌棒要求質(zhì)量也越來越高，但 由于菌種生產(chǎn)市場的不規(guī)范，養(yǎng)殖 戶滑子蘑不出菇、 少出菇、早出菇現(xiàn)象屢見不鮮，嚴(yán)重?fù)p害了養(yǎng)殖 戶的信心及利益，對 滑子蘑的生產(chǎn)十分不利 。本項目通 過建立現(xiàn)代化的滑子 蘑菌棒 培育中心 ，實現(xiàn)菌種的轉(zhuǎn)化和菌種提升， 已成功試驗轉(zhuǎn)化了 BY1 號和 BY2 號兩種滑子蘑菌種，在實際養(yǎng)殖中具有菇形合理、雜菌感染率低、出菇產(chǎn)量高等特點 ，從根本上保證了菌種的質(zhì)量問題，其建成必將進(jìn)一步推動金州區(qū)以及其他縣市區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 2.2.2 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 該項目 主要從事滑子蘑菌種的培育，處于滑子蘑產(chǎn)業(yè)的最前沿，其產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)包括滑子蘑養(yǎng)殖業(yè)、深 加工業(yè) 及運輸、包裝業(yè) 等。 滑子蘑養(yǎng)殖業(yè) 目前，金州區(qū)以滑子蘑為主的食用菌養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度加快，食用菌年產(chǎn)量達(dá) 2 萬噸，滑子蘑產(chǎn)量約占一半以上 。 產(chǎn)區(qū) 主要集中在向應(yīng)鎮(zhèn)、華家 屯 鎮(zhèn) 、亮甲店以及三十里堡 街道 等區(qū)域。 本項目的建設(shè)將適時地為金州區(qū) 滑子蘑 產(chǎn)業(yè)大發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。 農(nóng)產(chǎn)品 深加 工業(yè) 金州區(qū) 2008年農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá) 258家，農(nóng)產(chǎn)品加工能力達(dá) 260萬噸，加工轉(zhuǎn)化率達(dá) 55%。 強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品加工能力，必將帶動滑子蘑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 第二章 背景及必要性 15 運輸、包裝、商貿(mào)業(yè) 運輸業(yè)、包裝業(yè)和商貿(mào)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，項目產(chǎn)品需要通過包裝、商品流通、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)在國內(nèi)外銷售。由于近幾年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速，項目將 大大 促進(jìn)這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 2.3 項目建設(shè)的必要性 2.3.1 項目 建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的要求 2.3.1.1 國家產(chǎn)業(yè)政策 農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大問題，而增加農(nóng)民收入則是重中之重。黨和國家歷來重視“三農(nóng)”問題，為此出臺了一系列相關(guān)的政策，以推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高農(nóng)民收入。 2010 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營扶持范圍中，明確扶持設(shè)施栽培等種植養(yǎng)殖基地項目，本項目與國家行業(yè)規(guī)劃相符合。 本項目主要從事 滑子蘑菌種的培育，屬設(shè)施農(nóng)業(yè)范疇 ，符合國家鼓勵類的產(chǎn)業(yè)政策。 2.3.1.2 行業(yè)規(guī)劃 我國 十一五 發(fā)展規(guī)劃中明確指出， 應(yīng)注重發(fā)揮龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組 織的帶動作用。在我國具有比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域培育一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、國際競爭力強(qiáng)、出口規(guī)模大、效益好、帶動農(nóng)民就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民明顯的農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著重發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，鼓勵企業(yè)積極引進(jìn)新技術(shù)、新品種、新工藝、新設(shè)備，提高農(nóng)業(yè)綜合素質(zhì)。實行 “ 公司 +基地 ” 、 “ 公司 +基地 +農(nóng)戶 ” 、 “ 訂單農(nóng)業(yè) ” 等形式，通過龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織，在生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域全面實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場向區(qū)域化、規(guī)?；I(yè)化方向發(fā)展。 第二章 背景 及必要性 16 本項目 立足于菌種培育這一滑子蘑產(chǎn)業(yè)源頭，從根本上保證 了滑子蘑養(yǎng)殖的質(zhì)量，通過“公司 +基地 +農(nóng)戶”的形式，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展滑子蘑 養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè)。因此，項目 與國家行業(yè)規(guī)劃相符合。 2.3.1.3 區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 大連“十一五”規(guī)劃中明確提出， 通過提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，夯實建設(shè)社會主義新農(nóng)村的物質(zhì)基礎(chǔ)。用工業(yè)經(jīng)濟(jì)的理念，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的種植、養(yǎng)殖、加工和銷售等環(huán)節(jié)連接起來，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化、市場化程度，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多環(huán)節(jié)增值。要大力扶持和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展，通過龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的有效運作，促進(jìn)分散的小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營向規(guī)?；?、集約化轉(zhuǎn)變，逐步構(gòu)筑起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。 金州區(qū)在 “十一五規(guī)劃”中 提出， 堅持用工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動一、二、三產(chǎn)業(yè)相互融合，以都市農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，千方百計增加農(nóng)民收入。重點推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)減糧田面積 20 萬畝，建設(shè) 10 萬畝大櫻桃、 10 萬畝加工桃、 10 萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)基地，推動農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化、設(shè)施化發(fā)展。 2010 年全區(qū)糧經(jīng)比例調(diào)整到 25:75，建成國內(nèi)外聞名的 “ 大櫻桃之鄉(xiāng) ” 。發(fā)揮資源優(yōu)勢，積極發(fā)展畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)畜禽、海參、貝類基地，拓寬 農(nóng)民增收渠道。大力扶持培育能夠帶動農(nóng)民增收的龍頭企業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品加工與流通水平，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。到 2010 年，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工能力達(dá)到300 萬噸，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到 50%，保鮮儲藏能力增加 20萬噸，農(nóng)業(yè)訂單生產(chǎn)面積發(fā)展到 20 萬畝。 第二章 背景及必要性 17 本項目 主要從事 滑子蘑菌棒 培育 ， 作為金州區(qū) “ 公司 +基地 +農(nóng)戶 ”重點 試點企業(yè)，項目建設(shè) 完全符合上述區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。 2.3.2 項目建設(shè)將帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條 金州區(qū) 滑子蘑養(yǎng)殖 戶眾多，近年來又新建了不少 養(yǎng)殖 基地， 主要集中在向應(yīng)鎮(zhèn)、華家 屯 鎮(zhèn) 、亮甲店 及 三十里堡 街道 等地區(qū) ，目前金州區(qū)以滑子蘑為主的食用菌年產(chǎn)量 達(dá) 2 萬噸。公司 以菌種 培育 中心為依托， 實 現(xiàn) 菌種 的 規(guī)?；?生產(chǎn) ，并對農(nóng)戶實行 菌種統(tǒng)一供應(yīng) ，統(tǒng)一 培訓(xùn) ，使 滑子蘑 單位產(chǎn)量和質(zhì)量都有了較大的提高 ，從根本上保障了項目公司關(guān)聯(lián)企業(yè)凱富隆以及其他滑子蘑深加工企業(yè)的原料來源 ；其次，“ 公司 基地農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，可帶動 滑子蘑養(yǎng)殖基地提高 質(zhì)量，擴(kuò)大市場銷量，有效地保障農(nóng)戶的利益，提高他們的生產(chǎn)積極性。 養(yǎng)殖基地面積將不斷擴(kuò)大，繼而壯大當(dāng)?shù)匾曰幽榇?的 食用菌 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場競爭力，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。 為確保 滑子蘑 質(zhì)量，公司多年在與 農(nóng)戶進(jìn)行合作時，堅持統(tǒng)一提供菌棒，統(tǒng)一培訓(xùn) ，統(tǒng)一 收購 方式。通過訂單直接向農(nóng)戶下達(dá)訂購合同，設(shè)定保護(hù)收購價，減少商品的流通環(huán)節(jié)，降低農(nóng)民的風(fēng)險，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使每個農(nóng)戶切實增加收益。同時在 養(yǎng)殖 過程做到全程可跟蹤、可控制、可追溯，使 滑子蘑的 質(zhì)量得到根本保證。 先進(jìn) 的管理模式，突出的特點一是可穩(wěn)定優(yōu)質(zhì) 滑子蘑 的來源；二是通過 滑子蘑養(yǎng)殖 新技術(shù)的不斷更新，打造品牌優(yōu)勢，發(fā)展精品農(nóng) 業(yè)。通過規(guī)模化 菌種培育、養(yǎng)殖 、加工、銷售的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的建立，使產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，通過這一鏈條 不斷向市場提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，適應(yīng)市 場的需求 ， 有力地提升 了 公司產(chǎn)品的市場第二章 背景 及必要性 18 競爭力。本項目的建設(shè)對同類相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)有著示范輻射作用，并將推動 該 地區(qū) 滑子蘑養(yǎng)殖 業(yè)的發(fā)展。 2.3.3 項目建設(shè)將推進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收 滑子蘑養(yǎng)殖已逐漸發(fā)展成 金州區(qū) 農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一， 并屬于一種較高技術(shù)含量的實用技術(shù)。 過去，由于 滑子蘑養(yǎng)殖戶 經(jīng)營分散，管理粗放， 風(fēng)險意識不強(qiáng)，不按科學(xué)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行有效管理，采取粗放型管理方式，從而出現(xiàn)減產(chǎn)、質(zhì)量差、減收等情況 時有發(fā)生；此外，在 以往的食用菌產(chǎn)業(yè)化推廣過程中存在著產(chǎn)業(yè)化帶頭人單純的負(fù)責(zé)菌種銷售、不管養(yǎng)殖、只 管收購的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致了滑子蘑等食用菌的養(yǎng)殖戶由于管理因素造成菌盤和菌棒的酸敗、不穿菌、甚至因雜菌污染出現(xiàn)整棚壞掉的損失，極大的傷害了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性， 因此在調(diào)動農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性的試點推廣工作上，需要加大 投入力度。 項目 推 行 滑子蘑菌棒的 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 模式，將推進(jìn) 科技與 菌種培育相結(jié)合、滑子蘑養(yǎng)殖與大規(guī)模工廠化深 加工相結(jié)合，深化 “公司基地農(nóng)戶” 的經(jīng)營管理模式，建立起集約生產(chǎn)、分工合作、 深加工、品牌銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，為提高 滑子蘑產(chǎn) 業(yè)發(fā)展提供 可靠的保證。 近年來，金州區(qū)滑子蘑養(yǎng)殖及加工業(yè)發(fā)展迅速，向應(yīng)鎮(zhèn)滑子蘑養(yǎng)殖面積 不斷擴(kuò)大，實現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)貎?yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 項目實施后，通過對農(nóng)戶 統(tǒng)一 提供滑子蘑菌 棒 ，并統(tǒng)一回購、統(tǒng)一銷售，有助于 實現(xiàn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)戶從事滑子蘑養(yǎng)殖的積極性，從根本上壯大這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拉動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 第二章 背景及必要性 19 同時，項目區(qū)是農(nóng)村勞動力相對集中的區(qū)域，本項目的實施可為農(nóng)村剩余勞動力提供更多的就業(yè)機(jī)會，增加農(nóng)戶的工資性收入，進(jìn)而提高農(nóng)戶的生活水平。 2.3.4 項目 將依靠完善的技術(shù)服務(wù)體系，增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展動力 本項目將目標(biāo)定位于 滑子蘑菌棒的規(guī)?；嘤?， 重點是在 新品種、新技術(shù)引進(jìn) 推廣上 。 公司新建成的 500 萬棒滑子蘑菌棒 培育 生產(chǎn)線 ，是公司加大科技投入，以高科技提高 滑子蘑 菌種 質(zhì)量 的重要舉措。先進(jìn)的 菌棒培育工藝將全面提升滑子蘑的養(yǎng)殖 質(zhì)量， 進(jìn)而提高企業(yè)及農(nóng)戶的 經(jīng)濟(jì)效益。 公司 將科學(xué)的示范性養(yǎng)殖技術(shù)與農(nóng)民的庭院式養(yǎng)殖現(xiàn)狀相結(jié)合， 對于提高 滑子蘑菌棒培育 技術(shù)水平具有良好的示范效應(yīng)，同時也使企業(yè)牢牢掌握服務(wù)“三農(nóng)”的主動權(quán)。 菌種生產(chǎn)線 的建設(shè)只是公司項目發(fā)展規(guī)劃的 開始 ，后期將 陸續(xù)建設(shè) 現(xiàn)代化的食用菌養(yǎng)殖廠，并計劃用如下方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣。一是將溫室、大棚包租給農(nóng)民，公司提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)等管理及原料保 底價收購；二是吸納部分農(nóng)民到農(nóng)場的規(guī)劃區(qū)自行建棚，公司進(jìn)行菌種提供、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)后收購等配套管理；三是對農(nóng)民庭院化養(yǎng)殖項目進(jìn)行資金及技術(shù)等方面的支持，養(yǎng)殖后的產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)收購加工。通過上述產(chǎn)業(yè)化推廣方式，一則可以加速地區(qū)滑子蘑等食用菌的產(chǎn)業(yè)帶形成，規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)，優(yōu)化原料質(zhì)量和檔次，從根本上規(guī)避綠色壁壘政策所造成的農(nóng)產(chǎn)品出口風(fēng)險。二是將帶動金州區(qū) 6000 多戶農(nóng)民參與到滑子蘑等食用菌的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式中，走上脫貧致富的道路， 繼而發(fā)展 成為金州區(qū)又一具有地區(qū)特色的出口競爭創(chuàng)匯、農(nóng)民增收產(chǎn)業(yè)項目 ，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展動 力。 2.3.5 項目建設(shè)將解決企業(yè)自身存在的問題，增強(qiáng)輻射帶動能力 第二章 背景 及必要性 20 項目以與農(nóng)民簽訂訂單為主要形式，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，通過龍頭企業(yè)的服務(wù)，將農(nóng)民組織起來，把分散的 滑子蘑 資源集中起來，形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 寶野農(nóng)業(yè)系凱富隆投資的 菌種生產(chǎn)、推廣基地及 食用菌 養(yǎng)殖 基地， 而 凱富隆及其關(guān)聯(lián)企業(yè)有著穩(wěn)定的市場銷售渠道和滑子蘑產(chǎn)品70%的日本市場占有率，從而確保了 基地滑子蘑菌種 養(yǎng)殖和訂單農(nóng)業(yè)收購的順利實現(xiàn)， 避免了 養(yǎng)殖戶 找市場難等問題 。 同時，通過 關(guān)聯(lián)企業(yè) 的精深加工提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和銷售檔次， 調(diào)動了 農(nóng)戶的積極性，帶動他們按照市場需求，進(jìn)行專業(yè)化、集約化生產(chǎn)，避免農(nóng)戶分散經(jīng)營所帶來的盲目性和趨同性。使得農(nóng)民生產(chǎn)的 滑子蘑 經(jīng)過龍頭企業(yè)加工銷售 ,源源不斷地進(jìn)入市場 ，實現(xiàn) 農(nóng)戶 增產(chǎn)增收，有力地 促進(jìn)社會和諧，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村 的建設(shè)。 項目區(qū)是農(nóng)村勞動力相對集中的區(qū)域，項目的實施可為農(nóng)村剩余勞動力提供更多的就業(yè)機(jī)會，增加農(nóng)民收入，進(jìn)而提高農(nóng)民的生活水平，推動周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 由于項目規(guī)模較大，除對 滑子蘑養(yǎng)殖戶 實現(xiàn)拉動外，還可帶動包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民致富做出積極貢獻(xiàn)。 第三章 建設(shè)條件 21 菌種加工 第三章 項目選址與建設(shè) 條件 3.1 項目區(qū)概況 3.1.1 建設(shè)地點選擇 選址原則： 1、通風(fēng)較好、遠(yuǎn)離居民區(qū)、廠礦區(qū)。 2、有自然落差、排水通暢。 3、交通便利，方便原料和產(chǎn)品運輸。 選址依據(jù)： 項目位于向應(yīng)鎮(zhèn) 大石棚村 ， 緊臨華北 路， 距 沈大高速約 20 公里、 距丹大高速約 15 公里、 距 大連國際機(jī)場 55 公里， 交通便利。 地理位置：項目位于金州區(qū)向應(yīng)鎮(zhèn)大石棚村。 土地類型： 農(nóng)業(yè) 用 地 來源方式：采取租賃方式，土地租賃期限為 20 年。 占地面積： 項目 區(qū) 共租用土地 86.63 畝，其中本項目 占地面積 約 35.25 畝，計23500 平方米 。 3.2 建設(shè)條 件 3.2.1 自然條件 大連市金州區(qū)地處遼東項目廠區(qū)現(xiàn)狀照片 第三章 建設(shè)條件 22 半島南部，東臨黃海，西瀕渤海。全區(qū)面積 1074.6 平方公里， 其中耕地面積 2.4 萬公頃，果樹種植面積 9643.3 公頃，蔬菜種植面積7016.2 公頃。耕地面積占土地總面積的 22%，人均耕地面積 0.042公頃 。 水資源總量 2.32 億立方米，人均水資源占有量 480 立方米。全區(qū)有水庫 25 座，其中，中型水庫 2 座，小型水庫 23 座，總灌溉面積 1.8 萬公頃。 向應(yīng)鎮(zhèn)位于金州區(qū)東北部，總面積 64.5 平方公里。東與華家屯鎮(zhèn)、南與亮甲店街道相連，西依小黑山與石河鎮(zhèn)、三十里堡街道毗鄰，北與 普蘭店市太平辦事處接壤。全鎮(zhèn)總戶數(shù) 6094 戶，總?cè)丝跀?shù)17413 人。鎮(zhèn)人民政府轄 8個村民委員會、 57 個村民小組。 3.2.2 政策、資源、科技支撐條件 3.2.2.1 政策環(huán)境 國務(wù)院近年來連續(xù)出臺了以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為主題的中央一號文件，顯示了中央解決農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民問題的決心。黨的十七屆三中全會指出：要搞好產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，科學(xué)確定區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展重點，形成優(yōu)勢突出和特色鮮明的產(chǎn)業(yè)帶，引導(dǎo)加工、流通、儲運設(shè)施建設(shè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)聚集。鼓勵和支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中發(fā)展棉花、糖料、馬鈴薯等大宗產(chǎn)品，推進(jìn)蔬菜、水果、茶葉、 花卉、食用菌等園藝產(chǎn)品集約化、設(shè)施化生產(chǎn)，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。 國家自 2003 年起，每年安排部分資金用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目。主要的扶持對象是國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，同時適當(dāng)扶持正在成長上升、確能帶動農(nóng)民致富、較小規(guī)模的龍頭企業(yè)。項目拉動農(nóng)戶作用顯著，國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對本項目十分有利。 大連 市 2001 年通過了大連市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展綱要，明確提第三章 建設(shè)條件 23 出到 2010 年率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 2006 年，制定了大連市建設(shè)社會主義新農(nóng)村發(fā)展綱要，明確了到 2010 年新農(nóng)村建設(shè)的任務(wù)和措施。幾年來，大連市出 臺的支農(nóng)惠農(nóng)文件達(dá)到 18 個，基本形成完整配套的支農(nóng)惠農(nóng)政策體系。 金州區(qū)十一五規(guī) 劃明確提出， 重點推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)減糧田面積 20 萬畝， 發(fā)展果蔬 設(shè)施農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)基地 建設(shè) ，推動農(nóng)業(yè)向規(guī)?；I(yè)化、設(shè)施化發(fā)展。 2010 年全區(qū)糧經(jīng)比例調(diào)整到 25:75，建成國內(nèi)外聞名的 “特色蔬菜之鄉(xiāng)”、 “ 特色水果 之鄉(xiāng) ” 。 該項目是發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要舉措，良好的政策環(huán)境為項目實施提供了有利條件