公共場(chǎng)所衛(wèi)生試題.doc

公共場(chǎng)所衛(wèi)生考核試題姓名： 得分： 1、 填空題1、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對(duì)公共場(chǎng)所的 等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于 ;檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。2、公共場(chǎng)所衛(wèi)生確定采樣點(diǎn)時(shí)可用 、 或 的方法。3、公共場(chǎng)所衛(wèi)生采樣必須在 操作下進(jìn)行。采樣用具，如采樣器、試管、廣口瓶、剪子等，必須經(jīng) 。4、飲（餐）具采樣：應(yīng)在飲（餐）具與口唇 采樣。5、毛巾、枕中（套）采樣：應(yīng)在毛巾、枕中（套） 。6、床單、被罩采樣：應(yīng)分別在床單、被罩的 處以及 上均勻涂抹 次。7、拖鞋采樣：應(yīng)在 處采樣。 為一份樣品。8、理發(fā)推子采樣：應(yīng)在 均勻各涂抹三次。 為一份樣品。理發(fā)刀、剪和修腳工具的采樣：應(yīng)在使用的刀、剪刃的 采樣。 為一份樣品。9、游泳池水樣采樣位置在 處取水樣 。10、公司的質(zhì)量方針： ， ， ， 。11、.具體質(zhì)量目標(biāo)及承諾：檢驗(yàn)報(bào)告發(fā)出前的抽查合格率大于 ，檢驗(yàn)報(bào)告的及時(shí)率 ， 杜絕責(zé)任事故，檢測(cè)結(jié)果的投訴率小于 ，投訴申訴處理率 ，人員持證上崗率 ，儀器設(shè)備受檢率 。12、.能力驗(yàn)證是指 。13、.公司管理體系文件分為：第一層文件 第二層文件 第三層文件 第四層文件 。14、 公司的經(jīng)營(yíng)理念是： 、 、 ；檢測(cè)的管理理念是： 、 、 。15、工作場(chǎng)所布局要合理，保持清潔整齊，實(shí)現(xiàn) 。16、. 5S管理制度中5S是指 。17、“三不得”是指實(shí)驗(yàn)室及其人員不得 ；不得 ；不得 。18、. 質(zhì)量手冊(cè)的管理主要是對(duì)其運(yùn)行控制并保持其 ，明確管理者和持有者的責(zé)任，以保證管理體系的持續(xù) 和 。二、選擇題1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例適用于 類 種公共場(chǎng)所。（ ）A、六，18 B、七，28 C、八，382、國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)行“衛(wèi)生許可證”制度，公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”由 簽發(fā)。（ ）A、縣以上衛(wèi)生行政部門(mén) B、轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所 C、轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心3、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位取得 后，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。（ ）A、“衛(wèi)生許可證” B、從業(yè)人員健康合格證明 C、稅務(wù)登記證4、衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，索取有關(guān)資料，經(jīng)營(yíng)單位 。（ ）A、有權(quán)拒絕或隱瞞 B、不得拒絕或隱瞞 C、二者皆可5、2011年3月10日衛(wèi)生部令第80號(hào)發(fā)布的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則，自2011年 月 日起實(shí)施。（ ）A、3月10日 B、5月1日 C、10月1日6、公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的 。（ ）A、主要責(zé)任人 B、管理責(zé)任人 C、第一責(zé)任人7、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門(mén)或者配備專（兼）職 ，具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。（ ）A、衛(wèi)生管理人員 B、場(chǎng)所負(fù)責(zé)人 C、衛(wèi)生保潔人員8、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員 進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。（ ）A、每半年 B、每年 C、每?jī)赡?、室內(nèi)公共場(chǎng)所 吸煙。（ ）A、禁止 B、控制 C、允許10、公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即處置，防止危害擴(kuò)大，并及時(shí)向縣級(jí)人民政府 報(bào)告。（ ）A、環(huán)保部門(mén) B、公安部門(mén) C、衛(wèi)生行政部門(mén)11、對(duì)參加相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)考核不合格的從業(yè)人員，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者 上崗。（ ）A、可以安排 B、可以試用 C、不得安排12、公共場(chǎng)所的采光照明應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，應(yīng)當(dāng)盡量采用 。（ ）A、照明設(shè)施 B、混合照明 C、自然光13、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)定期檢查場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置的清洗、消毒、保潔等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其 ，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。（ ）A、完好無(wú)損 B、正常運(yùn)行 C、整潔干凈14、下列公共場(chǎng)所中， 屬于文化娛樂(lè)場(chǎng)所。（ ）A、影劇院、音樂(lè)廳、錄像廳、游藝廳 B、舞廳（包括卡拉OK廳）、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂(lè)場(chǎng)所 C、以上都是15、下列場(chǎng)所中，不屬于文化娛樂(lè)場(chǎng)所的是 。（ ）A、舞廳 B、圖書(shū)館 C、酒吧16、文化娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)配置 通風(fēng)裝置。（ ）A、機(jī)械 B、單獨(dú) C、自然17、下列從業(yè)人員管理資料中，不屬于衛(wèi)生管理檔案內(nèi)容的是 。（ ）A、從業(yè)人員健康檢查情況 B、從業(yè)人員出勤考核情況 C、從業(yè)人員培訓(xùn)考核情況18、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備 的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備。（ ）A、安全、有效 B、方便、簡(jiǎn)捷 C、簡(jiǎn)捷、有效19、文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的 警語(yǔ)和標(biāo)志。（ ）A、消防安全 B、禁止吸煙 C、治安管理20、公共場(chǎng)所設(shè)置的公共衛(wèi)生間，應(yīng)當(dāng)有 通風(fēng)排氣設(shè)施，保持清潔無(wú)異味。（ ）A、單獨(dú) B、機(jī)械 C、自然21、公共場(chǎng)所室內(nèi)進(jìn)行局部裝飾裝修的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取有效措施，保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi) 。（ ）A、不受影響 B、空氣質(zhì)量合格 C、感覺(jué)良好22、公共場(chǎng)所不得設(shè)置 。（ ）A、自動(dòng)售套機(jī) B、自動(dòng)售煙機(jī) C、自動(dòng)飲料售賣機(jī)23、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于 ；檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。（ ）A、一次 B、兩次 C、三次24、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期限為 年，每 年復(fù)核一次。（ ）A、三、一 B、四、一 C、四、兩25、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生信譽(yù)度分為 三個(gè)等級(jí)。（ ）A、甲、乙、丙 B、A、B、C C、26、對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告，并處以 以上五千元以下罰款。（ ）A、二百元 B、三百元 C、五百元27、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理檔案的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上 以下罰款。（ ）A、三千元 B、五千元 C、一萬(wàn)元28、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證滿二年，未辦理年檢復(fù)核手續(xù)繼續(xù)營(yíng)業(yè)，且拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)處以 以上三萬(wàn)元以下罰款。（ ）A、三千元 B、五千元 C、一萬(wàn)元29、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者擅自停止使用、拆除設(shè)置的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以 以上一萬(wàn)元以下罰款。（ ）A、五百元 B、八百元 C、一千元30、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復(fù)使用一次性用品用具的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告，并可處以 以下罰款。（ ）A、二千元 B、三千元 C、五千元二、判斷題1、制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例的目的是為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康。（ ）2、公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施均應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（ ）3、任何單位或者個(gè)人對(duì)違反公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則的行為，有權(quán)查處。（ ）4、患有流感、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。（ ）5、公共衛(wèi)生間如有窗戶的，可以不安裝單獨(dú)的通風(fēng)排氣設(shè)施。（ ）6、為方便顧客，文化娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)可以設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。（ ）7、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有