第八章農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展(1).ppt

預(yù)習(xí) 農(nóng)業(yè)的五大貢獻(xiàn)揭示農(nóng)業(yè)的作用以及農(nóng)業(yè)作用的變化糧食短缺會(huì)造成什么后果 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的類(lèi)型 第七章農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展 一 農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位 一 五大貢獻(xiàn)糧食貢獻(xiàn)1 產(chǎn)品貢獻(xiàn)原料貢獻(xiàn)2 市場(chǎng)貢獻(xiàn)3 外匯貢獻(xiàn)4 要素貢獻(xiàn) Table1 PercentagesharesofagricultureandmanufacturinginrealizedincomeintheUnitedStates 1799 1929 二 結(jié)論1 農(nóng)業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)中的 低落 是由于它的擴(kuò)張率比其他產(chǎn)業(yè)較低 2 糧食供給是農(nóng)業(yè)的主要功能 3 農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè) 4 市場(chǎng)貢獻(xiàn)與一國(guó)的開(kāi)放程度有關(guān)系 5 張培剛 1945年 最早提出農(nóng)業(yè)五大貢獻(xiàn) 二 世界農(nóng)業(yè)的類(lèi)型 一 基本概念1 農(nóng)業(yè)廣義 種植業(yè) 畜牧業(yè) 林業(yè) 漁業(yè)等部門(mén)狹義 種植業(yè) planting 2 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) agriculturestructure 廣義 種植業(yè) 牧業(yè) 漁業(yè)和林業(yè)等的比重 狹義 種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu) 即糧食作物和各種經(jīng)濟(jì)作物之間的比重 二 世界農(nóng)業(yè)的類(lèi)型 三 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) subsistenceagriculture 1 定義 完全以農(nóng)民世代使用的各種生產(chǎn)要素為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè) 又稱(chēng)為 生存農(nóng)業(yè) 2 基本特征 1 技術(shù)長(zhǎng)期不變 notechnicalchange 2 土地和勞動(dòng)力為主要生產(chǎn)要素 3 以小型家庭農(nóng)場(chǎng)為主要生產(chǎn)單位 目標(biāo)函數(shù)是產(chǎn)量最大化 4 農(nóng)民有很強(qiáng)的回避技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的傾向 收入 成本總成本C P PM總收入EOQ1Q2Q 四 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 1 定義 指?jìng)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向多樣化 專(zhuān)業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步但持續(xù)的轉(zhuǎn)型過(guò)程 2 基本特征 1 專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和布局專(zhuān)門(mén)化 借規(guī)模經(jīng)濟(jì)來(lái)降低成本 集約化程度 勞動(dòng)生產(chǎn)率和商品率高 小農(nóng)要跳出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 獲得更多的利潤(rùn) 必須進(jìn)行投資 教育投資以及新技術(shù) 新設(shè)備等的投資 才能夠?qū)崿F(xiàn) 舒爾茨 改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 2 資本和技術(shù)為主要生產(chǎn)要素 3 追求利潤(rùn)最大化和農(nóng)業(yè)可持續(xù)化 4 農(nóng)業(yè)管理方法科學(xué)化 案例1 案例2 日本土地資源稀缺 勞動(dòng)力資源豐富 日本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化走的是以節(jié)約土地為特點(diǎn)的生化性技術(shù)的道路 重視培育良種 如雜交水稻 雜交玉米等生物技術(shù) 增加使用化肥 殺蟲(chóng)劑等化學(xué)物質(zhì) 生化技術(shù)的實(shí)施使日本成為世界上土地生產(chǎn)率最高的國(guó)家之一 美國(guó)地廣人稀 所以美國(guó)農(nóng)業(yè)是專(zhuān)業(yè)化和機(jī)械化水平很高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 一些農(nóng)場(chǎng)往往經(jīng)營(yíng)上千公頃的土地 從耕地 播種乃至運(yùn)輸 加工 每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都使用機(jī)械操作 全面實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化 由于使用機(jī)械化技術(shù) 美國(guó)已成為世界上農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率最高的國(guó)家之一 三 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步類(lèi)型及選擇 一 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步類(lèi)型1 機(jī)械化技術(shù)進(jìn)步 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 勞動(dòng)力資源稀缺2 生物化學(xué)技術(shù)進(jìn)步 土地資源稀缺 提高土地生產(chǎn)率 二 農(nóng)業(yè)的誘致性技術(shù)變遷理論 20世紀(jì)70年代速水右次郎 日 弗農(nóng) 拉坦 美 1 農(nóng)業(yè)技術(shù)變遷方向是要素供給的相對(duì)稀缺性變化誘致的 induced 2 具體采取哪一種農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步 取決于一國(guó)資源稟賦狀況 結(jié)構(gòu) 和不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段 三 我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步類(lèi)型選擇 1 以生化技術(shù)為主導(dǎo)1 雜交技術(shù)2 轉(zhuǎn)基因技術(shù)3 生物農(nóng)藥2 多種農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步類(lèi)型并存 一 中國(guó)農(nóng)業(yè)土地制度回顧1 1949 1952年 農(nóng)民土地所有制 家庭經(jīng)營(yíng)2 1953 1978年 土地集體所有 集體經(jīng)營(yíng)1 互助組 初級(jí)社 1953 1956 2 高級(jí)社 1956 1958 3 人民公社制 1958 1978年 3 家庭承包責(zé)任制 集體所有 家庭經(jīng)營(yíng) 四 制度創(chuàng)新與中國(guó)農(nóng)業(yè) 重工業(yè)優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略 資本稀缺的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制 統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)制度 人民公社制度 戶籍制度及相關(guān)制度 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡 激勵(lì)不足效率低下 城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu) 中國(guó)農(nóng)地制度變遷的軌跡 為什么國(guó)家要改變農(nóng)民的土地所有權(quán)呢 為什么農(nóng)民允許國(guó)家剝奪他們的土地所有權(quán) 所謂路徑依賴 是指 人們過(guò)去做出的選擇決定了其現(xiàn)在可能的選擇 任何制度創(chuàng)新都離不開(kāi)一定的歷史社會(huì)環(huán)境 初始的體制選擇會(huì)提供強(qiáng)化現(xiàn)有體制的刺激和慣性 因?yàn)檠刂兄贫茸冞w的路徑前進(jìn)總比另辟蹊徑要來(lái)得方便一些 道格拉斯 諾斯 二 家庭承包制 評(píng)價(jià) 1 積極性 1 兩權(quán)分離 2 經(jīng)營(yíng)方式 3 把農(nóng)戶勞動(dòng)投入與收益相聯(lián)系 三 農(nóng)地制度創(chuàng)新1 維持現(xiàn)