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質(zhì)量成本管理實務 2 理解質(zhì)量成本管理的重要性 掌握質(zhì)量成本的科目設置和分析 基本理解和掌握質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立方法和通用圖表 3 一個小故事 一個士多店的老板A 購進一批飲料 成本價是2元 瓶 考慮到其他費用和利潤 銷售價定為3元 瓶 一天 某顧客以百元大鈔購買一瓶飲料 A老板零錢不夠 向旁邊另一士多店的老板B換散100元錢 并找回該顧客97元 過了一會 B老板告知A老板 剛才的百元是假鈔 要求退回 A老板無奈只好換了一張給B 請問 A老板在本次交易中損失了多少錢 引言 4 1 成本的概念狹義的成本概念 指企業(yè)為生產(chǎn)一定種類 一定數(shù)量的產(chǎn)品所發(fā)生的直接材料費用 直接人工費用和制造費用的總和 成本管理1 成本的概念 成本是什么 成本是企業(yè)必要之惡成本從財務角度包括直接成本 直接的銷售成本 銷售成本 業(yè)務提成 制造成本 人員傭金 采購成本 間接費用房租 水電 物業(yè)費 工資 獎金 福利 補貼 通訊 交通 差旅業(yè)務 公關 應酬 額外支出 庫存 折舊 打折促銷 打字復印辦公用品 繳納稅費營業(yè)稅 所得稅 企業(yè)不贏利就會死亡企業(yè)家不賺錢就是犯罪 為何要控制成本 企業(yè)的管理公式收入 成本 利潤利潤流程收入 直接成本 毛利毛利 費用 稅前利潤稅前利潤 所得稅 凈利潤 為何要控制成本 原材料包裝材料直接生產(chǎn)費用 水 電 人工等 總廠房設備費用分攤運輸 送貨非生產(chǎn)性開支如生產(chǎn)管理費用 制造成本 成本管理1 成本的概念 9 成本 價格和利潤的關系原材料等費用生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價值產(chǎn)品成本折舊費工資產(chǎn)品價格利潤新創(chuàng)造的價值稅金 成本管理1 成本的概念 I 假設你生產(chǎn)和銷售整籃裝的禮物 每籃包括一條巧克力 一盒餅干和一包糖果 你以單價0 5元購入籃子 2元購入一條巧克力 4元購入一盒餅干 3元購入一包糖果 并且平均每籃裝飾材料花費1元 你雇傭5人進行包裝 每人每天支付5元 他們一天能夠包裝100籃 為了方便銷售 你還印制了20元的宣傳海報 你給產(chǎn)品的定價是20元每籃 你每籃的利潤是多少 總利潤是多少 所有的成本平攤至每籃 案例2 1 成本管理的基本概念2 演練 利潤 籃售價產(chǎn)品成本勞動力廣告利潤 籃利潤總值 答案 成本管理的基本概念2 演練 II 你的產(chǎn)品確實很有吸引力 被搶購一空 當你在買原材料是所需資金的一半時從朋友那里借來的 當時你與他約定不但會還款還會給他一半的利潤 你在這筆生意中到底獲利多少 案例2 2 成本管理的基本概念2 演練 利潤 籃售價產(chǎn)品成本勞動力廣告利潤 籃利潤總值 凈獲利 答案 成本管理的基本概念2 演練 14 廣義的成本概念定義 從事某種活動所付出的代價可以叫做廣義成本 廣義成本不僅包括成本費用等有形的成本 而且還包括無形的機會成本 精神成本等 機會成本 就是指在既定的資源約束下 選擇了某種特定的投資方向 而造成的所失去投資于其他方向的收益 這種失去就是一種成本 叫作機會成本 成本管理的基本概念3 現(xiàn)代成本管理 15 例 兒歌的寓意 小河流水嘩啦啦 我和老師偷西瓜老師偷倆我偷仨 老師逃跑我被抓老師在家吃西瓜 我在家里寫檢查 成本管理的基本概念3 現(xiàn)代成本管理 16 一 與質(zhì)量成本有關的術語1 質(zhì)量成本 定義 為了確保和保證滿意的質(zhì)量而發(fā)生的費用以及沒有達到滿意的質(zhì)量所造成的損失 質(zhì)量的等級和成本如何形成 生產(chǎn)成本與質(zhì)量成本的關系 17 質(zhì)量 第一章 質(zhì)量成本管理概述1 質(zhì)量成本 定義一組固有特性滿足要求的程度 ISO9000 3 1 1 理解要點 固有特性某事 物本來就有的永久性的特性明示的要求要求隱含的要求必須履行的要求 18 質(zhì)量 第一章 質(zhì)量成本管理概述1 質(zhì)量成本 特性可區(qū)分的 定量或定性的 特征 ISO9000 3 5 1 理解要點 好和壞等級和一致性物理的 機械的 電的 化學的特性 感官的 嗅覺 觸覺 視覺 味覺 類別功能的 手機的功能 時間的 準時性 壽命 人體工效的 人身安全的特性等 19 質(zhì)量 第一章 質(zhì)量成本管理概述1 質(zhì)量成本 顧客滿意顧客對其要求已被滿足的程度的感受 ISO9000 3 1 4 理解要點 很滿意滿意一般不滿意很不滿意那些特性容易造成很滿意和很不滿意 20 第一章 質(zhì)量成本管理概述1 質(zhì)量成本 質(zhì)量成本的構(gòu)成 預防成本 鑒定成本 損失成本 質(zhì)量成本的分類 按作用分類 損失成本的分類 按存在形式分類 按性質(zhì)分類 21 第一章 質(zhì)量成本管理概述2 質(zhì)量損失 質(zhì)量損失 定義 在過程和活動中 由于沒有發(fā)揮資源的潛力而導致的損失 常見情況 質(zhì)量損失的分類 按損失性質(zhì)分類 按實際支付分類 按損失主體分類 22 第一章 質(zhì)量成本管理概述二 質(zhì)量成本管理概念 質(zhì)量經(jīng)濟分析 不同管理層次對技術技能的要求不同 管理層次越低對技術技能要求越高 質(zhì)量成本管理基本概念 理念 意義 目的 范圍 23 第一章 質(zhì)量成本管理概述二 質(zhì)量成本管理概念 質(zhì)量成本涉及生產(chǎn)者的方面 設計過程 制造過程 銷售及售后服務過程 質(zhì)量成本涉及顧客的方面 顧客成本質(zhì)量成本涉及社會的方面 社會質(zhì)量成本 24 第一章 質(zhì)量成本管理概述三 質(zhì)量成本管理的作用 質(zhì)量成本管理的作用 投資決策的手段 工序質(zhì)量分析的手段 質(zhì)量策劃的手段 如質(zhì)量目標 組織目標等 評價質(zhì)量管理體系的經(jīng)濟手段 質(zhì)量成本管理給組織帶來的益處 反映質(zhì)量管理體系的狀況為管理者決策提供依據(jù) 正確評價質(zhì)量體系的適宜性和有效性 提供識別改進的機會 為組織的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略目標提供參考 25 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 質(zhì)量成本的科目設置 設置原則 設置時應注意的問題 每個科目須有明確的定義和費用范圍 不要將無關費用列入質(zhì)量成本科目 科目內(nèi)容不要重疊 防止重復核算 設置科目不宜過細 不便于核算 質(zhì)量費用的目的和性質(zhì)應區(qū)別 歸入適當科目 26 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 質(zhì)量成本的科目分類 一級科目 質(zhì)量成本 二級科目包括 預防成本 鑒定成本 內(nèi)部損失成本 外部損失成本 外部質(zhì)量保證成本等 27 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 三級科目包括 各種具體費用細目 預防成本主要的三級科目包括 質(zhì)量培訓費 質(zhì)量管理活動費 質(zhì)量改進措施費 質(zhì)量評審費 質(zhì)量管理人員的工資及福利基金 其他費用 28 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 鑒定成本主要的三級科目包括 進貨 過程及最終產(chǎn)品的檢驗和試驗費 質(zhì)量檢驗部門辦公費 檢驗 測量和試驗設備的維護 校準 修理和折舊費 質(zhì)量檢驗人員的工資及福利基金 其他費用 29 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 內(nèi)部損失成本主要的三級科目包括 報廢損失費 返工 返修費 停工損失費 降級損失費 產(chǎn)品質(zhì)量事故分析處理費 其他費用 30 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 外部損失成本主要的三級科目包括 索賠費 信譽損失估價 退貨損失費 折價損失費 保修費 其他費用 31 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容一 質(zhì)量成本的科目設置 外部質(zhì)量保證成本主要的三級科目包括 質(zhì)量保證措施費 質(zhì)量認證試驗費 評定費 如質(zhì)量認證費 其他費用 32 33 34 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容二 質(zhì)量成本核算 1 質(zhì)量成本核算的實施原則 按科目進行 確定核算周期 明確核算責任 正確核算 35 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容二 質(zhì)量成本核算 2 質(zhì)量成本核算的組織形式 一級質(zhì)量成本核算的組織形式 二級質(zhì)量成本核算的組織形式 三級質(zhì)量成本核算的組織形式 靈活使用 36 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容二 質(zhì)量成本核算 3 質(zhì)量成本核算的方法 統(tǒng)計核算方法 會計核算方法 業(yè)務核算方法 會計和統(tǒng)計相結(jié)合的方法 37 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容二 質(zhì)量成本核算 4 質(zhì)量成本核算的其他基礎性工作 建立健全的各種原始記錄和收集制度 建立健全的質(zhì)量成本計量和計價標準 建立健全質(zhì)量成本核算責任制度 質(zhì)量成本分配 38 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容三 質(zhì)量成本預測與計劃 1 比較基期和比較基數(shù)的確定 比較基期的確定 比較基數(shù)的確定 39 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容三 質(zhì)量成本預測與計劃 2 質(zhì)量成本預測 預測目的 預測的依據(jù) 預測的程序 新產(chǎn)品試制階段的的質(zhì)量成本預測 預測適宜的不合格品率 預測損失成本 40 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容三 質(zhì)量成本預測與計劃 3 質(zhì)量成本計劃 制定質(zhì)量成本計劃的目的 質(zhì)量成本計劃應和其他計劃相適應 質(zhì)量成本計劃的內(nèi)容 41 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容四 質(zhì)量成本的控制和考核 1 質(zhì)量成本控制 質(zhì)量成本控制的目的 質(zhì)量成本控制的內(nèi)容 質(zhì)量成本控制方法 42 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容四 質(zhì)量成本的控制和考核 2 產(chǎn)品開發(fā)過程的質(zhì)量成本控制 產(chǎn)品質(zhì)量最佳模式的確定 質(zhì)量與成本 價格關系 產(chǎn)品壽命周期成本與質(zhì)量水平關系 產(chǎn)品開發(fā)設計的質(zhì)量成本控制 適度質(zhì)量和過度質(zhì)量 43 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容四 質(zhì)量成本的控制和考核 3 生產(chǎn)過程的質(zhì)量成本控制 生產(chǎn)過程的質(zhì)量成本質(zhì)量成本最佳模式的確定 質(zhì)量成本最佳模式的最佳值 生產(chǎn)過程的質(zhì)量成本控制 44 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容四 質(zhì)量成本的控制和考核 4 銷售過程的質(zhì)量成本控制 銷售過程的質(zhì)量成本 銷售過程的質(zhì)量成本控制 45 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容四 質(zhì)量成本的控制和考核 5 質(zhì)量成本的日常控制 建立質(zhì)量成本控制系統(tǒng) 確定質(zhì)量成本控制網(wǎng)點 建立質(zhì)量成本分級控制和歸口控制的責任制度 建立高效靈敏的質(zhì)量成本信息反饋系統(tǒng) 質(zhì)量成本管理循環(huán)系統(tǒng) 質(zhì)量成本考核 46 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容五 質(zhì)量成本的綜合分析與報告 1 質(zhì)量成本的綜合分析 質(zhì)量成本綜合分析的目的 質(zhì)量成本綜合分析的內(nèi)容 質(zhì)量成本綜合分析的方法和特點 質(zhì)量成本綜合分析結(jié)果的利用 質(zhì)量成本指標體系 47 第二章 質(zhì)量成本管理基本工作內(nèi)容五 質(zhì)量成本的綜合分析與報告 2 質(zhì)量成本的財務報告 質(zhì)量成本財務報告的目的 質(zhì)量成本財務報告的內(nèi)容 質(zhì)量成本財務報告的形式 質(zhì)量成本財務報告的頻次 48 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施一 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)概述 1 質(zhì)量體系中的質(zhì)量成本管理系統(tǒng) 質(zhì)量體系 質(zhì)量成本管理和質(zhì)量體系 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的構(gòu)成 49 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施一 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)概述 2 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的特點 管理理論和方法的實用性 涉及面廣 工作量大 客觀性 真實性強 50 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施一 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)概述 3 質(zhì)量成本管理工作要點及實施流程 質(zhì)量成本管理工作要點 質(zhì)量成本管理實施流程 51 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施二 質(zhì)量成本管理組織 1 建立質(zhì)量成本管理組織 質(zhì)量成本管理組織的基本特征 質(zhì)量成本管理組織的結(jié)構(gòu)層次 職責分配 52 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施二 質(zhì)量成本管理組織 2 建立質(zhì)量成本管理組織的管理特點 是質(zhì)量管理體系的有機組成部分 質(zhì)量成本管理的力度需加大 質(zhì)量成本管理的面應放寬 53 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施三 質(zhì)量成本管理文件系統(tǒng)的建立 1 文件系統(tǒng)的作用 質(zhì)量成本文件系統(tǒng)的構(gòu)成 文件的作用 質(zhì)量成本管理的面應放寬 54 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施三 質(zhì)量成本管理文件系統(tǒng)的建立 2 文件系統(tǒng)的內(nèi)容 質(zhì)量管理手冊 質(zhì)量管理程序 質(zhì)量成本原始記錄表格和相關文件 質(zhì)量成本控制方案 計劃 55 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施四 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的運作 1 現(xiàn)狀調(diào)查 目標確定的前提 調(diào)查步驟 56 第三章 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的建立和實施四 質(zhì)量成本管理系統(tǒng)的運作 2 質(zhì)量成本目標確定與方案 計劃 目標的作用 目

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