中藥炮制學(xué)重點(diǎn)doc.doc

第一章1中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辯證施治用藥的需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。2簡述中藥炮制發(fā)展的三部專論的成書年代、作者、著作：南北朝劉宋時代雷敩雷公炮炙論 總結(jié)前人的炮制經(jīng)驗撰寫而成的。為我國醫(yī)藥 史上的第一部制藥（炮制）專著。明繆希雍炮炙大法為我國醫(yī)藥史上第二部炮制專著。收錄藥物439種，將前人的炮制方法歸納了雷公炮炙十七法。清 張仲巖修事指南 為我國醫(yī)藥史上第三部炮制專著。收錄藥物232種3中藥炮制的三類分類法： 水制：漬、泡、洗。 火制：煅、炮、炙、炒。 水火共制：蒸、煮、蒸煮共用4中藥炮制的相關(guān)法規(guī)： 中國藥典 全國中藥炮制規(guī)范 第二章1中藥炮制的制藥原則即制則： 1）相反為制，是指用藥性相對立的輔料（包括藥物）或某種炮制方法來制約中藥的偏性或改變藥性。如用辛熱的吳茱萸炮制苦寒的黃連，可緩和大寒之性。 2）相資為制，是指用藥性相似的輔料或某種炮制方法來增強(qiáng)藥效。如用咸寒的鹽水炮制苦寒的知母、黃柏，可增強(qiáng)滋陰降火的作用 3）相畏為制，是指利用某種輔料來炮制某種藥物，來制約某種藥物的毒、副作用。如生姜能殺半夏、南星毒（即半夏、南星畏生姜），故用生姜來炮制半夏、南星。 4）相惡為制，是指炮制時可利用某種輔料或某種方法來減弱藥物的烈性（即某種作用減弱，使之趨于平和），以免損傷正氣。如麩炒枳實可緩和其破氣作用。 5）相喜為制，是指用某種輔料或中藥炮制，改善中藥的形色氣味，提高患者的信任感和接受度，利于服用，發(fā)揮藥效，增加商品價值。如乳香等有特殊不良?xì)馕兜乃幬铮?jīng)醋制后，利于服用。2炮制對中藥毒性的影響主要途徑： 炮制對中藥毒性的影響是指通過炮制消除或降低藥物治療量下對人體的傷害，其主要途徑分為三個方面：1）使毒性成分發(fā)生改變，如川烏， 2）使毒性成分含量減少，如巴豆 3）加入具解毒作用的輔料，如白礬制半夏3中藥炮制的目的 1) 降低或消除藥物的毒性或副作用 2) 改變或緩和藥物的性能 3) 增強(qiáng)藥物療效 4）改變或增強(qiáng)藥物作用的部位和趨向 5）便于調(diào)劑和制劑 6）潔凈藥物，有利于貯藏保管 7）矯臭矯味，便于服用 8）改變藥物作用部位或增強(qiáng)對某部位的作用 9）產(chǎn)生新功效，擴(kuò)大用藥范圍 第四章 1中藥炮制常用輔料一般分為液體輔料和固體輔料 2酒：在臨床應(yīng)用中浸藥多用白酒，炙藥主要用黃酒 第六章1中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則（試行）規(guī)定：異形片不得超過10%；極薄片：不得超過該品種標(biāo)準(zhǔn)厚度的0.5mm；薄片、厚片、絲、塊：不得超過該標(biāo)準(zhǔn)的1 mm；段：不得超過該標(biāo)準(zhǔn)的2mm2炮制品的水分含量一般控制在7%13%。中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則（試行）規(guī)定：蜜炙品類，含水分不得超過15%；酒炙品類、醋炙品類、鹽炙品類、姜汁炙品、米泔水炙品、蒸制品、煮制品、發(fā)芽制品、發(fā)酵制品，含水分均不得超過13%；燙制后醋淬制品，含水分不得超過10%等。3在監(jiān)測炮制品的質(zhì)量，特別是純凈度方面，灰分是重要的指標(biāo)。4中藥及其飲片的有害物質(zhì)主要是指重金屬、砷鹽及殘留的農(nóng)藥。5衛(wèi)生學(xué)檢查：主要檢查項目有：沙門菌、大腸桿菌、細(xì)菌總數(shù)、霉菌總數(shù)及活螨等作必要的檢查，并客觀地作限量要求。6泛油又稱“走油”，是指含揮發(fā)油、油脂、糖類等的中藥飲片，在一定的溫度和濕度情況下，出現(xiàn)油脂外溢、質(zhì)地變軟、發(fā)粘、顏色變深及散發(fā)出敗油氣味等現(xiàn)象。7對抗同貯：對抗同貯養(yǎng)護(hù)是將兩種或兩種以上的中藥存放在一起，以防止蟲蛀或霉變的一種養(yǎng)護(hù)方法。對抗同貯養(yǎng)護(hù)是利用一些中藥的特殊氣味來抑制另一種中藥的蟲蛀、霉變。如花椒與鹿茸、海馬等同貯。 第七章1中藥材在切制、炮炙前，選取規(guī)定的藥用部位，除去非藥用部位、雜質(zhì)及霉變品、蟲蛀品、灰屑等，使其達(dá)到藥用的凈度標(biāo)準(zhǔn)，稱凈制，凈是中藥炮制第一道工序。2風(fēng)選是物料因存在質(zhì)量或體型差異，在適當(dāng)風(fēng)力作用下產(chǎn)生不同位移將物料與雜物分離的過程。如蘇子、車前子3水選是將藥物通過水洗或漂除去雜質(zhì)的常用方法。水選可分為洗凈、淘洗、浸漂三種方法。4去毛的代表藥物：有些藥物表面或內(nèi)部，常著生許多絨毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故須除去，消除其副作用。 1) 根莖類藥材, 如如骨碎補(bǔ)、狗脊等 砂燙法 2）葉類藥材， 如如枇杷葉在葉的背面密生許多絨毛， 棕刷刷毛法 3）果實類藥材， 如金櫻子果實內(nèi)部生有淡黃色絨毛， 挖凈毛核 4）其他類藥材， 如鹿茸的茸毛， 刮毛法5“心”，一般指根類藥物的木質(zhì)部或種子的胚芽而言6“蘆”又稱“蘆頭”。一般指藥物的根頭、根莖、殘莖、莖基、葉莖等部位。通常認(rèn)為需要去蘆的藥物有人參、黨參、桔梗、續(xù)斷、牛膝、草烏、茜草、地榆、玄參等。 第八章1藥材軟化的要求是“軟硬適度”、“藥透水盡”、“避免傷水” “避免傷水”是指避免藥材因水而傷害其藥性。從藥物藥性的角度進(jìn)一步規(guī)定了藥材軟化需要控制的含水量。2潤法 潤法是把泡、洗、淋過的藥材，用適當(dāng)?shù)娜萜魇⒀b，或堆積于潤藥臺上，以濕物遮蓋，或繼續(xù)噴灑適量的清水，保持濕潤狀態(tài)，使藥材外部的水分徐徐滲透到藥物的組織內(nèi)部，達(dá)到內(nèi)外濕度一致，利于切制。 潤法的優(yōu)點(diǎn)：一是藥效成分損失少，二是飲片顏色鮮艷， 三是水分均勻，飲片平坦整齊，很少有炸心、翹片、掉片等現(xiàn)象。 潤的方法有浸潤、伏潤、露潤等法。 1 浸潤 以定量水或其他溶液浸潤藥材，經(jīng)常翻動，使水分緩緩滲入內(nèi)部，以“水盡藥透”為準(zhǔn)，如酒浸黃連、木香；水浸郁金、枳殼、枳實等。 2 伏潤（悶潤） 經(jīng)過水洗、泡或以其他輔料處理的藥材，用缸（壇）等在基本密閉條件下悶潤，使藥材內(nèi)外軟硬一致，利于切制，如郁金、川芎、白術(shù)、白芍、山藥、三棱、檳榔等。 3（重點(diǎn)） 露潤（吸潮回潤） 將藥材攤放于濕潤而墊有篾席的土地上，使其自然吸潮回潤，如當(dāng)歸、玄參、牛膝等。3藥材軟化程度的檢查方法 ：藥材在水處理過程中，要檢查其軟化程度是否符合切制要求，習(xí)慣稱“看水性”、“看水頭”。方法有，1彎曲法 2指掐法 3穿刺法 4手捏法 5刀切或折斷法 4片按照厚度可分為極薄片、薄片、厚片。1） 極薄片 厚度為0.5mm以下： 如羚羊角、鹿角、松節(jié)、蘇木、降香等。 2） 薄片 厚度為12mm 如白芍、烏藥、檳榔、當(dāng)歸、木通、天麻、三棱等 3） 厚片 厚度為24mm， 如茯苓、山藥、天花粉、澤瀉、丹參、升麻、南沙參等。5 人工干燥的溫度，應(yīng)使藥物性質(zhì)而靈活掌握。一般藥物以不超過80為宜。含芳香揮發(fā)性充分的藥材以不超過50為宜。干燥后的飲片需放涼后再貯存，否則，余熱能使飲片回潮，易于發(fā)生霉變。但干燥后的飲片含水量應(yīng)控制在7%13%為宜 第九章 炒法炒法：將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，連續(xù)加熱，并不斷翻動或攪拌，使之達(dá)到規(guī)定程度的炮制方法。火力：火力是指所用熱源釋放出熱能的大小強(qiáng)弱，習(xí)慣分為文火、中火、武火及文武火。文武火：文武火是先文火后武火，或文火、武火交替使用?；鸷颍夯鸷蚴侵赋此帟r鍋的預(yù)熱溫度，炒制火力、時間以及藥物形、色、氣、味、質(zhì)變化的程度。 第一節(jié) 清炒法炒黃：將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火或中火炒制藥物表面呈黃色或色澤加深，或鼓起、爆裂并透出香氣的方法。炒黃多適用于果實種子類藥物。傳統(tǒng)有“逢子必炒”之說。1. 芥子炮制方法：芥子： 取原藥材，洗凈，干燥。用時搗碎。炒芥子：取凈芥子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至深黃色，有爆裂聲，并散出香辣氣時，取出晾涼。用時搗碎。炮制作用：芥子生用辛散力強(qiáng)。善于通絡(luò)止痛。 炒芥子辛散走竄之性緩和，可避免耗氣傷陰，并善于順氣豁痰，易于粉碎和煎出藥效成分，并能起到殺酶保肝的作用。2. 葶藶子炮制方法：葶藶子：取原藥材，除去雜質(zhì)，篩去灰屑。炒葶藶子：取凈葶藶子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至微鼓起，易研碎，有香氣時取出，放涼。炮制作用：葶藶子生用力峻，降泄肺氣作用較強(qiáng)，長于利水消腫，宜于實證。 炒葶藶子藥性緩和，免傷肺氣，同時外殼破裂，酶被破壞，易于煎出藥效成分，利于苷類成分的保存。3.決明子炮制方法：決明子：取原藥材，去凈雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時搗碎。炒決明子：取凈決明子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火炒至顏色加深，斷面淺黃色，爆裂聲減弱并有香氣逸出時，取出，放涼。用時搗碎。炮制作用：決明子生用長于清肝熱，潤腸燥。 炒決明子能緩和寒瀉之性，有平肝養(yǎng)目的功效。4.牛蒡子炮制方法：牛蒡子：取原藥材，去除雜質(zhì)，篩去灰屑。用時搗碎。炒牛蒡子：取凈牛蒡子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火炒至微鼓起，有爆裂聲，碎后呈黃色，微有香氣逸出時。取出，放涼。用時搗碎。炮制作用：牛蒡子生用長于疏散風(fēng)熱，解毒散結(jié)。 炒牛蒡子寒滑之性緩和，免傷脾胃，氣香使宣散作用更強(qiáng)，且有利于煎出藥效。5.萊菔子炮制方法：萊菔子：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時搗碎。炒萊菔子：取凈萊菔子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)用文火炒至微鼓起，有密集爆裂聲，手易碾碎，種仁黃色，富油性，有香氣時取出，攤開放涼，用時搗碎。炮制作用：萊菔子生用性主升散，長涌吐風(fēng)痰。 炒萊菔子性主升散，長于消食除脹，降氣化痰。緩和了涌吐痰涎的副作用，又利于粉碎和煎出藥效，且味香易服。6.酸棗仁炮制方法：酸棗仁：取原藥材，去凈雜質(zhì)。用時搗碎。炒酸棗仁：取凈酸棗仁，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火炒至鼓起，顏色加深，有爆鳴聲，香氣逸出時，取出放涼。用時搗碎。炮制作用：酸棗仁生用養(yǎng)心安神，斂汗。 炒酸棗仁種皮開裂，易于粉碎和煎出藥效成分，并味香易服，能增強(qiáng)酸棗仁的療效，臨床主要用炒酸棗仁。7. 槐花炮制方法：槐花：取原藥材，除去梗葉，篩去灰屑。炒槐花：取凈槐花，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火炒至微黃色時，取出，攤開放涼?；被ㄌ浚喝艋被ǎ妙A(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火炒至焦褐色，發(fā)現(xiàn)火星時，可噴適量清水熄滅，炒干，取出，涼透。炮制作用：槐花生用以清肝瀉火，清熱涼血見長。 炒槐花苦寒之性緩和，有殺酶保肝作用。其清熱涼血作用弱于生品。止血作用遜于槐花炭而強(qiáng)于生品。 槐花炭清熱涼血作用減弱，澀性增加，以止血力勝。8.王不留行炮制方法：王不留行：取原藥材，去凈雜質(zhì)，洗凈，干燥。炒王不留行：取凈王不留行，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火炒至大多數(shù)爆開白花，取出晾涼。炮制作用：王不留行生用長于消癰腫。 炒王不留行質(zhì)地松泡，利于藥效成分煎出且走散力強(qiáng)。9. 蒼耳子炮制方法：蒼耳：取原藥材，去除雜質(zhì)。用時搗碎。炒蒼耳子：取凈蒼耳子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至深黃色刺焦時，取出，碾去刺，篩凈。用時搗碎。炮制作用：蒼耳子生用消風(fēng)止癢力強(qiáng)。 炒蒼耳子毒性降低，偏于通鼻竅，祛風(fēng)濕，止痛。10.牽牛子炮制方法：牽牛子：取原藥材，去凈雜質(zhì)，用時搗碎。炒牽牛子：取凈牽牛子，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至稍鼓起，有爆裂聲，顏色加深，并有香氣逸出時，取出放涼。用時搗碎。炮制作用：牽牛子生用偏于逐水消腫，殺蟲。 炒牽牛子毒性降低，藥性緩和，免傷正氣，易于粉碎和煎出，以消食導(dǎo)滯見長。炒焦1. 山楂炮制方法：山楂：秋季果實成熟時采收，切片，干燥，除去雜質(zhì)及脫落的核。炒山楂：取凈山楂，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至色變深，取出晾涼。篩去碎屑。焦山楂：取凈山楂，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色，取出晾涼。篩去碎屑。山楂炭：取凈山楂，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，取出晾涼。篩去碎屑。炮制作用：山楂生品長于活血化瘀。 炒山楂酸味減弱，可緩和對胃的刺激性，善于消食化積。 焦山楂不僅酸味減弱，且增加苦味，長于消食止痢。 山楂炭性收澀，具有止血，止瀉的功效。2.梔子炮制方法：梔子：取原材料，除去雜質(zhì)，碾碎。炒梔子：取凈梔子，或碾碎，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至表面黃褐色，取出晾涼。焦梔子：取凈梔子，或碾碎，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至表面焦褐色或焦黑色，取出晾涼。梔子炭：取凈梔子，或碾碎，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至黑褐色，噴淋清水少許，熄滅火星，取出晾干。炮制作用：梔子生品長于瀉火利濕，涼血解毒。 炒梔子與焦梔子可緩和苦寒之性，免傷中氣。梔子對胃有刺激性，脾胃較弱者服用后易吐，炒后可除此弊。炒梔子和焦梔子均有清熱除煩的功用。 梔子炭善于涼血止血。3.川楝子炮制方法：川楝子：取原材料，除去雜質(zhì)，用時搗碎。炒川楝子：取凈川楝子，切厚片或碾碎，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至表面焦黃色，取出晾涼，篩去灰屑。鹽川楝子：取凈川楝子，切厚片或碾碎，用鹽水拌勻，稍悶，待鹽水被吸盡后，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒制深黃色，取出晾涼，篩去碎屑。炮制作用：川楝子生品有毒，長于殺蟲，療癬，兼能止痛。 炒川楝子可緩和苦寒之性，降低毒性，減少腸滑之弊，以疏肝理氣止痛力勝。 鹽川楝子能引藥下行，作用專于下焦，長于療疝止痛。炒炭：將凈選或切制后的藥物，至預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火或者中火加熱，炒至藥物表面焦黑色，內(nèi)部呈現(xiàn)焦黃色或者焦褐色的方法。目的：使藥物增強(qiáng)或者產(chǎn)生止血、止泄作用。注意：炒炭要求“存性”，防止灰化?！俺刺看嫘浴笔侵赋刺克幬镏荒懿糠痔炕?，更不能灰化，未炭化部分仍應(yīng)保存藥物的固有氣味；花、葉、草等炒炭后仍可清晰辨別藥物原形。1. 大薊炮制方法： 大薊：取原藥材，除去雜質(zhì)，搶水洗凈或者潤軟，切段，低溫干燥，篩去碎屑。 大薊炭：取大薊段，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，噴淋清水少許，熄滅火星，取出晾干。炮制作用：大薊生品以涼血消腫力勝。 大薊炭涼性減弱，其味苦、澀、收斂止血作用增強(qiáng)。2.蒲黃炮制方法： 蒲黃：取原藥材，揉碎結(jié)塊，除去花絲及雜質(zhì)。 蒲黃炭：取凈蒲黃，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至棕褐色，噴淋清水少許，熄滅火星，取出晾干。炮制作用：蒲黃生品性滑，以行血化瘀，利尿通淋力勝。 蒲黃炭性澀，止血力增強(qiáng)。3.荊芥炮制方法： 荊芥：取原藥材，去除雜質(zhì)，搶水洗凈，稍潤，切段，干燥，篩去灰屑。 炒荊芥：取荊芥段，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至微黃色，取出，放涼。 荊芥炭：取荊芥段，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，噴淋清水少許，熄滅火星，取出晾干。炮制作用：荊芥生品辛散力較強(qiáng)，具有祛風(fēng)解表的功效。 炒荊芥去游祛風(fēng)理血的作用。 荊芥炭辛散作用極弱，具有止血的功效。二加輔料炒法 主要目的是降低毒性，緩和藥性，增強(qiáng)療效，易于粉碎和矯臭矯味等。同時，一些輔料具有中間傳熱作用，能使藥物受熱均勻，炒后的飲片色澤一致，外觀質(zhì)量好，質(zhì)地酥脆。 根據(jù)固體輔料的種類不同，可以分為麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。 麥麩炒制補(bǔ)脾胃或作用強(qiáng)烈及有腥味的藥物。 麩炒目的：1增強(qiáng)療效。2緩和藥效 3矯臭矯味。注意事項 （1）輔料用量要適當(dāng)。麥麩量少，煙氣不足，達(dá)不到熏炒要求；麥麩量多，造成浪費(fèi)。 （2）注意火力適當(dāng)。麩炒一般用中火，并要求火力均勻，可預(yù)先取少量麥麩投鍋預(yù)試。 （3）麥麩要均勻撒布熱鍋中，待起煙投藥。 （4）麩炒藥物要求干燥，以免藥物粘附焦化麥麩。 （5）麩炒藥物達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時要求迅速出鍋，以免造成炮制品發(fā)黑、火斑過重等現(xiàn)象。 枳殼1枳殼 取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，去瓤，切薄片，干燥，篩去碎落的瓤核。2麩炒枳殼 先將炒制容器燒熱，均勻撒入定量的麥麩，用中火加熱，待煙起投入枳殼片，快速翻動，炒至淡黃色時取出，篩去麥麩，放涼?！九谥谱饔谩?生枳殼辛燥，作用較強(qiáng)，偏于行氣寬中消脹。2麩炒枳殼可緩和其峻烈之性，偏于理氣健胃消食。因其作用緩和，而適宜于年老體弱而氣滯者。用于宿食停滯，嘔逆噯氣，食積不化，風(fēng)疹瘙癢。 蒼術(shù)：1. 蒼術(shù)：除雜、用水浸泡，潤透、切厚片，干燥。2. 麩炒蒼術(shù)：熱鍋，撒入定量麥麩，中火，冒煙時投藥，快速翻轉(zhuǎn)，炒至藥深黃色，麥麩呈焦黃，取出，篩去麥麩，放涼3.焦蒼術(shù)：用中火加熱，炒至褐色時，噴淋少許清水，取出放涼，篩去碎屑。炮制作用1.生蒼術(shù)溫燥而辛烈，燥濕，祛風(fēng)散寒力強(qiáng)。2.麩炒后辛性減弱，緩和燥性，氣變芳香，增強(qiáng)了健脾和胃的作用。3.焦蒼術(shù)：辛燥之性大減，以固腸止瀉為主。 僵蠶 炮制方法：取原藥材，篩去灰屑，簸去絲毛，洗凈，曬干。 2 麩炒僵蠶 先用中火將鍋加熱，均勻撒入定量麥麩，待起煙時加入凈僵蠶，急速翻炒54 至 表面呈黃色時出鍋，篩去麩皮，放涼。 炮制作用 生僵蠶辛散之力較強(qiáng)，藥力較猛。 麩炒后疏風(fēng)走表之力稍減，長于化痰散結(jié)。 清代修事指南載“米制潤燥而澤”，米炒后產(chǎn)生焦香味而增強(qiáng)藥物的健脾和中作用，米能吸附某些藥物的毒性成分，故能降低藥物的毒性。因此米炒多用于炮制某些補(bǔ)脾益胃藥和某些昆蟲類有毒性的藥物。 黨參：1.黨參：除雜、潤透、切厚片，干燥。2.米炒黨參：，中火加熱至米冒煙時投入黨參片拌炒，至黨參呈黃色，取出，篩去米，放涼3.蜜炙黨參：稀煉蜜與黨參片拌勻悶透，文火加熱，不斷翻炒炒至黃棕色，不粘手時取出。（煉蜜20%）【炮制作用】1. 生品益氣生津力勝。2. 2.米炒黨參：氣變清香，能增強(qiáng)和胃、健脾止瀉作用。3.蜜黨參：增強(qiáng)了補(bǔ)中益氣，潤燥養(yǎng)陰的作用。斑蝥1斑蝥 取原藥材除去雜質(zhì)，或取原藥材，除去頭、足、翅及雜質(zhì)。2米炒斑蝥 將米置預(yù)熱適度的炒制容器中，用中火加熱至冒煙，投入斑蝥拌炒，至米呈黃棕色，取出，篩去米，除去頭、足、翅，攤涼?；蛘咄度肴ヮ^、足、翅的斑蝥和米拌炒，至米呈黃棕色，取出，篩去米。【炮制作用】1生斑蝥多外用，毒性較大，以攻毒蝕瘡為主。2米炒斑蝥毒性降低，氣味得到矯正，可內(nèi)服。斑蝥炮制解毒原理：斑蝥中的有毒物質(zhì)與有效成分都是斑蝥素，安全性低，斑蝥素質(zhì)84度開始升華，其升華點(diǎn)為110度，米炒鍋溫是128度，當(dāng)斑蝥與米同炒時，由于斑蝥均勻受熱，使斑蝥素部分升華，部分被米吸附而含量降低，從而使其毒性降低。 土炒土炒法常用來炮制補(bǔ)脾止瀉的藥物。目的：1.增強(qiáng)藥物補(bǔ)脾止瀉的作用。 2.緩和藥物的性能。山藥炮制方法:山藥，土炒山藥，麩炒山藥炮制作用：1. 山藥以補(bǔ)腎生精，益肺陰為主。2. 土炒山藥以補(bǔ)脾止瀉為主。3. 麩炒山藥以補(bǔ)脾健胃為主。白術(shù)炮制方法:白術(shù)，土炒白術(shù)，麩炒白術(shù)炮制作用：1. 白術(shù)以健脾燥濕，利水消腫為主。2. 土炒白術(shù)，借土氣助脾，補(bǔ)脾止瀉力勝。3. 麩炒白術(shù)能緩和燥性，增強(qiáng)健脾，消脹作用。馬錢子炮制方法：馬錢子，制馬錢子炮制作用：1. 生馬錢子毒性劇烈，而且質(zhì)地堅硬，僅供外用。2. 制馬錢子毒性降低，可供內(nèi)服。且質(zhì)地酥脆易粉碎。減毒機(jī)理：炮制后士的寧和馬錢子堿的含量顯著減少，同時異士的寧和異馬錢子堿等開環(huán)化合物的含量明顯增加。這是由于士的寧和馬錢子堿在加熱過程中醚鍵斷裂開環(huán)，轉(zhuǎn)變成他們的異性結(jié)構(gòu)和氮氧化合物。被轉(zhuǎn)化的這些生物堿毒性減小，且保留了或增加了某些生物活性。雞內(nèi)金炮制方法：雞內(nèi)金，砂炒雞內(nèi)金，炒雞內(nèi)金，醋雞內(nèi)金炮制作用：1. 生雞內(nèi)金長于攻積，通淋化石。2. 炒后質(zhì)地酥脆，便于粉碎，并能增強(qiáng)健脾消積的作用。3. 醋雞內(nèi)金質(zhì)酥易碎，且矯正了不良?xì)馕?。龜甲炮制方法：龜甲，醋龜甲炮制作用?. 生龜甲功善滋陰潛陽，用于肝風(fēng)內(nèi)動，肝陽上亢。2. 醋龜甲質(zhì)變酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分，并能矯臭矯味。阿膠1.阿膠?。喝“⒛z塊，文火烘軟，切成小丁塊。2.蛤粉炒阿膠：蛤粉，中火加熱至靈活狀態(tài)，投入阿膠丁，不斷翻動，至鼓起呈圓球形，內(nèi)無溏心，取出。3.蒲黃炒阿膠：蒲黃置熱鍋內(nèi)，中火加熱至稍變色，投入阿膠丁，不斷翻動，至鼓起呈圓球形，內(nèi)無溏心?！九谥谱饔谩?阿膠用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，虛風(fēng)內(nèi)動，溫燥傷肺，干咳無痰。如黃連阿膠湯蛤粉炒阿膠善于益肺潤燥。用于陰虛咳嗽，久咳少痰或痰中帶血。如補(bǔ)肺阿膠湯蒲黃炒阿膠以止血安絡(luò)力強(qiáng)。多用于陰虛咳血，崩漏，便血。如黃土湯、膠艾湯水蛭： 1 水蛭 ：洗凈，潤軟，切段。生用有毒，以破血逐瘀為主，多入煎劑 炒水蛭：中火加熱炒滑石粉至靈活狀態(tài)，投入水蛭段，勤加翻動。炒至發(fā)泡鼓起，質(zhì)酥，呈黃棕色時取出，篩去滑石粉。炒后降低毒性，質(zhì)地酥脆，易于粉碎，多入丸散劑 第十章炙法1將凈選或切制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥物組織內(nèi)部的炮制方法陳為炙法。2酒炙法多用于活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)藥物及動物類藥和性味苦寒藥。 酒炙法的主要目的：1 改變藥性，引藥上行 如大黃、黃連、黃柏等。 2 增強(qiáng)活血通絡(luò)作用 如當(dāng)歸、川芎等。 3 矯臭矯味 如烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等。3先炒藥后加酒 先將凈制或切制后的藥物，置炒制容器內(nèi)，加熱炒至一定程度，再噴灑一定量的酒炒干，取出晾涼。此法多用于質(zhì)地疏松的藥物，如五靈脂。 一 酒炙法 黃連 炮制方法： 1酒黃連 2 姜黃連 3萸黃連 炮制作用： 黃連生用苦寒之性較強(qiáng)，長于瀉火解毒，清熱燥濕。 酒炙黃連能引藥上行，緩其寒性，長于清心除煩，善清上焦之熱。 姜黃連可緩和其苦寒之性，善于清胃和胃止嘔。 吳茱萸可緩和其苦寒之性，善于舒肝和胃止嘔。 大黃 炮制方法：1 大 黃：除去雜質(zhì)，大小分開，洗凈，淋潤至軟，切厚片或小方塊，晾干或低溫干燥2 酒大黃：加10%黃酒拌勻潤透，待酒被吸盡后，文火加熱，炒干，色澤加深，取出晾干。3 熟大黃：用黃酒拌勻，悶潤至酒被吸盡，裝入蒸制或燉制容器內(nèi)，密閉，隔水加熱，或不加酒清蒸，至大黃內(nèi)外均呈黑色時，取出，干燥。4大黃炭：武火炒至外表焦黑色。5醋大黃：加15%的米醋拌勻潤透，待醋被吸盡后，文火炒干。片面呈深棕色或棕褐色，取出。6清寧片：大黃片或加水煮爛后，加30%黃酒攪拌，再煮成泥狀，取出曬干后粉碎，過100目篩，取細(xì)粉加75%黃酒、40%煉蜜混合成團(tuán)，置蒸籠內(nèi)蒸透，取出搓成圓條，干燥，切片炮制作用： 生大黃，苦寒沉降，氣味重濁，走而不守，直達(dá)下焦，瀉下作用峻烈，攻積導(dǎo)滯，瀉火解毒力強(qiáng)。 酒大黃酒炙后，其瀉下作用稍緩，并借酒升提之性，引藥上行，以清上焦實熱為主。 熟大黃經(jīng)酒蒸后，瀉下作用緩和，減輕腹痛之副作用，并增強(qiáng)活血祛瘀之功。 大黃炭瀉下作用極微，并有止血作用。 醋大黃瀉下作用稍緩，以消積化瘀為主，如用于治食積痞滿，產(chǎn)后瘀停，癥瘕痞積。清寧片瀉下作用緩和，具緩瀉而不傷氣，逐瘀而不敗正。 當(dāng)歸 炮制方法：1酒當(dāng)歸 2土炒當(dāng)歸 3當(dāng)歸炭炮制作用：生當(dāng)歸 長于補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。酒當(dāng)歸 活血通經(jīng)的作用增強(qiáng)。土炒當(dāng)歸，入脾補(bǔ)血作用增強(qiáng)。當(dāng)歸炭止血補(bǔ)血為主。 川芎炮制方法：1酒川芎炮制作用：川芎生品長于活血行氣，祛風(fēng)止痛。酒川芎能引藥上行，增強(qiáng)活血行氣止痛作用。 白芍炮制方法：1炒白芍2酒白芍炮制作用：白芍生品味酸能收，長于平肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗。炒白芍寒性緩和，以養(yǎng)血和營、斂陰止汗為主。酒炙后降低酸寒伐肝之性，入血分，善于調(diào)經(jīng)止血，柔肝止痛。 續(xù)斷炮制方法：1續(xù)斷2酒續(xù)斷3鹽續(xù)斷炮制作用:續(xù)斷生品長于補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、續(xù)折傷、止崩漏。酒炙后通血脈、強(qiáng)筋骨、止崩漏作用增強(qiáng)。鹽炙后引藥下行，補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨作用增強(qiáng)。 仙茅炮制方法：1仙2酒仙茅炮制作用：仙茅生品長于補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、驅(qū)寒濕、消散臃腫。酒炙后毒性降低，補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、驅(qū)寒濕作用增強(qiáng)。 蘄蛇炮制方法：1蘄蛇2蘄蛇肉 3酒蘄蛇炮制作用：蘄蛇毒腺在頭部，除去頭、鱗，以除去毒性。生品氣腥，不利于服用和粉碎。酒炙后增強(qiáng)祛風(fēng)、通絡(luò)、止痙作用，并可去腥矯味，便于粉碎和制劑，臨床多用酒炙品。 二 醋炙法 1將凈選或切制后的藥物，加入一定量醋拌炒的方法稱為醋炙法。醋炙法多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的藥物。 2先炒藥后加醋 先將凈選后的藥物，置炒制容器內(nèi)，炒至表面熔化發(fā)亮（樹脂類），或炒哦至表面顏色改變，有腥氣溢出時，噴灑一定量米醋，炒至微干，出鍋后繼續(xù)翻動，攤開晾干。此法多用于樹脂類(如乳香、沒藥）、動物糞便類藥物（如五靈脂）。 甘遂方法：1生甘遂 2醋甘遂作用：生甘遂藥力峻烈，以瀉水逐飲、消腫散結(jié)為主。 甘遂醋炒可降低毒性，緩和峻瀉作用。 芫花方法：1生芫花 2醋芫花作用：生芫花有毒，峻瀉逐水力較猛。 醋芫花可降低毒性，緩和瀉下作用和腹痛癥狀。 乳香方法：1乳香2醋乳香3炒乳香作用：乳香生用氣味辛烈，對胃的刺激性較強(qiáng)，易引起嘔吐，但活血消腫、止痛力強(qiáng)。 醋乳香可緩和刺激性，利于服用，便于粉碎，增強(qiáng)活血止痛、收斂生肌的功效。 沒藥方法：1沒藥2醋沒藥3炒沒藥作用：沒藥生用氣味濃烈，對胃有一定的刺激性，容易引起惡心、嘔吐，故生品多外用，用于治療跌打損傷。 醋沒藥，制后能增強(qiáng)活血止痛、收斂生肌的作用，緩和刺激性，便于服用，易于粉碎，并可腳臭矯味。 炒沒藥能緩和刺激性，便于服用，易于粉碎。 柴胡方法：1柴胡2醋柴胡作用：柴胡生用，升散作用較強(qiáng)，多用于解表退熱。 醋柴胡能緩和升散之性，增強(qiáng)舒肝止痛作用。 延胡索方法：1延胡索2醋延胡索作用：延胡索生用，止痛有效成分不宜溶出，效果欠佳。 醋延胡索，增強(qiáng)行氣止痛作用。醋炙延胡索增效原理：延胡索含有多種生物堿，其中延胡索甲素、延胡索乙素和延胡索丑素具有明顯的止痛作用，尤以延胡索乙素的作用最強(qiáng)。但游離生物堿難溶于水，經(jīng)醋炙后，延胡索中的生物堿與醋酸結(jié)合成易溶于水的醋酸鹽，煎煮時易于溶出，延胡索生物堿和延胡索已素的煎出量增加，從而鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜作用增強(qiáng)。 香附方法：1香附2醋香附3香附炭4酒香附5四制香附：取凈香附粒或片，加入定量的生姜汁、食醋、黃酒、鹽水拌勻，稍悶潤，待汁液被吸盡后，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，文火炒干，至表面深棕色時，取出晾涼。香附100kg 生姜5kg 食醋和黃酒各10kg 食鹽2kg作用：生香附上行胸膈，外達(dá)肌膚，故多入解表劑中，以理氣解郁為主。 醋香附能專入肝經(jīng)，增強(qiáng)舒肝止痛作用，并能消極化滯。 四制香附，以行氣解郁、調(diào)經(jīng)散結(jié)為主。多用于脅痛、通經(jīng)等癥 酒香附能通經(jīng)脈，散結(jié)滯。 青皮方法：1青皮2醋青皮作用： 青皮生用性烈，辛散破氣力強(qiáng)，舒肝之中兼有發(fā)散作用，以破氣消積為主。 醋青皮能引藥入肝，緩和辛烈之性，消除發(fā)揮作用，以免傷伐正氣，增強(qiáng)舒肝止痛、消極化滯作用。三 鹽炙法鹽炙法目的：1. 引藥下行，增強(qiáng)療效2. 增強(qiáng)滋陰降火作用。3. 緩和藥物辛燥之性.1. 知母制法：知母、鹽知母作用：知母生品苦寒滑利，具有清熱瀉火、生津潤燥的功能。 鹽知母可引藥下行，專入腎經(jīng)，增強(qiáng)滋陰降火的作用，善清虛熱。2. 黃柏制法：黃柏、鹽黃柏、酒黃柏、黃柏炭作用：黃柏生用具有瀉火解毒、清熱燥濕的功能。 鹽黃柏可引藥入腎，緩和苦燥之性，增強(qiáng)滋腎陰、瀉相火、退虛熱的作用。 酒黃柏可降低苦寒之性，免傷脾陽，并借酒升騰之力，引藥上行，清血分濕熱。 黃柏炭清濕熱之中兼具澀性。3. 車前子制法：車前子、炒車前子、鹽車前子作用：車前子生用具有清熱利尿，滲濕通淋，清肺化痰，清肝明目的功能。 炒車前子寒性稍減，并能提高煎出效果，作用與生品相似，長于滲濕止瀉，祛痰止咳。 鹽車前子瀉熱利尿而不傷陰，并引藥下行，增強(qiáng)在肝腎的作用。4. 杜仲制法：杜仲、鹽杜仲作用：杜仲生品較少應(yīng)用，一般僅用于浸酒。 鹽杜仲可引藥入腎，直達(dá)下焦，溫而不燥，增強(qiáng)補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎的作用。5. 巴戟天制法：巴戟天、巴戟肉、鹽巴戟天、制巴戟天作用：巴戟天生用長于祛風(fēng)除濕。 鹽巴戟天可引藥入腎，溫而不燥，補(bǔ)腎助陽作用緩和，多服久服無傷陰之弊。 制巴戟天增加甘溫補(bǔ)益作用，偏于補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)筋骨。6. 補(bǔ)骨脂制法：補(bǔ)骨脂、鹽補(bǔ)骨脂作用：補(bǔ)骨脂生用具有溫腎壯陽、除濕止癢的功能。 鹽補(bǔ)骨脂可引藥入腎，增強(qiáng)溫腎助陽、納氣、止瀉的作用。四、姜炙法將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法，稱為姜炙法。姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止嘔的藥物。注意事項：制備姜汁時，水的用量不宜過多，一般以最后所得姜汁與生姜的比例1：1為宜。1、 厚樸炮制方法：厚樸，姜厚樸炮制作用：厚樸苦、辛，溫。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。燥濕消痰，下氣除滿。厚樸生品辛辣峻烈，對咽喉有刺激性，故一般生品不做內(nèi)服。姜炙后課消除對咽喉的刺激性，并增強(qiáng)寬中和胃的功效。五、蜜炙法目的：1、 增強(qiáng)潤肺止咳的作用。2、 增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣的作用。3、 緩和藥性。操作方法：1、 先拌蜜后炒藥2、 先炒藥后加蜜 甘草炮制方法：甘草，炙甘草炮制作用：甘草甘、平。歸心、肺、胃經(jīng)。補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，驅(qū)痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。 甘草味甘偏涼，長于瀉火解毒，化痰止咳。炙甘草甘溫，以補(bǔ)脾和胃，益氣復(fù)脈力勝。 黃芪炮制方法：黃芪，炙黃芪炮制作用：黃芪甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。補(bǔ)氣固表利尿脫毒，排膿，斂瘡生肌。黃芪生用長于益衛(wèi)固表，托毒生肌，利尿退腫。炙黃芪甘溫而偏潤，長于益氣補(bǔ)中。百部炮制方法：百部，蜜百部炮制作用：百部甘、苦，微溫。歸肺經(jīng)。潤肺下氣止咳，殺蟲。百部生用長于止咳化痰，滅虱殺蟲。蜜百部可緩和對胃的刺激性，并增強(qiáng)潤肺止咳的功效。枇杷葉炮制方法：枇杷葉，蜜枇杷葉炮制作用： 枇杷葉苦，微寒。歸肺、胃經(jīng)。清肺止咳，降逆止嘔。枇杷葉生用長于清肺止咳，降逆止嘔。蜜枇杷葉能增強(qiáng)潤肺止咳的作用。百合 炮制方法:百合，蜜百合炮制作用： 百合甘，寒。歸心、肺經(jīng)。養(yǎng)陰潤肺，清心安神。 百合生用清心安神力勝。 蜜百合止咳作用較強(qiáng)。麻黃炮制方法：麻黃，蜜麻黃，麻黃絨，蜜麻黃絨炮制作用：麻黃辛、微苦，溫。歸肺、膀胱經(jīng)。發(fā)汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。麻黃生用發(fā)汗解表和利水消腫。蜜麻黃性溫偏潤，辛散發(fā)汗作用緩和，以宣肺平喘力勝。麻黃絨作用緩和，適于老人、幼兒及虛人風(fēng)寒感冒。蜜麻黃絨作用更緩和，適于表證已解而喘咳未愈的老人、幼兒及體虛患者。六、油炙法藥物油炙所用輔料包括植物油和動物脂（習(xí)稱動物油）。常用的植物油主要是麻油（芝麻油），也有用菜油的。最常用的動物油是羊脂油，酥油亦有應(yīng)用。 淫羊藿炮制方法: 淫羊藿，炙淫羊藿炮制作用：淫羊藿甘、辛，溫。補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕。淫羊藿生用亦祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨力勝。炙淫羊藿，借助羊脂油甘熱，能溫散寒邪，補(bǔ)腎助陽，協(xié)同增強(qiáng)淫羊藿溫腎助陽作用。蛤蚧炮制方法: 蛤蚧，酒蛤蚧，油酥蛤蚧炮制作用：蛤蚧咸，平。歸肺、腎經(jīng)。補(bǔ)肺益腎，納氣定喘，助陽益精。蛤蚧生品和酥炙品功用相同，酥制后易粉碎，腥氣減少。其功效以補(bǔ)肺益精、納氣定喘見長。酒炙蛤蚧可增強(qiáng)補(bǔ)腎壯陽作用。三七 炮制方法: 三七 ，三七粉，熟三七炮制作用：三七甘、微苦，性溫。歸肝、胃經(jīng)。散瘀止血、消腫定痛。三七生品止血化瘀、消腫定痛之力偏勝，止血而不留瘀，化瘀血而不導(dǎo)致出血。三七粉與三七同，一般入湯劑。熟三七止血化瘀作用較弱，以滋補(bǔ)力勝。第十一章 鍛法鍛法：將藥物經(jīng)高溫煅燒的方法稱為鍛法。明鍛法：將藥物凈制后，破碎成小塊，直接放入無煙爐火中或置于適宜的耐火容器內(nèi)煅燒至一定程度的炮制方法，稱為明鍛法，也稱直火鍛。多適用于礦物、貝殼及化石類藥物。1. 白礬制法：白礬、鍛白礬作用：白礬內(nèi)服清熱化痰，止血止瀉。 枯礬酸寒之性降低，涌吐作用減弱，增強(qiáng)了收澀斂瘡、止血化腐、生肌作用。2. 石膏制法：生石膏、鍛石膏作用：石膏清熱瀉火，除煩止渴力勝。 鍛石膏甘、辛、澀、寒、清熱瀉火之功減弱，而收濕、生肌、斂瘡、止血力強(qiáng)。3. 皂礬（綠礬）只看：主含硫酸亞鐵（FeSO47H2O）4. 牡蠣制法：牡蠣、鍛牡蠣作用：牡蠣偏于鎮(zhèn)驚安神，潛陽補(bǔ)陰，散結(jié)。 鍛牡蠣質(zhì)地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的溶出，增強(qiáng)了收斂固澀的作用。煅淬法：將藥物按明鍛法煅燒至紅透后，立即投入規(guī)定的液體輔料中驟然冷卻的方法稱煅淬法。1. 自然銅制法：自然銅、鍛自然銅作用：本品生品不入藥，須鍛淬后用。經(jīng)鍛淬后可增強(qiáng)散瘀止痛的作用。2. 赭石制法：赭石、鍛淬赭石作用：赭石性寒，偏于平肝潛陽，降逆止嘔，涼血止血。 鍛淬赭石質(zhì)地松脆，易于粉碎和煎出有效成分，降低了苦寒之性，重鎮(zhèn)降逆之功緩和，具有養(yǎng)血益肝、收斂止血作用。3. 磁石制法：磁石、鍛淬磁石作用：磁石偏于平肝潛陽，鎮(zhèn)驚安神。 鍛淬磁石聰耳明目，補(bǔ)腎納氣力強(qiáng)，緩和了重鎮(zhèn)安神的功效，并且質(zhì)地松脆，易于粉碎及煎出有效成分。4. 爐甘石 機(jī)理：ZnCO3ZnO+CO2悶鍛法：藥物在高溫缺氧條件下煅燒成炭的方法稱為悶鍛法，又稱密閉鍛、扣鍋煅、暗鍛。1. 血余炭制法：血余炭作用：血余不入藥，制炭后產(chǎn)生止血、化瘀作用。2. 棕櫚制法：棕櫚、棕櫚炭（鍛炭、炒炭）作用：棕櫚生品不入藥，制炭后產(chǎn)生收澀止血作用。i蒸、煮、燀法為一類“水火共制”法。 何首烏：何首烏：除雜、稍浸、潤透、切厚片或塊，干燥。制何首烏：用黑豆（10%）汁拌勻，潤濕，置非鐵質(zhì)的適宜容器，燉至汁液吸盡。 取何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻后蒸，蒸至內(nèi)外均呈棕褐色，或曬至半干，切片，干燥炮制作用：生首烏苦泄性平兼發(fā)散。具解毒消腫、潤腸通便等功效。 制首烏經(jīng)黑豆汁拌蒸后，其味轉(zhuǎn)甘厚而性溫。增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、益精血、強(qiáng)筋骨、烏須發(fā)作用，消除了生品滑腸致瀉的副作用，使慢性病人長期服用而不致腹瀉。 地黃：鮮地黃：鮮藥材洗凈泥土，除雜，切厚片或絞汁。生地：取干藥材，除雜，洗凈，悶潤，切厚片，干燥。生地炭：武火炒至焦黑色，發(fā)泡，鼓起。熟地：（1）加黃酒（3050%）拌勻，燉至酒吸盡，取出，晾曬至外皮黏液稍干時，切厚片或塊。 （2）蒸至黑潤，取出，曬至約八成干時，切厚片或塊，干燥。熟地炭：武火，炒至外皮焦褐色為度。炮制作用：鮮地黃：清熱生津，涼血止血 生地清熱涼血，養(yǎng)陰生津。 熟地藥性由寒轉(zhuǎn)溫，由苦轉(zhuǎn)甜，由清轉(zhuǎn)補(bǔ)。可滋陰補(bǔ)血，益精填髓。 生地炭入血分，涼血止血， 熟地炭以補(bǔ)血、止血為主， 黃芩黃芩片：除雜、洗凈、蒸制容器中隔水加熱，至“圓汽”后半小時，質(zhì)地軟化，趁熱切薄片，干燥?；騼酎S芩置沸水中煮10分鐘，取出，悶透，切薄片，干燥。酒黃芩：黃芩片，加黃酒（10%）拌勻，文火炒至表面微干，深黃色，嗅到藥物與輔料的固有香氣，取出。（黃芩炭：武火炒至外面黑褐色，內(nèi)深黃色。炮制作用：生用苦寒，清熱瀉火解毒力強(qiáng)， 酒黃芩借酒升散之性，可向上升騰而外行，且酒制可入血分。緩和苦寒之性，以免損傷脾陽，導(dǎo)致腹瀉。 黃芩炭以清熱止血為主， 黃芩用冷水洗泡后，易變成綠色。是由于黃芩中所含的酶在一定溫度和濕度下，可酶解黃芩中的黃芩苷，產(chǎn)生葡萄糖醛酸和苷元，即黃芩素，易被氧化成醌類物質(zhì)而變綠。（在冷水浸黃芩酶活性最大）人參 生曬參 取原藥材，潤透，切薄片，干燥。紅參 取原藥材，洗凈，經(jīng)蒸制干燥后即為紅參。用時蒸軟，切薄片，干燥或粉碎、搗碎。生曬參 性較平和，不溫不燥，偏于補(bǔ)氣養(yǎng)陰，宜于氣陰兩虛之癥，以清補(bǔ)為佳。紅參 經(jīng)蒸制后，味甘而厚，其性轉(zhuǎn)溫，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、益氣攝血功能，宜于陽氣不足，脈微欲絕之癥，以溫補(bǔ)見長。天麻取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤軟蒸透切薄片，干燥。天麻 蒸制主要是為了便于軟化切片，同時使酶滅活，有利于保存苷類成分。五味子五味子 除去雜質(zhì)，用時搗碎。醋五味子 取凈五味子，加醋拌勻，稍悶，蒸至醋被吸盡，表面顯紫黑色，取出，干燥。100比20酒五味子 。稍悶，蒸至酒盡轉(zhuǎn)黑色，取出，曬干。100比20（黃酒）密五味子 取煉蜜用適量開始稀釋后，加入凈五味子，拌勻，悶透，置于預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，文火炒至不黏手時，取出，放涼。100比10（煉蜜）炮制作用：五味子 生品以斂肺止咳、生津止汗為主，亦能澀精止血。醋五味子酸澀收斂之性增強(qiáng)澀精止瀉作用更強(qiáng)。酒五味子 益腎固精作用增強(qiáng)，用于腎虛遺精。桑螵蛸桑螵蛸 除去雜質(zhì)，蒸透，干燥。用時搗碎。鹽桑螵蛸 取凈桑螵蛸，加入鹽水拌勻，悶潤后置鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至有香氣逸出時，取出放涼。100比2.5炮制作用：桑螵蛸令人泄瀉，故不能生用。桑螵蛸蒸后可消除致瀉的副作用，同時經(jīng)過蒸制，又可殺死蟲卵，有利于保存藥效。鹽水炙后可引藥下行入腎，增強(qiáng)益腎固精、縮尿止遺的作用。煮法： 操作方法：清水煮、藥汁煮或醋煮、豆腐煮。川烏生川烏：除雜、洗凈、曬干。有大毒，內(nèi)服宜慎， 制川烏：大小分開，用水浸泡至內(nèi)無干心，取出加水煮沸46小時（或蒸68小時）至個大及實心者切開內(nèi)無白心，口嘗微有麻舌感時，取出，晾至六成干，切片。毒性降低，可內(nèi)服。 川烏炮制過程中，毒性降低的程度，主要取決于毒性強(qiáng)的雙酯型生物堿的水解程度，這與炮制時溫度的高低和加熱的時間長短有關(guān)。烏頭中雙酯型二帖類生物堿烏頭堿，中烏頭堿，次烏頭堿是川烏的主要毒性成分。炮制后由于雙酯型烏頭堿成分的分解破壞而是其毒性降低。但炮制太過，藥效降低。烏頭毒性的降低與其總生物堿含量無關(guān)，只決定于毒性強(qiáng)的雙酯型生物堿的水解程度。（烏頭的藥效亦與雙酯型生物堿的水解程度有關(guān)）附子鹽附子：選個大、均勻的泥附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中過夜，再加食鹽，繼續(xù)浸泡，每日取出曬晾，并逐漸延長曬晾時間，直至附子表面出現(xiàn)大量結(jié)晶鹽粒（鹽霜），體質(zhì)變硬為止。 防止藥物腐爛，利于貯存。黑順片：取泥附子，按大小分別洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出，水漂，縱切成厚約5mm的片，再加水浸漂，用調(diào)色液使附片染成濃茶色，取出，蒸至出現(xiàn)油面、光澤后，烘至半干，再曬干或繼續(xù)烘干。白附片：選擇大小均勻的泥附子，洗凈，浸入食用膽巴的水溶液中數(shù)日，再加食鹽，連同浸液煮至透心，撈出，剝?nèi)ネ馄?，縱切成厚約3mm的片，用水浸漂，取出，蒸透，曬干。黑、白順片 毒性降低，可直接入藥。（4）淡附片：取凈鹽附子，用清水浸漂，每日換水23次，至鹽分漂盡，與甘草、黑豆加水共煮至透心，至切開后口嘗無麻舌感時，取出，除去甘草、黑豆，切薄片，干燥。 長于回陽救逆，散寒止痛。（5）炮附片：取砂置鍋內(nèi)，用武火炒熱，加入凈附片，拌炒至鼓起并微變色，取出，篩去砂，放涼。 炮附片以溫腎暖脾，補(bǔ)命門之火見長，宜于各種陽虛證。遠(yuǎn)志遠(yuǎn)志 取原藥材，除去雜質(zhì)，略洗，潤透，切段，干燥。制遠(yuǎn)志 取甘草，加適量水煎煮兩次，合并煎液濃縮至甘草量的10倍，再加入凈遠(yuǎn)志，用文火煮至湯被吸盡，取出，干燥。100:6（甘草）蜜甘草 去煉蜜，加入少許開水稀釋后，淋于遠(yuǎn)志段中，悶透，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用文火炒至深黃色，略帶焦斑，不黏手時，取出，放涼。100比20（煉蜜）遠(yuǎn)志生品有刺激性，“戟人咽喉”多外用，以解毒消腫為主