在“文明餐桌行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)議上的發(fā)言[推薦]

在“文明餐桌行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)議上的發(fā)言 各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們： 為深入推進(jìn)全州“文明餐桌行動(dòng)”工作，推廣典型示范經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)抓好全州勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，文明消費(fèi)工作，確保“文明餐桌行動(dòng)”取得新進(jìn)展、新成效，從而促進(jìn)全州餐飲業(yè)科學(xué)健康發(fā)展，為彝族經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。根據(jù)會(huì)議安排，我講三點(diǎn)意見(jiàn)。 一、開展工作情況 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任 根據(jù)州文明委的統(tǒng)一部署，州商務(wù)局高度重視，及時(shí)確定了分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室人員負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，并及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)了相關(guān)文件，要求各縣市經(jīng)信局按照*州“文明餐桌行動(dòng)”方案開展好工作。各縣市經(jīng)信局也結(jié)合本地實(shí)際，成立了相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定了工作方案，部分縣市還組織餐飲企業(yè)示范店負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)了“文明餐桌行動(dòng)”方案以及文明餐桌示范店的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)等，并與各示范店負(fù)責(zé)人簽訂了“文明餐桌行動(dòng)”承諾書，創(chuàng)造性地開展了各項(xiàng)工作。 （二）加強(qiáng)引導(dǎo)，營(yíng)造氛圍 各縣市經(jīng)信局積極參加縣市文明辦組織的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式和活動(dòng)推進(jìn)情況的宣傳報(bào)道工作。一方面采取下發(fā)文件、發(fā)放宣傳資料、“文明餐桌行動(dòng)”倡議書等形式加強(qiáng)宣傳工作，努力提高廣大公民對(duì)開展文明餐桌行動(dòng)重要性、必要性的知曉率；另一方面通過(guò)走訪的形式，深入到各餐飲示范店，通過(guò)宣傳教育學(xué)習(xí)，發(fā)放宣傳畫等形式，引導(dǎo)各餐飲企業(yè)積極參與“文明餐桌行動(dòng)”，自覺(jué)搞好文明餐桌行動(dòng)工作。并積極配合各部門搞好文明餐桌行動(dòng)的各種宣傳活動(dòng)。目前，全州30家餐飲示范店“文明餐桌行動(dòng)”工作正有序開展。 （三）加大督查，推進(jìn)工作 根據(jù)工作安排，州商務(wù)局分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，積極深入部分縣市，對(duì)文明餐桌行動(dòng)示范店、示范學(xué)校、示范食堂進(jìn)行督查。督查過(guò)程中，對(duì)做得好的給予了充分肯定，及時(shí)指出不足，并對(duì)下步工作進(jìn)行了指導(dǎo)。通過(guò)督查，確保工作有序推進(jìn)。 二、正視問(wèn)題 通過(guò)半年多的工作，我們也發(fā)現(xiàn)還存在一些問(wèn)題：比如有些餐飲店未按要求在顯著位置懸掛“文明餐桌行動(dòng)”示范店標(biāo)識(shí)，在大堂、餐廳出入口等人流集中地未設(shè)置文明餐桌行動(dòng)公約水牌和“不剩飯、不剩菜”提示牌，“文明餐桌行動(dòng)廣告宣傳氛圍不夠濃厚，有的餐飲店培訓(xùn)內(nèi)容少，服務(wù)員在合理引導(dǎo)點(diǎn)菜等方面做得不夠，部分餐飲店負(fù)責(zé)人對(duì)此項(xiàng)工作重視不夠等。 三、下步工作意見(jiàn) （一）提高認(rèn)識(shí) 民以食為天。餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，是城市文明 的窗口。小餐桌，大文明，它承載的不僅是人類的生生不息，年更傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。今年上半年組織的“文明餐桌行動(dòng)”,是認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省、州黨委政府關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾各項(xiàng)規(guī)定以及習(xí)近平同志關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)一系列重要指示精神，深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升全州公民文明素質(zhì)的一項(xiàng)重要工作，各縣市經(jīng)信部門、餐飲企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)開展文明餐桌行動(dòng)的重要意義，積極行動(dòng)起來(lái)，爭(zhēng)做文明餐桌行動(dòng)的先行者，當(dāng)好文明餐桌行動(dòng)的示范者。同時(shí)“文明餐桌行動(dòng)”是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，絕非單一行動(dòng)，任務(wù)相當(dāng)艱巨。從范圍上講，涉及經(jīng)營(yíng)性餐廳、單位和學(xué)校的食堂、監(jiān)管部門和廣大市民；從工作內(nèi)容上講，涉及餐廳文化營(yíng)造、用餐意識(shí)培養(yǎng)、文明就餐監(jiān)督等方面。為此，各縣市經(jīng)信局要落實(shí)責(zé)任，協(xié)調(diào)配合，狠抓落實(shí)；各餐飲企業(yè)要提高認(rèn)識(shí)，積極配合，做好各項(xiàng)工作。 (二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 要建立完善領(lǐng)導(dǎo)體制和協(xié)調(diào)推動(dòng)機(jī)制，充分發(fā)揮“文明餐桌行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用，及時(shí)組織召開工作部署會(huì)、情況分析會(huì)，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和困難。提升廣大餐飲店和消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)，不斷提高餐飲企業(yè)參與“文明餐桌行動(dòng)”的自覺(jué)性。 (三)加強(qiáng)宣傳 要充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，進(jìn)行集中宣傳，做到電視有影、廣播有聲、報(bào)刊有文字、網(wǎng)絡(luò)有呼聲。大力宣傳好開展“文明餐桌行動(dòng)”的重要性和必要性，要通過(guò)文化活動(dòng)、文藝作品等喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式把文明理念普及到各類人群中去，提高群眾的知曉率，同時(shí)，宣傳報(bào)道好那些“文明餐桌行動(dòng)”好的經(jīng)驗(yàn)，好的做法和好的典型。 （四）加強(qiáng)督促 各縣市經(jīng)信局要定期、不定期地組織聯(lián)合有關(guān)部門起來(lái)開展督促檢查工作，對(duì)不積極配合的餐飲企業(yè)，要認(rèn)真進(jìn)行引導(dǎo)教育，并進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，通過(guò)加