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管理系2010-2011(2)學(xué)期見習(xí)報(bào)告康師傅方便面市場(chǎng)占有率調(diào)查班級(jí):09級(jí)3班 姓名:楊娜 學(xué)號(hào):0930014 指導(dǎo)教師:鄭晶晶 一、見習(xí)過程描述在處處追求經(jīng)濟(jì)的21世紀(jì)時(shí)代,人們追求方便、實(shí)惠的事物,但由此也給人們帶來不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活,人們對(duì)于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。比如,方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。面對(duì)這一現(xiàn)象, 2011年6月2日晚上,在渤海大學(xué)文理學(xué)院家合超市,我對(duì)大學(xué)對(duì)康師傅方便面市場(chǎng)占有率進(jìn)行了簡(jiǎn)單調(diào)查。下晚自習(xí)之后是超市人最多的時(shí)段,又正值端午節(jié)放假前,所以同學(xué)們都在準(zhǔn)備明天回家所帶的食品,選擇這個(gè)時(shí)間段,購(gòu)買人數(shù)相對(duì)集中。我在方便面區(qū)觀察近一小時(shí),分別對(duì)這期間每個(gè)同學(xué)所購(gòu)買的方便面品牌及相關(guān)信息進(jìn)行了記錄,有如下信息:品牌選擇:康師傅9人; 白象11人; 今麥郎8人 ;福滿多17人 ; 好勁道6人。價(jià)格選擇:1-2元 23人;2-3元15人;3-5元13人。包裝選擇:桶裝14人; 袋裝37人;通過以上信息,我大體上得出了康師傅方便面在渤海大學(xué)文理學(xué)院的市場(chǎng)占有率。被觀察的51名同學(xué)中,選擇福滿多的人數(shù)最多,康師傅最少,其他三個(gè)品牌差不多。具體說來,在14個(gè)選擇個(gè)桶裝同學(xué)中,康師傅占7人,占盡一半比例,價(jià)格均在3-5元之間,購(gòu)買康師傅的另外兩名同學(xué),選擇的是袋裝,價(jià)格在2-3元之間。通過這樣一組數(shù)據(jù),可明顯看出,康師傅方便面在大學(xué)生中市場(chǎng)占有率不高的主要原因是價(jià)格偏高??傮w看,方便面在大學(xué)生中備受青睞,原因大體是幾方面:第一,方便。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,所以選擇吃方便面。整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開,很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。 第二便宜。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃方便面省錢。 第三,有些真的很喜歡吃方便面的人。我個(gè)人認(rèn)為學(xué)校里這種小型調(diào)查很難準(zhǔn)確的定義康師傅這樣一個(gè)大的方便面品牌的市場(chǎng)占有率,它僅反映在學(xué)校大學(xué)生這個(gè)特殊消費(fèi)群體中的市場(chǎng)占有率。在調(diào)查結(jié)果中我總結(jié)出了個(gè)人的意見和建議1 加大品牌宣傳力度,隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者的品牌意識(shí)越來越強(qiáng)烈,加大康師傅方便面的品牌宣傳,使更多的人認(rèn)識(shí)并了解康師傅方便面,只有認(rèn)識(shí)之后,人們才樂于購(gòu)買。同時(shí)在中國(guó)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,只有加強(qiáng)品牌意識(shí),才能在激烈的斗爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì),處于主動(dòng)地位。2 搞好促銷工作,比如采取買二贈(zèng)一,或者贈(zèng)送其他物品,或者適當(dāng)降低價(jià)格,在節(jié)假日期間搞好此類活動(dòng),雖然使單件產(chǎn)品的利潤(rùn)降低,但是這種促銷方法能夠吸引更多的人購(gòu)買康師傅飲料,在做到宣傳效果的同時(shí),也起到了薄利多銷的效果,既有利于消費(fèi)者也有利于商家。二、見習(xí)體會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們工作生活節(jié)奏的加快,方便面越來越被大眾所接受,消費(fèi)者樂于購(gòu)買方便面,因此方便面市場(chǎng)的前景很好,但是競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來越激烈,要適時(shí)抓住機(jī)遇,對(duì)于康師傅方便面的市場(chǎng)前景我感到還是樂觀的。通過此次調(diào)查使我進(jìn)一步了解到

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