暑假實踐報告zhi.doc

光陰似箭，歲月如梭，轉眼之間，大一的學習生活就這樣結束了。放假之前老師告訴我們，需要做暑假實踐活動，要求我們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學生接觸社會，了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式. 身在農(nóng)村的我也知道自己要承受得比較多，家里經(jīng)濟本來就不寬裕，所以自己應該更加努力。其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會，以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距?，F(xiàn)在的我已是成年人了，不能再全部依靠父母了，自己也要學會獨立生活，也要踏入社會這個圈子，適應這個競爭激烈的社會。對于家庭比較困難的我來說，做暑假實踐活動，打工是一個比較好的選擇，做一些實踐活動的同時也能掙一點錢，減輕一點父母的負擔。于是暑假一放假，我開始了我尋找工作的旅程，希望自己能找到一份較為滿意的工作?？墒嵌歼^去十天了，我的工作依舊沒有著落，就在我決定放棄的時候我的一個朋友幫我找到了一份工作-干鍋店的服務員，店的名字叫“鹽幫兔”。是賣兔子的，有仔姜鮮鍋兔，干鍋兔，干鍋蝦，干鍋牛雜。要說這個店的特色，那還是仔姜鮮鍋兔。是雖說工作令我不怎么滿意，我還是選擇接受，畢竟自己是暑假工。以前自己也做過這樣的工作，知道這究竟是怎樣的一份工作，心里這真的有點失望。 第二天我便開始了我的暑假實踐活動。剛開始的時候心里總覺得不舒服，畢竟自己也是一名大學生，但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想一開始就干不下去了，不行，我告訴我自己一定要堅持下去。要為以后打工打下基礎，讓自己在逆境中學習會堅強。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松。七八月的宜賓正是炎熱的時候，對于我來說也是一種考驗，對自己是一種完善。在這個突飛猛進的社會，只有不斷完善，不斷進步，才能適應這個社會，不被社會所淘汰。很多東西我們不能從表面來判斷它的好與壞，要看到它的潛在價值。付出辛苦的勞動，收獲一份珍貴的經(jīng)歷，得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在干鍋店里的實踐活動，我深刻體會到賺錢的不易。每天的早班是從中午1點到晚上12點，晚班是從下午4：30到晚上12點以后關門，只要客人不走就不能下班，上班要穿統(tǒng)一的工作服，頭發(fā)不能披著，必須扎起來。至于早班和晚班是我們幾個服務員自己內(nèi)部安排輪流著進行。店的室內(nèi)面積并不大，主要還是依靠室外的。每天上早班就要把桌子搬到外面，擦桌子，撐帳篷，拖地，整理冰箱，擺碗筷，等等，這些看似很簡單很小的事也可以讓你忙半天；而晚班呢，4：30上班的時候，首先是吃中午飯，吃過飯以后收拾好桌子板凳，這個時候差不多就5:30了，這個時候客人就陸陸續(xù)續(xù)的來了，又開始忙了。晚上12點以后，如果沒有客人了，就可以把桌子板凳等一系列的東西收拾進去，真的好累?。側サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實在不甘心，我告訴自己一定要堅持、一定要撐住，不能半途而廢。由于以前在火鍋店里做過服務員，也知道一些事，沒有挨多少罵。慢慢的適應了那的生活和工作，學會了為客人點菜，怎樣招呼客人。客人來了先給客人拿菜單，給客人介紹本店的特色菜品，客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西，以免出現(xiàn)錯誤。再把客人點好的菜分類寫在不同的小紙條上，送進不同的廚房，然后就在客廳等候，隨時為客人服務的同時，業(yè)要聽著廚房里叫上菜，聽到后會很快到后廚取做好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請慢用，有什么事您支聲就好了！有時候店里的客人多了，就會出現(xiàn)錯誤，比如說客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會毫不客氣的訓斥你。有時候也并非服務員的錯誤，服務員告訴站吧臺的老板加單，老板卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無論說什么都是服務員的錯。老板說什么都要聽，對錯都不重要了聽就好了。人在矮檐下不的不低頭??！沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??！應有大肚能容天下事的氣量，心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美麗。用心去體會，你會得到意想不到的感覺！生活其實很真很美很真實??！有多少人沒有工作，有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??！和他們相比我是幸福的，我是快樂的。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物 的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊！總想什么都靠別人來幫我，現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你 ，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠??！我學會了忍耐，學會了多干活少說話。 時間走得真的很快，一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，工作越來越順利，沒有一點壓力。唯一的遺憾就是這份工作缺乏創(chuàng)新，每一天都重復著同樣的事。老板經(jīng)常夸我，說我很勤快，做事認真負責，適應能力很強，并希望我能留下來繼續(xù)工作，給我漲工資，讓我做領班。現(xiàn)在的我還不能接受，我還有自己的學業(yè)要完成，我拒絕了。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。經(jīng)過我的一番努力和堅持我的暑假打工實踐悄然落幕了。經(jīng)過這次實踐，我清楚的認識到了學校和社會的不同，也知道不能僅僅只是學習課本上的東西，理論和實踐相結合是很重要的。明白了在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的個性。通過一個月的實踐，我總結了在工作中應該注意的幾點:1. 首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好，使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客，要有耐心和熱情，在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些來消費的客人感覺很舒心，讓他們笑著而來，滿意而歸。 2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務的上帝。3. 注意我的形象，服裝、言行、舉止大方文明得體，善于同他人溝通，要做到一個服務者應該做到的本質(zhì).。4. 在上班之前制定好今日的工作計劃，調(diào)整好自己的心態(tài)，并熟練店里的各項規(guī)章和章程，保證上班的工作效率。要勤快，對工作認真負責，注意一些細小的事會讓你不同意與他人。 5. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退，有事不能到要請假。6.上班時間不能接打電話，做私人事，聊天等，以保證工作效率。 7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智,以店與顧客的利益出發(fā)點，不魯莽行事。若自己不能有效的解決，要及時向老板尋求幫助。8. 保證上班時間，服從領導安排，處處以大局為重，維護大局形象。 作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，理論與