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文檔簡介
2019年包廚房協(xié)議書范文 協(xié)議書是社會生活中,協(xié)作的雙方或數(shù)方,為保障各自的合法權(quán)益,經(jīng)雙方或數(shù)方共同協(xié)商達成一致意見后,簽定的書面材料。協(xié)議書是契約文書的一種。是當(dāng)事人雙方(或多方)為了解決或預(yù)防糾紛,或確立某種法律關(guān)系,實現(xiàn)一定的共同利益、愿望,經(jīng)過協(xié)商而達成一致后,簽署的具有法律效力的記錄性應(yīng)用文。下面為大家?guī)淼氖前鼜N房協(xié)議書范本,歡迎閱讀。 包廚房協(xié)議書 甲方:()大酒店有限公司(以下簡稱甲方) 乙方:()同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”) 雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。 一、承包期限暫定兩年,于20XX年4月5日起至20XX年4月5日止。 二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬伍仟元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。 三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營業(yè)額保底為70萬,如超出70萬以上部分,按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。 四、甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。 五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。 六、甲方的權(quán)力和義務(wù): 1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。 2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。 3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。 七、乙方的權(quán)力和義務(wù) 1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。 2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。 3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要 求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。 八、公傷事故的處理方法: 乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。 九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。 十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。 十一、提前終止協(xié)議的處理方法: 1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。 2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。 十二、違約的處理辦法: 1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。 2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。 十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。 十四、原料及用品由甲方負責(zé)采購。 1、甲方必需按乙方要求采購足量原料,甲方不能按要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得甲方同意后方可采購。 2、乙方有權(quán)力對不符全要求的原料進行無條件退換。 3、乙方不得盲目要求甲方采購原料。如:采購不需要的原料,原料采購量過大。 4、甲方有義務(wù)對乙方進行培訓(xùn)。如店規(guī)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。 5、乙方有權(quán)力在店內(nèi)進行試菜,因試菜發(fā)生的費用由甲方負擔(dān)。 6、乙方有對菜肴進行推陳出新的義務(wù)。 7、乙方不得做出的損酒店形象事情、言語! 8、乙方在書面提交解除合同后,甲方在一個月內(nèi)未作任何表態(tài)。乙方可視甲方已同意解除合同,因此甲方所受到的損失乙方不承擔(dān)賠嘗責(zé)任。 9、甲、乙雙方都要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。乙方必須遵守甲方的勞動紀(jì)律和指定的規(guī)章制度,履行保守甲方商業(yè)秘密,不得利用甲方的商業(yè)秘密為本人或其他經(jīng)濟組織和個人謀取不正當(dāng)?shù)慕?jīng)濟利益。 10、甲方為乙方提供政府規(guī)定的安全生產(chǎn)衛(wèi)生工作環(huán)境;確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。甲方根據(jù)生產(chǎn)需要,按照國家和甲方規(guī)定,向乙方提供勞動防護用品和安全生產(chǎn)措施 十五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同; (1)在試用期內(nèi)被證明不能勝任工作的; (2)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度; (3)嚴(yán)重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的; (4)被依法追究刑事責(zé)任的。 十六、有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同; (1)在試用期內(nèi);但為了保證甲方生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行,經(jīng)雙方協(xié)定,乙方繼續(xù)在原崗位工作一周并辦理工作交接,在此期間由甲方繼續(xù)履行勞動關(guān)系應(yīng)負責(zé)任; (2)甲方不按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的; (3)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的。 十七、雙方發(fā)生爭議時應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成可以通過下列方法解決。(只能選一個) 1、勞動仲栽 2、法院訴訟 本合同條款如與國家法律、法規(guī)相悖,以國
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