開餐飲店的流程及開店注意事項

開餐飲店的流程及開店注意事項開餐飲店是一個成本比較小，開餐飲店 是盈利較高的創(chuàng)業(yè)項目，因此，餐飲行業(yè)市場調(diào)研報告 提到， 開餐飲店的人比較多。 然而， 很多人都不知道開餐飲店的具體流程，開餐飲店之前要對自己的經(jīng)營類型、顧客群體、開店地點、飯店規(guī)模、員工設(shè)置、贏利點等內(nèi)容進行詳細規(guī)劃、設(shè)計，計算出開店成本，做到心中有數(shù)，避免盲目開餐飲店。如何開餐飲店，下面小編給大家詳解開餐飲店的流程及開店注意事項：開餐飲店的流程及開店注意事項開餐飲店的流程1. 開餐飲店需要辦理的工商手續(xù)新成立的餐飲店應(yīng)到所在地主管的 工商局辦理開業(yè)登記 ，工商局在 申請后 30 天內(nèi)作出登記或不予核準登記 的決定。辦理開業(yè)登記的餐飲店，首先應(yīng)申請 店名預(yù)先核準 ，經(jīng)核準后， 拿企業(yè)名稱預(yù)先審核通知書到登記主管的工商局領(lǐng)取企業(yè)申請開業(yè)登記注冊書 ，登記注冊的主要事項位 ：餐飲店的名稱，住所， 經(jīng)營場所，法定代表人，經(jīng)營性質(zhì)，經(jīng)營范圍，經(jīng)營方式，注冊資金，從業(yè)人數(shù)，經(jīng)營場所面積，經(jīng)營期限，分支機構(gòu)。工商批準登記后， 向企業(yè)法人發(fā)放 法人營業(yè)執(zhí)照 ，向法人企業(yè)或獨立核算的企業(yè)分支機構(gòu)發(fā)放營業(yè)執(zhí)照。在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照以前， 不得以餐飲店的名義進行經(jīng)營活動， 營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為餐飲店成立日期。辦理開業(yè)登記應(yīng)按照規(guī)定交納登記費，開業(yè)登記費位注冊資金總額的0.1% 。精品資料2. 開餐飲店辦理衛(wèi)生許可在工商局領(lǐng)取開業(yè)登記注冊證書后，首先要到餐飲店所在地主管衛(wèi)生防疫站申請衛(wèi)生許可證，由衛(wèi)生防疫站派出工作人員到餐飲店進行考察。3. 開餐飲店辦理環(huán)保審批環(huán)保審批由所在地主管環(huán)保局辦理，主要審批項目為：噪音，排污。餐飲店經(jīng)營者要提供餐飲店位置平面圖，并標注周圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實地查驗。檢驗合格后， 由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書上“ 有關(guān)部門意見 ” 欄，簽署 “同意開業(yè) ”， 并加蓋公章。4. 開餐飲店其他相關(guān)手續(xù)(1) 行業(yè)管理登記到所在地飲食行業(yè)管理辦公室辦理。包括餐飲店定級等。(2) 物價審核到所在地的物價局辦理。包括價簽，菜單，菜品等的毛利率綜合毛利率等。(3) 辦理酒類經(jīng)營許可證到工商部門辦。(4) 市容管理審批門面裝修特別是燈，招牌，廣告等戶外設(shè)施。臨時建筑或設(shè)施。還要經(jīng)規(guī)劃局批準。(5) 刻章憑營業(yè)執(zhí)照和工商局介紹信到當?shù)毓簿种付ǖ挠≌律缈毯贤瑢Ｓ谜??？掏旰蟮焦ど叹诸A(yù)留印簽，另刻餐飲店法定代表人和財務(wù)負責(zé)人名章(6) 稅務(wù)登記領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照 30 天內(nèi)，向稅務(wù)局申報辦理稅務(wù)登記。(7) 銀行開戶以便辦理轉(zhuǎn)帳，結(jié)算等業(yè)務(wù)。帶營業(yè)執(zhí)照原件，身份證及財務(wù)印簽，經(jīng)批準在帳戶預(yù)存 100 。一般規(guī)定只能開設(shè)一個帳號， 但也可在不同銀行辦理多帳戶， 一般規(guī)定以第一家開立的帳戶為 “ 基本帳戶”，一般只有 “基本帳戶 ”才可以獲得貸款。開餐飲店注意事項開餐飲店在選擇店面的時候要注意顧客群體、經(jīng)營類型是否適合，是否能保證一天都有生意做，當然選擇店面的渠道有很多， 根據(jù)實際情況選擇但要注意轉(zhuǎn)租店面的陷阱。 產(chǎn)品的定位是非常重要的， 決定著餐飲店的發(fā)展， 選擇合理的菜品。 當然店面的裝修有時候也可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素， 店面的環(huán)境在適合菜品的同時，也要做出自己的特色。餐館開得好不好，人才也是關(guān)鍵一環(huán)，可以是老板直接點將，也可通過其他方式。餐飲行業(yè)調(diào)研顯示， 開餐飲店設(shè)備的選擇也是非常重要的，廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品： 電器(主要是電冰箱 )、爐灶、打荷臺，小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等，如果自己不太懂，建議選好廚師長后，由廚師長負責(zé)指導(dǎo)采購，有經(jīng)驗的廚師長最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。開餐飲店， 采購這環(huán)是老板抓得最牢的，原料的好壞直接影響菜品的質(zhì)量，而且采購中存在很大的漏洞，在很多小餐館，老板兼任采購員、收