火鍋店宣傳策劃

精品文檔“麻辣江湖辣進華理”宣傳策略 策劃書主辦單位：麻辣江湖，J J Kiss和大誠風(fēng)月堂活動時間：2016年05月10日-2016年06月20日活動地點：上中西路280號，凌云一街坊2樓. “麻辣江湖，辣進華理”活動策劃一、 背景及目標(biāo)：1 針對畢業(yè)季，華理每年5月末到6月初會有數(shù)次大面積聚餐。謝師宴（老師請），畢業(yè)宴（學(xué)生自主）。老師基本鎖定天都火鍋，金沙漁港等餐廳,學(xué)生會自主選擇天都或其他形式餐飲。如何將華理該時間段內(nèi)甚至后期聚餐吸引到“麻辣江湖”,“J J Kiss”，“大誠風(fēng)月堂”，培養(yǎng)師生的消費習(xí)慣，消費情懷是重中之重。2 周一到周四人數(shù)少，原因：（1） 周一到周四是工作日，上班族沒有時間，退休人員以及學(xué)生才是填補消費空檔期的主要人群； （2） 由于是新店開張，華理以及周邊居民大規(guī)模潛在消費者并不知道。二、宣傳方式：宣傳方式會在線上和線下同時跟進，線上部分包括開發(fā)維護自己的微信公眾平臺（服務(wù)號）以及通過“華理鵲橋”等在校園關(guān)注人數(shù)較高的微信平臺進行宣傳；線下部分包括與學(xué)生活動結(jié)合，用一種親和的態(tài)度走進學(xué)生的視野，舍棄發(fā)傳單等費力不討好的傳統(tǒng)宣傳方式，還有就是布置畢業(yè)季特色主題活動，以吸引畢業(yè)生為起點，拉動華理以及周邊學(xué)校的同學(xué)向麻辣江湖靠攏。1 線上宣傳（1）成立微信公眾平臺 現(xiàn)在不不管走到哪，都能看到智能手機的身影，智能手機的出現(xiàn)，加速了移動終端的進程。而微信作為一款手機軟件與個人信息緊密相關(guān)，新媒體的智能手機能夠隨時隨地上網(wǎng)，這是PC所做不到的，而微信公眾平臺相比于其他網(wǎng)絡(luò)平臺在傳播方面也具有明顯的優(yōu)勢。微信平臺是目前接受度較高的信息推送平臺，學(xué)生接受度較高，其優(yōu)點主要有一下幾點：a. 熟人網(wǎng)絡(luò)，小眾傳播，傳播有效性更高。微信不同于其他類似社交平臺的特點就在于其建立的好友圈中均是已經(jīng)認識的人，建立起來的人際網(wǎng)絡(luò)是一種熟人網(wǎng)絡(luò)。其內(nèi)部傳播是一種基于熟人網(wǎng)絡(luò)的小眾傳播，其信任度和到達率是傳統(tǒng)媒介無法達到的，因此平臺能夠獲取更加真實的客戶群，博客的粉絲中存在著太多的無關(guān)粉絲，并不能夠真真實實的為你帶來幾個客戶，但是微信就不一樣了，微信的用戶卻一定是真實的、私密的、有價值的，也難怪有的媒體會這樣比喻“微信1萬個聽眾相當(dāng)于新浪微博的 100萬粉絲”，雖然有夸張成分，但卻有一定的依據(jù)性。 b. 可隨時隨地提供信息和服務(wù)，信息和服務(wù)能夠到達的時間更長。相對于PC機而言，手機是用戶隨時都會攜帶在身上的工具，借助移動端優(yōu)勢，微信天然的社交、位置等優(yōu)勢，會給商家的營銷帶來很大的方便，同時相對于APP而言，由于不需要下載安裝，用此更加方便。c. 營銷和服務(wù)的定位更精準(zhǔn)。通過微信公眾平臺可對用戶進行分組，并且通過“超級二維碼”特性（在二維碼中可加入廣告投放渠道等信息），可準(zhǔn)確獲知你的客戶群體的屬性，從而讓營銷和服務(wù)更個性化，更精準(zhǔn)。 d. 富媒體內(nèi)容，便于分享。新媒體相比傳統(tǒng)媒體的一個顯著特點就是移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，通過手機等終端可以隨時隨地瀏覽資訊傳遞消息，碎片化的時間得以充分利用，而微信在這方面可謂做到了極致。微信特有的對講功能，使得社交不再限于文本傳輸，而是圖片、文字、聲音、視頻的富媒體傳播形式，更加便于分享用戶的所見所聞。同時用戶除了使用聊天功能，還可以通過微信的“朋友圈”功能，通過轉(zhuǎn)載、轉(zhuǎn)發(fā)及“”功能來將內(nèi)容分享給好友。 e. 微信公眾平臺，一對多傳播，信息高達到率。微信公眾平臺于2012年8月18日正式上線，通過這一平臺，個人和企業(yè)都可以打造一個微信公眾號，并實現(xiàn)和特定群體的文字、圖片、語音的全方位溝通與互動。微信公眾平臺是企業(yè)進行業(yè)務(wù)推廣的一種有力途徑。微信公眾平臺的傳播方式是一對多的傳播，直接將消息推送到手機，因此達到率和被觀看率幾乎是100%。已有許多個人或企業(yè)微信公眾號因其優(yōu)質(zhì)的推送內(nèi)容而擁有數(shù)量龐大的粉絲群體，借助于微信公眾號進行植入式的廣告推廣，由于粉絲和用戶對微信公眾號的高度認可，不易引起用戶的抵觸，加上高到達率和觀看度能達到十分理想的效果。 f. 基于LBS，特殊的地理位置服務(wù)。LBS(Location Based Services)，基于地理位置的服務(wù)。它包括兩層含義：首先是確定移動設(shè)備或用戶所在的地理位置;其次是提供與位置相關(guān)的各類信息服務(wù);意指與定位相 關(guān)的各類服務(wù)系統(tǒng)，簡稱“定位服務(wù)”。較于傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)媒體，微信的地理位置服務(wù)是一大特色，“查找附件的人”、“搖一搖”、“漂流瓶”等功能均是以LBS為 基礎(chǔ)。微信可輕易通過手機GPS服務(wù)獲取用戶的地理位置信息，用戶在分享最新動態(tài)時勾選地理位置，好友便能看到其所在地，而地理位置是商家進行精準(zhǔn)營銷的 重要信息。 g. 便利的互動性，信息推送迅速實時更新。同時，微信作為一款社交軟件，其便利的互動性是區(qū)別于其他網(wǎng)絡(luò)媒介的優(yōu)勢所在。尤其是微信公眾平臺中，用戶可以像與好友溝通一樣來與企業(yè)公眾號進行溝通互動。企業(yè)通過微信公眾號可以即時向公眾推送信息，迅速更新。同時公眾平臺當(dāng)中結(jié)合一些互動的比 如刮刮卡，大轉(zhuǎn)盤等功能可以極大的增強營銷的互動性和趣味性。 h. 營銷成本更低，可持續(xù)性更強。以往,顧客離開企業(yè)或門店后,除了電話與短信,沒辦法與客戶再建立聯(lián)系,現(xiàn)在企業(yè)把客戶聚集到公眾平臺 企業(yè)可向客戶不定期推送信息,讓客戶對企業(yè)的品牌認知度越來越深。過去,企業(yè)投放媒體廣告,投放時，效果不錯,廣告結(jié)束了, 交易結(jié)束了,客戶沒留住,因此需要不停地投放廣告,而廣告成本也續(xù)年增長,這是企業(yè)面對的共同問題,要是把所有客戶加到公眾平臺,建立聯(lián)系,持續(xù)下來,將 發(fā)揮更好的效果.節(jié)省投放廣告的預(yù)算。 基于以上幾點，成立自己的微信公眾平臺必不可少，具體實施方案如下：名稱：待定類別：服務(wù)號 公眾平臺服務(wù)號，是公眾平臺的一種帳號類型，旨在為用戶提供服務(wù)。1個月（自然月）內(nèi)僅可以發(fā)送4條群發(fā)消息；發(fā)給訂閱用戶（粉絲）的消息，會顯示在對方的聊天列表中，相對應(yīng)微信的首頁；服務(wù)號會在訂閱用戶（粉絲）的通訊錄中，通訊錄中有一個公眾號的文件夾，點開可以查看所有服務(wù)號；服務(wù)號也可申請自定義菜單。而訂閱號每天可以發(fā)送1條群發(fā)消息，發(fā)給訂閱用戶（粉絲）的消息，將會顯示在對方的“訂閱號”文件夾中，點擊兩次才可以打開；在訂閱用戶（粉絲）的通訊錄中，訂閱號將被放入訂閱號文件夾中。因此，相比于訂閱號，服務(wù)號的傳播更加直接，更加適合公司的現(xiàn)狀。微信公眾平臺的搭建：人員配置：平臺搭建需要產(chǎn)品經(jīng)理一名，美工兩名（信息學(xué)院研究生），編輯一名。其中，產(chǎn)品經(jīng)理負責(zé)微信公眾平臺的框架設(shè)計，自定義菜單的設(shè)計，公司logo，相關(guān)照片以及信息的收集以及傳達；美工主要負責(zé)對照片的編輯，界面的設(shè)計與優(yōu)化，公眾號的視覺美觀等；編輯主要負責(zé)文本信息的編輯，主要包括公司基本信息，優(yōu)惠推送信息的所有文本類信息。勞動報酬：產(chǎn)品經(jīng)理-0*1 美工-1500元/人*2 編輯-1500元/人*2進度安排：5-10天 - 上線 5-10天 - 美化用戶界面，完善用戶體驗產(chǎn)品邏輯（文字版）：自定義菜單分為三部分：小小吃貨，幫你買單，約吧小小吃貨：快來找我（包括麻辣江湖，JJ kiss, 大誠風(fēng)月堂的位置，logo，二維碼，預(yù)約電話）；吃貨最愛（經(jīng)典菜式，特色咖啡，異地風(fēng)情，主廚風(fēng)采）；My Story（品牌理念，歷史淵源，飲食環(huán)境）；Happy Club(會員卡的辦理，優(yōu)惠，會員專享活動)幫你買單：最佳組合（套餐信息，可以連接到大眾點評網(wǎng)站）； 省錢攻略（最新的優(yōu)惠活動，打折信息）； 排隊信息（通知當(dāng)前的排隊人數(shù)以及當(dāng)前的排隊號數(shù)）約吧： 城里人教你玩（說明活動規(guī)則，包括如何約飯，如何參與最美照片的評選活動以及相關(guān)的獎勵政策）；約飯規(guī)則：回復(fù)”約“，參與約飯活動，后臺人員會把該粉絲拉到“麻辣江湖*約吧”粉絲群，任何成功約飯并在麻辣江湖消費的粉絲可以享受一定的優(yōu)惠政策； 最美照片活動規(guī)則：每月1-20號可以直接回復(fù)照片參與照片（該照片必須在麻辣江湖、jjkiss，大成等消費照片）的評比，工作人員會在這段時間初步篩選為5-10張，并及時通知上榜選手在21-27號間參與評比活動，大家可以通過回復(fù)數(shù)字來支持喜歡的照片，選出一名票數(shù)最高者，享受雙人免費套餐（商家制定）。微信平臺的維護平臺后期維護人員1名（從研究生中選取，以接力形式交接），主要負責(zé)服務(wù)號定期每月4次推送（特色活動信息、飲食健康tips、優(yōu)惠信息等），關(guān)于微信平臺后臺維護以及線下活動（最美照片評比活動，約吧群的構(gòu)建以及管理）的運營。1000-1500/月（2）借助華理鵲橋平臺（關(guān)注人數(shù)2000加）華理鵲橋簡介：華理鵲橋公眾號由華理學(xué)生團隊運營，立志幫助廣大華理在校學(xué)生解決單身問題，目前關(guān)注人數(shù)2000加。目前主要做線上男女單身信息的推送以及線下活動的舉辦，比如蘇州游玩，淀山湖燒烤，單約活動等等，受眾主要是華理的在校研究生，同學(xué)們比較熟知，接受度較高。合作方式：1 線上優(yōu)惠券抽獎活動由華理鵲橋發(fā)起幸運粉絲抽獎活動，參與者回復(fù)數(shù)字1參與抽獎，每輪抽獎名額為5張優(yōu)惠券(數(shù)量以及優(yōu)惠力度待定)，上平臺費用500/次；附：通過華理鵲橋直接發(fā)送關(guān)于本公司的信息，成本相對較大，2000加的閱讀量的推送，1500/期；2 線下約飯活動由華理鵲橋發(fā)起粉絲約飯活動，地點選擇本公司餐飲任意一家，策劃由華理鵲橋負責(zé)，搞集體餐報名，凡是通過鵲橋報名并關(guān)注“本微信公眾平臺者”，本公司提供15-20人優(yōu)惠火鍋（優(yōu)惠力度待定）,參與活動者需將照片發(fā)到朋友圈并參加最美照片評選活動，華理鵲橋在下期推送中需明確報道，并聲明推薦用餐。線下策劃及運營費2000元/次，其余道具等，本公司不負責(zé)。注：此次活動目的是進一步擴大宣傳，充分利用華理鵲橋的影響力，在學(xué)生心中樹立好的形象，擺脫濃厚的商業(yè)信息，同時幫助宣傳本店的微信平臺，支持自己的活動宣傳。相比于直接推送消息，成本低了很多。2 線下宣傳（1） 贊助畢業(yè)晚會（華東理工大學(xué)化工學(xué)院）優(yōu)勢：a 成本低。相比于華東理工大學(xué)研究生畢業(yè)晚會，成本比較低，并且晚會的贊助費用可以減小到最低；b 認可度高。對于公司贊助活動，尤其是學(xué)生活動，學(xué)生習(xí)以為常，不會產(chǎn)生消極的抵觸情緒，同時宣傳會在學(xué)生內(nèi)部進行，接受度比價高；c 受眾專一。參加的人員都是畢業(yè)班的學(xué)生以及研究生導(dǎo)師，而他們都是畢業(yè)宴和謝師宴的主要目標(biāo)人群，在他們面前進行宣傳，效果絕對以一抵十。贊助成本：a 冠名費1000（這個是輔導(dǎo)員老師定的價，沒有辦法減少）；b 場地費100（場地選為八角亭，原則上是1000元，但是具體費用由研究生會決定，不過不能沒有，這個也只能幫到這里了）c 宣傳費用（包括橫幅，海報，宣傳單頁，化研小軒微信平臺推送，校園廣播，朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)等等），原則上這部分贊助是學(xué)生活動的主要贊助資金，但為縮減成本，公司自己負責(zé)橫幅，海報以及宣傳單頁，其余部分由研會成員完成，不收取費用。橫幅價格(學(xué)校)10元/m，海報20元/張（A2），單頁（可以自己打?。籨 勞務(wù)費500（這部分主要給文藝部以及宣傳部部長各200元勞務(wù)費，剩余100以紅包形式發(fā)給干事群，我不要酬勞）e 獎品贊助: 二等獎 一張雙人免費用餐券 參與獎 代金券一張注：關(guān)于活動的其他費用全部由學(xué)院自己承擔(dān)，這次晚會本來并沒有要求贊助，我們可以借助這個平臺用最廉價的成本推廣自己的品牌。如果需要，在晚會VCR的拍攝中，可以以公司為背景進行拍攝。（2）設(shè)計畢業(yè)主題活動馬上臨近畢業(yè)生離校熱潮，包括華理在內(nèi)的多家學(xué)校畢業(yè)生無一例外都要尋找畢業(yè)餐，謝師宴的去處，然而，大家想到的只是周邊餐廳中去的比較多的，并沒有第一反應(yīng)的場所，其原因就在于周邊并沒有任何一家餐飲公司舉辦以畢業(yè)生為主題的特色活動，一旦我們舉辦，即使抱著嘗鮮的心情，也會吸引大批畢業(yè)生前來我店消費，樹立消費情懷就是我們要堅持的路線。具體布置如下：1主題包間。在三間包間中進行修飾，增加留言板(50元/個) 3個，以及畢業(yè)主題背景墻（50/張），需要準(zhǔn)備貼紙（2元/份）若干以及水筆(1.5元/支)若干，增加畢業(yè)氣息，渲染氣氛；2 免費送照片?，F(xiàn)在拍照技術(shù)的發(fā)達使得大家依賴于PC端的直接拍攝，但是大家都能感受到，對于這樣的照片很容易丟失，并且自己的留戀意識并不強烈，但是沖洗照片又顯得比較繁瑣。對于畢業(yè)生來說也是面臨這樣的尷尬場面，為了迎合畢業(yè)生的需求，在畢業(yè)生就餐過程中，我們會免費（前期是免費，后期可以收取一點小費，而且這種思路也可以用于非畢業(yè)生）拍照并現(xiàn)場沖洗，贈與畢業(yè)生；（人之常情，收到小恩小惠自然是有感激之情，情懷的戰(zhàn)略十分突出。即使沒有這些優(yōu)惠，學(xué)生們還經(jīng)常曬吃的喝的，更何況現(xiàn)在讓他們感覺很好呢？這種宣傳會更加有效果）成本：自動洗照片機 2000元左右；3謝師宴、畢業(yè)宴套餐（利潤設(shè)計套餐以及套餐價格） 個性化設(shè)計，方便學(xué)生或者老師過來在點菜上浪費時間，他們尤其是老師也經(jīng)常懶得點，同時，我們的套餐會有優(yōu)惠，怎們會不受到青睞呢？對于這兩種套餐，可以設(shè)定相應(yīng)的菜單名稱，比如被豬拱了的食物白菜，男朋友-黃瓜等，給大家增加樂趣。（具體菜單名稱設(shè)計看店內(nèi)菜單，并在一天內(nèi)制定完畢。）4 特色游戲。周邊所有的餐廳都沒有設(shè)立這樣的游戲待遇，然而面對畢業(yè)生這群以最后娛樂為主的群體，單純的吃飯已經(jīng)沒有很強烈的吸引力，所以在吃飯的后期自然會有些無聊，為了滿足顧客的需求，本店精選簡單有趣易于操作的游戲供大家玩耍，提高吃飯的樂趣，學(xué)生免不了會因為這樣的小細節(jié)感到驚艷。游戲暫定為狼人殺（10元/副）3副，三國殺（30元/副）2副，天黑請閉眼（10元/副），炸金花（3元/副）3副，以及吹牛皮（骰子4元/包以及杯子1元/個）3套，后期可以結(jié)合微信投票進行補充。三 資金預(yù)算表宣傳方式項目類別單價數(shù)量總價線上宣傳微信平臺構(gòu)建美工150023000編輯150023000與華理鵲橋合作抽獎活動50021000約飯活動200012000線下宣傳畢業(yè)晚會贊助冠名費100011000場地費1001100勞務(wù)費5001500畢業(yè)主題活動留言板503150主題墻紙503150貼紙21020水筆1.52030快洗照片機200012000狼人殺卡牌10330三國殺卡牌30260天黑請閉眼10330扎金花339吹牛皮5315總計13094元這就像我們身處喧囂的鬧市，卻在渴望山清水秀的僻靜之地。心若靜，何處都是水云間，都是世外桃源，都是僻靜之所，心若浮躁，不管你居所何處，都難寧靜。其實，很多人懼怕喧囂，卻又怕極了孤獨，人實在是矛盾的載體。然而，人的最高境界，就是孤獨。受得了孤獨，忍得了寂寞，扛得住壓力，才能成為生活的強者，才不會因為生活的暗礁而失去對美好事物的追求。常常喜歡靜坐，沒有人打擾，一個人，也有一個人的宿醉。面對這喧囂塵世，安靜下來的時光，才是最貼近心底的那一抹溫柔，時光如水，靜靜流淌。即便獨自矗立夜色，不說話，也很美。這恬淡時光，忘卻白日的傷感，撿起平淡，將靈魂在寧靜的夜色里放空。回頭看看曾經(jīng)走過的路，每一個腳印，都是豐富而厚重的，是對未來的希望，是對生活的虔誠。我們都是生活里的平凡之人，不管一天中多么努力，多么辛苦，老天總是會給你時不時的開個玩笑，可能有些玩笑，來的有點猛，有點不知所措，但是又怎么樣呢？你要知道，人的能力和智慧是無窮的。面對生活的暗礁，我們只能用坦然的心態(tài)去接受它，然后盡量去改變它，讓它激起生命的浪花。即使改變不了，只要努力了，就不言后悔。有時候，難過了，想哭就哭出來，哭又不是罪，哭完了繼續(xù)努力，總有一天，時間會告訴你，你的眼淚是不會白流的。沒有苦難的人生，它一定是不完美的。生命里，沒有一帆風(fēng)順，總有一些看不見的暗礁等著你，既然注定要撞上，那就努力尋找岸的方向。只要不放棄，一定有抵達岸邊的希望，若選擇放棄，那么岸依然是岸，死神只會離你越來越近。能和災(zāi)難抗衡，能珍惜生命的人，那么他的人生一定不會太灰暗。只要你不放棄自己，生活就不會放棄你，成功的希望就會被實現(xiàn)。凡事成功的人，經(jīng)歷生活的暗礁，那是必然途徑。生命路上的災(zāi)難和創(chuàng)傷，會讓你更好的前進。行走塵世間，保持好心態(tài)，一切都有可能被改變，當(dāng)別人在為你吶喊助威時，自己千萬不要放棄，不要半途而廢，前功盡棄。只要堅持，生命一定會被你改寫。人生何其短，千萬不要讓過往和未來，羈絆住今天的心情，應(yīng)該尊重生命，珍惜時光，活好每一天。林清玄說：“今天掃完今天的落葉，明天的樹葉不會在今天掉下來，不要為明天煩惱，要努力地活在今天這一刻。”還有一句話叫，昨天的太陽曬不干今天的衣裳。假若有人問，你的一生有多長？請告訴他，只有三天，昨天，今天和明天。在這三天的生命里，昨天我們已經(jīng)浪費掉了，明天不一定屬于你，那你的時間就只有今天，所以不珍惜今天的人，就不配擁有明天。這就像我們身處喧囂的鬧市，卻在渴望山清水秀的僻靜之地。心若靜，何處都是水云間，都是世外桃源，都是僻靜之所，心若浮躁，不管你居所何處，都難寧靜。其實，很多人懼怕喧囂，卻又怕極了孤獨，人實在是矛盾的載體。然而，人的最高境界，就是孤獨。受得了孤獨，忍得了寂寞，扛得住壓力，才能成為生活的強者，才不會因為生活的暗礁而失去對美好事物的追求。常常喜歡靜坐，沒有人打擾，一個人，也有一個人的宿醉。面對這喧囂塵世，安靜下來的時光，才是最貼近心底的那一抹溫