優(yōu)質(zhì)雞山地放養(yǎng)技術(shù).ppt

1、h,1,優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)技術(shù),宋戰(zhàn)勝 博士 養(yǎng)禽資深專(zhuān)家,h,2,和大家認(rèn)識(shí)一下,宋戰(zhàn)勝 博士 畜牧師 陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司 市場(chǎng)部經(jīng)理，養(yǎng)禽事業(yè)首席專(zhuān)家 陜 西 勁 達(dá) 飼 料 有 限公司 陜西農(nóng)林衛(wèi)視 特邀養(yǎng)禽專(zhuān)家 農(nóng) 業(yè) 科 技 報(bào) Tel : 1 3 9 9 1 8 0 3 1 6 0 E-mail: QQ : 4 1 2 1 8 7 0 4 2,h,3,1、什么是優(yōu)質(zhì)雞？ 沒(méi)有與外來(lái)雞種雜交、味道鮮美的地方雞種。,優(yōu)質(zhì)肉雞的概念,h,4,優(yōu)質(zhì)雞品種,h,5,2、什么是山地放養(yǎng)？ 肉雞在室內(nèi)育雛； 脫溫后，白天在山地放牧飼養(yǎng)，夜間歸舍休息。 放養(yǎng)的好處：雞肉風(fēng)味好！,山地放養(yǎng)的概念,室

2、內(nèi)育雛,室外放養(yǎng),h,6,主要內(nèi)容,一、場(chǎng)地與設(shè)施要求 二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 三、消毒防疫要點(diǎn) 四、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料選購(gòu),h,7,（一）場(chǎng)地要求 1、隔離條件要好 遠(yuǎn)離醫(yī)院、屠宰場(chǎng)；公路主干線1000米以上； 居民區(qū)、其它養(yǎng)殖場(chǎng)500米以上。 2、地形地勢(shì) 地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、排水良好。,一、場(chǎng)地與設(shè)施要求,緩山坡,竹山,h,8,3、交通便利（方便飼料運(yùn)輸、賣(mài)雞）。 4、水電充足，水質(zhì)合格。,一、場(chǎng)地與設(shè)施要求,林地,果園,h,9,（二）雞舍及配套設(shè)施要求 1、育雛舍 1000頭雞苗，育雛面積3040平方米； （育雛密度：2530羽/每平方米） 每500頭雞苗：保溫傘1把、5個(gè)料桶、5個(gè)飲水器。,一

3、、場(chǎng)地與設(shè)施要求,保溫傘育雛,煤爐保溫育雛,h,10,（二）雞舍及配套設(shè)施要求 2、中大雞舍 1000頭中大雞要有7080平方米的雞舍,供晚上休息（隔為2間，防防止擠壓；飼養(yǎng)密度：1015羽/平方米） 放養(yǎng)場(chǎng)地搭建1、2個(gè)簡(jiǎn)易雞棚，供雞白天休息。,一、場(chǎng)地與設(shè)施要求,簡(jiǎn)易雞棚,中大雞舍,雞舍隔欄,h,11,（二）雞舍及配套設(shè)施要求 2、中大雞舍 配備足夠的料桶、自動(dòng)飲水器 （每5080羽雞配1個(gè)料桶、1個(gè)飲水器）,一、場(chǎng)地與設(shè)施要求,料桶,飲水器,h,12,（一）飼養(yǎng)管理的目標(biāo) 努力創(chuàng)造舒適、干凈的環(huán)境條件， 讓雞住好、吃好、玩好、長(zhǎng)好！,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),陽(yáng)光、綠草、 鮮氧！ 舒適、快樂(lè)！,

4、h,13,（二）雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 1、育雛前的準(zhǔn)備工作 雞舍及設(shè)備的清洗、消毒，空欄15天以上。 檢修雞場(chǎng)水、電是否正常。 準(zhǔn)備墊料、育雛設(shè)備及雛雞飼料。 提前24小時(shí)預(yù)溫，使傘下溫度達(dá)到30以上。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),準(zhǔn)確吊掛,吊掛過(guò)高,h,14,（二）雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 2、雞苗的選擇與運(yùn)輸 挑選健康活潑的雞苗，特別注意肛門(mén)周?chē)欠袂鍧崱?使用專(zhuān)用紙箱運(yùn)輸，途中防雨防曬、保溫通風(fēng)。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),白痢肛門(mén),紙箱運(yùn)輸,h,15,（二）雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 3、溫度管理 13日齡:3335； 47日齡:3234； 之后，每周逐漸降低2，直到脫溫。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),h,16,察看雞群施溫,h,17

5、,溫度的影響,肉雞育雛第一天，35左右，以后每周降低2-3，直到出欄在21-23左右為宜，肉雞后期舍溫高于25或低于18都將影響其生長(zhǎng)發(fā)育。（高溫容易引起雛雞脫水，低溫則不利于卵黃的吸收還聚堆壓死，過(guò)高過(guò)低影響料肉比）。 7天內(nèi)的雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，對(duì)溫差變化敏感，每天溫差波動(dòng)不宜突破1，種苗時(shí)+1 ，一人值白班，一人值夜班。 最好的保溫是用熱水或蒸汽保溫。,h,18,4、濕度管理,第一周要求達(dá)到65-70%，過(guò)低引起啄羽啄肛、呼吸道病。 第二周以后要求達(dá)到50-60%,過(guò)高毛差，皮炎，生病。 相對(duì)濕度大的空氣較之干燥的空氣熱容量大、變化小，便于施行溫度管理。同時(shí)防止因?yàn)榭諝膺^(guò)于干燥灰塵大引發(fā)

6、呼吸道疾病。 過(guò)高過(guò)低解決辦法。灑水、通風(fēng)。,h,19,溫濕度的控制,h,20,我們一定要 先喝水、 再吃飯！,（二）雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 5、飲水與開(kāi)食 一定要讓雛雞“先喝水、后吃料” 先喝水：運(yùn)達(dá)雞舍30分鐘后，即可喝水。 后吃料：喝水2小時(shí)后再開(kāi)食，不宜開(kāi)食過(guò)飽。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),h,21,6、斷 喙,喙的作用-啄羽、挑料、飲水、爭(zhēng)斗。 斷喙的標(biāo)準(zhǔn)： 造成的應(yīng)激要盡可能小 喙截?cái)嗪蟛粫?huì)再生 下喙比上喙略長(zhǎng) 不會(huì)影響攝食和飲水,h,22,7、光照管理,間歇性弱光制比較適合雞生長(zhǎng)。建議農(nóng)戶選用7W或9W的節(jié)能燈，1W/m2即可，白熾燈2W/m2。 1-3d，24h光照。 4-7d，23小時(shí)光照

7、（晚上關(guān)燈1h讓雞適應(yīng)黑暗） 8-25d，晚上開(kāi)燈2h，關(guān)燈2-3h，交替。 26d至出欄，晚上關(guān)燈4h，交替進(jìn)行。,h,23,8、飼養(yǎng)密度,根據(jù)不同季節(jié)、不同條件有不同的要求，在目前養(yǎng)殖條件下，按農(nóng)戶的一般水平，要求出欄時(shí)密度為： 春 夏 秋 冬 地面平養(yǎng) 14 10 12 15 網(wǎng)上平養(yǎng) 15 12 14 16 最好能考慮分群、分性別飼養(yǎng)。,h,24,（三）中大雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 1、適時(shí)脫溫 脫溫時(shí)間：根據(jù)季節(jié)、氣溫等條件變化； 冬春季節(jié)：40日齡后脫溫放養(yǎng)； 夏秋季節(jié)：15日齡后脫溫放養(yǎng)；,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),脫溫,過(guò)渡放養(yǎng),h,25,飼喂管理,肉雞不同的生長(zhǎng)階段，應(yīng)喂給相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)水平的飼料。

8、 定時(shí)定質(zhì)：自由采食，能增加飼養(yǎng)期的飼料消耗。 足夠的槽位，同步采食，最大限度促進(jìn)采食量。 少喂勤添，避免飼料積壓，經(jīng)常走動(dòng)與翻動(dòng)，1-2周每2h一次，中后期每天喂4-6次。 夏季應(yīng)提早飼喂，早晨多喂，中午少喂，以減少熱應(yīng)激與死亡。 屠宰前與轉(zhuǎn)群時(shí)應(yīng)適當(dāng)控料，避免途中傷亡。 切記：不能斷料，咽死。,h,26,飲水管理,飲水槽位100只，乳頭飲水更好。（6只1個(gè)乳頭） 夏天供給清涼的飲水，水中添加維生素C有助于緩解熱應(yīng)激，增加采食量。 冬天供給溫水則有助于節(jié)省飼料，降低肉料比。 飲水要經(jīng)過(guò)消毒或用沒(méi)有污染的深井水，但不能給雞喝消毒劑。,h,27,P 27,飲水器應(yīng)該擺放均勻，不能斷水，經(jīng)常調(diào)節(jié)飲

9、水器高度，使其邊沿與雞背同高。 飲水器不得漏水，以免對(duì)舍內(nèi)環(huán)境造成破壞。 肉雞的飲水方式很容易污染飲水，飲水器必須每天清洗、消毒1-2次。 為發(fā)現(xiàn)雞群?jiǎn)栴}，每天記錄雞群飲水量。,飲水管理,h,28,P 28,不同溫度下肉雞飲水量與采食量的比例,h,29,（三）中大雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 2、放牧飼養(yǎng) 每頭23平方米活動(dòng)場(chǎng)地； 供給充足飼料與水，讓雞自由采食、飲水； 天黑：及時(shí)將雞群趕進(jìn)雞舍，防鼠防獸； 天亮：及時(shí)將雞群放出，防止擠壓致死。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),h,30,（三）中大雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 3、蟲(chóng)害防治 體內(nèi)寄生蟲(chóng)：球蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病等。 防治措施：放養(yǎng)期間，每隔30天定期驅(qū)蟲(chóng)； 驅(qū)蟲(chóng)方法：左旋

10、咪唑（每公斤體重2040mg）、 丙硫苯咪唑（每公斤體重2030mg）拌料或飲水。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),雞絳蟲(chóng)病,雞蛔蟲(chóng)病,h,31,（三）中大雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 3、蟲(chóng)害防治 體外寄生蟲(chóng)：雞虱、雞螨 防治措施：溴氰菊酯（0.01%-0.02%）噴灑雞舍、雞身上； 或讓雞自行硫磺沙浴（100斤砂子拌10斤）。,二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn),雞皮刺螨,雞羽螨,h,32,減少應(yīng)激是管理重點(diǎn),應(yīng)激是指一切影響肉雞生長(zhǎng)的因素，造成生理破壞性反應(yīng)，避免或減少應(yīng)激是保證肉雞發(fā)育的前提。 溫度不能忽高忽低，要均勻。 密度不宜過(guò)大，要適宜。 舍內(nèi)不可太干燥或太潮濕。 舍內(nèi)不可有太大的氨味，確保有充足的氧氣。 不能讓生人入舍，飼

11、喂人員衣著要固定(以白色和天藍(lán)色為宜) 不能有賊風(fēng)入舍。(易誘發(fā)呼吸道病) 光線不宜過(guò)強(qiáng)。(會(huì)誘發(fā)啄癖) 鼠、鳥(niǎo)不能入舍。(偷食飼料、傳播疾病) 不能有太大的聲音驚擾雞群，突然停電。(猝死增多) 經(jīng)?？刺鞖忸A(yù)報(bào)，避免因氣候突變而措手不及。,h,33,巡查雞舍的內(nèi)容,在養(yǎng)雞場(chǎng),管理人員應(yīng)經(jīng)常到雞舍巡查,每天至少2次,了解雞群狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及早處理.掌握如下10項(xiàng)內(nèi)容。 查有害氣體（認(rèn)為雞舍內(nèi)氨的最高限量為20mg/m3） 查溫度 查通風(fēng) 查糞便 查濕度 查免疫后的反應(yīng),死亡率是否在萬(wàn)分之五以?xún)?nèi)。 查雞發(fā)出的聲音 查雞飲水與吃料的情況 查光照,h,34,（一）衛(wèi)生消毒 1、消毒劑的選擇 選用原則

12、：高效低毒； 常用消毒劑：2%火堿、0.1%新潔爾滅、0.3%過(guò)氧乙酸、0.1%次氯酸鈉、生石灰、漂白粉等。,三、消毒防疫要點(diǎn),h,35,（一）衛(wèi)生消毒 2、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的消毒 雞舍及用具的消毒：每批雞出欄后，應(yīng)徹底清洗、消毒; 育雛舍、用具的消毒：進(jìn)雞前1周，熏蒸消毒24小時(shí)以上。 （福爾馬林、水、高錳酸鉀的配比比例：2：1：1),三、消毒防疫要點(diǎn),雞舍消毒,熏蒸消毒,h,36,（一）衛(wèi)生消毒 2、關(guān)鍵點(diǎn)環(huán)節(jié)的消毒 環(huán)境消毒： 雞舍周?chē)?、?chǎng)地：噴撒生石灰或2%火堿，進(jìn)行消毒。 入口處消毒池：定期更換消毒液。,三、消毒防疫要點(diǎn),播撒消毒,入口消毒,h,37,（二）免疫接種 1、免疫程序 應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)?/p>

13、疫情，在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下，制定合適的免疫程序。 馬立克氏病疫苗； 新城疫?。u瘟）疫苗（2次以上）； 傳支（傳染性支氣管炎）疫苗（2次以上）； 傳染性法氏囊病疫苗（2次以上）； 禽流感（H5亞型 、H9）疫苗。,三、消毒防疫要點(diǎn),h,38,（二）免疫接種 2、注意事項(xiàng) 選用正規(guī)廠家的疫苗； 低溫、避光：運(yùn)輸、保存及使用環(huán)節(jié)；,三、消毒防疫要點(diǎn),正規(guī)疫苗,低溫儲(chǔ)存,h,39,（二）免疫接種 2、注意事項(xiàng) 稀釋及接種用具（容器、注射器、針頭等），必須清洗干凈，煮沸消毒l5分鐘以上。 用蒸餾水或冷開(kāi)水，嚴(yán)格按疫苗說(shuō)明書(shū)稀釋。 疫苗稀釋后，應(yīng)在2小時(shí)盡快用完。,三、消毒防疫要點(diǎn),煮沸消毒,疫苗稀釋,h,

14、40,（二）免疫接種 3、操作要點(diǎn) 點(diǎn)眼滴鼻免疫： 保證疫苗完全進(jìn)入雞眼腔或鼻腔內(nèi)； 如果被甩出，要及時(shí)補(bǔ)滴。,三、消毒防疫要點(diǎn),點(diǎn)眼免疫,滴鼻免疫,h,41,（二）免疫接種 3、操作要點(diǎn) 飲水免疫： 飲水免疫前，斷水2小時(shí)，讓雞感到口渴； 控制水量，保證疫苗在半小時(shí)內(nèi)完全飲盡。,三、消毒防疫要點(diǎn),免疫前斷水,斷水后暢飲,將飲水器移開(kāi)2小時(shí),好渴呀！,h,42,（二）免疫接種 3、操作要點(diǎn) 肌肉注射免疫： 針頭：至少50頭雞更換一個(gè)針頭； 角度：針頭應(yīng)45度斜角插入肌肉。,三、消毒防疫要點(diǎn),雞肉注射,皮下注射,h,43,（三）廢棄物的處理 1、雞糞及墊料 及時(shí)清理、密封包裝、運(yùn)離雞場(chǎng)； 進(jìn)行堆

15、肥發(fā)酵、制作肥料。,三、消毒防疫要點(diǎn),雞糞堆肥,雞糞肥料,h,44,（三）廢棄物的處理 2、病死雞 應(yīng)將病死雞進(jìn)行焚燒或掩埋處理。,三、消毒防疫要點(diǎn),死雞焚燒,死雞掩埋,h,45,（三）廢棄物的處理 3、其它廢品 廢棄的疫苗和藥物、獸用器械（針筒、針頭）、 各種包裝物（瓶）等應(yīng)定點(diǎn)堆放，集中處理。,三、消毒防疫要點(diǎn),瓶罐雜亂,隨意堆放,h,46,四、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料選購(gòu),1、雞的營(yíng)養(yǎng)需要 水、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、微量元素、維生素、氨基酸等。 2、水營(yíng)養(yǎng)的重要性 水是最重要的營(yíng)養(yǎng)素，由于便宜，最容易被忽略！ （飲水不足或水質(zhì)不好均可影響雞的健康和生長(zhǎng)）,飲水不足,充足飲水,怎么又沒(méi)水啦？,好爽！,h,47,四、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料選購(gòu),3、飼料選購(gòu)要點(diǎn) 廠家及品牌 良好口碑、質(zhì)量穩(wěn)定、性?xún)r(jià)比高。 產(chǎn)品 根據(jù)飼養(yǎng)品種、階段，選購(gòu)飼料。,h,48,四、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料選購(gòu),4、嚴(yán)禁使用發(fā)霉、變質(zhì)的飼料 發(fā)霉飼料：含有大量的霉菌毒素 霉菌毒素的危害：采食量下降、生長(zhǎng)緩慢、 抗病力差、容易得?。?中毒死亡！,發(fā)霉玉米,發(fā)霉玉米,霉菌毒害,h,49,啄羽的原因,下痢導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足。 蛋氨酸不足。 能量過(guò)高，粗纖維太低。 維生素缺乏，B族。 微量元素缺乏。缺鈣磷，鹽少。 球蟲(chóng)病。 環(huán)境因素；天氣、