2020年秋教科版四年級上冊科學(xué)全冊教案及課堂作業(yè)設(shè)計+課時練習(xí)含答案

1、新教科版四年級上冊科學(xué)全冊教案2020-8-1目 錄第一單元 聲音2第1課聽聽聲音2第2課聲音是怎樣產(chǎn)生的4第3課聲音是怎樣傳播的9第4課我們是怎樣聽到聲音的12第5課聲音的強與弱15第6課聲音的高與低18第7課讓弦發(fā)出高低不同的聲音21第8課制作我的小樂器23第二單元 呼吸和消化26第1課 感受我們的呼吸26第2課 呼吸與健康生活30第3課 測量肺活量35第4課 一天的食物39第5課 食物中的營養(yǎng)43第6課 營養(yǎng)要均衡48第7課 食物在口腔里的變化52第8課 食物在身體內(nèi)的旅行56第三單元 運動和力61第1課讓小車運動起來61第2課用氣球驅(qū)動小車65第3課用橡皮筋驅(qū)動小車69第4課彈 測力計

2、73第5課運動與摩擦力77第5課運動與摩擦力81第7課設(shè)計與制作（一）85第8課設(shè)計與制作（二）90教科版（2020）四年級科學(xué)上冊課堂作業(yè)設(shè)計942020年秋新教科版四年級上冊科學(xué)全冊課時練習(xí)含答案107第一單元 聲音第1課聽聽聲音 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標1. 我們周圍充滿著各種不同的聲音，我們雖然看不見它，但可以感受它。2. 聲音可以用高低，強弱，悅耳和刺耳等詞語來進行描述。科學(xué)探究目標運用語言描述聽到的聲音，并能給聲音進行簡單的分類?？茖W(xué)態(tài)度目標1. 在認識聲音的活動中，逐步養(yǎng)成留心觀察的習(xí)慣和態(tài)度，樂于與同伴交流。2. 對聲音的知識產(chǎn)生濃厚的探究興趣。3. 能對聲音提出一些有意義的問

3、題?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標初步認識到聲音是我們生活中的一部分，他隨時隨地影響著我們的生活【教學(xué)重點】用詞語描述我們周圍各種各樣的聲音，并提出一些有意義的問題。 【教學(xué)準備】教師準備：包含各種聲音的音頻。學(xué)生準備：用記錄表記錄并描繪聽到的聲音。【教學(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入2 分鐘觀察圖片，想象圖片中事物發(fā)出的聲音，將學(xué)生的注意力匯聚到聲音這個問題學(xué)生進行交流討論，用簡單的詞語描繪自己想象的聲音是怎樣的。將注意力集中到聲音上。二、聚焦3分鐘試著舉例說一說你聽到過的聲音，用什么詞語可以描述它。學(xué)生交流與討論。聚焦聲音的描述三、探索25 分鐘任務(wù)一:觀看影像描述你

4、聽到的交通工具的聲音。提示:對聽到的聲音進行記錄，描述。任務(wù)二:描述你聽到的動物發(fā)出的聲音任務(wù)三:描述你聽到的球類發(fā)出的聲音。任務(wù)四:描述你聽到的生活中的聲音。研討：討論關(guān)于聲音你知道些什么？你還想知道什么？學(xué)生記錄自己聽到的聲音，并用詞語進行描述。說一說關(guān)于聲音自己知道的知識。提出一些關(guān)于聲音有價值的問題。學(xué)生能用簡單的詞語描述自己所聽到的聲音。將聽到的聲音按簡單的標準進行分類。第2課聲音是怎樣產(chǎn)生的 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標聲音是由物體的振動產(chǎn)生的?？茖W(xué)探究目標1. 能觀察、比較、描述物體發(fā)生和不發(fā)生時的不同狀態(tài)，并記錄下來。2. 能從多個物體發(fā)生的觀察事實中對原因進行假設(shè)解釋?？茖W(xué)態(tài)度目

5、標1. 在探究的過程中，積極大膽的闡述自己的發(fā)現(xiàn)。2. 樂于與他人合作，養(yǎng)成細致觀察的習(xí)慣和態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標科學(xué)技術(shù)隨時隨地都在影響著我們的生活?！窘虒W(xué)重點】認識物體的振動產(chǎn)生聲音。 【教學(xué)準備】教師準備：一面鼓，一把鋼尺，一根固定在模板上的皮筋，一個音叉幾個豆子或細沙。學(xué)生準備：用記錄表記錄物體產(chǎn)生聲音時的狀態(tài)?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們一起聆聽與記錄了許多聲音，讓我們一起走進第二課。提出問題:我們不時的聽到各種聲音，我們自己也能制造一些聲音，而這些聲音是怎樣產(chǎn)生的呢？學(xué)生可以充分的想象聯(lián)想，將自己的觀點記錄在記錄單或黑板

6、上，學(xué)生在匯報時也可以進行簡單的解釋和闡述自己的觀點.通過頭腦風(fēng)暴的方式來了解學(xué)生對聲音產(chǎn)生的原有認知.二、聚焦5 分鐘找出一些發(fā)聲物體，仔細觀察它們在發(fā)出聲音時的狀態(tài)是怎樣的。梳理問題:學(xué)生認為聲音是如何產(chǎn)生的，提出自己的觀點，想辦法驗證自己的觀點學(xué)生任務(wù):學(xué)生提出自己的觀點。聚焦問題，形成概念目標。三、探索25 分鐘任務(wù)一:研究皮筋的發(fā)聲，尋找皮筋發(fā)聲的原因。將皮筋的兩端固定在木棍兩端，輕輕彈撥皮筋，觀察皮筋發(fā)生時的狀態(tài)。提示: 仔細觀察皮筋兒的運動狀態(tài)。任務(wù)二:研究鋼尺的發(fā)聲，尋找鋼尺發(fā)聲的原因。將鋼尺的一端伸出桌面，另一端在桌面邊緣用力壓緊，彈撥鋼尺，仔細觀察鋼尺發(fā)聲時，鋼尺的運動狀態(tài)

7、。提示：鋼尺可以用一本硬皮書在桌面邊緣壓緊，防止鋼尺和桌面邊緣撞擊，影響我們的實驗探究。任務(wù)三:研究敲鼓的發(fā)聲，尋找鼓發(fā)聲的原因。敲擊鼓面，仔細觀察鼓面的振動發(fā)聲。提示：鼓面振動不是很明顯，可以在鼓面上放一些黃豆或者沙粒，觀察其它物體在鼓面上的跳動，從而體現(xiàn)鼓面的振動。任務(wù)四:研究音叉的發(fā)聲，觀察音叉振動發(fā)聲的現(xiàn)象。觀察音叉振動發(fā)出聲音，當音叉振動停止時，聲音也會隨之消失提示：音叉的振動不容易觀察，可以用其它的方法幫助證明音叉的振動，如在音叉?zhèn)让嬲迟N小球，或?qū)⒁舨娼胨?，觀察振動現(xiàn)象。研討:完成了以上這些實驗后，你認為聲音是怎樣產(chǎn)生的？同學(xué)們肯定認為聲音是靠物體振動產(chǎn)生的，因為皮筋的震動產(chǎn)生

8、聲音，鋼尺、敲鼓、音叉都是振動產(chǎn)生聲音，這些也可以作為證據(jù)支持我們的觀點。應(yīng)用:那利用振動產(chǎn)生聲音的這個觀點，我們猜測一下豎笛是靠什么振動產(chǎn)生聲音的呢？讓我們拿出一支豎笛，感受一下它是怎樣振動產(chǎn)生的聲音？學(xué)生任務(wù)一: 1、彈撥皮筋，觀察皮筋振動發(fā)出聲音的過程，初步提出觀點，皮筋振動產(chǎn)生聲音。2、觀察鋼尺振動發(fā)出聲音的過程，總結(jié)鋼尺是靠振動產(chǎn)生聲音的。3、觀察鼓面振動發(fā)出聲音的過程，總結(jié)鼓面是靠振動產(chǎn)生聲音的。4、觀察音叉振動發(fā)出聲音的過程，總結(jié)音叉是靠振動產(chǎn)生聲音的?？偨Y(jié)驗證自己的觀點，物體振動產(chǎn)生聲音，振動停止，聲音也會隨之消失。在豎笛出氣口上方貼一張紙條，仔細觀察豎笛振動發(fā)聲的過程，理解豎

9、笛的聲音是靠空氣振動及空氣柱共振產(chǎn)生的。通過多個實驗，探究聲音產(chǎn)生的原因，驗證物體振動產(chǎn)生聲音。四、拓展教師可以引導(dǎo)學(xué)生，研究我們?nèi)祟愖约菏侨绾伟l(fā)出聲音的，提出問題：我們每人身上一個非常敏感，可以振動發(fā)出聲音的部位，猜猜它在哪里？學(xué)生用手指輕輕按壓喉嚨處，同時發(fā)出啊的聲音，感受手指上的振動，從而認識聲帶振動發(fā)出聲音。探究的過程由外部的宏觀現(xiàn)象到我們身體內(nèi)部，將振動產(chǎn)生聲音的知識進行遷移第3課聲音是怎樣傳播的 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標聲音是通過物體以波的形式，從一個地方傳到另一個地方。科學(xué)探究目標1. 借助實驗和想象，對聲音傳播的方式進行描述。2. 設(shè)計聲音在不同物體中的傳播實驗，對聲音在不同物

10、體中的傳播情況進行比較?？茖W(xué)態(tài)度目標意識到從實驗中獲取事實是認識世界的基本方法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標科學(xué)技術(shù)是人類發(fā)展的巨大推動力?！窘虒W(xué)重點】認識聲音可以在氣體、固體、液體中傳播。 【教學(xué)準備】教師準備：一個音叉、一個水槽、木質(zhì)米尺、棉線、記錄表、土電話材料。學(xué)生準備：用記錄表記錄聲音在不同物體中傳播?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們共同探究了振動產(chǎn)生聲音的過程，聲音是怎樣傳播出來的呢？敲擊鼓面時，鼓面振動，我們聽見了鼓聲，鼓聲是怎樣從一個地方到達另一個地方的，讓同學(xué)們說一說，看看你們是怎樣認為的。學(xué)生討論聲音是怎樣傳播的，舉例說說敲鼓發(fā)

11、出的聲音是怎樣傳播的。調(diào)取學(xué)生原有認知，提取有意義的問題二、聚焦5 分鐘在教室里任何地方都可以聽到鼓聲，房間里空蕩蕩的，似乎除了空氣，沒有其他的了。會不會是空氣傳播的聲音呢？發(fā)現(xiàn)問題，聲音是否通過空氣進行傳播。聚焦問題，形成概念目標。三、探索25 分鐘任務(wù)一:如果是空氣傳播的聲音，那將空氣去除掉，會有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生呢？接下來做這樣的探究活動：玻璃罩內(nèi)放置一個鬧鐘，如果將玻璃罩內(nèi)的空氣抽出，聲音還能完整的傳播出來嗎？究竟會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象，又如何來解釋現(xiàn)象呢？讓我們一起來做這個實驗?？偨Y(jié)：空氣可以傳播聲音。任務(wù)二:同學(xué)們可以做這樣的活動，將耳朵貼在桌面的一端，其他同學(xué)在另一端輕輕的抓撓桌面。比較一

12、下耳朵貼桌面與不貼桌面有什么不同。你會發(fā)現(xiàn)，貼在桌面上，抓撓桌面的聲音被放大了很多倍。利用相同的道理，我們還可以做另一個實驗。利用米尺研究固體傳播聲音將米尺一端貼緊耳朵，另一端用手輕輕碰觸，我們發(fā)現(xiàn)耳朵可以聽到清晰的聲音，但其他人聽不到。任務(wù)三:聲音可以在氣體與固體中傳播，那它能不能在液體中傳播呢？利用下面這個活動找到答案。敲擊音叉，將音叉浸入到水中，人耳貼緊水槽，可以清晰的聽到聲音。說明水可以傳播聲音。研討:聲音可以在哪些物體中傳播?？偨Y(jié):聲音可以在固體、液體、氣體中傳播。在真空中無法傳播。宇航員在宇宙中需要借助電子通訊設(shè)備聯(lián)系。利用抽真空的設(shè)備，感受空氣傳播聲音的過程，發(fā)現(xiàn)傳播路徑。利用敲

13、擊桌面，人耳緊貼桌面和聽木質(zhì)米尺的方法，感受聲音在固體中傳播的現(xiàn)象。3、通過實驗，體驗聲音在液體中傳播的現(xiàn)象?？偨Y(jié)得出空氣可以在固體、液體、氣體中傳播的結(jié)論。通過多種有效的實驗，進行了科學(xué)探究的全過程，實現(xiàn)了科學(xué)探究目標和態(tài)度目標，合理猜測，實驗的驗證，最后順利的得出結(jié)論。四、拓展制作土電話，描繪聲音傳播的路徑：紙杯內(nèi)的空氣紙杯棉線另一端紙杯杯內(nèi)空氣人耳。制作土電話，理解土電話傳播聲音的路徑。利用學(xué)到的知識對土電話傳播聲音的解釋，并找到傳播路徑第4課我們是怎樣聽到聲音的 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標人耳中的鼓膜能感應(yīng)聲波并震動，進而傳到內(nèi)耳，引起聽覺?？茖W(xué)探究目標1. 通過模型探究，了解耳郭和鼓膜

14、的作用。2. 在探究的過程中提高分析問題和解決問題的能力。科學(xué)態(tài)度目標養(yǎng)成細心觀察、留心周圍事物的習(xí)慣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標了解科學(xué)與人類的健康密切相關(guān)?！窘虒W(xué)重點】通過模擬實驗，理解人耳各部分作用。 【教學(xué)準備】教師準備：人耳的模型，鼓膜的演示材料，杯子，塑料薄膜，實驗或細沙。學(xué)生準備：用記錄表記錄人耳的結(jié)構(gòu)與功能?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們共同探究了聲音是怎樣傳播出來的。聲音傳播到我們?nèi)说亩浜?，我們是怎樣聽見這些聲音的呢？學(xué)生討論人是如何聽到聲音的。調(diào)取學(xué)生原有認知，提取有意義的問題二、聚焦5 分鐘人耳是 人最重要的聽覺部位，它

15、包含哪些結(jié)構(gòu)呢？觀察人耳的結(jié)構(gòu)圖，認識人耳的各個部分。聚焦問題，形成概念目標。三、探索25 分鐘任務(wù)一:仔細觀察耳的結(jié)構(gòu)圖和模型，認識耳的各部分結(jié)構(gòu)和功能。結(jié)構(gòu)圖中清晰的標注了外耳、中耳、內(nèi)耳的各個部分，再讓我們看一看耳結(jié)構(gòu)的模型，你能否將這些名稱與耳的各部分相對應(yīng)。任務(wù)二:人的頭部兩側(cè)都長著耳朵，實際我們看到的外面這部分叫做耳郭，那耳郭有什么作用呢？請同學(xué)們用一張紙折成喇叭的形狀，模擬耳郭的作用。任務(wù)三:聲音的振動通過耳道進入內(nèi)部，到達了鼓膜這里，鼓膜是怎樣接收到聲音的呢？讓我們看兩個模擬實驗，讓同學(xué)們明白鼓膜的工作原理了。首先將塑料薄膜套在杯子上面，發(fā)出聲音，我們發(fā)現(xiàn)薄膜會振動，在上面撒一

16、些細沙，細沙在薄膜上跳動。然后做鼓膜振動演示實驗二，發(fā)現(xiàn)鼓膜振動的原理。總結(jié):通過實驗的研究，我們認識了耳郭和鼓膜的作用和工作原理。耳郭呢，就像一個聲音收集器，可以收集到更多的空氣中的振動，鼓膜就像一個精密的接收裝置，能接收大小強弱不同的振動，從而告訴大腦不同的聲音。通過認識結(jié)構(gòu)圖，了解耳的各部分名稱，通過耳的結(jié)構(gòu)模型，了解耳的構(gòu)造和位置。模擬耳郭的實驗，體驗耳郭的收聲作用。3、通過實驗，體驗耳膜的作用和工作原理?？偨Y(jié)得出鼓膜和耳郭對人的聽覺的重要作用。通過多種有效的實驗，進行了科學(xué)探究的全過程，實現(xiàn)了科學(xué)探究目標和態(tài)度目標，合理猜測，實驗的驗證，最后順利的得出結(jié)論。四、拓展聽診器也具有收聲的

17、作用，通過聽診頭上的薄膜振動，來收集聲音傳送到我們的耳中。這就是聽診器的原理。我們可以利用實驗材料自制一個聽診器。制作聽診器，知道聽診器的工作原理。利用學(xué)到的知識解釋物體如何接收聲音。第5課聲音的強與弱 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標聲音的強弱可以用音量來描述。物體振動的幅度越大，聲音越強，音量就越大；物體振動的幅度越小，聲音越弱，音量越小?？茖W(xué)探究目標通過使物體發(fā)出強弱不同的聲音，觀察物體振動幅度的不同，把物體的振動狀態(tài)和發(fā)出的不同聲音聯(lián)系起來。提高實驗操作能力和歸納總結(jié)能力?？茖W(xué)態(tài)度目標形成善于觀察、并把事物的特點和性質(zhì)相聯(lián)系的習(xí)慣。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標科學(xué)技術(shù)與我們的身邊的各種現(xiàn)象密切相

18、關(guān)?！窘虒W(xué)重點】通過實驗，讓學(xué)生了解振動幅度與音量大小之間的關(guān)系。 【教學(xué)準備】教師準備：1把鋼尺、固定好的皮筋、1面鼓和一些黃豆或細沙。學(xué)生準備：用記錄表記錄振動幅度與聲音大小之間的關(guān)系?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們共同探究了我們是怎樣聽見這些聲音的。我們聽到的聲音在音量上有強有弱，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)聲音的強弱。學(xué)生討論聲音的強弱變化。調(diào)取學(xué)生原有認知，提取有意義的問題二、聚焦5 分鐘聲音為什么會有強弱變化呢？這是什么原因造成的？學(xué)生提出自己的觀點，聲音的強弱可能與哪些因素有關(guān)。聚焦問題，形成概念目標。三、探索25 分鐘任務(wù)一:利用鋼尺的振動，

19、研究聲音的強弱變化。記錄鋼尺振動幅度大小與聲音強弱的關(guān)系。 振動幅度越大，聲音越強。振動幅度越小，聲音越弱。 任務(wù)二:用不同的力量撥皮筋，當皮筋發(fā)出強弱不同的聲音時，它振動的幅度有什么變化。 記錄皮筋振動幅度大小與聲音強弱的關(guān)系。 振動幅度越大，聲音越強。振動幅度越小，聲音越弱。任務(wù)三:用不同的力量敲擊鼓面，當鼓發(fā)出強弱不同的聲音時，它振動的幅度有什么變化。 提示：鼓面上放一些輕質(zhì)小球，如細沙或黃豆等物體?？偨Y(jié):通過實驗的研究，物體振動的幅度越大，聲音越強，物體振動的幅度越小，聲音越弱。通過實驗，認識鋼尺的振動幅度與聲音強弱之間的關(guān)系。通過實驗，認識皮筋振動的幅度與聲音強弱之間的關(guān)系。3、通過

20、實驗，觀察鼓面振動幅度與聲音強弱之間的關(guān)系?？偨Y(jié)通過以上實驗，得出物體振動幅度與聲音強弱之間的關(guān)系，物體振動的幅度越大，聲音越強，物體振動的幅度越小，聲音越弱。通過多種有效的實驗，進行了科學(xué)探究的全過程，實現(xiàn)了科學(xué)探究目標和態(tài)度目標，合理猜測，實驗的驗證，最后順利的得出結(jié)論。四、拓展還有哪些事例證明聲音的強弱與物體振動的幅度有關(guān)？說一說生活中的事例，并利用音叉彈開小球的實驗進行驗證。學(xué)生利用知識來解釋實驗現(xiàn)象和生活中的現(xiàn)象。利用學(xué)到的知識解釋物體聲音強弱的原因。第6課聲音的高與低 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標聲音的高低可以用音高來表示，物體振動的越快，發(fā)出的聲音越高；物體振動的越慢，發(fā)出的聲音越低

21、?？茖W(xué)探究目標通過描述尺子伸出長度的不同，振動的快慢和發(fā)出聲音的 高低的情況，提高進行有根據(jù)的推測和科學(xué)操作能力。通過分析柱狀圖，將不同長度鋼尺振動的快慢與其聲音高低聯(lián)系起來，提高整理和分析數(shù)據(jù)能力?？茖W(xué)態(tài)度目標養(yǎng)成勤于觀察、樂于動腦的習(xí)慣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標認識到科學(xué)技術(shù)影響我們的生活，推動社會進步。【教學(xué)重點】通過實驗，讓學(xué)生了解振動頻率快慢與聲音高低之間的關(guān)系。 【教學(xué)準備】教師準備：鋁片琴、口琴、鋼尺、豎笛等學(xué)生準備：用記錄表記錄振動快慢與聲音高低之間的關(guān)系?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們共同探究了聲音的強與弱。聲音不僅在強弱上

22、有區(qū)別，在聲音音調(diào)上也有區(qū)別，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)聲音的高與低。學(xué)生討論聲音的音調(diào)高低。調(diào)取學(xué)生原有認知，提取有意義的問題二、聚焦5 分鐘聲音為什么會有聲調(diào)的高低呢？這是什么原因造成的？學(xué)生提出自己的觀點，聲音的聲調(diào)的高低可能與哪些因素有關(guān)。聚焦問題，形成概念目標。三、探索25 分鐘任務(wù)一:敲擊鋁片琴，觀察鋁片琴各個鋁片的長度與音調(diào)高低的關(guān)系。 鋁片越長，發(fā)出的音調(diào)就越低，鋁片越短，發(fā)出的音調(diào)就越高。 任務(wù)二:觀察口琴各個金屬 片的長度與聲音音調(diào)高低的關(guān)系。 較短的 片發(fā)出的聲音較高，較長的 片發(fā)出的聲音比較低。任務(wù)三:不斷改變鋼尺伸出桌面的長度。鋼尺振動的快慢有什么變化？發(fā)出的聲音有什么變化？ 提

23、示：用柱狀圖或圖表的形式表示聲音高低的變化與鋼尺振動長度之間的關(guān)系?？偨Y(jié):通過實驗的研究，物體發(fā)出的音調(diào)高低可以用音高來表示，物體振動的越快，發(fā)出的聲音就越高，物體振動的越慢，發(fā)出的聲音就越低。 通過實驗，認識鋁片琴中鋁片長度與聲音高低之間的關(guān)系。通過實驗，認識口琴中 片長度與聲音高與低之間的關(guān)系。3、通過實驗，觀察鋼尺振動的長度、振動快慢與聲音高與低之間的關(guān)系?？偨Y(jié)通過以上實驗，得出物體振動快慢與聲音高與低之間的關(guān)系，物體振動的越快，發(fā)出的聲音就越高，物體振動的越慢，發(fā)出的聲音就越低。 通過多種有效的實驗，進行了科學(xué)探究的全過程，實現(xiàn)了科學(xué)探究目標和態(tài)度目標，合理猜測，實驗的驗證，最后順利的

24、得出結(jié)論。四、拓展推測其它有規(guī)律的物體發(fā)出的聲音高低將怎樣變化。推測紙盒中聲調(diào)高與低的變化，解決問題。學(xué)生利用知識來解釋實驗現(xiàn)象和生活中的現(xiàn)象。利用學(xué)到的知識解釋物體聲音音調(diào)高低的區(qū)別。第7課讓弦發(fā)出高低不同的聲音 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標物體長短、粗細不同，發(fā)出聲音的高低也就不同，短而細的物體發(fā)出的聲音高，長而粗的物體發(fā)出的聲音低?？茖W(xué)探究目標能對研究的問題進行假設(shè)并說明理由。在反復(fù)的觀察中驗證自己的假設(shè)，解決要研究的問題?？茖W(xué)態(tài)度目標對身邊的事物充滿好奇，并愿意通過科學(xué)的方法去發(fā)現(xiàn)問題?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標科學(xué)技術(shù)可以改變我們的生活，使我們的生活變得更美好?！窘虒W(xué)重點】通過實驗，讓學(xué)

25、生了解琴弦的粗細、長短，會影響聲音的高低。 【教學(xué)準備】教師準備：帶琴弦的樂器。學(xué)生準備：用記錄表記錄琴弦不同狀態(tài)的對比，總結(jié)規(guī)律?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們共同探究了聲音的高與低。在生活中如何讓物體發(fā)出高低不同的聲音呢，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)讓弦發(fā)出高低不同的聲音。學(xué)生討論如何改變物體聲音的高低。調(diào)取學(xué)生原有認知，提取有意義的問題二、聚焦5 分鐘像二胡、吉他等樂器，是靠弦的振動發(fā)出高低不同的聲音的，弦的音高和哪些因素有關(guān)呢？學(xué)生提出自己的猜想，并設(shè)計實驗方案。聚焦問題，形成概念目標。三、探索25 分鐘任務(wù)一:利用實驗驗證弦的粗細不同，影響聲音的高

26、低。 任務(wù)二:利用實驗驗證弦的松緊程度不同，影響聲音的高低。任務(wù)三:利用實驗驗證改變弦的長度，影響聲音的高低。 總結(jié):琴弦的不同狀態(tài)影響聲音的高低。 通過實驗，認識到琴弦的粗細影響聲音的高低，琴弦越粗越低沉，琴弦越細聲音越高。通過實驗，發(fā)現(xiàn)琴弦的松緊影響聲音的高低，琴弦越松，聲音越低，琴弦越緊。聲音越高。3、通過實驗，發(fā)現(xiàn)琴弦振動的長度影響聲音的高低，振動長度越短，聲音越高，振動長度越長，聲音就越低?？偨Y(jié)通過以上實驗，發(fā)現(xiàn)琴弦的不同狀態(tài)越聲音高低之間的關(guān)系。 通過多種有效的實驗，進行了科學(xué)探究的全過程，實現(xiàn)了科學(xué)探究目標和態(tài)度目標，合理猜測，實驗的驗證，最后順利的得出結(jié)論。第8課制作我的小樂器

27、 【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標在樂器制作過程中及完成后，需進行相應(yīng)的測試和調(diào)整?？茖W(xué)探究目標經(jīng)理從設(shè)計制作調(diào)整展示小樂器的制作過程，并將科學(xué)和技術(shù)技相結(jié)合?？茖W(xué)態(tài)度目標養(yǎng)成樂于動腦動手的習(xí)慣，感受到身邊處處是科學(xué)。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標科學(xué)技術(shù)影響著我們的生活，并不斷改變我們的生活。【教學(xué)重點】通過實驗，讓學(xué)生體驗制作小樂器的過程，將科學(xué)和技術(shù)相結(jié)合。 【教學(xué)準備】教師準備：帶琴弦類的樂器材料，敲擊類的樂器材料，吹奏類的樂器材料。學(xué)生準備：用記錄表記錄制作方案，調(diào)整過程，總結(jié)經(jīng)驗?！窘虒W(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)與評價學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價要點一、導(dǎo)入5 分鐘上節(jié)課我們共同探究了讓弦發(fā)出高低不同的聲音。

28、大家掌握了改變聲音高低的一些方法，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)制作我的小樂器。學(xué)生討論仔細想制作的樂器的類型。學(xué)生遷移知識的能力二、聚焦5 分鐘我們研究了樂器的發(fā)音秘密，知道了樂器發(fā)出高低不同聲音的道理，讓我們自己動手來做一個簡單的小樂器吧。 學(xué)生們先確定自己的樂器類型，進而選擇材料，設(shè)計實驗聚焦問題。三、探索25 分鐘任務(wù)一:選擇合適的實驗材料，制作彈撥類的樂器，選用不同型號的魚線作為琴弦，將魚線在洞洞板上按粗細順序依次排列固定好。調(diào)整琴弦的松緊，使它們發(fā)出有規(guī)律有順序的聲音。 任務(wù)二:選擇合適的材料，制作一個敲擊類的樂器，可以選擇規(guī)格相同的碗，調(diào)整碗的振動快慢，使它能達到實驗效果。任務(wù)三:選擇合適的材料

29、，制作一個吹奏類的樂器，可以選擇吸管進行實驗，使它能達到實驗效果?？偨Y(jié)：在班級內(nèi)展示自己制作的小樂器，與同學(xué)進行交流，發(fā)現(xiàn)小樂器的優(yōu)點并提出改進意見。通過實驗，調(diào)整琴弦的松緊，使它們發(fā)出有規(guī)律有順序的聲音。通過實驗，依次向碗中加入一定量的水，使這些碗能發(fā)出連續(xù)且有規(guī)律的聲音。3、通過實驗，改變吸管的長度，從而使吸管產(chǎn)生不同的聲音，這個樂器的名稱是排簫?？偨Y(jié)通過以上實驗，發(fā)現(xiàn)自己是如何調(diào)整樂器的，使它發(fā)出高低不同的連續(xù)聲音，利用所學(xué)知識來解釋這個現(xiàn)象。 通過多種有效的實驗，結(jié)合技術(shù)與工程的原理，制作、調(diào)整、測試，最終實現(xiàn)自己想要的效果。第二單元 呼吸和消化 第1課 感受我們的呼吸教學(xué)目標：科學(xué)概

30、念目標：1.呼吸 是 人的重要活動，呼吸的過程是氣體交換的過程，氧氣對生命具有重要的意義 。2.鼻腔、口腔、氣管、肺等部位共同參與呼吸活動?？茖W(xué)探究目標：1.開展呼吸體驗活動，感受呼吸時身體各部分的變化。2.進行 人呼吸的模擬實驗，了解呼吸部位在呼吸過程中的協(xié)同合作?？茖W(xué)態(tài)度目標：1.對探究自己的身體感興趣，在體驗活動中，保證研究的真實性。2.在體驗活動與模擬實驗中，樂于參與集體的討論，分享彼此的觀點。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標： 1.意識到氧氣和二氧化碳與 人生命活動的聯(lián)系。教學(xué)重點： 認識呼吸過程及呼吸部位教學(xué)準備：1.為學(xué)生準備：呼吸過程模擬裝置、學(xué)生活動手冊等。2.教師準備：呼吸系統(tǒng)結(jié)

31、構(gòu)圖、班級記錄表、教學(xué)課件等。教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入出示圖片：出示問題：你能說說這個同學(xué)在做什么嗎？學(xué)生觀察圖片進行思考調(diào)去學(xué)生的原有認知情況二、聚焦問題：你能說一說你在水里游泳時憋氣的感受嗎？教師追問：這是為什么呢？問題：能再說一說你對呼吸的了解嗎？ 關(guān)于呼吸你還知道什么？你知道 人有哪些部位參與呼吸嗎？學(xué)生回答：自己憋一會兒氣就抬頭露出水面呼吸。不然會溺水，所以不能長時間憋氣。學(xué)生回答：長時間不呼吸會死亡，因為我們需要呼吸維持生命。學(xué)生回答：我們用嘴巴和鼻子在呼吸、呼吸有時快有時慢、吸進來的是氧氣，呼出去的是二氧化碳。學(xué)生回答：鼻子、嘴、肺等等參與了呼吸。激發(fā)

32、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)進行鋪墊三、探索出示圖片：吸氣時的圖片談話：這個同學(xué)再給我們演示如何吸氣，請大家按照他說的方式吸氣試一試。吸氣時，含有氧氣的空氣會進入你的肺。把手放在你的肋骨上，感受胸的變化。講解：吸氣，是含有氧氣的空氣由鼻腔或口腔進入氣管，再進入肺的過程。此時胸腔擴張，腹部收縮。感受呼氣：將你的手放在肋骨上，慢慢呼氣，感受胸又有什么變化？講解：呼氣，是交換后的空氣由肺部到氣管，再由鼻腔或口腔呼出的過程。此時胸腔收縮，腹部放松。交流：吸氣和呼氣的過程與你原來的想法有什么不一樣？跟大家一起說說吧。模擬實驗：實驗裝置介紹：1、一個去底的塑料瓶子，將瓶底用氣球套住代替身體的膈肌。2、取一根吸

33、管將吸管一端做人字型代替 人的氣管。3、取兩個氣球與吸管人字形一端連接好代替 人的肺。4、將裝置密封好，代替 人的胸腔。實驗：請同學(xué)們認真觀察瓶底氣球（膈?。┑淖兓?，當我們向氣球里吹氣時瓶底的氣球向下放松，當我們將氣球里的氣吸出時瓶底的氣球收縮。小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)：吸氣時胸腔擴張，腹部收縮呼氣時胸腔收縮，腹部放松學(xué)生觀察圖片，并進行模擬吸氣學(xué)生將手放在肋骨上感受胸的變化。傾聽教師介紹，與吸氣時自己的感受進行對比。將手放在肋骨上，感受呼氣時身體的變化交流：說出自己感受到的吸氣與呼氣過程的不同。我原來認為吸氣時肚子會變鼓，呼氣時肚子會變癟通過老師指導(dǎo)我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了吸氣時肋骨向上，胸腔擴張，腹部收縮；呼氣

34、時肋骨向下，胸腔收縮，腹部放松。學(xué)生利用實驗裝置進行模擬實驗，觀察肺和腹部的變化。學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲通過學(xué)生觀察圖片，進行呼吸體驗，逐步了解呼吸過程，并將呼吸過程中的原有認知與真實體驗進行對比，修正自己的認知，并通過呼吸實驗強化呼吸時：吸氣時胸腔擴張，腹部收縮；呼氣時胸腔收縮，腹部放松。四、拓展1. 呼吸道（鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管）和肺。承擔(dān)著將氧氣帶入體內(nèi)，將二氧化碳排出體外的作用2.氧氣是維持生命所必需的物質(zhì)。二氧化碳是物質(zhì)制造養(yǎng)料所必需的原料。這兩種氣體對生命具有重要的意義。3.一呼一吸算一次呼吸。認識呼吸系統(tǒng)的組成。認識 人呼吸時吸入氣體和呼出氣體，并明確呼吸是一吸一呼為一次呼吸

35、。認識呼吸系統(tǒng)組成，為后續(xù)學(xué)習(xí)做準備明確一次呼吸，為后續(xù)教學(xué)做鋪墊第2課 呼吸與健康生活教學(xué)目標科學(xué)概念目標：1.呼吸的過程是氣體交換的過程，使氧氣進入血液，同時排出二氧化碳，肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”。2. 人運動量越大，消耗的氧氣也就越多，就需要加快肺的呼吸，以吸進更多地氧氣。3.經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增加呼吸功能，保持身體健康?？茖W(xué)探究目標：1.合理使用實驗記錄單，并進行數(shù)據(jù)分析。2.依據(jù)實驗現(xiàn)象、相關(guān)信息資料，對呼吸次數(shù)加快原因進行分析?？茖W(xué)態(tài)度目標：1.愿意與同學(xué)相互交流，能夠在合作中完成實驗活動。2.耐心、細致地完成測量活動?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標：1.認識從空氣中吸入的氧氣

36、能幫助我們維持生命活動。教學(xué)重點： 理解呼吸功能與身體健康的關(guān)系教學(xué)準備：1.為學(xué)生準備：計時器、學(xué)生活動手冊2.教師準備：班級記錄表、呼吸相關(guān)科普影音、教學(xué)課件等。教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入情景渲染：上節(jié)課我們認識了呼吸，知道了一吸一呼為一次呼吸。我們知道了 人的呼吸部位有呼吸道（鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管）和肺。承擔(dān)著將氧氣帶入體內(nèi)，將二氧化碳排出體外的作用（出示圖片）我們每天都處于不同運動狀態(tài)，呼吸與我們的健康生活是離不開的。調(diào)取學(xué)生上節(jié)課的學(xué)習(xí)，重現(xiàn)呼吸過程的認識。觀察圖片，激發(fā)學(xué)生思考重現(xiàn)呼吸現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情二、聚焦問題：在運動狀態(tài)下和平靜狀態(tài)下呼吸會

37、有什么變化呢？問題：不同狀態(tài)下，呼吸會發(fā)生什么變化呢？學(xué)生思考回答問題：上體育課后呼吸比原來變快了。激發(fā)學(xué)生興趣，創(chuàng)設(shè)情境，將學(xué)生引入課堂教學(xué)三、探索談話提問：上節(jié)課我們研究了呼吸過程，知道我們無時無刻都進行著呼吸。呼吸過程中我們吸入什么氣體？呼出什么氣體？問題：這個同學(xué)說的到底對不對呢？出示：一般情況下 人吸入和呼出氣體成分柱狀圖教師分析：首先我們看到用兩種不同的顏色表示吸入氣體和呼出氣體。我們還能從圖中看出來有多種氣體。強調(diào)要點：對比吸入的氣體和呼出的氣體多少。問題：為什么會吸入和呼出氧氣和二氧化碳量會出現(xiàn)這么大的變化呢？講解：我們體內(nèi)所有的細胞都需要空氣中的氧來維持生命，從空氣中吸入的氧

38、氣可以幫助我們正常地生活和工作。人的呼吸實際上是在進行氣體交換，使氧氣進入血液，同時排出二氧化碳。問題：我們知道人的呼吸是進行氣體交換，在生活中我們呼吸快慢是變化的，都有哪些活動會影響我們的呼吸快慢呢？介紹過程：首先，我們靜止時測量自己的呼吸次數(shù)，作為比較的基礎(chǔ)，為了更準確請大家至少測量3次。結(jié)合生活經(jīng)驗，你能說說有哪些活動會影響呼吸次數(shù)？做有可能改變呼吸次數(shù)的活動，并測量固定時間內(nèi)的呼吸次數(shù)。（測量3次）班級分析數(shù)據(jù)結(jié)論：運動可以增加呼吸次數(shù)。劇烈運動時， 人需要消耗更多的氧氣，我們的呼吸更加急促，滿足身體所需氧氣。思考，回答： 人呼吸時吸進來的都是氧氣，呼出去的都是二氧化碳。觀察柱狀圖，結(jié)

39、合教師介紹從中獲取信息觀察回答：我發(fā)現(xiàn)了氧氣和二氧化碳吸入量和呼出量變化很大傾聽，認識呼吸過程中氣體的變化思考：哪些活動會影響呼吸快慢測量平靜狀態(tài)下呼吸次數(shù)跑步、跳繩、快速上樓測量運動狀態(tài)下呼吸次數(shù)調(diào)取學(xué)生元認知培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力認識氧氣在 人生命活動過程中的重要性。通過實驗真實的感受到呼吸次數(shù)的改變，注重實驗的結(jié)論四、拓展1. 人的生命活動是由很多部位共同完成的。呼吸次數(shù)的改變帶動著心跳次數(shù)的改變，增加身體中氧氣和二氧化碳的交換。2.肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”，這個“中轉(zhuǎn)站”的大小直接決定著每次呼吸氣體交換的量。劇烈運動時， 人需要消耗更多的氧氣，所以肺必須更加賣力地工作。這就是在鍛煉

40、時，我們的呼吸更加急促的原因。3. 如果呼吸功能弱，我們身體的一些工作就不能正常進行。經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增強呼吸功能，保持身體健康。認識生命活動是由多部位共同完成的。認識肺在呼吸過程中的重要性。認識經(jīng)常參加體育鍛煉可以提升呼吸系統(tǒng)功能，保持身體健康。樹立 人的生命活動不是單個部位能夠完成的，是多個部位共同協(xié)作完成生命活動的意識。加強體育鍛煉可以提升自身身體素質(zhì)第3課 測量肺活量教學(xué)目標：科學(xué)概念目標：1.肺活量是 人一次盡力吸氣后，再盡力呼出的氣體的量，是 人發(fā)育是否健康的一個指標。2.經(jīng)常鍛煉身體，可以提升身體的肺活量，有利于身體健康?？茖W(xué)探究目標：1.學(xué)會用簡易的方法測量肺活量，能獲取

41、合理的數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。2.能夠?qū)ψ约旱臏y量結(jié)果進行反思、評價?？茖W(xué)態(tài)度目標：1.在探究活動中，能以事實為依據(jù)，不從眾，在思考的基礎(chǔ)上樂于與人合作交流。2.能夠耐心、細致地完成測量活動。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標：1.意識到呼吸系統(tǒng)健康與空氣質(zhì)量關(guān)系密切，具有保護環(huán)境的意識。教學(xué)重點：會用簡單器材測量肺活量，知道肺活量是 人身體健康發(fā)育的一個重要指標教學(xué)準備：1.為學(xué)生準備：簡易肺活量測量袋、氣球、哨子、秒表、學(xué)生活動手冊2.教師準備：班級肺活量統(tǒng)計表、國家學(xué)生體質(zhì)健康標準（2014年修訂）檢測肺活量中的數(shù)據(jù)、教學(xué)課件。教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入上節(jié)課我們學(xué)習(xí)

42、了呼吸與健康生活之間的關(guān)系，知道呼吸狀態(tài)的好壞直接影響著身體健康，你們知道呼吸的好壞我們用什么來衡量嗎？思考、回答：每年我們都進行體檢，體檢中有一項就是檢驗呼吸能力強弱的。創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣二、聚焦出示圖片：給出定義：肺活量是 人吸入最多空氣后，呼出去空氣的量。肺活量是身體發(fā)育是否健康的一個指標。明確肺活量的概念明確概念，為后續(xù)活動正常開展起鋪墊三、探索吹哨子對比肺活量大小：出示圖片：哨子，這是什么？你能用哨子來比較肺活量的大小嗎？提示：深吸一口氣，吹響哨子。肺活量大的人，吹哨子的時間會比較長一些。（用秒表測量時間）吹氣球比較肺活量大小問題：你能說說用氣球怎么來比較肺活量的大小嗎？提示:

43、深吸一口氣，吹鼓氣球，比較氣球大小。肺活量大的，氣球吹得大問題：通過上面的方法我們能比較出來肺活量的大小，你能準確的獲得肺活量數(shù)據(jù)嗎？出示肺活量袋。師介紹使用方法：1、展開測量袋2.將吸管喝肺活量袋組裝在一起3.深吸一口氣,然后將氣體從通氣管呼入測量袋。注意一定是一口氣4.肺部氣體全部呼出后，收緊通氣管，避免空氣跑出，然后將測量袋往里卷（充氣的方向），直至卷不進去為止。5.讀取鼓起的測量袋上的最大數(shù)值（單位為毫升）即為測得的肺活量。組織學(xué)生記錄實驗數(shù)據(jù)，并進行分析出示：國家學(xué)生體質(zhì)健康標準（2014年修訂）中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù)：請同學(xué)針對自己的情況進行對比。問題：你對自己現(xiàn)在的肺活量滿意嗎？講解

44、如何提升自己肺活量數(shù)值：運動可以增強呼吸功能，經(jīng)常參加愛體育鍛煉可以提升自己的肺活量，今后要多參加體育鍛煉。思考如何用哨子對比肺活量大小。學(xué)生回答：可以用吹哨子時間長短來比較，時間長肺活量大，時間短肺活量小。學(xué)生吹哨子，比較肺活量大小學(xué)生思考如何用吹氣球的方法比較肺活量大小學(xué)生吹氣球?qū)Ρ确位盍看笮?。學(xué)生回答：上面兩個方法無比測得準確的肺活量數(shù)值。學(xué)生觀察學(xué)生學(xué)習(xí)如何使用簡易肺活量袋測量肺活量數(shù)值。并進行實驗。記錄實驗數(shù)據(jù)，并針對數(shù)據(jù)進行分析。學(xué)生對比自己的肺活量數(shù)值的情況學(xué)生對自己的肺活量情況進行評價。圖文介紹，調(diào)動學(xué)生生活經(jīng)驗通過學(xué)生吹哨子、吹氣球?qū)Ρ确位盍看笮?，逐步過渡到用簡易肺活量袋測出

45、準確的肺活量數(shù)值，并與國家體制健康標準進行對比，認識到自己的肺活量情況，進而了解自身的身體健康情況培養(yǎng)學(xué)生愛運動的習(xí)慣，通過運動可以增加肺活量，提升自身身體素質(zhì)。第4課 一天的食物教學(xué)目標：科學(xué)概念目標：1.我們一天要吃多樣的食物來保持身體的健康。2.食物可以根據(jù)一定的標準分成不同的類別?？茖W(xué)探究目標：1.使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進行整理和描述。2.通過統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。科學(xué)態(tài)度目標：1.在對食物的記錄與分類活動中細致地進行思考、篩分。2.在思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動，并表述自己的想法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標：1.認識

46、到人類需要從自然界獲取食物并轉(zhuǎn)化為 人所需要的養(yǎng)料與能量。教學(xué)重點：一天要吃多樣的食物來保持身體的健康教學(xué)準備：1.為學(xué)生準備：進行食物記錄的卡片紙、學(xué)生活動手冊2.教師準備：班級記錄表、教學(xué)課件等。教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入除了呼吸之外，要維持 人生命活動，還有一項很重要的活動就是從外界獲得能力，這就是飲食。食物能夠給我們提供維持生命的能量。傾聽教師說話，初步認識飲食對 人也很重要強調(diào)飲食是生命活動的一項重要活動二、聚焦出示圖片：我們一天吃了很多的食物問題：你能說一說這一天你都吃了那些食物嗎？問題：每天吃的食物有什么特點？問題：為什么要吃這么多食物呢？問題：你知道食

47、物都能給我們提供那些營養(yǎng)嗎？觀察圖片，結(jié)合自身情況介紹自己一天的食物思考回答：吃了肉類、蔬菜類、水果了、奶類等等。思考回答：食物可以給我們提供營養(yǎng)。思考回答：有的同學(xué)說可以提供糖、脂肪等。通過出示一天食物的圖片，進一步通過問題串的形式激發(fā)學(xué)生思考，在碰撞過程中激發(fā)學(xué)生探究。三、探索出示飲食圖片：你能說一說這些食物中都包含了哪些食材嗎？教師強調(diào)食物中隱藏的食材：其實這些食物中除了剛才同學(xué)們說的材料外，我們在烹調(diào)這些食物時還使用了植物油、鹽、味精、在炒飯里面還有大蝦，這些都是上面這幾類食物中包含的食材。出示老師一天的飲食情況圖片問題：大家看這是老師一天的食物，你能說說老師這一天都吃了哪些食物嗎？組

48、織學(xué)生與同學(xué)交流自己一天的飲食情況提出要求：1.寫一寫：把自己一天中所吃的食物名稱分別寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。2.說一說：同學(xué)之間說一說都自己一天都吃了那些食物。3.擺一擺：按照早、午、晚餐的順序?qū)⑹澄锟ㄆ瑪[好，數(shù)一數(shù)有多少中食物。4.串一串：把同組同學(xué)的食物卡片按順序放在一起，用繩子串起來，數(shù)一數(shù)共有多少中食物。問題：同學(xué)們我們剛才把自己一天的食物都統(tǒng)計完了，你們發(fā)現(xiàn)了什么？問題：我們每天會吃很多的食物，你能夠清楚的記清楚前幾天吃的食物嗎？為了更好地記清楚我們都吃了那些食物，我要對食物進行分類，這樣就能更好地記清楚了。出示如何對食物進行分類提示：1.說一說：同學(xué)之間介紹自己的分類

49、標準，確定食物能劃分出哪幾類。2.根據(jù)不同的類別，將食物卡片分類擺放。3.與大家交流食物分類的方法。4.記錄食物分類的結(jié)果。班級展示交流小結(jié)：食物的分類標準很多，我們可以依據(jù)不同的標準對食物進行分類我們能不能根據(jù)食物營養(yǎng)成分進行分類呢？觀察圖片介紹自己從圖片中獲取的信息回答：有的同學(xué)說有雞肉、米飯、西蘭花、牛奶。學(xué)生觀察回答：老師我知道您早上吃了油條、米粥、咸菜，中午吃了米飯、牛肉、土豆，晚上吃了米飯、西蘭花、蝦仁同學(xué)間按照老師要求交流自己一天的飲食情況回答問題：有的同學(xué)說我發(fā)現(xiàn)了這一天吃的食物很多。學(xué)生傾聽教師的要求，對食物進行分類，并分析自己的分類標準是如何制定的。學(xué)生進行班級展示交流培養(yǎng)

50、學(xué)生認真觀察的能力，挖掘內(nèi)涵的信息。培養(yǎng)學(xué)生歸納和語言表達能力調(diào)動學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生為食物進行分類的興趣培養(yǎng)學(xué)生概況歸納的能力為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)做鋪墊。第5課 食物中的營養(yǎng)教學(xué)目標：科學(xué)概念目標：1. 人所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。2. 人保持健康需要的營養(yǎng)成分哪些。3.沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物?？茖W(xué)探究目標：1.通過實驗的方法辨別食物中的脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)。2.通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動?？茖W(xué)態(tài)度目標：1.在對食物營養(yǎng)成分的認識中，感受各種營養(yǎng)成分與支撐 人生命活動的關(guān)

51、系，產(chǎn)生繼續(xù)探究食物的興趣。2.在完善一天中食物統(tǒng)計的記錄活動中，養(yǎng)成嚴謹細致的研究態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標：1.認識到人類可以運用一定的技術(shù)辨別食物中的營養(yǎng)。教學(xué)重點：通過實驗的方法辨別食物中的脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)。教學(xué)準備：1.為學(xué)生準備：上節(jié)課使用的“一天的食物”記錄卡，蔬菜、食用油、學(xué)生活動手冊等。2.教師準備：學(xué)生實驗材料、食物中的營養(yǎng)成分相關(guān)資料，教學(xué)課件等。教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入回顧：上節(jié)課我們認識了我們一天的食物，知道我們吃了很多的食物，而且我們對這些食物進行了分類。傾聽，復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容回顧上節(jié)課內(nèi)容，構(gòu)成前后聯(lián)系二、聚焦出示圖片：豐富的

52、飲食問題：每天我們都會食用種類豐富的食物，為什么要吃這么多食物？只吃一種可以嗎？問題：吃這些食物會給我們的身體帶來怎樣的益處呢？思考回答：有的同學(xué)說，只吃一種食物不可以，這樣會造成營養(yǎng)缺乏。所以我們要吃很多種食物。思考回答：這些食物可以給我們提供豐富的營養(yǎng)，促進我們身體健康成長。激發(fā)學(xué)生興趣，關(guān)注營養(yǎng)成分對身體健康的作用。三、探索出示圖片：牛肉、魚等食物圖片。問題：你知道這些食物中都有哪些營養(yǎng)嗎？小結(jié)：這些食物都是我們經(jīng)常吃的食物，這些食物經(jīng)營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)：食物中的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。問題：怎樣才能知道食物中含有那種營養(yǎng)成分呢？實驗1、檢驗食物是否含有淀粉

53、實驗材料：饅頭、碘酒、滴管、培養(yǎng)皿方法：在食物上滴一滴碘酒，觀察食物顏色的變化現(xiàn)象：滴碘酒的地方變?yōu)樗{色，說明這種食物含有淀粉實驗2、檢驗食物中是否含有脂肪實驗材料：食用油、花生米、棉簽、白紙、培養(yǎng)皿方法步驟：先用食用油在紙上涂抹，出現(xiàn)的油跡不會消失，說明食物中存在脂肪。再用其他食物(花生)在紙上涂抹，把留下的痕跡與食用油的油跡做比較。如果接近，就說明食物中含有脂肪。實驗3、檢驗食物中是否含有蛋白質(zhì)實驗材料：蛋清溶液、雙縮脲試劑、滴管、試管方法步驟：用量筒取2毫升蛋清稀釋液，再用量筒量取2毫升雙縮脲試劑A液，將雙縮脲試劑和蛋清倒入同一試管混合，并振蕩均勻，液體仍為無色。再用滴管向試管中加入3到4滴雙縮脲試劑B，振蕩均勻?，F(xiàn)象：試管內(nèi)出現(xiàn)紫色，這就表明蛋清中含有蛋白質(zhì)檢驗其它食物是否含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)。組織學(xué)生匯報實驗結(jié)果：小結(jié)：通過實驗檢驗我們發(fā)現(xiàn)在食物中有時含有一種營養(yǎng)成分，有時含有多種營養(yǎng)成分。但有時有些食物的營養(yǎng)成分難以通過實驗的方法進行檢驗，這時食品包裝上的“營養(yǎng)成分表”會提供很多有用的信息，要留心一下學(xué)生觀察圖片信息，進行思考思考回答問題：牛肉能夠提供脂肪、饅頭米飯能頭提供淀粉、雞蛋能夠提供蛋白質(zhì)，蘋果、西紅柿、黃瓜能夠提供維生素和水分。認識食物中的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。學(xué)生回答：通過實驗的方法。按照教師介紹