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文檔簡介

1、酒店員工形體禮儀培訓(xùn),酒店員工儀容儀表,著裝規(guī)范,站姿(一),1.兩腳跟并攏,腳尖打開一拳的寬度,身體重心置于兩腳上。 2.兩腿部肌肉收緊,直立。 3.腹部肌肉、臀部肌肉收緊并上提,髖向上提。 4.脊椎、后背挺直,胸略向上挺。 5.雙肩放松,氣往下沉,呼吸自然。 6.雙臂自然下垂,放于身體兩側(cè),手部虎口朝前,手指自然彎曲。 7.頸部挺直,下頜微收,雙目平視。 8.頭略抬,面帶微笑朝正前方。,基本站姿,站姿(二)- 女士,右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)前端,雙手合握于腹前,身體重心可放于兩腿上,也可只放于一腿上,這樣可通過兩腿的重心轉(zhuǎn)移減輕疲勞。腳也可如基本站姿一樣,腳跟并攏,腳尖打開一拳遠。,站姿(二)-

2、 男士,左腳向左橫邁半步,兩腳尖與腳跟之間的距離相等,均為一拳遠。兩手合握于腹前,身體重心放于兩腿上,身體直立,不挺腹或后仰。,站姿(三)- 女士,兩腳跟并攏,腳尖打開一拳遠,雙手后背。不挺腹,挺胸立腰,下頜微收,雙目平視,腳也可如男士站姿一樣:左腳向左橫邁半步,兩腳尖與腳跟之間的距離相等,均為一拳遠。,站姿(三)- 男士,兩腳跟并攏,腳尖打開一拳遠,雙手后背。不挺腹,挺胸立腰,下頜微收,雙目平視,腳也可如上一種男士站姿一樣變化。,克服幾種不良站姿,走姿,1.上身保持正直不動,兩肩相平不搖。 2.手臂伸直放松,手指自然彎曲。擺動時,要以肩關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動前臂,手臂要直線擺動,肘關(guān)節(jié)略曲,前臂

3、不要向上甩動,前后擺動的幅度為3040厘米。 3.提髖曲大腿,帶動小腿向前邁。 4.腳尖略開,重心平穩(wěn)。 5.保持明確的行進方向,盡可能地使自己在一條直線上行走。 6.行走時要保持身體造型優(yōu)美。要做到昂首挺胸,步伐輕松矯健,兩眼平視,直背立腰。,克服幾種不良走姿,走 路 大 甩 手,走 路 前 傾,蹲姿(一)- 女士,下蹲時右腳在前,左腳在后,后小腿垂直于地面,全腳著地。左腿在后與后腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側(cè),左腳跟抬起腳掌著地。兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍向前傾。這種蹲姿在下蹲過程中上身保持基本站姿標準,臀部始終向下。這種蹲姿最適合穿裙裝的女服務(wù)員。,交叉式蹲姿,蹲姿(二

4、)- 女士,這種蹲姿多用于行進之中臨時采用,基本特征是半立半蹲。在下蹲時,上身稍彎曲,但不宜于下肢構(gòu)成直角或鈍角;臀部應(yīng)向下而不是撅起;雙膝略為彎曲,其角度根據(jù)需要可大可小,但一般均為銳角;身體的重心應(yīng)放在一條腿上。,半蹲式蹲姿,蹲姿(三)- 男士,下蹲時左腳在前,右腳稍后(不重疊),兩腿靠緊向下蹲。左腳全腳掌著地,小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低于左膝,右膝內(nèi)側(cè)靠于左小腿內(nèi)側(cè),形成左膝高、右膝低的姿態(tài),臀部向下,基本上以右腿支撐身體。在下蹲過程中上身保持基本站姿標準,臀部始終向下。在下蹲時具體哪只腳在前、哪只腳在后視東西掉的方位而定。女服務(wù)員在穿褲裝時也可采用這種蹲姿。,高

5、低式蹲姿,蹲姿(四)- 男士,又叫單跪式蹲姿。它是一種非正式蹲姿,多用于下蹲時間較長,或為了用力方便之時。在下蹲之后,一腿膝部點地,臀部坐在點地腿的腳上,點地腿用腳尖著地。另一條腿應(yīng)全腳掌著地,小腿垂直于地面。雙腿應(yīng)盡力靠攏。形成一腿蹲一腿跪。,半跪式蹲姿,手勢(一),五指伸直并攏,手心不要下凹,手從腹前抬起,至橫隔膜處,然后以肘關(guān)節(jié)為軸向右擺動,到身體右側(cè)稍前的地方停住。不要將手臂擺到體側(cè),或擺到身后。手與地面呈45度角,手心向斜上方。肘關(guān)節(jié)微屈,腕關(guān)節(jié)要低于肘關(guān)節(jié)。同時,腳站成右丁字步,左手下垂,目視來賓,面帶微笑。,橫擺式,手勢(二),當給客人引導(dǎo)方向時,不能只用一個手指指指點點,而需用手掌。這時應(yīng)五指并攏,曲肘由身前抬起,抬到與肩同高時,再向要指的方向伸出前臂。與前一種手勢不同的是,手臂的高度要與肩同高,肘關(guān)節(jié)伸直。,直臂式,手勢(三),當一只手拿著東西、扶著電梯門或房門,同時要作出“請”的手勢時,可用另一只手,五指伸直并攏,從身體的側(cè)前方,由下向上抬起,抬至上臂與身體呈45度時,再以肘關(guān)節(jié)為軸,手臂由體側(cè)向體前擺動,擺到手與身體相距一拳遠處停住。面向右側(cè),站成左丁字步,目視來賓,面帶微笑。,曲臂式,手勢(四),請客人入座時手勢要向斜下方。因此,在完成這個動作時,手搖從上

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