《健康飲食講座》演示幻燈片

1、女性飲食健康講座,祝女同事們，節(jié)日快樂,潤膚食物 亮膚色抗衰老 皮膚粗糙的飲食保健 雀 斑的飲食保健 日曬后的飲食保健,內容介紹,當你千方百計尋找滋潤皮膚的護膚品時，你有沒有想過，在我們日常生活的常見食物中，就存在著一些能夠滋潤皮膚的食物。現(xiàn)將最能滋潤皮膚的八種天然食物介紹如下，供大家參考,蜂蜜,蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養(yǎng)食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩，有光澤,蜂蜜 保持皮膚紅潤有光澤,服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養(yǎng)，還有可能引起輕微腹瀉。食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆?jié){、 牛奶

2、 、稀飯中，還可以涂抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。 蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保持時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶)，蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發(fā)酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、陰涼有通風處，避免受熱相起膨脹,西紅柿,西紅柿含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑。一項實驗發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷,食用建議 科學家最近發(fā)現(xiàn)，對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養(yǎng)價值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過程會導致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上

3、升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風險,西紅柿炒蛋,胡蘿卜,胡蘿卜含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩,在眾多吃法中，最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因：首先，胡蘿卜中富含的-胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與肉類混合做餡，動物油脂會提高-胡蘿卜素的吸收率。做素餡，最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下，使-胡蘿卜素溶解出來，再調成餡。其次，胡蘿卜切碎后，營養(yǎng)更容易吸收。最后，由于胡蘿卜有種特殊味道，有些人不喜歡。把胡蘿卜混在餡里，肉和雞蛋的味道都能有效掩蓋這種胡蘿卜味兒，這樣，

4、營養(yǎng)和口味可以兼得。 此外，胡蘿卜用油炒著吃，也可促進人體對-胡蘿卜素的吸收。秋季氣候干燥，胡蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口，還能滋養(yǎng)肌膚。 胡蘿卜與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿卜整根煮熟后，再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘,海帶,海帶是礦物質含量豐富的堿性食物，常吃能調節(jié)血液酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂,海帶有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用,海帶排骨湯,獼猴桃,獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生

5、成，預防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點,獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，感覺刺口，其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。 最佳食用狀態(tài)：獼猴桃經催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。 最佳食用量：1-2個是能被人體充分吸收的量。 最佳食用時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化,使用建議,獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食

6、用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食,蹄掌類食物是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋。多吃對身體不利。 一些含膠質的食物，如牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都含有膠原蛋白。但這么多種類中，屬魚類膠原蛋白最好，組成結構與人體最接近，是最容易為身體組織所吸收的膠原蛋白。雞腳、鴨腳中也含有豐富的膠原蛋白，用它們烹菜肴，既不增加膽固醇，又不使人發(fā)胖，也是補充膠原蛋白很好的食材,含膠原蛋白豐富的食物（蹄掌類、肉皮等,紅燒豬蹄,雞翅,銀耳湯,皮膚粗糙的飲食保健,當體內的維生素A和B族維生素缺乏時易導致皮膚粗糙。 如果日常飲食中脂肪酸的攝入過少、各種水果的攝取不

7、足或飲水不夠等都易造成維生素、水分和油脂的攝取不足，從而導致皮膚粗糙,多吃蔬菜、水果、谷物、植物籽、果仁等營養(yǎng)均衡的食物,橘子和胡蘿卜等黃色蔬菜，富含-胡蘿卜素，可補充維生素A，能加強和保護皮膚組織,蘋果、甘蔗、柑橘類果實、番茄、葡萄、黑刺莓等，可以滋潤皮膚，去除死皮細胞，促進細胞再生，從而治療皮膚粗糙,黃豆、棗、葵花子、蜂蜜、芝麻能潤澤皮膚，補充多種維生素，增強皮膚的抵抗力，長期食用，可防治皮膚粗糙,少吃糖、巧克力、薯片等食品。忌食有刺激性和致敏性的食品-如酒類、咖啡、濃茶、蔥、蒜、辣椒及蝦、蟹等,用料 當歸 250 克，黑芝麻 250 克。 制作 芝麻炒熟，與當歸共研成細粉。每次飯后 1