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文檔簡介
1、酒店員工執(zhí)行力培訓 目前“執(zhí)行力”是酒店中的一個熱門話題,有研究表明,在企業(yè)成功的要素中,決策占30%,而執(zhí)行力則占60%,其它的要素共占10%,故很多酒店也紛紛開始進行執(zhí)行系統(tǒng)建設及加強對執(zhí)行者的,但一個不可否認的現(xiàn)實是,到目前為止,很多酒店的執(zhí)行力并沒有得到有效提升,個中的癥結何在呢?在此,陳馨嫻老師對酒店員工執(zhí)行力提升進行了整體培訓規(guī)劃: 課程主題:酒店員工執(zhí)行力培訓 培訓講師:陳馨嫻 課程時間:2天 課程對象:酒店/餐飲企業(yè)領班、主管、廚師長、餐飲總監(jiān)、經理、總經理、一般員工課程 課程收益: 1.正確認識執(zhí)行力 2.提高企業(yè)員工的執(zhí)行力從何處著手,哪里是關鍵,應該采取什么措施 3.企業(yè)
2、執(zhí)行過程中常見的錯誤分析 4.加強員工執(zhí)行力的措施研討與分享 課程大綱: 一、偉大企業(yè)的執(zhí)行秘訣 1、關于執(zhí)行的.學問:信念比利益更重要;速度比完美更重要;勝利比公平更重要;結果比理由更重要 2、執(zhí)行的八字方針:認真第一,聰明第二 3、執(zhí)行的十六字原則:結果提前,自我退后;鎖定目標,簡單重復! 4、執(zhí)行的二十四字戰(zhàn)略:決心第一,成敗第二;速度第一,完美第二;結果第一,理由第二 5、執(zhí)行文化的“三要”:要敢,要快,要對 二、狼性原則:締造強大執(zhí)行團隊的領導哲學 1、臥薪嘗膽 2、整體至上 3、自知之明 4、順水行舟 5、絕處逢生 6、表里如一 7、知己知彼 8、授之以漁 9、團隊精神 10、持續(xù)
3、基因 三、猴子管理法:高效執(zhí)行干部的七大要點 1、始終讓猴子在下屬的肩上 2、讓員工照顧好自己的猴子 3、千萬不要忘了猴子是從哪兒來的 4、讓下屬把猴子當自己的養(yǎng) 5、不要讓猴子累死 6、猴子也需要快樂 7、檢查與指導能讓猴子進化 四、執(zhí)行難的根源:干部常犯的九大執(zhí)行錯誤 1、追求完美 2、A,獎勵B 3、眼睛里只有明星員工 4、沒有客戶的競爭 5、樂觀速效 6、做比說重要 7、不放棄任何機會 8、管理是藝術 9、出路是創(chuàng)新 五、執(zhí)行是一門戰(zhàn)勝對手的學問:世界優(yōu)秀公司的十大執(zhí)行綱領 1、危機是創(chuàng)造出來的: 2、行動能力是淘汰出來的: 3、凡是已經決定了的,就是對的: 4、人們不會做你希望的,只會做你檢查的 5、沒有人會拒絕改變,但所有人都拒絕被改變 6、開除政客式人物: 7、 _:“我們所有的高級管理人員都從內部提拔,但如果你想要升遷,最好先學會寫?!?8、親自作出表率: 9、讓流程說話:“流程是將說的轉為做的唯一的出路?!?10、讓固化問題改進結果:“把問題的解決方法固化,就可以將企業(yè)執(zhí)行能力轉化為組織執(zhí)行能力?!?六、強有力的執(zhí)行是一套獨立系統(tǒng)4R執(zhí)行系統(tǒng) 1、R1-執(zhí)行的驅動系統(tǒng) 2、R2-執(zhí)行人的職責系統(tǒng)(KPI) 3、R3-執(zhí)行效果的檢查系統(tǒng) 4、R
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