
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文檔簡(jiǎn)介
1、開(kāi)服裝店的實(shí)用流程手冊(cè)一、概述有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件: “第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn) ”。由此可見(jiàn)店鋪的 開(kāi)發(fā)對(duì)于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠(yuǎn)影響。二、流程市場(chǎng)分析商圈調(diào)查選址裝修開(kāi)業(yè)籌備開(kāi)張。分析:1、 考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租10平方 左右的店鋪即可。2、有兩處繁華地段, 但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。 只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?qū)Yu(mài)一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品 牌、配飾等。選址:第一步:選好地段和店面選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:把握 “客流 ”就是 “錢(qián)流”原則在車(chē)水馬
2、龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通 地段高出許多, 因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗?只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠 滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求, 就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。 客流量較大的地段有城鎮(zhèn)的商業(yè)中心 (即我們通 常所說(shuō)的 鬧市區(qū)”);車(chē)站附近(包括火車(chē)站、長(zhǎng)途汽車(chē)站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn) 和終點(diǎn)站);醫(yī)院門(mén)口 (以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);學(xué)校門(mén)口;人氣旺盛的旅游景點(diǎn); 大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。利用 “店多隆市 ”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法: 某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費(fèi)的大 戶(hù),經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō),除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家花店買(mǎi)花,絕 大多
3、數(shù)時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi),因?yàn)槟抢锘ǖ甓?,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高 校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝, 也總喜歡到東坡路、 武林路等服裝店密集的地方去選購(gòu), 她認(rèn)為 店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔(dān)心同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),一旦同業(yè) 商店越開(kāi)越多,就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣,形成X專(zhuān)業(yè)街”生意必定反而比單*匹馬更容易做。注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象, 黃金地段并不就是唯一的選擇, 有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意還不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些 的特定區(qū)域, 例如賣(mài)油鹽醬醋的小店, 開(kāi)在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開(kāi)在鬧
4、市區(qū)好; 又如文具用品 店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區(qū)理想。 所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項(xiàng)目來(lái)確定最 佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。第二步:作進(jìn)一步的考察 在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后,還應(yīng)作進(jìn)一步的全面考察,對(duì)相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析后, 方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:店面本身的情況開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達(dá)15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要 800 元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂(lè)。沒(méi)想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當(dāng),隆重開(kāi)張還不到一 個(gè)
5、月,一紙拆違通知書(shū)把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái) 了個(gè)金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jī)鹤屝×_來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對(duì) 店面的情況作一番仔細(xì)的調(diào)查了解。三、費(fèi)用預(yù)算1、預(yù)算(投資額為 2000 元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查 主要是廣州 ,東莞 ,深圳各地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情 提前預(yù)付 6 個(gè)月店租, 3000 元 /月合計(jì) 18000 元總計(jì) 2 萬(wàn)元)(1)、裝修:A、燈具、全身模特 X3、半身模特X21000元B、店內(nèi)裝飾1800元(約10平方左右)( 2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨 1.2 萬(wàn)元( 3 個(gè)檔次,其中主要中高檔占 65%,補(bǔ)充中檔占 30%,特價(jià)
6、品、服裝配飾占 5%) (中高檔次進(jìn)價(jià)為 40-50 元之間 中檔次進(jìn)價(jià)為 20-40 元之間 特價(jià) ,服裝配飾 進(jìn)價(jià)為 5-15元之間 )四、經(jīng)營(yíng)效果分析a)經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,基本收回投資成本,以每月月銷(xiāo)1萬(wàn)計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額 12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說(shuō)明)大約 6 萬(wàn)元,毛利為 6 萬(wàn)元,全年費(fèi)用:1、店租:3000元/月*12=36000元/年ii. 員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年 3%提成, 工資總計(jì): 15600元iii. 工商稅務(wù)等: 1800元/年iv. 水電費(fèi)、電話(huà)費(fèi): 500元/月 *12月=
7、6000元/年v. 廣告投入:2000元/年以上匯總,全年費(fèi)用為 2.54 萬(wàn)元,全年純利為: 6-2.54=3.46 萬(wàn)元b)第二年收入計(jì)算:每月純收入為:3.46萬(wàn)元/12月=0.288萬(wàn)元店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。(一)專(zhuān)賣(mài)店管理制度 為規(guī)范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現(xiàn)專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特別制定本管理制度:1 、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi) “外孔燈 ”、 “壁圖燈 ”,陰天時(shí)加開(kāi) “
8、燈光模特 ”。每天傍晚開(kāi)室 內(nèi) “內(nèi)、外孔燈 ”、 “燈光模特 ”、 “室外孔燈 ”; 20: 00 至 22: 00 開(kāi)“招牌射燈 ”。請(qǐng)節(jié)約用水。6、 節(jié)約電話(huà)費(fèi),每次打電話(huà)不可超過(guò)5 分鐘。每月電話(huà)費(fèi)最高限額100 元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。7 、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo) 購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。8、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。(二)行為規(guī)范、工作積分(10 分為滿(mǎn)分)五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn) 終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)。1 、打掃衛(wèi)生不干
9、凈扣 1 分。2 、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣 1 分。3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣 1 分。4、遲到、早退扣 1 分。5、擺貨不整齊扣 1 分。6 、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1 分。7、 高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1 分。8 、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1 分。9、 不節(jié)約用電、用水、用電話(huà)扣1 分。10 、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1 分。11、待客不認(rèn)真、不熱情扣 1 分。12 、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò) 3 次扣 1 分。注: 6 分為及格,若連續(xù) 2 個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。(三)、導(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ) “歡迎光臨,請(qǐng)隨便看看(普通話(huà)) ! ”2、當(dāng)顧客的目光停
10、留在某一款式時(shí), 對(duì)產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹, 并建議其試用 “大 姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購(gòu)買(mǎi)了,穿起來(lái)后特別合適, 您試穿一下。 ”并主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數(shù),并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。3、對(duì)顧客感興趣的衣服提出試穿: “根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn), 請(qǐng)相信我, 這個(gè)款式及顏色非常適合您, 您試穿一下。 ”4、若顧客選定某款服裝,要及時(shí)贊美她的眼光好?!按蠼?/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式,我將它包好。 ”5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣,應(yīng)主動(dòng)說(shuō):“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體。 ”6、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付: “共收您 100 元,找您 12 元,多謝
11、! ”7、交接產(chǎn)品時(shí)。 “請(qǐng)收好,多謝惠顧! ”8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)。 “沒(méi)關(guān)系, 歡迎您再次光臨, 某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨, 有適合時(shí)再來(lái)。 ”9、當(dāng)顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)。 “對(duì)不起,您想要的款式(號(hào)碼)暫時(shí)沒(méi)貨,如您方便的話(huà), 請(qǐng)留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會(huì)馬上通知您。 ”10 、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)。 “對(duì)不起,我們公司有嚴(yán)格的促銷(xiāo)制度,全國(guó)統(tǒng)一,請(qǐng)?jiān)彶荒?打折。 ”11、顧客要走時(shí),雙目平視對(duì)方,送到店門(mén)口,點(diǎn)頭,“請(qǐng)慢走! ”12、接電話(huà)時(shí),應(yīng)說(shuō)普通話(huà) “您好, ”,掛機(jī)時(shí), “再見(jiàn)。 ”(四)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何, 跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。 要做好一家服裝店,
12、除了 要有良好的銷(xiāo)售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂 ”進(jìn)貨。這個(gè) “懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、 各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶(hù)群, 還要了解小店針對(duì)客戶(hù)群的喜好、 身材 特點(diǎn),更重要的是要會(huì)淘貨, 要煉就一雙選貨的火眼金睛。 這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累, 要達(dá)到爐火純青的境界,至少要 3 年左右的時(shí)間。服裝進(jìn)貨要適銷(xiāo)、 適量,簡(jiǎn)稱(chēng)“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。 經(jīng)營(yíng)服裝, 既要適銷(xiāo), 又要適量,但兩者很難掌握 “準(zhǔn) ”。很多初次開(kāi)店的投資者因?yàn)檠酃獠粶?zhǔn),都在第一次進(jìn)貨時(shí)吃過(guò) 大虧,有人甚至笑稱(chēng):開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì)積壓,所以最好第一批少進(jìn)一些貨。(每款按當(dāng)?shù)?/p>
13、身材特點(diǎn)進(jìn)貨 ,碼比分配 1:2:1 或 1:2:2:1, 顏色根據(jù)市場(chǎng)需求 ,不要根據(jù)自己愛(ài)好進(jìn)貨 ,否則只能自 己穿拉 !)服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年 5 至 8 月和 10 月至次年的春節(jié),利潤(rùn)一般在 30%至 120%之間。 剛上市的新款流行服裝利潤(rùn)最高,可達(dá)200%,隨著流行季節(jié)的過(guò)去,服裝價(jià)格也逐步降低,到季節(jié)末尾,利潤(rùn)只有 10%至 20%,甚至保本銷(xiāo)售,以便回籠資金。至于那些虧本銷(xiāo)售的招牌, 都是商家招徠顧客的噱頭, 商家絕不會(huì)做虧本的生意。 即使有少數(shù)虧本, 與大部分的高額利潤(rùn)相 比,實(shí)在是微不足道的。六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理1、日銷(xiāo)單2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表4、進(jìn)貨單七、促
14、銷(xiāo)活動(dòng)1、開(kāi)業(yè)九折。2、情人節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題: “情人節(jié)送什么歐娜達(dá)內(nèi)衣緊緊吸引您的最 愛(ài)”,購(gòu)物并送巧克力,在全市引起轟動(dòng),有不少人把此廣告詞作為口頭禪。3、三八節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題: “做個(gè)讓男人心動(dòng)的女人 ”,購(gòu)物并肩帶, 兩次的廣告活動(dòng),確立了本店在本市的領(lǐng)導(dǎo)位置,讓同行沒(méi)有還招之力。4、為了增加購(gòu)物的樂(lè)趣, 本店出臺(tái)購(gòu)物抽獎(jiǎng): 購(gòu)滿(mǎn) 100 元可參加購(gòu)物抽獎(jiǎng), 獎(jiǎng)金為價(jià)值 5-100 元的購(gòu)物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷(xiāo)售增長(zhǎng)20%以上。5、 清理庫(kù)存:A、對(duì)滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折,5-8折,B、買(mǎi)一送一”買(mǎi)服裝送配飾。6、長(zhǎng)期贈(zèng)送:購(gòu)滿(mǎn) 88 元,送精美化妝
15、鏡一個(gè)(自行購(gòu)買(mǎi),印上店名和電話(huà),對(duì)店的宣傳效 果明顯)。如條件許可, 可有長(zhǎng)期的促銷(xiāo)活動(dòng), 同時(shí), 促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換, 給消費(fèi)者以新鮮的感覺(jué)。八、經(jīng)營(yíng)心得1、旺地生意一定會(huì)旺。2 、導(dǎo)購(gòu)一定要放手讓其發(fā)揮,要有專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)其管理要明確,制度化,一定要有合理的 工資提成。3、貨品的價(jià)位要互補(bǔ),不能吊死在一棵樹(shù)上。4、 多搞促銷(xiāo)活動(dòng),除了公司規(guī)定的活動(dòng)外,還必須設(shè)法在“ S”擴(kuò)大知名度。5、對(duì)老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折 均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。6、不要貶低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,特別是一些檔次較高的品牌,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析, 借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍??傊?,要經(jīng)營(yíng)好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存 在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴(lài)關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn),多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛 心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制,在不同地方多開(kāi)幾家連鎖,在本地區(qū) 做到行業(yè)第一。九、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng) 在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請(qǐng)分為二種,一 種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小
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