預(yù)防學(xué)生食物中毒工作制度

1、.預(yù)防學(xué)生食物中毒工作制度學(xué)校本著為學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理，對(duì)學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本制度。 提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，減少學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹立學(xué)校教育“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。一、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組學(xué)校成立應(yīng)急小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)，成員由總務(wù)處、安全辦公

2、室、各年級(jí)組長(zhǎng)和校醫(yī)等組成。二、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育廣泛深入的開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)、主題班會(huì)、宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，學(xué)傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。三、前期工作1食品原料進(jìn)貨關(guān)。食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購(gòu)，確保所采購(gòu)的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。2把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。3對(duì)每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏箱內(nèi)保存48小時(shí)。四、突發(fā)性事件的處置1食物中毒事故，立

3、即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，同時(shí)撥打120等急救電話，并于1小時(shí)內(nèi)向教育局和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。2積極配合協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人。3現(xiàn)場(chǎng)封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。4配合衛(wèi)生和教育局進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。5落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。6分析原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，汲取教訓(xùn)。7對(duì)發(fā)生食物中毒的師生，做好登記工作，分析判斷可能造成食物中毒的原因，對(duì)可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理，根據(jù)中毒原因，做出現(xiàn)場(chǎng)消毒預(yù)防措施。五、對(duì)中毒食物的處理在查明情況

4、之前，對(duì)可疑食物立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定的食物中毒源，可采取煮沸15分鐘掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用具、容器可用1-2%堿水或漂白粉溶液、消毒液等消毒。六、根據(jù)查明的事故原因，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報(bào)告，對(duì)所有食堂工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對(duì)造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究其責(zé)任。如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人交司法機(jī)關(guān)處理，如因工作疏忽造成中毒事故，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行扣發(fā)工資、辭退或進(jìn)行行政處分的處理。防止意外事故工作制度一、組織領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組二、工作要求參加各項(xiàng)活動(dòng)前，教師要教育學(xué)生遵守學(xué)校的規(guī)章制度，自覺按照要求參加

5、各項(xiàng)活動(dòng)，同學(xué)之間要互相關(guān)心，做好防止意外的準(zhǔn)備活動(dòng)和防護(hù)措施。(一)火種進(jìn)入辦公室、教室和學(xué)校其他專用場(chǎng)所，不準(zhǔn)在機(jī)房?jī)?nèi)吸煙。 1學(xué)生使用微機(jī)，必須服從老師的指揮，按程序操作。注意愛護(hù)公物，防止人為損壞。 2現(xiàn)有的報(bào)警設(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查，下班、節(jié)假日要及時(shí)接通報(bào)警設(shè)施電源，發(fā)現(xiàn)失靈，及時(shí)報(bào)修。 3發(fā)現(xiàn)微機(jī)使用電源損壞，要及時(shí)報(bào)修，禁止將任何火種帶入室內(nèi)，嚴(yán)禁吸煙，以防造成更大的損失。如果發(fā)生火情：（1）課任老師根據(jù)情況迅速選擇用滅火器、砂、水或濕布滅火，并立即報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門，同時(shí)疏導(dǎo)在場(chǎng)學(xué)生迅速離開火場(chǎng)。（2）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門接報(bào)后要迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織滅火，如估計(jì)火勢(shì)可能無法控制

6、時(shí)應(yīng)及時(shí)撥打火警電話 119 ，如有人員受傷立即送校醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院救治，并與受傷學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系。（二）防中毒1化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)設(shè)專用安全柜存放，柜外應(yīng)有明顯的危險(xiǎn)品標(biāo)志，并加雙鎖保險(xiǎn)，由兩人負(fù)責(zé)，領(lǐng)用危險(xiǎn)品必須按規(guī)定執(zhí)行，以免釀成事故。2實(shí)驗(yàn)室供電線路的安裝必須符合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要和安全用電的有關(guān)規(guī)定，定期檢查，及時(shí)維修。3實(shí)驗(yàn)室要做好防火、防暴、防觸電、防中毒、防創(chuàng)傷等工作，要配備滅火機(jī)、砂箱等消防器材及化學(xué)實(shí)驗(yàn)急救器材等防護(hù)用品。4實(shí)驗(yàn)室要采取防盜措施，加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，非實(shí)驗(yàn)室工作人員不得進(jìn)入儀器保管室內(nèi)。5實(shí)驗(yàn)室工作人員作為實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)的當(dāng)然責(zé)任者，應(yīng)隨時(shí)隨地按照本制度進(jìn)行檢查，做好安全防

7、護(hù)工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常督促檢查。6任何人不得私自將有毒物品帶出實(shí)驗(yàn)室，違者造成后果應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。（1）學(xué)生吸入有害氣體，課任老師應(yīng)立即指導(dǎo)學(xué)生離開實(shí)驗(yàn)室到空氣新鮮處呼吸。（2）學(xué)生有毒物質(zhì)傷及皮膚，課任老師應(yīng)立即用消毒棉擦掉，除白磷外（燃傷）均可用水沖洗，對(duì)中毒嚴(yán)重者立即報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門，并及時(shí)送往醫(yī)院急救。 （三）防爆炸如果發(fā)生爆炸或伴隨失火中毒事故，按照火災(zāi)、中毒預(yù)案處理。 （四）防觸電教室內(nèi)不準(zhǔn)亂拉私接電源、亂設(shè)插座、亂充電。如果發(fā)生觸電事故，迅速切斷電源，如不能切斷時(shí)，用木棍挑開電線，把觸電者送到空氣新鮮處，重者送到醫(yī)院急救。 （五）防意外傷害不準(zhǔn)學(xué)生在無保護(hù)措施情況下擅

8、自登高擦洗戶外窗玻璃，防止發(fā)生意外事故。（1）如發(fā)生意外的傷害事故，課任教師應(yīng)根據(jù)有關(guān)知識(shí)組織對(duì)學(xué)生進(jìn)行初步處理，并迅速送校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行救治，并立即報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門。如傷勢(shì)嚴(yán)重校醫(yī)與課任教師根據(jù)情況迅速撥打120和110請(qǐng)求支援或直接送受傷學(xué)生去醫(yī)院救治。（2）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)人員接報(bào)后要迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)組織進(jìn)行搶救工作。（3）組織學(xué)生迅速回班，并做好安全檢查工作。（4）班主任通知受傷學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人，并做好安撫工作。（六）防盜竊對(duì)安全防范重視，并能積極做到安全管理：1.辦公室、教室的門窗必須常年保持完好，任何人不得故意損壞。2.門窗發(fā)現(xiàn)損壞，老師、班主任有責(zé)任及時(shí)報(bào)修，同時(shí)采取相應(yīng)的防范措施。

9、3.教室門的鑰匙班級(jí)應(yīng)指定專人保管，門窗每天落實(shí)值日生隨時(shí)關(guān)鎖好。4.教師辦公桌、學(xué)生課桌內(nèi)除放個(gè)人物品、書籍課本、學(xué)習(xí)用品外，不準(zhǔn)存放其他任何貴重物品（如：現(xiàn)金、錢包、首飾、手表、隨身聽、計(jì)算器等）否則責(zé)任自負(fù)。（七）防滋擾1加強(qiáng)防范和打擊力度。學(xué)校由有關(guān)職能部門、保安、年級(jí)組骨干人員，定期對(duì)校園周邊進(jìn)行巡查，并與公安機(jī)關(guān)、聯(lián)防隊(duì)等組織配合，組織力量防范和打擊滋擾現(xiàn)象。2提高警惕，正確對(duì)待。面對(duì)違法青少年挑起的流氓滋擾，千萬不要驚慌而要正確對(duì)待。要想方設(shè)法向教師或?qū)W校有關(guān)部門報(bào)告，或打110電話報(bào)警。應(yīng)曉之以理，以禮待人，妥善處置。3加強(qiáng)宣傳，依靠組織集體。如發(fā)現(xiàn)流氓滋擾事件，要及時(shí)向教師或

10、學(xué)校有關(guān)部門報(bào)告，或打110電話報(bào)警，以便及時(shí)抓獲犯罪嫌疑人，予以懲辦；一旦出現(xiàn)公開侮辱，毆打自己的同學(xué)等類惡性事件，要積極地加以揭露和制止。要注意團(tuán)結(jié)和發(fā)動(dòng)周圍的同學(xué)，以對(duì)滋事者形成壓力，迫使其終止違法犯罪行為。4注意策略，講究效果。一定要冷靜，注意講究策略和方法，一方面要注意避免糾纏，避免事態(tài)擴(kuò)大，確保自身安全；另一方面及時(shí)報(bào)告并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行處理。 5自覺運(yùn)用法律武器保護(hù)他人和保護(hù)自己。保留證據(jù)，對(duì)查處流氓滋事者是很有幫助的。6加強(qiáng)自身的修養(yǎng)教育，不斷提高自己的綜合素質(zhì)，嚴(yán)格要求自己，不因小事而招惹是非，積極慎重地同外部滋擾這一丑惡現(xiàn)象作斗爭(zhēng)，決不能染上流氓惡習(xí)而使自己站到滋事者的行列

11、中去。組織學(xué)生集體外出活動(dòng)安全管理制度一、學(xué)校組織學(xué)生外出集體活動(dòng)，必須充分考慮活動(dòng)場(chǎng)所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，盡量以就近、小型、安全為原則。能不動(dòng)用交通工具的盡量不動(dòng)用。一般不要組織出市轄區(qū)的春游、秋游和夏令營(yíng)活動(dòng)。 二、學(xué)校組織學(xué)生外出活動(dòng)，必須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并切實(shí)做好組織工作和安全防范工作，制定周密計(jì)劃，落實(shí)崗位責(zé)任。市區(qū)學(xué)生出市區(qū)集體活動(dòng)，必須經(jīng)市或區(qū)教育行政部門批準(zhǔn)，并規(guī)定誰批準(zhǔn)就由誰負(fù)責(zé)安全措施的檢查。 三、外出活動(dòng)前，要向?qū)W生提出安全保衛(wèi)要求和注意事項(xiàng)，教育學(xué)生遵守紀(jì)律、聽從指揮。 四、組織學(xué)生活動(dòng)使用交通工具，必須與承運(yùn)單位共同落實(shí)交通安全措施，嚴(yán)禁車船無照

12、運(yùn)行、帶“病”運(yùn)行和超員運(yùn)行。學(xué)生活動(dòng)組織者，要負(fù)責(zé)對(duì)交通工具安全性能的監(jiān)督。 五、到游覽區(qū)、游樂場(chǎng)等地方活動(dòng)，一定要注意其合理容量和場(chǎng)所、設(shè)施的安全性，防止擠壓、倒塌、跌落、溺水等事故的發(fā)生。到山區(qū)活動(dòng)要防止山火、翻車、迷失、摔跌等事故。室內(nèi)活動(dòng)特別要重視消防安全。 六、學(xué)校組織學(xué)生參加勤工儉學(xué)和社會(huì)公益勞動(dòng)，必須堅(jiān)持安全、無毒、無害和力所能及的原則。要加強(qiáng)勞動(dòng)組織，重視勞動(dòng)保護(hù)，教育學(xué)生遵守勞動(dòng)規(guī)則。 七、不得組織學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動(dòng)。其他各類社會(huì)慶祝市（區(qū)）以上教育行政部門批準(zhǔn)，并嚴(yán)格控制人數(shù)，明確專人負(fù)責(zé)，確保安全。 八、組織學(xué)生活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、教師應(yīng)切實(shí)負(fù)起安全責(zé)任，學(xué)生應(yīng)自始至終在領(lǐng)導(dǎo)、教師的帶領(lǐng)和監(jiān)護(hù)下開展活動(dòng)。配電室安全管理制度為了確保學(xué)校的用電安全，保證學(xué)校正常的教學(xué)秩序