2014年上半年食品安全工作總結

1、2014 年上半年食品安全工作總結根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求， 結合街道實際， 現(xiàn)將我辦上半年食 品安全工作開展情況總結如下：一、加強領導，健全管理機制 為進一步完善食品安全管理體系， 構建食品安全責任網絡， 確保 人民生命安全。 我辦成立由辦事處主任彭躍剛任組長， 副主任邱培寧 任副組長， 辦事處各大辦公室主任為成員領導小組。 并下設食品安全 監(jiān)管辦公室，分管領導邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、 社區(qū)衛(wèi)生服務中心主任、村衛(wèi)生室負責人分別兼任食品安全協(xié)管員、 宣傳員、信息員，明確職責、各司其職。二、廣泛宣傳，營造氛圍 上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機，組織相關工作人員，走 到街頭， 通

2、過多種形式開展食品安全宣傳。 一是在辦事處政務公開欄 設置食品安全知識宣傳專欄； 二是在人口較為密集處設置固定大幅宣 傳標語；三是利用電子顯示屏滾動播放宣傳食品安全知識； 四是印制 食品安全手冊份及食品安全知識問答各 300余份發(fā)給過往行人， 讓廣 大群眾了解食品安全的重要性，同時也普及居民的食品安全知識。三、明確目標，加大整治一是實行動態(tài)監(jiān)控機制。 為保障群眾身體健康， 預防食物中毒等 突發(fā)事件的發(fā)生， 我辦組織相關部門對轄區(qū)內餐飲業(yè)、 各單位食堂就 餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關證件逐一檢查，及時查缺補漏， 指導到位，對未達到要求的，現(xiàn)場簽發(fā)告之書，要求限時辦理相關手 續(xù)；農村集體聚餐，

3、年初及時兌現(xiàn)去年信息報送獎勵，截止日前，我 辦已上報農村集體聚餐信息 37 例。二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。 重大節(jié)日期間， 我辦提前安排 落實節(jié)日值班人員。對街道區(qū)域內餐飲店、商店進行了專項檢查。檢 查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況， 檢查表明，個別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理 區(qū)生熟不分混在一起， 防蠅防塵設施缺少等等， 根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的 問題，落實整改措施。三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。 上半年，我辦對轄區(qū)內中、 小學校和 3 所幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。 檢查的主要內容： 食堂的除 “四害”設施落實情況、餐飲許可證、從業(yè)人員的

4、健康狀況、 食品的來源索證索票以及菜肴留樣；四是加強溝通協(xié)調能力建設。 6 月份，辦事處食安辦分管領導及 經辦工作人員參加了市場監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務培訓活動， 截止日 前我辦境內未發(fā)生食品安全事故。2014 年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績， 但新形勢下的食品安全工作任重道遠， 責任重于泰山。 下半年著重抓 好以下幾方面工作：一、加強組織建設，強化職責意識。食品安全工作是一項常抓不 懈、不能放松的工作， 鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督機構要高度重視和認真抓好食品 安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究二、營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移 默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng) 新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。三、加強隊伍建設，普及食品安全知識。經常性組織開展四員”參加食品安全知識學習，積極配合河瀝市場監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工 作，為轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作夯實基礎?？傊?，下半年，