成立酒店投資公司

1、酒店投資管理有限公司經營策劃目錄一、未來酒店的發(fā)展趨勢1. 酒店業(yè)集團化、品牌化2. 國際酒店集團在中國的發(fā)展趨勢二、酒店投資管理公司成立的意義1. 酒店含義2. 創(chuàng)力集團品牌的意義3. 成立酒店管理公司的益處4. 成立酒店管理公司的優(yōu)勢5. 盈利投資策略：三、酒店管理集團公司運營體質特點四、酒店管理公司發(fā)展導向和目標1. 經營預算2. 制定企業(yè)長期發(fā)展規(guī)劃3. 目標分解4. 科學健全管理體系和機制5. 制定計劃管理組織管理6. 實施規(guī)劃尊敬的有關集團領導您好：通過近日見面溝通及對集團項目的了解后，綜合本人多年的從業(yè)經歷，以 前管理集團旗下酒店板塊工作的經歷，以及以往主導負責酒店項目的籌備和運

2、 營經驗，僅簡單論述對酒店和發(fā)展趨勢、市場環(huán)境事宜，因暫未涉及實際接觸 貴公司相關事務，所以只對總體宏觀做以淺短闡述。 一、未來酒店發(fā)展趨勢： 酒店業(yè)的集團化與品牌化近年來國內經濟改革步伐加快，促使經濟繁榮發(fā)展，經貿旅游均保持高速蓬 勃發(fā)展。酒店作為其具備投資回報利潤豐厚、強化區(qū)域間政府關系、社會公眾 公共關系的融和、整體品牌的輻射與帶動、投資資金沉淀、享受政府投資優(yōu)惠 等優(yōu)勢，吸引眾多投資者爭先搶占市場，并呈現(xiàn)出投建規(guī)模越大越豪華之勢， 至于逐步形成集團化經營，力圖在行業(yè)市場打造領航地位。國內酒店業(yè)發(fā)展迅 速，酒店之間競爭激烈，經濟運行的全球化市場和資源的跨國化，國外的許多 大型酒店集團已經

3、進入了中國的市場，增加了這些大型的酒店集團的競爭力， 而且大型的國外酒店集團更注重自己品牌的建設。競爭的不斷擴大與客戶資源有限，供過于求，逐利空間也不大了，只有準確 迎合市場，才能在行業(yè)的競爭中脫穎而出，增強競爭力。1. 酒店同意連鎖品牌2、綠色酒店，倡導綠色消費3、智能化酒店4、以人為本、服務的個性化 國際酒店集團在中國發(fā)展的新趨勢 由一線城市向二線城市擴展。國際酒店集團進入中國市場時選擇經濟發(fā)達 的中心城市或旅游資源豐富的城市立足，目前眾多國際酒店集團加緊向二線城 市擴張。如中山、鄭州福州香格里拉紛紛開業(yè)。洲際集團在濟南、太原、武漢、長沙等城市都有酒店開業(yè)。由單一品牌向多品牌發(fā)展。洲際集團

4、已陸續(xù)推出皇冠假日、洲際、等品牌； 馬里奧特集團既有高檔的麗嘉卡爾頓、萬豪、萬麗，又有中高檔的萬怡、新世 紀、華美達。雅高集團在中國市場拓展了索菲特、諾富特等品牌后又將三星級美居品牌引入中國由個別超豪華品牌酒店向批量超豪華品牌酒店發(fā)展。著名酒店集團紛紛推 出超豪華品牌酒店，在中國打造自己的旗艦，如上海瑞吉紅塔酒店成為喜達屋 集團在中國開業(yè)的第二個圣 . 瑞吉斯品牌酒店，北京東方君悅酒店是凱悅集團在 中國繼上海君悅金茂酒店之后管理的第二家君悅品牌酒店。由中高檔酒店向經濟型酒店發(fā)展。在國際酒店集團積極擴大在中國的中高 檔酒店市場份額的時候，一些國際酒店集團已開始關注經濟型酒店。如天天酒 店、洲際、

5、雅高等集團的高層紛紛調研中國市場，希望在拓展豪華品牌酒店的 同時，也以經濟型酒店品牌進入中國市場。 總之：未來酒店的發(fā)展趨勢必將是以集團化，品牌化，智能化和個性化為主的 綠色酒店方向發(fā)展.二、成立酒店投資管理公司的意義首看國內大型的地產集團，可以說都有自己的酒店管理公司或酒店管理集 團，如著名的（萬科、萬達、恒大、綠地、扎蘭屯金水灣國際酒店管理集團、 希爾頓大酒店、洲際集團 、萬豪國際酒店管理集、雅閣酒店管理集團（澳大利 亞）， 雅高國際酒店管理集團、喜達屋國際酒店管理集團 、中旅、。 省地域的 榮盛、華夏基業(yè)、新奧、九江信華酒店集團、遂寧酒店管理集團）這些集團在 主要城市都有自己的房地產和其

6、產業(yè)公司，基本上新建的項目都會酒店和配套 的餐飲、休閑項目，這樣同時減少了地產樓盤的風險性，大多都是先成立酒店 投資管理公司，在新樓盤復制酒店和商業(yè)，而它們集團所屬酒店管理公司只有 一個，相對來說，地產所轄的酒店做好了，形成品牌和知名度，帶動了人氣， 有了人氣既是收益的前提。那么這里的產業(yè)和土地也就更加升值，同時成立酒 店管理公司的目地也是為了我們公司拓展商業(yè)地產、工業(yè)地產、產業(yè)園、涉足 旅游地產必須具備的一個先天條件，這樣才能在日后做拓展酒店項目、旅游產 業(yè)、或大型的餐飲、休閑商業(yè)體招商做更加完善的準備。1、酒店的含義: 酒店管理是一個復雜的、立體的系統(tǒng)工程，它的成功是需要許多必備條件的。并

7、非任何人、在任何經營管理環(huán)境下都可獲得酒店管理的成功。只有各種必須 條件的具備，方能使管理者展示出高超的管理藝術，達到令人滿意的的結果。 目前國內旅游酒店業(yè)迅速倍增，尤其是近幾年，很多大型巨頭集團紛紛涉足旅 游、酒店業(yè)，作為旅游和酒店業(yè)長期穩(wěn)固發(fā)展的話需要深入推進連鎖發(fā)展，將 連鎖經營作為提高經營效益和穩(wěn)固品牌的重要手段。旅游和酒店業(yè)要提升品牌和經營管理水平，為酒店產業(yè)化發(fā)展奠定基礎，提升 綜合競爭能力，首先建立集團所屬的酒店業(yè)體系架構是重要因素。進一步為公 司涉足旅游酒店業(yè)實現(xiàn)既定發(fā)展計劃與目標基礎。2、創(chuàng)建酒店業(yè)品牌的意義：1、酒店要創(chuàng)建品牌，就必須精細化管理。目的，是客人獲得最大的尊重，

8、酒店 節(jié)約了成本，服務得到了提升，品牌得到了樹立。2、通過成立酒店管理公司，打造專業(yè)化的管理團隊，實行品牌化經營，并借助 集團公司良好的企業(yè)形象和知名度來拓展酒店規(guī)模，在市場競爭特別是在高端 酒店管理市場競爭中提高市場綜合競爭力，為打造自己的知名品牌，最終實現(xiàn) 品牌經營奠定良好的基礎。如：現(xiàn)在的如家酒店集團、錦江之星、希爾頓、洲際、香格里拉等，只要商務 往來的客戶大多認可這些有知名度的酒店入住，賓客在酒店服務、安全等方面 都比較認可。3、成立酒店投資管理公司的好處（結合企業(yè)自身設想）1、目前我們集團主要是發(fā)展工業(yè)項目、恰恰這個市場是巨大的，有很大的消 費市場和潛力，成立酒店管理公司可以更好的配

9、合公司項目，互相帶動品牌的 建立，吸引當?shù)氐南M群體，在當?shù)氐耐卣咕频?，配套餐飲，帶動項目影響?和品牌的升值，而且我們可以有專業(yè)的團隊負責從項目分析、籌建、培訓到后 期管理。2、打造屬于酒店管理公司自己的有忠誠度、高服從度和執(zhí)行力的標準隊伍建 立自有酒店體系，提升核心競爭力。在拓展日后的旅游、商業(yè)、酒店項目時， 就可以復制成功的經營模式，保證酒店贏利能力，從而提高帶動地產樓盤的升 值。3、打造集團自有的酒店品牌，并能抓住品牌的特色，打造品牌不僅僅是為了 好聽，除了為資產增值以外還要充分利用這個品牌。將來集團在拓建旅游業(yè)、 酒店業(yè)項目時，我們能有充足的高水平的管理團隊。打造專業(yè)化團隊，利用職

10、業(yè)化的經營和管理，在酒店型目前其和后期都可以降低公司經營成本，實現(xiàn)利 益最大化。4、便于對酒店業(yè)從投資開始到運營資產的管理。增強企業(yè)的核心力。引入成型 的酒店體系，提升集團和酒店在行業(yè)的知名度及影響力。5、節(jié)省大量資金，在新建旅游行業(yè)、酒店項目時，如：投資策劃論證，一般性 的公司只是從行業(yè)和數(shù)據(jù)角度分析，而成立我們自身酒店投資管理公司，不但 站在行業(yè)角度考慮，還更加根據(jù)集團和行業(yè)未來趨勢做更加細致的論證和策劃， 這節(jié)省的是龐大的資金數(shù)目。降低公司經營成本，實現(xiàn)利益最大化。6、其實成立酒店管理集團，是集團拓展新行業(yè)領域的試點，借助主業(yè)品牌，達 成資源對接，拓展連鎖酒店規(guī)劃，也能提升集團的形象和影

11、響力。4、成立酒店投資管理公司的優(yōu)勢（行業(yè)角度分析）1、市場優(yōu)勢 當顧客在一個陌生的環(huán)境中選擇酒店時往往是以飯酒店的信譽形象作為依據(jù)。 及酒店可以利用連鎖品牌以及網(wǎng)絡、廣告宣傳等方面的優(yōu)勢來贏得拓展市場、 穩(wěn)定市場、控制客源流向等市場優(yōu)勢。首先，創(chuàng)建酒店投資管理公司利用本集 團的聲譽和名氣易于產生品牌效應，因此，對酒店而言更重要的是創(chuàng)出自己的 品牌，設有自己的管理機構 酒店投資管理公司，擁有自己的基地酒店，建有自己的信息中心和專業(yè)信息系統(tǒng)，只有這樣才能保持擴大自己的市場優(yōu)勢。2、財務優(yōu)勢 酒店管理公司有較強的融資調控能力，在籌資方面較為有利。大的酒店集 團公司憑借實力雄厚、不動產資本龐大、融資

12、信貸和資信良好的優(yōu)勢能使集團 所屬酒店比較容易從金融機構或其他途徑獲得貸款或實現(xiàn)集資，同時在酒店管 理公司內部可以及時調控個酒店的資金余缺對新上酒店和經濟較困難的酒店可 予重點扶持，以保證財務成果的實現(xiàn)。3、經營管理優(yōu)勢 相互借鑒并吸收各旗下飯店先進的管理經驗，提供優(yōu)質的酒店產品和服務 是酒店集團化經營的重要目的。經過經營和總結，形成了一套先進、科學的管 理方法和管理方案、設備、標準、服務規(guī)范標準，及時收集各種先進的管理理 論和管理方法傳輸給各所屬酒店，并組織進行業(yè)務交流，相互取長補短，避免 單一經營、單一作戰(zhàn)的風險。4、人力資源優(yōu)勢 在解決人力資源問題上，有著充分的優(yōu)勢。酒店公司憑借著自己龐

13、大的系統(tǒng)， 擁有具備各種專業(yè)知識的人才，依賴于自己的實力，還可以聚積更多的人才， 當需要拓展一家酒店或某一個酒店缺乏人才時，酒店管理可以輕而易舉地在內 部進行調配，這樣不但解決了人員的缺乏而且還能保證人員的素質，同時為集 團節(jié)省了招聘和錄用的費用和環(huán)節(jié)。5、品牌優(yōu)勢 品牌是企業(yè)產品和服務的標志，是企業(yè)產品質量、等級的概括性象征，它標志 著企業(yè)的風格、精神和信譽，在酒店產品的質量日益縮小的情況下，酒店品牌 成為消費者選擇的重要依據(jù)。經營管理就是借助集團的力量、發(fā)揮品牌優(yōu)勢、 借助品牌忠誠提高集團和公司市場競爭力，擴大市場占有率，增強凝聚力。6、必然性 酒店的長期經營，關鍵就在于能不能滿足客人的需

14、求，吸引顧客來酒店消 費，就品牌、服務優(yōu)、質量好、價格適中的就會成為首選，要想在短時間打造 品牌和形象實現(xiàn)，就要借鑒前沿酒店發(fā)展理念，發(fā)展成立集團自有的酒店管理 隊伍是一種非常有效的方法，也是能在最短時間里使所屬酒店有長足發(fā)展的一 種必要方法。同時對人才儲備、激勵機制的完善高度重視 , 在增強企業(yè)文化認同感和健全培養(yǎng) 機制的同時,順應市場規(guī)律 ,相應調整薪酬體系 ,推動業(yè)務加速發(fā)展。7、其他：拓展連鎖、建立可復制模式： 全國連鎖拓展劃分可以分兩部分，餐飲連鎖和商務酒店連鎖，增長贏利點。 如：星級酒店 萬豪、喜來登、希爾頓、凱越。商務酒店 如家、漢庭、洲際、建國、銀座。餐飲 靜雅、俏江南、東方玫

15、瑰等。5、盈利投資策略：單體店、商業(yè)綜合體、城市綜合體、旅游度假項目、工業(yè)園區(qū)、產業(yè)園區(qū)、總 部基地等配套。打造品牌、提升集團形象，酒店公司借殼上市，形成優(yōu)勢，實施內外部整合和 并購。走向國際路線，可以在國內、國際提升集團形象和競爭力。公司實施“品牌 資本”戰(zhàn)略，以酒店品牌運營投資管理為核心，通過更加積極 的資本運作，提升公司的整體盈利能力。目前國內酒店欲“單飛”上市的公司很多，大連萬達集團今年打算推 1-2 家公 司實現(xiàn)上市，其中就有酒店，及國內綠地集團、首旅集團等。三、酒店管理集團酒店運營的體制特點。 董事會領導下的總經理負責制。 酒店管理集團的總經理的責權體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，在酒店

16、的指揮系統(tǒng) 上實行一個船長制度，也是酒店的突出形象代表人，計劃實施的最終決策人。 副總經理和駐店經理都是總經理的助手。其次，管理體系上實行一條線制度， 垂直管理模式，各級管理人員向上只有一個領導。再次，總經理對直接下屬和 他的助手有充分的任免權，保證令行禁止的有效系統(tǒng)指揮?？偨浝碇幌蚬芾砑?團和代表集團向業(yè)主公司董事會負責。管理控制。在制度上，管理集團與酒店業(yè)主代表機構重點控制對市場營銷計劃 和經營計劃的審批、執(zhí)行和監(jiān)督。四、酒店管理公司發(fā)展導向和目標1、經營預算 預算管理是計劃工作的重點和中心。經營預算，實際上就是酒店每年經營管理、 生產服務、市場開拓的計劃書。有了切實可行的預算，酒店的各項

17、工作就依此 進行運作管理，酒店的經營管理目標也就明確了，部門分工明細。酒店每年的 所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發(fā)、 員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計劃，均含在酒 店每年的經營預算里面。2、制定企業(yè)長期規(guī)劃 酒店經營應制定長遠的規(guī)劃目標，立足于中長遠的規(guī)劃，起步三年的中、長遠 規(guī)劃基礎，作為酒店來年具體財務經營預算的分析和預測工作。3、目標分解 將目測分析酒店來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人（或 各大總監(jiān)：人事、財務、營銷、拓展、營運） 。先由他們制作本部門公司計劃的 財務預算，報總辦整理匯總。會討論通過，主管部門審批

18、后下發(fā)執(zhí)行。4、科學、健全的管理體系和機制 科學管理，意味著首先要有一個科學的組織設計。組織設計是為組織目標的 實現(xiàn)服務的?？茖W的組織設計，可以使組織形式與企業(yè)的運作需要達到最佳的 契合，可以通過科學地、合理地組織，減少和避免不必要的資源浪費，提高工 作效率。從而使企業(yè)獲得最佳效益奠定基礎。 科學的管理將明確組織中每個人的“責、權、禾，作為管理的基礎，只有具 備這樣的一個基礎，酒店的每一個人才可以各司其職，才會有真正的工作動力。 人力資源方可能得到正常的發(fā)揮。 科學的管理，就在于要明確一個企業(yè)的管理的基本準則，使得企業(yè)的所有活 動都在一個共同的準則指導下進行，避免各自為政和自以為是。有了這樣一個 基本的前提，企業(yè)的方方面面就可以有序的進行，避免互相推諉和扯皮現(xiàn)象的 發(fā)生，從而提高管理的效率，為企業(yè)創(chuàng)造管理的效益。 科學的管理可以克服人為經驗的局限性，把眾人的經驗統(tǒng)一到一個科學和標 準的模式上來，有禾于保障和促進企業(yè)的健康發(fā)展，使企業(yè)各級人員能夠做到 不斷的超越自己，引導企業(yè)不斷地走向發(fā)展和壯