麥當(dāng)勞STP策略分析ppt課件

1、麥當(dāng)勞 STP戰(zhàn)略分析,麥當(dāng)勞（英語：McDonalds）是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳，1940年創(chuàng)立于美國(guó)，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 麥當(dāng)勞遍布全球六大洲119個(gè)國(guó)家，擁有約32000間分店，在很多國(guó)家代表著一種美式生活方式,麥當(dāng)勞,雷克拉克（Ray Kroc，1902年10月5日1984年1月14日），美國(guó)企業(yè)家，生于伊利諾伊州。1955年，他接管了當(dāng)時(shí)規(guī)模很小的麥當(dāng)勞公司的特許權(quán)，將其發(fā)展成全球最成功的快餐集團(tuán)之一。他被時(shí)代雜志列為全球最有影響力的企業(yè)創(chuàng)始人之一。1974年開始，他成為圣地牙哥教士棒球隊(duì)老板,麥當(dāng)勞創(chuàng)始人,發(fā)

2、展史,1995年，世界上第一家麥當(dāng)勞餐廳由創(chuàng)世人雷克洛克，在美國(guó)芝加哥伊利伊州成立，黃金拱門下的美味漢堡和親切服務(wù)，立刻受到各界人士的歡迎。 從1990年深圳第一家餐廳開業(yè)起，麥當(dāng)勞至 今在中國(guó)大陸開店總數(shù) 達(dá)到1300多家，擁有 員工近70000名，其中 99.9%是中國(guó)員工,麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 另外，麥當(dāng)勞公司還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡 麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元，凈利潤(rùn)為16.4億美元。麥當(dāng)勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。201

3、2年，麥當(dāng)勞在中國(guó)共擁有1000余家餐廳，2013年餐廳數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到2000家,公司規(guī)模,麥當(dāng)勞的STP戰(zhàn)略分析,一,三,二,一、市場(chǎng)細(xì)分（S,一）地理細(xì)分 麥當(dāng)勞有美國(guó)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)，而不管是在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外，都有各自不同的飲食習(xí)慣和文化背景。如美國(guó)東西部的人喝的咖啡口味是不一樣的。通過市場(chǎng)分析為不同的地理單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而做到因地制宜,二）人口細(xì)分 主要根據(jù)年齡、性別、家庭人口、生命周期、收入、職業(yè)、種族等相關(guān)變量，把市場(chǎng)分割成若干整體。而麥當(dāng)勞對(duì)人口要素細(xì)分主要是從年齡及生命周期階段對(duì)人口市場(chǎng)進(jìn)行分析，其中，將2040歲之間的年輕人界定為青年市場(chǎng)，還劃定了年老市場(chǎng),三）心理細(xì)分 根據(jù)

4、人們生活方式劃分，快餐業(yè)通常有兩個(gè)潛在的細(xì)分市場(chǎng)：方便型和休閑型 1、針對(duì)方便型市場(chǎng)。麥當(dāng)勞提出“59秒快速服務(wù)”，即從顧客開始點(diǎn)餐到拿著食品離開柜臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為59秒，不得超過一分鐘。 2、針對(duì)休閑型市場(chǎng)， 麥當(dāng)勞對(duì)餐廳店堂布置 非常講究，盡量做到讓 顧客覺得舒適自由,二、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇（T,目標(biāo)一：追求快樂的兒童 目標(biāo)二：追求個(gè)性的青少年 目標(biāo)三：功能休閑的青少年 目標(biāo)四：效率至上的青年 目標(biāo)五：時(shí)尚流行的青年 目標(biāo)六：娛樂文明的青年 目標(biāo)七：營(yíng)養(yǎng)健康的中老年 目標(biāo)八：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的中老年 目標(biāo)九：全家快樂的中老年,三、市場(chǎng)定位（P,麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位是提供上班族“快捷、簡(jiǎn)便”的用餐環(huán)境，定位于中式快餐和外帶餐盒，并以快捷、自我選擇的環(huán)境透過點(diǎn)心式產(chǎn)品的組合來滿足消費(fèi)者多樣化的需求,麥當(dāng)勞的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于清潔、快速、品質(zhì)、服務(wù)、價(jià)值感。以年輕、活潑作