江蘇省中考生物復(fù)習(xí)第三單元生物從環(huán)境中獲取物質(zhì)和能量課時(shí)訓(xùn)練人體對(duì)食物的消化和吸收

1、課時(shí)訓(xùn)練（七）人體對(duì)食物的消化和吸收（限時(shí):45分鐘）|基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)|1. 2020 連云港下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述,正確的是（）A. 由消化道和消化腺兩部分組成B. 食物無需經(jīng)過消化即可被吸收C. 胃是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位D. 腸液中只含有消化蛋白質(zhì)的酶2. 2017 德州下列哪項(xiàng)不是小腸與其吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn) （）A小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管B. 小腸盤繞在人體的腹腔內(nèi)，長(zhǎng)6米左右C. 小腸內(nèi)壁有小腸腺，分泌含有多種消化酶的消化液D. 小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛3. 2017 宿遷在消化道中，淀粉、蛋白質(zhì)被消化的起始部位分別是（）A. 口腔和胃B. 口腔和小腸C.食

2、道和胃D.小腸和大腸4. 2017 邵陽(yáng)人體的下列消化液中，不含消化酶的是（）A. 唾液B. 膽汁 C.胰液D.腸液5. 2020 廣東圖K7-1為人體部分消化器官的示意圖，甲處阻塞，最可能發(fā)生的是（）圖 K7-1A. 胰腺無法分泌胰液B. 胃液無法分解蛋白質(zhì)13C. 消化脂肪的功能下降D. 吸收氨基酸的功能下降6. 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被分解的終產(chǎn)物依次是（）A. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C. 甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖7. 2017 江西下列消化液中，不能消化蛋白質(zhì)的是 （）A. 唾液B.胃液C.腸液D.胰液8. 20

3、20 青島下列關(guān)于圖K7-2所示實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是（）圖 K7-2A. 該實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證唾液對(duì)淀粉的消化作用B. 水浴保溫前分別對(duì)兩支試管中進(jìn)行攪拌，可使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯C. 滴加碘酒后，兩試管中的顏色變化是變藍(lán),不變藍(lán)D. 該實(shí)驗(yàn)可以得出37 C時(shí)唾液淀粉酶的活性較強(qiáng)的結(jié)論9. 下列關(guān)于消化道各段結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是 （）A. 口腔是消化道的起始端，沒有消化和吸收的功能B. 胃液中的蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)能進(jìn)行完全分解C. 小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)使它有巨大的表面積，所以是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官D. 大腸的功能是使食物殘?jiān)纬杉S便10. 2017 連云港小腸是人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。下列

4、敘述正確的是A小腸能分泌膽汁，參與脂肪的消化B小腸絨毛壁由多層上皮細(xì)胞構(gòu)成C小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管D. 蛋白質(zhì)不經(jīng)過消化就能被小腸直接吸收11. 2020 嘉興人體的各系統(tǒng)都由多個(gè)器官組成,每個(gè)器官各具功能,協(xié)同完成相關(guān)生理活動(dòng)。如圖K7-3是人體部分器官組成示意圖。請(qǐng)回答下列問題甲乙圖 K7-3(1) 圖中器官甲、乙、丙、丁均屬于人體 系統(tǒng)。(2) 健康人在進(jìn)餐一段時(shí)間后,血液中葡萄糖含量會(huì)上升,隨后器官丁中內(nèi)分泌腺分泌的 也會(huì)增多,促進(jìn)葡萄糖合成糖原儲(chǔ)存到 (用圖中器官編號(hào)表示),起到調(diào)節(jié)人體血糖濃度作用。(3) 圖中器官甲分泌的膽汁，流入膽囊濃縮和貯存。人體如因膽結(jié)石或膽囊炎做

5、膽囊切除手術(shù)，術(shù)后短期內(nèi)對(duì)病人生活有一定的影響，請(qǐng)你對(duì)病人的飲食提出合理建議并說明理由：。12. 如圖K7-4是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題圖 K7-4(1) 消化系統(tǒng)由消化道和 兩部分組成。消化道中呈囊狀、最膨大的部位是,它能對(duì)進(jìn)行初步消化。(3) 能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是,其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入內(nèi)。(4) 消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是。圖中7是大腸，長(zhǎng)約1.5米，它能夠吸收一部分水、無機(jī)鹽和 。(6)小旺的媽媽為小旺準(zhǔn)備的午餐是紅燒肉(肥肉)、清炒菠菜、米飯，從合理營(yíng)養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為還需增加富含的食物。 為保證食品安全,在日常生活中你能做些什么?（答出一個(gè)

6、要點(diǎn)即可）。13. 圖K7-5的三條曲線分別表示不同的食物成分在消化道中各部位（依次用心表示）被消化的程度。請(qǐng)據(jù)圖回答口腫行門S鎧楓船蛋白質(zhì)被消化成才能被吸收。圖 K7-5（1）蛋白質(zhì)在消化道中開始進(jìn)行化學(xué)消化的部位是人的膽囊被切除后,食物中（填“甲”“乙”或“丙”）的消化會(huì)受到較大的影響。人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是,與其功能相適應(yīng)的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)特點(diǎn)14. 針對(duì)“唾液對(duì)淀粉具有化學(xué)性消化作用嗎？”這一問題，“陽(yáng)光”生物興趣小組進(jìn)行了如圖K7-6所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)將下列探究活動(dòng)的有關(guān)內(nèi)容填寫完整。水2升Y圖 K7-6（1）取兩支相同的潔凈試管，分別標(biāo)記為1號(hào)、2號(hào),各加入2毫升淀粉糊。（2）在1號(hào)試管

7、中加入2毫升清水，在2號(hào)試管中加入2毫升,目的是控制單一變量，設(shè)置實(shí)驗(yàn)。 將兩支試管充分振蕩，使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻，這相當(dāng)于口腔中 （A.舌；B.牙齒）的攪拌作用。把兩支試管同時(shí)放入 37 C的溫水中，5分鐘后取出，各滴加2滴碘酒，搖勻，觀察到的現(xiàn)象是 號(hào)試管不變藍(lán)因?yàn)榈矸垡呀?jīng)被分解。（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論：口腔中的對(duì)淀粉有化學(xué)性消化作用。|能力提升|15. 小紅在吃櫻桃時(shí)將核咽了下去，櫻桃核在體內(nèi)的“旅行路線”是（）A. 口腔t咽t胃t大腸t食道t小腸t肛門B. 口腔t小腸T胃T咽T食道T大腸T肛門C. 口腔T食道T小腸T胃T咽T大腸T肛門D. 口腔T咽T食道T胃T小腸T大腸T肛門16.

8、 2020 常德如圖K7-7表示在適宜條件下，用蛋白酶處理甲、乙兩物質(zhì)時(shí)，兩物質(zhì)含量隨時(shí)間變化的曲線。下列分析錯(cuò)誤的是（）A. 甲、乙都是蛋白質(zhì)B. 乙也可能是一種酶C. 蛋白酶對(duì)甲物質(zhì)不起作用D. 酶的作用具有專一性17. 2020 呼和浩特如圖K7-8為“探究唾液的消化作用”的實(shí)驗(yàn)過程。相關(guān)說法不正確的是2 ml啞薩2 mL清水2 mL囁菠1 inL唾液2 mLUft液II I II圖 K7-8A. 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前可根據(jù)所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作出相應(yīng)的假設(shè)B. 滴加碘液后號(hào)、號(hào)和號(hào)試管溶液變藍(lán)，號(hào)試管溶液不變藍(lán)C. 該實(shí)驗(yàn)中，號(hào)試管是重復(fù)實(shí)驗(yàn)，可減少實(shí)驗(yàn)誤差D. 本實(shí)驗(yàn)結(jié)論是唾液可以催化淀粉的分解，催

9、化作用需要適宜的溫度18. 如圖K7-9為消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是3452圖 K7-9A. 1是膽囊,貯存的膽汁能乳化脂肪B. 2是小腸，它的內(nèi)表面有許多皺襞C. 3是肝臟，屬于消化道外的消化腺D. 5是胰腺，分泌的胰液中含胰島素19. 人體有五種消化液，能使糖類、蛋白質(zhì)、脂肪徹底被消化的是()A.胰液和腸液B.胃液和膽汁C.唾液D.胃液20. 2020 德州小腸盤曲于腹腔內(nèi)，上連胃，下接大腸，是消化道中最長(zhǎng)的一段。圖甲是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu) 圖乙是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的化學(xué)性消化過程。請(qǐng)據(jù)圖K7-10回答下列問題：(1)小腸內(nèi)表面有許多 和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所

10、。圖 K7-10它的表面又有很多突起，稱為，這樣就大大增加了小腸的表面積，是消化食物小腸中除 分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的 和胰液等多種消化液。(3) 圖乙中，代表蛋白質(zhì)的曲線是 ，代表小腸的一段是 。 某人為達(dá)到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的能力，但這樣做會(huì)影響人體健康。養(yǎng)計(jì)劃(2017 2030)給出建議,平時(shí)應(yīng)注意 和合理運(yùn)動(dòng)。21. 2020 濟(jì)寧節(jié)選生物是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的生命科學(xué)，同學(xué)們盡情地在實(shí)驗(yàn)課中體驗(yàn)探究的樂趣吧 驗(yàn)分析回答：所以，國(guó)民營(yíng)!請(qǐng)你結(jié)合以下實(shí)10分鐘。如圖K7-11為“萌芽”社團(tuán)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)的方案設(shè)計(jì)，試管均置于37 C溫

11、水中1一唾液一踴蔽一慢頭塊a充分?不攪樣充莎擬押 圖 K7-11(1)滴加碘酒后，號(hào)試管不會(huì)變藍(lán)。(2)若以“牙齒咀嚼和舌的攪拌”為探究變量，應(yīng)選取作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。參考答案基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1. A 解析 人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。食物中的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可 以直接吸收利用 ,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的, 必須在消化道內(nèi)消化成小分子的能溶于水的物質(zhì)后 , 才能被消化道吸收。小腸是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。小腸中有腸液、胰液、膽汁, 能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。2. C 解析 小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是“長(zhǎng)、大、多、薄” ,有的特點(diǎn)有利于吸收,有的特

12、點(diǎn)有利于消化 ,腸腺是有利于消化的。3. A4. B 解析 膽汁不含消化酶 , 只能乳化脂肪 , 進(jìn)行物理性消化。5. C 解析 膽汁能乳化脂肪 ,促進(jìn)脂肪的消化。甲處 (膽管)發(fā)生阻塞 ,膽汁將不能流入十二指腸 ,最可能發(fā)生的是消 化脂肪的功能下降。6. B7. A 解析 唾液只含有消化淀粉的酶 ,不含消化蛋白質(zhì)的酶。8. D 解析 “唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn) ,目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作 用。在水浴保溫前分別對(duì)兩支試管進(jìn)行攪拌 ,能使饅頭碎屑和唾液充分混合 ,從而促進(jìn)唾液對(duì)淀粉的化學(xué)性消化 , 實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象更明顯。淀粉遇碘變藍(lán)色 , 麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán) ,

13、 如果試管內(nèi)的混合液 , 加碘變藍(lán) , 則證明試管內(nèi)淀粉未被唾液消化。37 C是模擬人口腔的正常體溫 ，是唾液淀粉酶消化淀粉的最佳溫度 ，如果探究溫度對(duì)唾液淀粉酶的影響 ，此實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì) 照組,不能得出37 C時(shí)唾液淀粉酶的活性較強(qiáng)的結(jié)論 ，D錯(cuò)誤。9. C 解析 口腔有咀嚼、攪拌等作用 ,唾液腺分泌的唾液能消化淀粉 ;胃蛋白酶只能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化,不能完全消化;小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段 ，是人體消化和吸收的主要場(chǎng)所 ;大腸還有吸收功能。10. C 解析 膽汁是肝臟分泌的 ;小腸絨毛壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 ;蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì) ，不能直接吸收。11. (1) 消化 (2) 胰島素 (3) 甲(

14、4) 建議少吃脂肪類食物。因?yàn)槟懼瓕?duì)脂肪有乳化作用 ， 膽囊切除后 ， 肝臟分泌的膽汁無法在膽囊內(nèi)濃縮和貯存 ， 不利于 脂肪類食物的消化 (合理即可 )12. (1) 消化腺 (2)5 蛋白質(zhì) (3)13 (4)4(5) 少量維生素 (6) 蛋白質(zhì) (7) 不吃過期食品解析 題圖中各結(jié)構(gòu)為 1 肝臟、 2 膽囊、 3十二指腸、 4 小腸、 5 胃、6 胰腺、7 大腸。 (1)消化系統(tǒng)包括 消化道和消化腺。 (2)最膨大的部位是胃 ，能夠暫時(shí)儲(chǔ)存食物 ，胃液中含有胃蛋白酶 ，對(duì)蛋白質(zhì)有初步的消化作用。 (3)肝 臟是人體內(nèi)最大的消化腺 ， 分泌的膽汁通過導(dǎo)管流入十二指腸 ， 乳化脂肪。 (4)

15、 消化道中最長(zhǎng)的部分是小腸 ， 是消化吸收 的主要場(chǎng)所。 (5) 大腸能吸收水、無機(jī)鹽和維生素。13. (1) 胃 氨基酸 (2) 丙 (3) 小腸 具有皺襞和小腸絨毛14. (2) 唾液 對(duì)照 (3)A (4)2 (5) 唾液( 或唾液淀粉酶 )能力提升15. D 16. A 17. C 18. D19. A 解析 腸液、胰液中含多種消化酶 ,能對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化。20. (1) 皺襞 小腸絨毛 腸腺膽汁n D(4) 吸收 合理膳食解析(1)小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，小腸很長(zhǎng)，長(zhǎng)56 m,小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積。小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管,其壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 ,利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(2)小腸內(nèi)有腸腺 ，能夠分泌腸液 ，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶。除此之外 ，小腸內(nèi)還有膽汁、胰液 ，與 小腸的消化功能相適應(yīng)。(3)圖乙中A是口腔,B是咽和食道,C是胃，D是小腸,E是大腸。蛋白質(zhì)在 C胃內(nèi)開始消化,可 見n是蛋白質(zhì)的消化