人美版三年級美術(shù)上冊民間面塑課件2

1、面,塑,簡,介,面,塑,起,源,面,塑,功,能,面,塑,選,擇,人,生,禮,儀,風(fēng),俗,與,面,塑,面,塑,代,表,面,塑,制,作,能,否,食,用,日,們,顯,關(guān),節(jié),認(rèn),型,春,的,的,得,鍵,是,識,于,節(jié),一,心,尤,節(jié),人,自,漢,民,種,理,其,日,們,然,代,俗,重,需,隆,對,和,的,民,要,求,重,所,物,征,中,間,表,應(yīng),以,候,服,國,面,現(xiàn),運(yùn),精,對,歷,自,節(jié),塑,形,而,美,春,法,然,日,源,式,生,的,節(jié),認(rèn),的,風(fēng),于,面,的,識,積,俗,先,并,塑,祭,上,淀,秦,成,隨,祀,的,物,是,而,為,著,活,一,人,成,節(jié),人,動,個,春,類,面塑功能,春節(jié)民

2、間面塑的主要功能是對天、地、神的祭,祀和祈禱，是追求豐衣足食，萬事如意的生活,理想的體現(xiàn)。春節(jié)的面塑在造型意識上，大多,是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地,的叫棗山，祭供灶神的叫飯山、花糕，形制都,較大，謂之米面成山，晉南傳說是為紀(jì)念大禹,治水而作的。祖靈前一只面羊為牲祭之俗，以,表虔誠之意。長輩送兒孫后輩“錢龍”意在引,錢龍入府、招財進(jìn)寶，另有各種點彩的帶,花饃饃，便是酬賓待客訪親探友的講究禮物,面塑選擇,晉北人家供神所用棗山是頗為講究的，這是因為它是作為一種祭,物而出現(xiàn)的。人們認(rèn)為它有著某種超于自我的神秘力量，是人與,神的交流橋梁。制作時把發(fā)好的面搟成大三角形，上面鋪一層紅,棗，再將

3、面做成盤云、盤龍、盤兔、如意紋樣，間或點綴以連理,元寶、下山虎、上山鹿、瓜果之類，以五谷雜糧點睛鑲鼻，蒸出,鍋來，綿穎憨實，潔白的面與深紅的棗、五彩的糧、豆形成色彩,上整體的對比效果。大年初一迎神之時供于神位之前是說米面成,山，表達(dá)一種豐衣足食的美好愿望。一些地方還要在旺火上燃點,柏柴，烤食花饃，謂之避邪饃饃，保一年無災(zāi)無病，平安吉利,晉南面花中還有“五子登科”、“巧公巧母”、“萬事如意”等,造型,無論是棗山、飯山還是花糕，可說是在這一隆重的節(jié)日中,鄉(xiāng)間的百姓們自己創(chuàng)作的一種心靈崇拜物，一種寄托心愿的方式,至于錢龍，則是一種類似于蟾的三足想象動物，表達(dá)民眾一種向,往富裕的思想。有些地方在臘月廿

4、三祭灶時還要灶馬灶雞等作為,供奉。這些供物既是供品又是崇拜物，實質(zhì)上仍是食品，未了總,要分而食之的。正是這些復(fù)合性功能使它成為一種最易普及、最,易傳承的藝術(shù)形式,人生儀禮風(fēng)俗與面塑,面塑在人生儀禮中一般是以食的面目出現(xiàn)的,只是把它賦予了一種文化和宗教的意味，使其,具有一種復(fù)合的價值，從而成為研究民間文化,的一種不可忽視的資料,這是小寶寶滿月,時，由姥姥家捏制,的面花。橢圓面圈,上放置精美花卉和,十二屬相的面塑,即為“囫圇”，寓,意,孩子健康成長,壽桃形面花又,稱“喜饃”或,壽饃”，寓意,老人健康長壽,是在老人壽辰時,制作的,面塑代表,一般風(fēng)俗中的面塑,忻州面塑,絳州面塑,一般風(fēng)俗中的面塑,民俗

5、使生活充滿了神秘和樂趣。大的如,歲時儀禮的活動若比作人們生活的節(jié)奏,高潮的話，一般的交往禮儀活動自然使,每時每刻的生活變得豐富多彩，面塑的,參與是必不可少的,一般風(fēng)俗中的面塑,忻州面塑,忻州面塑，是流傳于這個地域內(nèi)的民間,傳統(tǒng)藝術(shù)活品它深藏于民間、扎根于民,間，成為當(dāng)?shù)氐墓に嚻分?忻州一帶地域內(nèi)，春節(jié)期內(nèi)要敬神,蒸供。春節(jié)前，把發(fā)好的面團(tuán)，捏制成,佛手、石榴、蓮花、桃子、菊花、馬蹄,等各種形狀的供物。通稱之為“花饃,忻州面塑,絳州面塑,在我國的陜西、河北、山西等地，幾乎人人都是制作禮饃、面花,的高手，其尤是年長的奶奶，技藝更是高超,面塑制作,面塑配方,我這里有幾個配方，好多年了，分別取自多處

6、,1,面粉,250g,糯米粉,50g,食鹽,25g,防腐劑,15g,甘油,25g,開水,300g,所有原料放在盆中拌勻，將開水均勻澆燙。并不停攪拌把面揉均,蒸,45,分鐘至熟，揉勻放涼，保鮮膜包裹醒面最短一周，加色即可。這里,要提醒面團(tuán)必須醒到才可使用,2,面粉,1,斤,糯米粉,2,兩,加水和好，煮好后一邊和面一邊加入鹽半兩,甘油適量再和面，放笨酚（要帶橡皮手手套！有毒）。也可以用硼酸,水楊酸等，顏料用廣告顏色,3,冬季和面的配方為：精面粉,1500,克、糯米粉,1000,克、精鹽,200,克,防腐劑,100,克、香油,250,克,其制作手法為，將面粉、糯米粉、精鹽、防腐劑放在盆中和勻，再,徐徐倒入開水并用筷子攪拌，然后將面團(tuán)反復(fù)揉搓，直至達(dá)到“三光,效果。面光、手光、盆光,用手將面團(tuán)壓成薄片，上籠蒸約,45,分鐘取出,來，迅速將面片與香油揉和均勻，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置,24,小時至面團(tuán)靜置后，即可用廣告色進(jìn)行調(diào)色用,制作面塑，和面是關(guān)鍵之一。制作面塑的和面與制作面點不同，前,者需要考慮面團(tuán)在可塑性、防腐性等方面的要求,在我國的明清時期，出現(xiàn)了專,門的捏”面人“的師傅，他們沿街,叫賣，那些彩色的面人兒逐漸就成,了專供欣賞的民間面塑工藝,面人“的形象一般多是傳統(tǒng)戲,曲、民間傳說、神話故事、兒童卡,通中的人物以及十二生肖和其他動,物,面塑藝人們通過揉、搓、擠、壓