鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商所食品安全工作情況匯報

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商所食品安全工作情況匯報今天，縣食安辦、縣紀(jì)委、xx鎮(zhèn)以及縣局的各位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨xx工商所，就流通領(lǐng)域食品安全工作進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，這充分體現(xiàn)了各級領(lǐng)導(dǎo)對我單位食品安全工作的重視，對此，我代表xx工商所向各位領(lǐng)導(dǎo)表示誠摯的感謝和熱烈的歡迎。下面，我就xx工商所近年來在食品安全方面的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報。xx工商所目前共六位工作人員，肩負(fù)著轄區(qū)內(nèi)120戶食品經(jīng)營戶的日常巡查監(jiān)管工作，針對目前日益嚴(yán)峻的食品安全形勢，近年來，xx所將食品安全工作作為日常工作內(nèi)容的重中之重，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，改進(jìn)工作方法，努力確保轄區(qū)內(nèi)食品市場的安全。一、強(qiáng)化措施，做到執(zhí)法到位。1、認(rèn)真落實(shí)巡查制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管

2、。對轄區(qū)內(nèi)的120家食品經(jīng)營戶實(shí)施了信用分類監(jiān)管，其中xx鎮(zhèn)三平超市、交口鄉(xiāng)華騰超市等四戶食品經(jīng)營戶被授予a類信用戶，xx鎮(zhèn)點(diǎn)點(diǎn)利超市等110戶被授予b類信用戶，xx鎮(zhèn)三滿意生豬定點(diǎn)屠宰場等5戶為c類信用戶，并以此為依據(jù)，落實(shí)預(yù)警機(jī)制，劃分重點(diǎn)監(jiān)控戶13戶，重點(diǎn)巡查戶21戶，教育引導(dǎo)戶27戶，幫扶示范戶4戶，為日常管理提供了極為有利的條件，大大提高了監(jiān)管效能。2、大力開展專項(xiàng)整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。繼去年的“地溝油”、“問題奶粉”等食品的專項(xiàng)整治，我所今年繼續(xù)嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范經(jīng)營資質(zhì)，取締無照經(jīng)營，結(jié)合年檢、巡查等對食品經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶排查和規(guī)范經(jīng)營，截至目前，全所共出動檢查人員330余

3、人次，檢查經(jīng)營戶413戶/次，整治重點(diǎn)區(qū)域3個，收繳過期失效變質(zhì)無合格證明食品40余公斤，下架退市120余公斤,立案查處違章違法案件5起。二、深入宣傳，廣泛動員，積極營造良好的食品安全監(jiān)管工作氛圍。我所于xx年9月22日、2021年2月28日分別開展了兩次食品經(jīng)營戶食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)和座談活動加強(qiáng)食品經(jīng)營者的宣傳教育，提高食品經(jīng)營者質(zhì)量意識，引導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收（索證索票）制度；購銷臺賬制度；質(zhì)量承諾制度；協(xié)議準(zhǔn)入制度；市場開辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度；食品質(zhì)量自檢制度；食品退市制度。明確要求“臺賬保存時間不得少于兩年”，告知經(jīng)營者不依法履行相關(guān)職責(zé)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任

4、。并與全部120戶食品經(jīng)營戶簽訂了“食品安全承諾書”，切實(shí)提高了經(jīng)營者的自律意識。三、強(qiáng)化監(jiān)管手段，做到檢測、監(jiān)控到位。根據(jù)縣局的統(tǒng)一安排，我所會同“三滿意屠宰場”、“靈石縣xx鎮(zhèn)xx村三平超市”等幾家大型食品經(jīng)營戶率先開通了“食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)”，對食品批發(fā)經(jīng)營戶的所有食品實(shí)行電子化監(jiān)控，從源頭提高食品市場準(zhǔn)入門檻，不但提高了工商部門的監(jiān)管效率，同時也使食品零售戶所經(jīng)營的食品來源清晰，進(jìn)一步凈化了食品市場。努力的方向：一是拓展經(jīng)營者教育培訓(xùn)渠道，通過舉辦座談會、培訓(xùn)班、知識講座等宣傳教育形式，進(jìn)一步提高經(jīng)營者及其從業(yè)人員的職業(yè)道德和自身素質(zhì)，加強(qiáng)行業(yè)行風(fēng)自律建設(shè)，形成經(jīng)營者誠信經(jīng)營的“商界之風(fēng)”。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法人員的培訓(xùn)工作和思想工作，努力提高執(zhí)法隊(duì)伍的工作效能和執(zhí)法水平。三是加大對違法違規(guī)經(jīng)營的查處力度，進(jìn)一步建立和完善食品監(jiān)管機(jī)制，努力做到有法可依，有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。在今后的管理中，我們?nèi)匀灰咽称钒踩ぷ鲾[在政治和戰(zhàn)略的高度來重視，把它即作為一項(xiàng)重大的經(jīng)濟(jì)工作，也作一項(xiàng)敏感的政治工作緊抓不放，進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感、使