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文檔簡介

1、非經(jīng)濟指標考核方案(試行)第一章 總則第一條 考核目的為完善現(xiàn)有的考評體系,明確公司的價值導向,不斷增強公司的整體核心競爭力。結合公司的實際情況,制定本方案。第二條 考核范圍本方案適用于客房部、餐飲部領班級(含)以上崗位員工。第三條 考核原則1、客觀公正原則2、民主公開原則3、嚴格認真原則 第二章 考核形式、周期及內(nèi)容第四條 考核的形式分為以下三個方面:部門員工流失率考核、質檢考核、培訓考核,第五條 考核的周期考核周期為季度考核,每季度第三個月的26日(遇節(jié)假日順延),人力資源部將本季度的考核資料匯總統(tǒng)計,考核評價由人力資源部于次月的5日前作出,并在人力資源部備案。第六條 具體內(nèi)容一、員工流失

2、率考核考核項目分值依據(jù)員工流失率2號餐廳每部門20分每季度離職人員3人以內(nèi)為優(yōu)秀,45人為及格,6人以上為不及格。3號餐廳每季度離職人員4人以內(nèi)為優(yōu)秀,56人為及格,7人以上為不及格。7號餐廳每季度離職人員5人以內(nèi)為優(yōu)秀,67人為及格,8人以上為不及格??头坎棵考径入x職人員10人以內(nèi)為優(yōu)秀,1115人為及格,16人以上為不及格。前廳部每季度離職人員4人以內(nèi)為優(yōu)秀,56人為及格,7人以上為不及格。說明:1、滿分20分2、考核分為3個等級:優(yōu)秀20分17分及格16分13分不及格12分0分二、質檢考核質檢考核主要分為日常質檢及等級接待重大會議接待檢查。非經(jīng)濟指標考核內(nèi)容-質檢考核項目分值依據(jù)日常質檢

3、復檢情況10分第一次復檢未整改 扣4分第二次復檢仍未整改 扣6分重復問題10分同一問題發(fā)生2次 扣4分同一問題發(fā)生2次以上 扣6分所轄區(qū)域檢查情況5分待添加的隱藏文字內(nèi)容2跑、冒、滴、漏現(xiàn)象未發(fā)現(xiàn) 扣2分公共區(qū)域衛(wèi)生檢查不到位 扣1分庫房衛(wèi)生不清潔 扣2分等級接待重大會議接待接待前準備檢查情況15分1、衛(wèi)生檢查不到位,發(fā)現(xiàn)一處,此項不得分 扣5分2、客人提出的要求未落實 扣5分3、設備設施檢查不到位,發(fā)現(xiàn)一處,此項不得分 扣5分人員合理調配情況6分未做好人員調配 扣6分對質檢及其它部門配合情況4分與相關部門之間的信息溝通不暢扣2分不配合質檢工作 扣2分說明:1、滿分:50分2、考核分為三個等級

4、: 優(yōu) 秀:45分以上 合 格:30分(含)-45分(含) 不合格:30分以下 3、每月評1次,一個季度共評3次,季未算出平均分。4、如遇本月有2次等級接待或重大會議,2次的平均分做為評估得分。三、培訓考核培訓考核主要分為出勤率、部門內(nèi)部培訓計劃達成率、內(nèi)部兼職培訓師級別三個方面。非經(jīng)濟指標考核內(nèi)容-培訓考核項目分值依據(jù)出勤率公共培訓4分根據(jù)培訓簽到表部門內(nèi)培訓4分根據(jù)部門內(nèi)部考勤與培訓簽到表部門內(nèi)部培訓計劃達成率8分根據(jù)部門提供的培訓計劃,質檢與培訓跟進員工上崗合格率4分新員工參加入職培訓時的考核與上崗后半個月內(nèi)的考核,由質檢與培訓負責跟進與檢查。內(nèi)部兼職培訓師級別10分內(nèi)部兼職培訓師晉升級

5、別說明: 1、培訓出勤率優(yōu)秀:90%(含)-100%合格:75%(含)-89%不合格:88%(含)以下2、部門內(nèi)部培訓計劃達成率,未培訓一項,扣一分,以此類推。優(yōu)秀:不扣分合格:扣除1分不合格:扣2分(含)以上3、員工上崗合格率優(yōu)秀: 100%;合格:89%-99%;不合格:88%(含)以下4、內(nèi)部兼職培訓師級別優(yōu)秀:6分(含)以上合格:4分(含)-5分(含)不合格:3分(含)以下一星講師加1分二星講師加2分三星講師加3分四星講師加4分五星講師加5分以上培訓師級別的界定與晉升,參照培訓制度。5、培訓指標各項合計,最終評定如下:優(yōu)秀:25分(含)以上合格:20分(含)-24分(含)不合格:20分(含)以下第十六條 結果運用 1、考核等級確認: 考核結果劃分為a、b兩個等級,等級、考核系數(shù)及考核達成情況的對應關系見下表:考核結果優(yōu)秀(a)良好(b)合格(c)需改進(d)不合格(e)系數(shù)10.50-0.5-1優(yōu)秀(a):三項指標均為優(yōu)秀。良好(b):二項指標達到優(yōu)秀,一項指標達到合格。合格(c):三項指標達到合格。需改進(d):兩項指標達到合格。不合格(e):三項指標均未達到合格2、考核結果運用 1)、領班、主管級別獎金以領班工資總額中的20%作為獎金基數(shù)個人實發(fā)獎金金額

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