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1、社交型酒店分析近幾年,社交型酒店在國(guó)內(nèi)逐漸成為風(fēng)潮,主要集中在首旅如家、華住、鉑 濤以及亞朵等酒店集團(tuán)紛紛推出社交型酒店品牌,或者強(qiáng)調(diào)酒店的社交功能等。 比如,今年上半年華住酒店集團(tuán)推出的 CitiGO酒店,主打社交屬性;首旅如家酒 店集團(tuán)旗下新開業(yè)的和頤至尊酒店,則開辟了社群空間,定期舉辦各種社群活動(dòng)。 此外,鉑濤旗下的ZMAX潮漫酒店定位于潮牌社交酒店。以及今年在鄭州成立 的一個(gè)全新品牌蟻?zhàn)逄张摚饕ㄎ荒贻p群體,以艙位式住宿。主打公共區(qū)域 社交場(chǎng)景社交型酒店成為當(dāng)下消費(fèi)熱點(diǎn)“酒店的社交屬性在20年前就出現(xiàn)了。”中國(guó)社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院副教 授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士魏翔表示,不過,那時(shí)主要由五星級(jí)
2、酒店來(lái)承擔(dān),最具代表性的 是W酒店?!氨镜鼐用袷蔷频昕Х葟d的主要消費(fèi)群,其次才是住店客人?!彼?指出,當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店才是以“住”為主,但隨著消費(fèi)升級(jí),酒店需要不斷提升 附加值,社交型酒店成為當(dāng)下的消費(fèi)熱點(diǎn)。“可以說(shuō),在生活方式經(jīng)濟(jì)形態(tài)的變化中,更為強(qiáng)調(diào)社群及客戶黏性,從而促生社交型酒店?!睒I(yè)內(nèi)一致認(rèn)為,社交型酒店的興起,與千禧一代行為特點(diǎn)緊密相連。千禧一 代追求個(gè)性化,從小對(duì)于社交、社群都保持著高度的參與感。優(yōu)尼華盛國(guó)際酒店 管理咨詢有限公司高級(jí)副總裁趙然表示,“這些80后、90后人群已經(jīng)成為消費(fèi) 主體,占到酒店顧客總量的三分之一所謂社交型酒店,是借助酒店的開放性和連通性,強(qiáng)化其社交功能的一種
3、生 活式酒店。通過空間設(shè)計(jì)、功能打造以及主題活動(dòng),吸引客人走出房間,在公共 空間享受社交的樂趣,同時(shí)也吸引本地居民將其作為社交的場(chǎng)所。不能簡(jiǎn)單模仿,必須有自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)今年趙然去倫敦入住了 Citizen M,這個(gè)來(lái)自阿姆斯特丹的酒店連鎖品牌頗 受年輕人的追捧,最大特點(diǎn)就是為賓客創(chuàng)建融洽互動(dòng)的社交場(chǎng)所。趙然從酒店負(fù) 責(zé)人那里獲悉,小房間發(fā)揮著一個(gè)重要功能一一就是將客人“趕出去”,享受 公共空間的社交和休閑的樂趣。目前國(guó)內(nèi)社交型酒店基本堅(jiān)守“小房間,大公區(qū)”的原則,無(wú)論是CitiGO還是ZMAX潮漫等,其客房面積基本控制在18-27平方米左右;公共空間才是主 角,平均在300平米左右,有的甚至達(dá)
4、到700平米,可以提供音樂、派對(duì)、閱 讀等功能,鼓勵(lì)客人走進(jìn)公區(qū)。比如 CitiGO將公共空間打造為時(shí)尚社區(qū),設(shè)有 咖啡吧、餐廳、屋頂花園等。華住創(chuàng)始人季琦表示,未來(lái)酒店大堂的接待功能退 化,Check in counter 盡量小,大部分工作都可以在移動(dòng)端完成。當(dāng)前臺(tái)退化 成“盲腸”的時(shí)候,社交、審美、休閑等功能走上前臺(tái)。記者了解到,目前這類酒店的發(fā)展都是用社交型大堂這種概念發(fā)展,主要功 能集中在大堂層設(shè)置。對(duì)此,趙然認(rèn)為,國(guó)內(nèi)社交性酒店創(chuàng)新力不夠,基本還是 在模仿國(guó)外成功案例,但是有些社交方式并不適合中國(guó)消費(fèi)者。“另外,除了大堂的功能區(qū),其他空間也不可忽視,比如會(huì)議空間,可以嘗試開放式布局
5、,并設(shè) 置相關(guān)主題。”趙煥焱提醒,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中端酒店市場(chǎng),社交型酒店不能簡(jiǎn)單 模仿,必須有自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán),他認(rèn)為亞朵旗下的 THE DRAMA酒店,以莎士 比亞戲劇為靈感的戲劇主題酒店, 雖然并沒有主打社交概念,但實(shí)際上細(xì)分了社 交愛好市場(chǎng),增加客群黏性。行業(yè)分析社交型酒店公區(qū)收益可達(dá)40%打造社交空間勢(shì)必會(huì)增加酒店的成本。對(duì)投資人或者加盟商來(lái)說(shuō),加大公共 空間投入,是否能帶來(lái)更高的收益?CitiGO品牌總監(jiān)尹維表示,社交型酒店可以 通過減少房間面積,增加客房數(shù)量來(lái)提高盈利,“我們發(fā)現(xiàn),在保證舒適度的前提下,差旅人士更青睞于小面積的獨(dú)立空間一一因?yàn)椴槐嘏c同事分享一間客 房?!睋?jù)悉,上海靜安C
6、itiGO酒店開業(yè)至今,入住率達(dá)到100%。前臺(tái)與酒廊 功能疊加的社交空間,不用另辟空間且不受物業(yè)限制,同時(shí)還可以通過售賣酒水 獲得盈利。娛樂區(qū)的娛樂項(xiàng)目也會(huì)通過代幣、會(huì)員級(jí)別的方式實(shí)現(xiàn)盈利帶來(lái)效益。 此外,酒店將增加增值房型,將酒水、休閑娛樂項(xiàng)目接入,推出增值服務(wù)來(lái)增加 盈利。趙然認(rèn)為,與國(guó)外社交型酒店相比,國(guó)內(nèi)同類型酒店的公區(qū)收益占比偏低, 尚未找到最佳盈利點(diǎn),“目前大部分酒店住宿收益占80%,餐飲只有10%,未來(lái)社交型酒店可以將公區(qū)收益占比提高到 30%-40%。”在她看來(lái),社交型酒店 作為產(chǎn)品線來(lái)發(fā)展,“要考慮投入和產(chǎn)出,但在加盟開發(fā)過程中成本常常是不可 控的?!辈贿^,魏翔則認(rèn)為,一方面,酒店的社交空間投入可以借助社會(huì)財(cái)富,比如 引入咖啡、娛樂、時(shí)尚等品牌加盟,另一方面可以擺脫在線旅行社的“壓榨”,“
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