第四章生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)章末復(fù)習(xí)(基礎(chǔ)篇)(課時測試)-2016-2017學(xué)年高二化學(xué)上冊(原卷版

1、生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)篇課時測試(測試時間：45 分鐘滿分100 分)姓名：班級：得分：一、選擇題(本題包括10 小題，每小題6 分，共60 分)1生活離不開化學(xué)。下列對生活中各種物質(zhì)的認(rèn)識不正確的是()A 普通肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉鹽B “皮革奶粉 ”含有大量有毒物質(zhì),不能食用C沾有血跡的衣物要用熱水和加酶洗衣粉浸泡D 利用氫化反應(yīng)將液態(tài)植物油轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)脂肪的過程發(fā)生的是還原反應(yīng)2下列過程不屬于水解反應(yīng)的是()A 吃饅頭時 ,經(jīng)咀嚼后有甜味B淀粉溶液與稀硫酸共熱一段時間后,滴加碘水不顯藍(lán)色C不慎將濃硝酸沾到皮膚上會出現(xiàn)黃色斑痕D 油脂與氫氧化鈉溶液共熱可以制得肥皂3被稱為 “腦黃

2、金 ”的DHA,是從深海魚油中提取出的不飽和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6 個碳碳雙鍵,稱為二十二碳六烯酸,則其甘油酯分子的結(jié)構(gòu)簡式為()A (C21H43COO) 3C3H5B(C 21H 31COO) 3C3H5C (C22H33COO)3C3H5D (C22H 39COO) 3C3H54下列說法中,正確的是()A 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是-氨基酸B淀粉和纖維素都是重要的多糖,它們的通式都是(C6H 10O5)n,二者互為同分異構(gòu)體C含有 “CO NH ”的化合物不一定為蛋白質(zhì)D 為保證加酶洗衣粉洗滌效果,應(yīng)使用沸水先沖泡洗衣粉5油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是 ()

3、A 適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素B利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂C植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油 )D 脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)6苯丙氨酸()有多種同分異構(gòu)體。其中同時符合下列兩個條件:有帶兩個取代基的苯環(huán);有一個硝基直接連接在苯環(huán)上的異構(gòu)體有()A3種B5 種C6 種D 10種7嗎丁啉是一種常見的胃藥,其有效成分的結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示:下列關(guān)于該物質(zhì)的說法中正確的是()A 該物質(zhì)屬于芳香烴D 該物質(zhì)是一種蛋白質(zhì)8核黃素又稱維生素B 2，可促進發(fā)育和細(xì)胞再生，有利于增進視力，減輕眼睛疲勞。核黃素分子的結(jié)構(gòu)簡式為已知：下列有關(guān)核黃素的

4、說法中，不正確的是()A該化合物的分子式為C17 H 22N 4 O6B酸性條件下加熱水解，有CO2 生成C酸性條件下加熱水解，所得溶液加堿后有NH 3 生成D能發(fā)生酯化反應(yīng)9現(xiàn)有一組有機物，其轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，轉(zhuǎn)化關(guān)系中部分反應(yīng)物和產(chǎn)物省略，涉及的化學(xué)反應(yīng)均源于教材。催化劑催化劑催化劑、氧氣催化劑、氧氣丙、濃硫酸甲乙丙丁戊己已知甲是天然高分子化合物，Mr(己 ) M r(戊 ) 28，下列有關(guān)推斷正確的是()A上述有機物的組成元素相同B甲、乙、丁均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C戊發(fā)生消去反應(yīng)生成己D除去己中少量雜質(zhì)戊的方法：加入NaOH 溶液，蒸餾10某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為，關(guān)于該物質(zhì)的敘述正確的是()A一定條件

5、下與氫氣反應(yīng)可生成硬脂酸甘油酯B一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成軟脂酸甘油酯C與氫氧化鈉溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分D與其互為同分異構(gòu)且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有三種二、非選擇題 (本題包括 2 小題，共40 分 )11透明聚酯玻璃鋼可用于制造導(dǎo)彈的雷達(dá)罩和宇航員使用的氧氣瓶。制備它的一種配方中含有下列四種物質(zhì)：填寫下列空白：（ 1）甲中不含氧原子的官能團是_ ；下列試劑能與甲反應(yīng)而褪色的是_( 填標(biāo)號 )。a Br 2 /CCl 4 溶液B 石蕊溶液c酸性 KMnO 4 溶液（ 2）甲的同分異構(gòu)體有多種，寫出其中一種不含甲基的羧酸的結(jié)構(gòu)簡式：_ 。（ 3）淀粉通過下列轉(zhuǎn)化可以得到乙(其中 A

6、 D 均為有機物 )：稀硫酸 一定條件淀粉 A 濃硫酸試劑 XNaOH 溶液B C D 乙170 A 的分子式是 _ ，試劑X 可以是 _ 。（ 4）化合物丁僅含碳、氫、氧三種元素，相對分子質(zhì)量為110 。丁與 FeCl 3 溶液作用顯現(xiàn)特征顏色，且丁分子中烴基上的一氯取代物只有一種。則丁的結(jié)構(gòu)簡式為_ 。12（ 1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)某藥物M 能治療血管疾病,是因為它在人體內(nèi)能釋放出一種“信使分子 ”D。已知 M 的相對分子質(zhì)量為227,由 C、H 、O、N 四種元素組成 ,C、H、N 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)依次為1586%、220%和 1850%,則 M 的分子式是。 D 是雙原子分子,相對分子質(zhì)量為30,則 D 的分子式為。（ 2）油脂 A 經(jīng)下列途徑可得到M:圖中的提示 :R OH+HO NO 2RO NO2+H2O(R 代表烴基 )反應(yīng)的化學(xué)