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1、永安黃椒栽培技術(shù)要點(diǎn)chnolo6y永潤(rùn)”的品質(zhì)風(fēng)味.商品流通性好,適合運(yùn)輸,冷凍儲(chǔ)存,罐裝加工等.2009年榮獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書和質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范要求.目前種植范圍不斷擴(kuò)大,為了把永安黃椒種植好,現(xiàn)將黃椒栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下.1,特征特性,栽培環(huán)境永安黃鐓是從當(dāng)?shù)乩苯纷儺愔赀x育出的優(yōu)良品種.抗病蟲性強(qiáng),適應(yīng)性廣.植株直立,株高54一一75cm,抹幅6o一75cm,分枝多.果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,成熟后色澤桔黃鮮亮,外皮薄且較硬,草果重712g,種子千粒重4.56.0g,種子發(fā)芽適宜溫度在253012,開(kāi)花結(jié)果最佳溫度在i530,夜間在1820.對(duì)土壤要求不高,各類種植蔬菜的田塊均可種植,但
2、前后作要岔開(kāi),以未種過(guò)茄果類蔬菜的田塊為佳.要高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)需毽擇肥沃,疏松,有機(jī)質(zhì)含量高,排灌方便的地塊.每667m可產(chǎn)20002500kg.2,播種育苗永安黃椒大田栽培當(dāng)?shù)匾?月下旬播種,667m用種量2550g,苗床面積10m.提前1至2周選土壤肥沃,有水源向陽(yáng),土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,近3年未種過(guò)茄果類作物的地做苗床,施適量的腐熟有機(jī)肥,苗床寬1.2m,畦面整平,井用福美雙和五氯硝基苯或綠享l號(hào)進(jìn)行土壤消毒.3.種子處理種子放人5o一7o的溫水中,恒溫浸泡10min,等水冷卻后再浸58h,讓種子充分吸飽水分后撈出,放人1%的硫酸銅溶液中浸5rnin或用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種ih,取
3、出用清水沖洗干凈再用紗布包好,放置2530恒溫環(huán)境中催芽,保持紗布濕潤(rùn),待種子過(guò)半露白即可播種.4,播種播種時(shí)畦要澆透水,種子均勻播在苗床上,o2011nochinafruit&vegetable為了能做到均勻播撒,可先將黃椒種子與5一lokg的干細(xì)砂土拌勻再播,然后覆蓋一層多菌靈藥土(每23kg土摻多菌靈58g)以不露種子為宜,1月下旬氣溫較低,貼畦面覆蓋一層地膜,再搭建畦面小拱棚,覆蓋薄膜,用土將薄膜四周壓實(shí),形成雙膜保護(hù).5,苗床管理當(dāng)出苗齊后及時(shí)揭去地膜.間苗,拔草,煉苗,拔除病蟲苗,潑灑一次稀糞水.白天陽(yáng)光較強(qiáng)時(shí)掀起小拱棚架上兩頭薄膜,陰雨天視大棚內(nèi)溫濕度靈活通風(fēng)換氣,以調(diào)節(jié)
4、棚內(nèi)溫濕度,在移栽前一周應(yīng)掀起薄膜煉苗,并再施一次稀糞水.6,大田準(zhǔn)備冬季選近年未種過(guò)茄果類蔬菜的田塊先深翻曬白,在大田定植一周前每667m撒施腐熟有機(jī)肥1500kg,過(guò)磷酸鈣25kg,復(fù)合肥2530kg作基肥,整地成畦行,可采用寬窄行有利于田管操作,寬行80cm,窄行50cm,平地畦行以東西向?yàn)榧?畦高25cm,并挖好田間四周排灌溝.7,定植方法3月中下旬椒苗有59片真葉,氣溫穩(wěn)定在15以上時(shí)進(jìn)行移栽,移栽前一天苗地要澆足水,大田定植株距30cm一50cm,每667m栽20002500株,定植后及時(shí)澆透定根水.8,中耕及肥水管理定植成活7d后,澆一次腐熟稀糞水或0.51%復(fù)合肥水,種后l52
5、0d結(jié)合中耕除草,每667m追施復(fù)合肥20kg,并在中耕前撒下,中耕深10cm,增加土壤通透性以利發(fā)根.見(jiàn)花期要及時(shí)進(jìn)行第二次中耕培土,中耕深20cm并追施腐熟稀糞水或復(fù)合肥20kg.此后黃椒園生長(zhǎng)茂密封行,田間操作難度加大一般不再施肥.采收期可噴2-3次0.2%磷酸二氫鉀.田間要防旱防澇,畦溝土壤要保持濕潤(rùn).遇澇災(zāi)要在2d內(nèi)及時(shí)松土以防根系缺氧死株.9,株形整理黃椒在生長(zhǎng)期要及時(shí)摘除植株下部的黃葉,病葉,無(wú)效枝.在盛果期采摘黃椒的同時(shí)結(jié)合整枝,摘除過(guò)密的葉子和側(cè)枝,有利通風(fēng)透光.減少病害.生長(zhǎng)過(guò)旺的要防倒伏,可采用畦兩側(cè)每隔5m左右立小木樁拉上塑料繩等防護(hù)措施.l0,病蟲害防治永安黃椒主要病
6、害有炭疽病,病毒病,青枯病.蟲害主要有蚜蟲,棉鈴蟲,煙青蟲等病蟲,防治要做到勤觀察,快處理.炭疽病:發(fā)病初期可選用的藥物有:10%世高水分散顆粒劑;50%混殺硫懸浮劑;80%炭疽福美可濕性粉劑;1:l:200倍液波爾多液;75%達(dá)科寧(百菌清)可濕性粉劑.病毒病:發(fā)病初期可選用的藥物有:20%病毒a可濕性粉劑;病毒k600倍液;2.5%植病靈乳劑,受害嚴(yán)重的病株應(yīng)拔除并銷毀,以免傳染.青枯病:用72%農(nóng)用鏈霉毒可濕性粉劑.蚜蟲:是病毒病的傳播媒介,應(yīng)及早防治,可選用的藥物有:10%吡蟲啉可濕性粉劑,25%阿克泰水分散粒劑;1.8%阿維菌素.棉鈴蟲:當(dāng)百株卵量達(dá)203o粒時(shí)開(kāi)始用藥,可選用的藥物有:bt乳劑;1.8%阿維菌素乳油;5%柳太保乳油,50%辛硫磷乳油.煙青蟲:在幼齡期唼藥防治效果好.可選用的藥物有:5%抑太保乳油;l0%滅掃利l5%銳勁特.l】,采收永安黃椒特色是”辣,香脆,潤(rùn)”
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