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文檔簡介
1、彭陽果脯蜜餞的營銷策劃書 一、產(chǎn)品介紹 果脯蜜餞是我國特有的傳統(tǒng)食品,傳說果脯最早是明朝御膳房獨家生產(chǎn)的,后來傳入民間,距今已有300多年歷史。原來用蜂蜜加工,現(xiàn)在都使用糖來代替蜂蜜,但習(xí)慣上仍稱為蜜餞果脯。曾于1913年在巴拿馬國際博覽會上獲獎。果脯生產(chǎn)采用先進(jìn)的制作方法和工藝,使用高級玻璃紙或無毒聚乙烯包裝,并進(jìn)行嚴(yán)格檢驗。由于以高濃度的糖制成。因而各種微生物都難以在果脯中生存,產(chǎn)品也便于貯藏,京郊所產(chǎn)果脯是招待賓客、饋送親友的佳品,還作為北京特產(chǎn)遠(yuǎn)銷日本、馬來西亞、新加坡、越南,韓國,美國等20多個國家和地區(qū)。北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩
2、,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產(chǎn)品,均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品我國最古老的傳統(tǒng)蜜餞一類,是我國果蔬糖漬加工方法的起源。 彭陽果脯蜜餞采用傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序精制而成的食品成,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品,均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。二、策劃目的 為了更精準(zhǔn)了解果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品的消費需求、競爭態(tài)勢和潛在的市場機(jī)會,使彭陽果脯蜜餞蜜餞生產(chǎn)企業(yè)能夠做到根據(jù)消費者的需求進(jìn)行品牌策劃、產(chǎn)品
3、策劃、市場策劃和銷售策劃,最大限度降低果脯蜜餞蜜餞企業(yè)品牌和產(chǎn)品的市場營銷風(fēng)險,快速提升產(chǎn)品銷量,穩(wěn)健地做強(qiáng)品牌和做大市場規(guī)模,對彭陽果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品做了一次營銷策劃。本次策劃的目的就是根據(jù)目前消費者的需求,細(xì)分市場,打造更為專業(yè)、更為新奇的果脯蜜餞,提高彭陽果脯蜜餞與同類產(chǎn)品的競爭力,塑造彭陽果脯蜜餞的綠色產(chǎn)品形象。 三、市場營銷環(huán)境:1 、果脯蜜餞市場概況: 市場規(guī)模:果脯蜜餞市場規(guī)模在不斷增大,消費者最近幾年購買果脯蜜餞的數(shù)量有所增加,果脯蜜餞市場容量在不斷的擴(kuò)大,整個果脯蜜餞行業(yè)市場前景看好。 市場構(gòu)成:果脯蜜餞市場有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格
4、的各類產(chǎn)品市場熱點:隨著我國城市居民生活水平的不斷提高,人們對果脯蜜餞等休閑食品的消費需求也發(fā)生了明顯的變化。 2 、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析:果脯蜜餞的市場性:目前:彭陽果脯蜜餞知名度不大,難以廣泛適應(yīng)消費者的口味。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺乏創(chuàng)新。 前景:果脯蜜餞作為一種風(fēng)味小吃、休閑食品,具有消食、開胃 、生津等特點、而且營養(yǎng)豐富、味道甜美,一直以來都是消費者的最愛,應(yīng)該有很大的市場潛力。 市場成長狀況:近年來,隨著新型超市連鎖體系快速發(fā)展,為果脯蜜餞企業(yè)提供了更多的展示平臺,突破了傳統(tǒng)旅游商業(yè)街、車站 、機(jī)場等銷售在終端的限制,市場迅速成長起來。 消費者的接受性 :缺乏新鮮,新一代消費者難以接受果脯
5、蜜餞傳統(tǒng)口味。 3、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析: 影響果脯蜜餞購買的主要因素如下: 新鮮水果的競爭 價格比較高 專業(yè)性不強(qiáng),品牌厚度不夠 產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新 其他休閑食品的競爭 目前加工工藝的缺乏創(chuàng)新四、市場機(jī)會與問題分析 :1、 產(chǎn)品質(zhì)量問題: 絕大多數(shù)果脯蜜餞都是在小作坊里生產(chǎn),產(chǎn)品知名度不高; 產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障,如材料本身重在質(zhì)量問題、添加劑的濫用 其他渠道資源利用深度不夠,渠道網(wǎng)絡(luò)資源整體利用價值并沒有達(dá)到最大化 2、 針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅(swot分析): 劣勢與威脅: 1)加工時濫用添加劑; 2)口味保守,缺乏創(chuàng)新;吃法不新穎; 3)市場細(xì)分不明顯:彭陽果脯蜜餞果脯蜜
6、餞市場沒有很大的知名品牌; 4)近年來,隨著人民生活的提高,生活習(xí)慣的改變,特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)膳食和科學(xué)研究證明,過多的攝入食糖對人的身體不利,易導(dǎo)致心血管病和肥胖癥及兒童齲齒等,國外出于營養(yǎng)和健康的要求,對含糖量高的甜食日益不感興趣,要求甜味低,原果味濃,ve含量高等。現(xiàn)目前我們生產(chǎn)的果脯蜜餞蜜餞,具有外形干燥,產(chǎn)品質(zhì)地柔軟,有光澤,不粘手等特點,工藝上常用高糖浸制或熬煎,含糖量在65%-75%之間,屬于高糖食品。 5)彭陽果脯蜜餞最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自全國其他果脯蜜餞品牌的鯨吞蠶食和本土品牌之間的同質(zhì)化競爭,同質(zhì)化競爭態(tài)勢不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無
7、法有效形成品牌個性和實現(xiàn)市場區(qū)隔。 優(yōu)勢與機(jī)會: 1)產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,味道甜美; 2)彭陽果脯蜜餞品牌在寧夏范圍內(nèi)美譽度相對較高; 3)吃果脯蜜餞產(chǎn)品一年四季都適宜;果脯蜜餞產(chǎn)品的消費量還有進(jìn)一步提升的空間; 4)日益細(xì)分化的消費群體為果脯蜜餞企業(yè)開展目標(biāo)營銷提供機(jī)會。 5)彭陽果脯蜜餞發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得寧夏消費者喜愛;隨著社會的進(jìn)步和生活水平的不斷提高,消費者開始更多關(guān)注自我發(fā)展,主要表現(xiàn)為對產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時尚品位等更高層面的心理需求。 6)不同群體有著不同的消費需求,這些差異表現(xiàn)在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)
8、域,高度細(xì)分化的市場為果脯蜜餞企業(yè)進(jìn)行市場拓展提供無限空間。3、重點問題 樹立綠色營銷觀念,構(gòu)建品牌戰(zhàn)略:傳統(tǒng)營銷中,果脯蜜餞加工企業(yè)主要考慮的是產(chǎn)品成本和營銷費用,但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們受教育程度的提高,傳統(tǒng)營銷已經(jīng)無法滿足人們的需求,果脯蜜餞加工企業(yè)在進(jìn)行營銷時,要抓住消費者求變的心理,特別是食品安全與健康越來越受到人們的關(guān)注,改變傳統(tǒng)營銷方式,樹立綠色營銷觀念,適應(yīng)人類可持續(xù)發(fā)展的需要,滿足消費需求。通過實施綠色營銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營哲學(xué),以綠色文化為價值觀念,以綠色消費為中心和出發(fā)點,擔(dān)負(fù)起對社會和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費者的安全和健康。借助
9、綠色營銷的作用,構(gòu)建企業(yè)的品牌戰(zhàn)略,把營銷的重點著眼于長遠(yuǎn)利益,使企業(yè)戰(zhàn)略更具有時代性,從而樹立企業(yè)形象,擴(kuò)大市場份額,獲得競爭優(yōu)勢。 體現(xiàn)果脯蜜餞的獨特價值,建立先進(jìn)的品牌經(jīng)營理念和規(guī)范的運作模式。 五、消費者市場和購買行為分析1、 消費者的總體消費態(tài)勢1 絕大多數(shù)消費者記不清自己吃過的果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品品牌;消費者吃的較多的果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品有話梅、楊梅、蘋果脯蜜餞和桃脯四種;消費者吃的較多的果脯蜜餞蜜餞產(chǎn)品有話梅、楊梅、蘋果脯蜜餞和桃脯四種。2 在中國果脯蜜餞市場沒有知名品牌,果脯蜜餞產(chǎn)品還處在產(chǎn)品營銷時代。在消費者心中幾乎所有果脯蜜餞企業(yè)的品牌都在同一起跑線上,大家做強(qiáng)品牌和做大產(chǎn)品銷量的
10、機(jī)會基本均等。3 在影響果脯蜜餞購買的眾多因素中,“ 口味好”排名最高,比例超過50以上??梢姡谖妒怯绊懴M群體購買的最重要因素。其次,價格的影響也不容忽視,被列為影響購買的第二大因素。2、消費者行為分析1 消費者認(rèn)為好果脯蜜餞產(chǎn)品的核心標(biāo)準(zhǔn)主要有: 1、干凈;2、衛(wèi)生安全;3、口味好的;4、干凈、口感好點的;5、要酸要干凈的;6、質(zhì)量好的;7、果肉多的;8、健康的;9、酸甜合適的;10、酸酸的,不要太甜;11、吃出健康;12、原汁原味;13、少糖;14、酸甜可口的;15、健康可口;16、口感好,低糖的;17、新鮮;18、香氣足;19、別太甜;20、質(zhì)量好,口味好,肉多的;21、自然,綠色;
11、22、有營養(yǎng)價值;23、果實多等等。2 吃果脯蜜餞產(chǎn)品主要能滿足消費者的以下需求: 1、休閑;2、口感好;3、爽口;4、當(dāng)零食吃;5、喜歡吃酸的;6、改口;7、想吃的時候就吃;8、甜;9、增加食欲;10、吃著玩;11、純屬喜歡;12、嘴閑的時候吃;13、休閑娛樂;14、輔食;15、愛好;16、享受;17、解饞;18、提精神;19、可口;20、解悶,休閑;21、對水果的需求;22、消遣;23、餓的時候想吃;24、美容;25、戒煙;26、補(bǔ)充營養(yǎng)等等。3 品牌知名度、保質(zhì)期、購買方便是消費者購買時普遍考慮的較重因素,另外,廣告影響也相當(dāng)重要,包裝對消費者購買也有一定的吸引力。六、產(chǎn)品分析:1、 現(xiàn)
12、有果脯蜜餞產(chǎn)品分析:調(diào)查顯示,現(xiàn)有產(chǎn)品的不足主要有:1) 產(chǎn)品太多,分不清好壞;2)共性太強(qiáng),個性太少;3)品牌雜亂;4)營養(yǎng)成分缺乏;2、產(chǎn)品生命周期分析:果脯蜜餞還處于產(chǎn)品成長期,市場空間仍然很大。相信市場前景非常廣闊。消費需求也呈現(xiàn)出明顯的增長態(tài)勢。果脯蜜餞產(chǎn)品的消費頻次比較高,但整體消費量還有進(jìn)一步提升的空間。3、 果脯蜜餞營養(yǎng)分析:果脯蜜餞富含葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等營養(yǎng)元素。果脯蜜餞的營養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素,由此可見,果脯
13、蜜餞是營養(yǎng)價值很高的食品。果脯中含量最多的是糖,其中轉(zhuǎn)化糖占總糖量的50%以上,這種糖易為人體吸收利用。 果脯食療作用:果脯具有增進(jìn)食欲、強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)虛等功效。老少皆宜。七、產(chǎn)品競爭狀況分析1、產(chǎn)品在競爭中的地位彭陽果脯蜜餞口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、蘋果脯蜜餞、杏脯、梨脯、桃脯、山楂片、果丹皮等品種、規(guī)格的各類產(chǎn)品,被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。彭陽果脯蜜餞實施綠色營銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營哲學(xué),以綠色文化為價值觀念,以綠色消費為中心和出發(fā)點,擔(dān)負(fù)起對社會和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費者的安全和健康。借助綠色營銷的作用,構(gòu)建彭陽
14、果脯的品牌戰(zhàn)略,把營銷的重點著眼于長遠(yuǎn)利益,使?fàn)I銷戰(zhàn)略更具有時代性,形象,擴(kuò)大市場份額,獲得競爭優(yōu)勢。2、 產(chǎn)品競爭對手: 果脯的主要名牌生產(chǎn)企業(yè)有:)中國香港:么鳳(擁有全球最貴的話梅))中國澳門:百花魁)中國大陸:南方(佳寶,葉原坊,同享,珍奇味,濟(jì)公,佳梅,柏盈)北方(華味亨,姚太太,天喔,永泰,鹽津鋪子)3、與競爭對手的比較)機(jī)會與威脅 機(jī)會:在研究消費者對競爭對手的看法中,發(fā)現(xiàn)彭陽果脯蜜餞是為口味酸甜適中,爽口滑潤的綠色食品,且彭陽果脯蜜餞發(fā)展初具規(guī)模并獲得寧夏消費者喜愛;高度細(xì)分化的市場為果脯蜜餞企業(yè)進(jìn)行市場拓展提供無限空間。 威脅:全國其他果脯蜜餞品牌的鯨吞蠶食和本土品牌之間的同
15、質(zhì)化競爭,同質(zhì)化競爭態(tài)勢不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無法有效形成品牌個性和實現(xiàn)市場區(qū)隔。)優(yōu)勢與劣勢優(yōu)勢:彭陽果脯在寧夏市場具有本土優(yōu)勢,在寧夏市場初具規(guī)模,受到消費者喜愛; 劣勢:彭陽果脯蜜餞果脯蜜餞市場沒有很大的知名品牌;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)膳食和科學(xué)研究證明,過多的攝入食糖對人的身體不利,易導(dǎo)致心血管病和肥胖癥及兒童齲齒等,出于營養(yǎng)和健康的要求,對含糖量高的甜食消費者日益不感興趣?,F(xiàn)目前我們生產(chǎn)的果脯蜜餞,工藝上常用高糖浸制或熬煎,含糖量在65%-75%之間,屬于高糖食品。、主要問題:彭陽果脯蜜餞的核心問題是沒有品牌定位。八、營銷目標(biāo) 1、戰(zhàn)略目標(biāo) 彭陽果脯蜜
16、餞是作為“綠色營銷產(chǎn)品”,其獨特的價值在于其實施綠色營銷,以環(huán)保觀念為經(jīng)營哲學(xué),以綠色文化為價值觀念,以綠色消費為中心和出發(fā)點,擔(dān)負(fù)起對社會和環(huán)境的責(zé)任,確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換,保證消費者的安全和健康。讓消費者無憂地盡情享受生活。 2、營銷目標(biāo) 根據(jù)目前消費者的需求,細(xì)分市場,打造更為專業(yè)、更為新奇的果脯蜜餞,提高彭陽果脯蜜餞與同類產(chǎn)品的競爭力,希望作為綠色產(chǎn)品的彭陽果脯蜜餞在填補(bǔ)固原原生態(tài)物品的市場可白的同時,也希望在今后的發(fā)展中,在廣大市民的關(guān)懷和指正下,力爭將固原的特產(chǎn)推向全寧夏、全中國、全世界 3、財務(wù)目標(biāo)擴(kuò)大消費者的需求,迅速地拉動產(chǎn)品的銷售。九、目標(biāo)市場策略1、
17、市場細(xì)分1 年輕時尚的消費者和兒童:果脯蜜餞鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,因而年輕時尚的消費者和兒童成為主要的消費群體2 老年人:守舊,口味單一,形式上更實用,更喜歡酥軟的東西,而且老年人也有他們特殊的營養(yǎng)需求,針對他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。盡管他們選擇得少,但消費總量依然可觀。 2、目標(biāo)市場選擇產(chǎn)品歸屬在休閑食品行業(yè)中,其直接的競爭行業(yè)是“綠色營銷”。1 市場定位戰(zhàn)略)市場創(chuàng)意與定位品牌定位在“綠色營銷”,其競爭對手是其他地區(qū)生產(chǎn)的果脯蜜餞,產(chǎn)品在行業(yè)中競爭,其自身獨特的價值在于其樹立的綠色的營銷觀念,讓消費者無憂地盡情享受生活(休閑、吃著玩、
18、嘴閑的時候吃、休閑娛樂、輔食、享受、解饞、提精神、解悶、美容)市場定位戰(zhàn)略(1) 、走出寧夏。(2) 、形成獨特區(qū)域特色。(3) 、將產(chǎn)品的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。市場創(chuàng)意戰(zhàn)略1)、宣傳主要突出彭陽果脯蜜餞是“綠色休閑食品”,以其獨特的價值,吸引消費者購買,讓消費者無憂地盡情享受生活。 2)創(chuàng)意應(yīng)用與說明 主要運用廣告?zhèn)鞑ィ\用當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢傳媒,并注重開發(fā)多種的宣傳渠道。確立品牌要在消費者心中占據(jù)什么定位,接下來的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進(jìn)入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而持久、有力地影響消費者的購買決策。 彭陽果脯蜜餞的宣傳選擇從一開始主要鎖定覆蓋全寧夏的地方電視臺,并結(jié)合報刊媒體,使彭陽
19、果脯蜜餞帶給人們一個深刻的印象,并迅速進(jìn)入寧夏市場,走向全國大江南北。十、營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)1、 營銷宗旨: 以本地細(xì)分消費群體為基礎(chǔ),針對性產(chǎn)品開發(fā) 創(chuàng)新利潤型產(chǎn)品 競爭戰(zhàn)術(shù)性產(chǎn)品開發(fā) 2、 產(chǎn)品策略 1)產(chǎn)品定位:平均 1020元一袋(500克) 2)目標(biāo)市場:主要年輕時尚的消費者和兒童 3)產(chǎn)品特點: 果脯可根據(jù)含糖量分為低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量為40%55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上。 分為三種系列: (1)水果自然味道 (2)果脯蜜餞外包糯米或其它可作為主食的東西,以此來代餐。 (3)松軟的果脯蜜餞芯內(nèi)加入顆粒狀干果,外軟里脆,口感細(xì)膩而又有嚼頭,可以改變消費者
20、對于傳統(tǒng)果脯蜜餞的口感認(rèn)知或在復(fù)型果脯蜜餞中注入紅酒,既可降低果脯蜜餞甜膩的口感,同時又加強(qiáng)吃法的新奇性。4)產(chǎn)品品牌:彭陽果脯蜜餞 5)產(chǎn)品包裝:采用傳統(tǒng)的小袋包裝 6)產(chǎn)品售后:如有質(zhì)量問題,無條件退貨 3、包裝策略: 1)消費者對于產(chǎn)品包裝的看法:1 一些年輕的消費者在選擇食品的時候首先吸引他們的是顏色,但若商品的包裝過于簡單,便會對該產(chǎn)品有排斥。而當(dāng)他們看到一些結(jié)構(gòu)新異或有個性的包裝時,他們便會考慮是否購買。23 待添加的隱藏文字內(nèi)容1大多數(shù)女孩子在買一件商品時往往看的不是其內(nèi)在而是其包裝結(jié)構(gòu),所以構(gòu)造在包裝設(shè)計中占一定分量。4 吸引小孩子的包裝往往是包裝的顏色和圖案。5 大人們在購買
21、是會更理性,不僅看到是外在的包裝形式,還有產(chǎn)品的品質(zhì)。2)果脯蜜餞的包裝設(shè)計思路: 果脯蜜餞包裝初步設(shè)計思路:對純天然、無污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求; 選擇具有良好的防潮、阻氧、除異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料果脯蜜餞包裝的色彩設(shè)計; 色彩搭配得當(dāng),使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意;設(shè)計要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長補(bǔ)短,設(shè)計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。3) 果脯蜜餞包裝的形象設(shè)計: 包裝的圖案設(shè)計能使商品更加形象化、生動有趣,賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神
22、貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時尚。 可以用現(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。4) 果脯蜜餞包裝的文字設(shè)計: 包裝的文字也是設(shè)計的重要部分,果脯蜜餞是中國傳統(tǒng)性的商品,中國的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體。 4、品牌策略 品牌定位“綠色休閑食品”; 彭陽果脯蜜餞順應(yīng)現(xiàn)有消費者的認(rèn)知而且沒有與之沖突;“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個品牌如果能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢對手所不同的選擇,其廣告只要傳達(dá)出新品類信
23、息就行了,而效果往往是驚人的。彭陽果脯蜜餞作為綠色休閑食品推向市場,隨著品類的成長,自然擁有最大的收益。5、價格策略: 彭陽果脯蜜餞進(jìn)行了成功的產(chǎn)品定位和品牌定位后,按照不同的規(guī)格、品種等,知道相應(yīng)的價格。在上市初期,可采用打折或免費運輸來擴(kuò)大批發(fā)量。在重大節(jié)日里可適當(dāng)降低價格或贈送的方式來增加銷售量。 6、促銷策略: 在重大節(jié)日里適當(dāng)降低價格,或買贈的方式來增加銷售量。 7、銷售渠道: 1)在寧夏各大小超市的集中銷售、散裝稱重式銷售(獨立包裝的果脯蜜餞類食品主要以大賣場、超市和遍布大街小巷的便利店為主銷渠道;散裝食品則主要是以店面為銷售通路);2)彭陽果脯蜜餞專賣店(借助地方品牌的集群效應(yīng),以專賣店形式銷售);3)淘寶、天貓等各大網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,多買包郵(為了盡可能的降低成本,實現(xiàn)差異化分銷產(chǎn)品,積極開拓創(chuàng)新,以建立其適銷對路的營銷網(wǎng)絡(luò))8、廣告宣傳: 1)根據(jù)本身的實力,選擇寧夏、固原以及彭陽電視臺投放電視廣告, 或報刊雜志廣告,及各種宣傳活動,建立起自身的形象;2)充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳,并加快收取消費者的詳細(xì)資料以便實施定制營銷;3)在產(chǎn)品上市后,可在中高考時免費贈送考生,以擴(kuò)大影響。十一、策劃方案各項費用預(yù)算 廣告宣傳費:前三年平均每年預(yù)計x萬 十二、營銷目標(biāo)未
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