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文檔簡介
1、DB36 DB36/T XXXX 2010 賓館飯店消防安全“四個能力”建設(shè)指南 (征求意見稿) XXXX - XX- XX 發(fā)布 XXXX - XX - XX 實施 江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 精品文檔你我共享 AAAAAA 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1 2009給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)所指的“四個能力”是在消防工作實踐中總結(jié)出來的,包括檢查和整改火災(zāi)隱患能力、撲救 初期火災(zāi)能力、組織引導(dǎo)人員疏散能力和消防安全知識宣傳教育培訓(xùn)能力。賓館飯店依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)開展消 防安全“四個能力”建設(shè)是落實賓館飯店消防安全主體責(zé)任、提升消防安全管理能力、最大限度預(yù)防和 減少火災(zāi)事故的治本之策。 本標(biāo)準(zhǔn)由江西省公安消
2、防總隊提出。 贛州市公安 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:江西省公安消防總隊、南昌市公安消防支隊、九江市公安消防支隊、 消防支隊、宜春市公安消防支隊、吉安市公安消防支隊。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:xxx、xxx、xxx、xxx。 賓館飯店消防安全“四個能力”建設(shè)指南 1范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了賓館飯店消防安全“四個能力”建設(shè)的術(shù)語和定義、建設(shè)要求、驗收等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于江西省行政區(qū)域內(nèi)設(shè)區(qū)市城區(qū)客房50間以上(含本數(shù),下同)、縣仲)客房數(shù)30間 以上的賓館(旅館、飯店)等住宿場所和設(shè)區(qū)市建筑面積500 m2以上、縣 仲)300 m2以上的非娛樂性質(zhì) 餐飲場所。 依照本標(biāo)準(zhǔn)開展 “四個能力”建設(shè),應(yīng)當(dāng)遵守國家消防法律法規(guī)、
3、消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和江西省地方性消 防法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 2規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。 *(此處內(nèi)容為我省地標(biāo)號)社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)指南 術(shù)語與定義 *(此處內(nèi)容為我省地標(biāo)號)的術(shù)語和定義適用于本文件。 建設(shè)要求 4.1 檢查消除火災(zāi)隱患能力 賓館飯店及其內(nèi)設(shè)部門組織開展防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容: 用火、用電、用油、用氣有無違章; 新建、改建、擴建及裝修工程有無違章; 疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通; 安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明
4、設(shè)置及完好情況; 員工消防知識掌握情況; 消防(控制室)值班情況、消防控制設(shè)備運行情況及相關(guān)記錄; 燃油、燃氣等易燃易爆危險品的使用是否符合有關(guān)國家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求; 防火巡查、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施落實情況; 廚房、灶間煙道每季度清洗情況; 消防水源情況,滅火器材配置及完好情況,室內(nèi)外消火栓、水泵接合器有無損壞、 埋壓、遮擋、 圈占等影響使用情況; k)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練情況; l)其他消防安全情況。 賓館飯店每日應(yīng)進行防火巡查;營業(yè)期間的防火巡查至少每 2 h 一次,餐飲等場所營業(yè)結(jié)束時 4.1.1 賓館飯店消防安全責(zé)任人、消防安全管理人每月應(yīng)至少組織一次防火檢查;其內(nèi)設(shè)部門負責(zé)人
5、 每周應(yīng)開展一次防火檢查。 4.1.2 a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) 4.1.3 應(yīng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查,消除遺留火種。賓館飯店可利用本單位視頻監(jiān)控等設(shè)備輔助開展防火巡查。 4.1.2 賓館飯店開展防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容: a)用火、用電、用油、用氣有無違章; b) C) d) e) f) 4.1.5 險性, 4.1.6 a) b) c) d) 4.1.7 a) b) c) d) e) 4.1.8 疏散通道、安全出口是否暢通; 常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品等情況; 重點部位員工在崗在位情況; 消火栓、滅火器等設(shè)施器材及消防安全標(biāo)志是否完好;
6、門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。 員工應(yīng)履行本崗位消防安全職責(zé),遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程,熟悉本崗位火災(zāi)危 掌握火災(zāi)防范措施,每日進行崗位防火檢查。 包括下列內(nèi)容: 服務(wù)員在清掃衛(wèi)生、開夜床、查房和清臺時應(yīng)進行崗位防火檢查, 有無遺留火種,是否切斷電源; 疏散通道、安全出口是否暢通; 顧客有無攜帶易燃易爆危險品; 消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標(biāo)志完好情況。 廚房工作人員在班前、班后應(yīng)進行崗位防火檢查,包括下列內(nèi)容: 燃油、燃氣管道、閥門有無破損、泄露; 班后燃油、燃氣閥門是否關(guān)閉; 灶臺、油煙罩和煙道清理是否及時; 班后是否切斷電源,火源是否妥善處理; 消火栓、滅火器
7、、滅火毯、消防安全標(biāo)志是否完好。 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正;不能立即改正的,發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向消防工作歸口管理職能部門或消防安 全管理人報告,消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人應(yīng)及時研究制定整改方案,確定整改措 施、時限、部門和責(zé)任人, 報單位消防安全責(zé)任人審批。 4.1.9 火災(zāi)隱患整改責(zé)任人和部門應(yīng)按照整改方案要求,落實整改措施,并加強整改期間的安全防 范,確保消防安全。賓館飯店的消防安全責(zé)任人為整改火災(zāi)隱患提供經(jīng)費和組織保障,消防安全管理 人督促落實火災(zāi)隱患整改措施。 4.1.10 火災(zāi)整改完畢后,消防安全管理人應(yīng)組織驗收,并將驗收結(jié)果報告消防安全責(zé)任人。 4.1.12 對公安消防機構(gòu)責(zé)令改
8、正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢,并申請公安消防機構(gòu)復(fù)查。 4.2撲救初起火災(zāi)能力 組織演練,抓 4.2.1 賓館飯店消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案, 好第一、第二滅火力量的建設(shè),熟悉初起火災(zāi)撲救的組織指揮程序。 4.2.2 員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打119”電話報警, 起火部位現(xiàn)場員工應(yīng)在1 min內(nèi)形成第一滅火 力量,采取如下措施: 電話或火災(zāi)報警按鈕附近的員工立即摁下按鈕或電話通知消防控制室或單位值班人員; 消防設(shè)施、器材附近的員工利用現(xiàn)場消火栓、滅火器、滅火毯等設(shè)施器材滅火; 疏散通道和安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散。 消防控制室接到探測器報警信號后
9、,應(yīng)立即通知現(xiàn)場最近的工作人員、巡查人員或通過視頻監(jiān) 進行確認?,F(xiàn)場人員確認火災(zāi)后,向控制室報告,并立即形成第一滅火力量使用附近消火栓、 a) b) c) 4.2.3 控設(shè)備 滅火器等滅火。 于3 min內(nèi)形成第 4.2.4 火災(zāi)確認后,消防控制室或單位值班人員應(yīng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案, 二滅火力量,采取如下措施: a) 通訊聯(lián)絡(luò)組通知員工趕赴火場,與公安消防隊保持聯(lián)絡(luò),向火場指揮員報告火災(zāi)情況,將火場 指揮員的指令下達有關(guān)員工; b) 滅火行動組根據(jù)火災(zāi)情況使用本單位的消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi); C) 記號; d) e) 4.2.5 疏散引導(dǎo)組按分工通知、引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散,確認房間內(nèi)無
10、人后,關(guān)閉房門并在房門上作統(tǒng)一 安全救護組負責(zé)協(xié)助搶救、護送受傷人員; 現(xiàn)場警戒組阻止無關(guān)人員進入火場,維持火場秩序。 等。 4.3 組織疏散逃生能力 賓館飯店員工應(yīng)熟悉本單位疏散逃生路線以及引導(dǎo)人員疏散程序,掌握避難逃生設(shè)施使用方 4.3.1 法,具備火場自救逃生的基本技能。 4.3.2 火災(zāi)發(fā)生時員工應(yīng)通過喊話、廣播等方式穩(wěn)定火場人員情緒,消除恐慌心理,引導(dǎo)顧客采取正 確的逃生方法,向安全地點疏散逃生,并防止擁堵踩踏。 4.3.3 a) b) c) d) 4.3.4 發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)按照以下順序通知人員疏散: 二層及以上的樓房發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先通知著火層及其相鄰的上下層; 首層發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先通知
11、本層、二層及地下各層; 地下室發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先通知地下各層及首層; 多個防火分區(qū)的,首先通知著火區(qū)及其相鄰的防火分區(qū); 火災(zāi)無法控制時,賓館飯店火場總指揮應(yīng)及時通知所有參加救援人員撤離。 4.4消防宣傳教育能力 4.4.1 a) b) c) 4.4.2 4.4.3 賓館飯店法定代表人或主要負責(zé)人、消防安全管理人應(yīng)是消防安全明白人,熟知以下內(nèi)容: 消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé); 本單位火災(zāi)危險性和防火措施; 依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任。 賓館飯店應(yīng)確定專兼職消防宣傳教育人員,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),具備宣傳教育能力。 賓館飯店應(yīng)在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語,利用展板、專欄、廣告牌、電子顯示屏、
12、 電視、網(wǎng)絡(luò)等形式開展消防宣傳教育。在顧客須知、服務(wù)指南上宣傳消防知識,在客房電視節(jié)目中插播 消防宣傳字幕或畫面。 4.4.4 育。 4.4.5 4.4.6 員工上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)合格;對在崗人員至少每半年進行一次消防安全教 a) b) c) d) e) 4.4.7 賓館飯店應(yīng)利用每日早點名、交接班時進行消防安全教育。 消防安全教育應(yīng)達到以下要求: 熟悉消防法律法規(guī); 掌握消防安全職責(zé)、制度、操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案; 掌握本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施; 掌握有關(guān)消防設(shè)施、器材的操作使用方法; 會報警、會撲救初起火災(zāi)、會疏散逃生自救。 賓館飯店應(yīng)在主要出入口設(shè)置消防
13、安全告知書”和 消防安全承諾書”,在客房內(nèi)應(yīng)設(shè)置醒目的 ”,客房內(nèi)的 請勿臥床吸煙”提示牌,在不間斷電源插口處提示 不間斷電源,離開時請拔下用電器具 垃圾桶、煙灰缸上提示請不要亂扔煙頭 ”在房卡取電插口處提示 4.4.8 在賓館飯店顯著位置和每個樓層提示場所的火災(zāi)危險性, 線,提示消防器材的位置和使用方法。并按照 *(此處內(nèi)容為我省地標(biāo)號) 標(biāo)志。 離開時請取出房卡斷電”。 疏散通道、安全出口位置及逃生路 附錄A設(shè)置消防安全 賓館飯店應(yīng)按照國家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)配備消防設(shè)施、器材和逃生設(shè)備 5驗收 賓館飯店消防安全“四個能力”建設(shè)的驗收應(yīng)當(dāng)按照*(此處內(nèi)容為我省地標(biāo)號)組織實施。 出師表 兩
14、漢:諸葛亮 先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此誠危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi), 忠志之士忘身于外者,蓋追先帝之殊遇,欲報之于陛下也。誠宜開張圣聽,以光先帝遺德,恢弘志士之 氣,不宜妄自菲薄,引喻失義,以塞忠諫之路也。 宮中府中,俱為一體;陟罰臧否,不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者,宜付有司論其刑賞,以昭 陛下平明之理;不宜偏私,使內(nèi)外異法也。 侍中、侍郎郭攸之、費祎、董允等,此皆良實,志慮忠純,是以先帝簡拔以遺陛下:愚以為宮中之 事,事無大小,悉以咨之,然后施行,必能裨補闕漏,有所廣益。 能”是以眾議舉寵為督:愚以為營中 將軍向?qū)櫍孕惺缇?,曉暢軍事,試用于昔日,先帝稱之曰 之事,悉以咨之,必能使行陣和睦,優(yōu)劣得所。 親賢臣,遠小人,此先漢所以興隆也;親小人,遠賢臣,此后漢所以傾頹也。先帝在時,每與臣論 此事,未嘗不嘆息痛恨于桓、靈也。侍中、尚書、長史、參軍,此悉貞良死節(jié)之臣,愿陛下親之、信之, 則漢室之隆,可計日而待也 臣本布衣,躬耕于南陽,茍全性命于亂世,不求聞達于諸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顧臣 于草廬之中,咨臣以當(dāng)世之事,由是感激,遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆,受任于敗軍之際,奉命于危難 之間,爾來二十有一年矣。 先帝知臣謹
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