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1、大學(xué)生寒假實習(xí)報告:肯德基打工 撰寫人: 部 H: 大學(xué)生寒假實習(xí)報告:肯德基打工 假期的時間總是過得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以 前可能只會在家看書,或是和好久不見的朋友聚會下,今年為了充實自 己的寒假生活,并減輕家里的經(jīng)濟負(fù)擔(dān),多數(shù)時間都用來在肯德基打工。 這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng) 歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的 同時讓自己認(rèn)識的更多,體會社會更多方面。 我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家 肯德基汽車穿梭餐廳,有的時候我會被分到DT 口,也就是只給車點的 通道,算是一個很特別的工作,對
2、這種點餐方式也有了一定了解。這家 餐廳離我們學(xué)校很近,這也是我選擇在這里打工的原因。在這里,很多 伙伴都是和我一個學(xué)校的同學(xué),但普遍是本科生,都比我要小,不過他 們來的比我早,是我的前輩,很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的 關(guān)系,我們總能很快地熟悉對方,通過工作也認(rèn)識了很多朋友,我覺得 這也是一個很大的收獲。 萬事開頭難,可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的。 我想說的難是指我們剛接觸的時候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧, 我負(fù)責(zé)前臺的收銀工作,以下是我剛工作時遇到的一些難題:1.找不到 顧客所點的菜單位置,服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢的時候經(jīng)常找錯,有 一次居然丟了 80多元錢;3.
3、有時候會負(fù)責(zé)炸薯條工作,開始連炸薯條的 提籃都拿不起來。4.由于是新人,并且性格內(nèi)向,開始時不太敢和大家 說話5.在貨沒有顧客還堅持要點的時候,無法正確處理和顧客的關(guān)系, 第2頁共2頁 經(jīng)常因為這樣的事受委屈。6. 一天站8小時有點堅持不住;7.冬天寒冷, 上早班的時候特別冷。這是我一開始遇到的問題,實話說肯德基的工作 是我沒想到的勞累,但是好在熟能生巧,經(jīng)過了 40天左右的工作,現(xiàn) 在我己經(jīng)算是一名可以獨當(dāng)一而的員工了。我記得開始的時候我總找錯 錢,連續(xù)三天我都丟了十元錢,會計姐姐結(jié)賬的時候跟我說少十元,昨 天少十元的也是你吧的時候,我真的心里有些不好受了,因為我有種好 像偷了別人的錢的感覺
4、,但事實上我都不知道錢少在哪了,伙伴跟我說 可能是新錢沒攆開,多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢, 但還是經(jīng)常找錯,有時我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個不要收錢的工作 吧。大概是上了 15天班左右的時候,突然間錢不錯了,然后就再也沒 錯過,后來還是那個會計姐姐,說很喜歡我,說我穩(wěn)當(dāng),很少找錯錢, 那個時候才真的有種開心的感覺,并不想著調(diào)崗位的事了。 剛?cè)肼殨r,跟師傅學(xué)習(xí)時照下來的點餐界面,由于總是記不住位置, 所以照了下來,每天回家看看,還要能看著名稱想到價錢。但隨著時間 久了,價錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西,包括怎么顧客, 每一步都改做什么,怎么做不容易出錯,那個時候大家都
5、很崇拜師傅的。 給顧客看的點菜單,上而都標(biāo)有價錢,開始我們都是照著這個背價 格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都 點兒童套餐,但是父母不懂,就說來一份兒童套餐,可是兒童套餐是自 己搭配的,這個時候這張點菜單發(fā)揮了極大地作用。 以前我也會做服務(wù)員學(xué)不到什么,但是隨著與這份工作接觸的越來 越多,我學(xué)到的也開始變多。通過與伙伴們溝通,可以學(xué)到別人的知識 第2頁共2頁 別人的閱歷,這也是個不錯的經(jīng)歷。通過與顧客間的交流,學(xué)會了怎樣 避免摩擦,學(xué)會了耐心的處事對人,這對將來的職場生活也是有益的。 通過工作,認(rèn)識到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠懇,要誠意的向人學(xué)習(xí),不 懂就問。應(yīng)作一個守
6、時的人,這樣才能贏得別人對你的信任。尊重是相 互的,如果我們想得到別人的尊重,那么首先要學(xué)的就是尊重他人。 謝謝你的愛心,是肯德基每年都會舉辦的“捐一元獻(xiàn)愛心送營 養(yǎng)”活動,該活動是中國扶貧基金會攜手百勝餐飲集團、聯(lián)合國世界糧 食計劃署(WFP)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué) 生的營養(yǎng)救助項目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn),如何說的有說服力,如 何能打動人,當(dāng)然我們的目的不是賺錢,所有募捐的錢都會捐贈給災(zāi)區(qū) 兒童,我們只是起到一個喚醒大家愛心的作用。開始時候我還不好意思 說,因為有種向人家要錢的感覺,但是我想說的是顧客給了我很大的感 動,在我詢問的時候,多數(shù)人都是可以接受的,都愿
7、意奉獻(xiàn)出自己的一 份愛,突然覺得世界還是很溫暖的。 第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門, 走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才 干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。 通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思 想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而 己在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的 都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專 業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,踏上社會,我們 能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的
8、各方面的能力,努力提高自 第2頁共2頁 己的綜合實力! 在這次社會實踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到 一切認(rèn)識都于實踐。實踐是認(rèn)識的說明了親身實踐的必要性和重要性, 但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能 力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些 問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷 地改善和提高。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有 指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨 立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識, 運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐, 那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方而,實踐可為以后 找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。 因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。 要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的 知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,從各方面武裝自已,才 能在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。我們是未來的希望,
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