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文檔簡介
1、沈陽代餐食品項目立項申請一、總論(一)項目名稱沈陽代餐食品項目代餐粉是一種用來代替正餐的食品,其主要配料包括大豆蛋白、魔芋、果蔬纖維等。目前代餐粉市場主要有三大類,分為燕麥麩、蛋白質粉、魔芋粉。代餐粉在減少少吃的這一餐能量攝入的同時,強化了一些減肥時容易缺乏的維生素、礦物質、蛋白質等營養(yǎng)物質,使這一餐的能量既不高,又達到了營養(yǎng)要求。代餐粉因其可用最短的時間獲得正餐所需要的營養(yǎng)和能量,適應了現(xiàn)代人們快節(jié)奏的生活方式而受到了人們的歡迎。代餐粉產(chǎn)品的應用人群非常的廣泛,包括白領、公務員、病患、老人、運動員、健身愛好者、學生等不同的群體。隨著我國的食品消費升級,營養(yǎng)與健康、即食與美味、安全與品質都將成
2、為食品消費追求的重要方向,與之對應的營養(yǎng)即食代餐食品市場,將長期呈現(xiàn)高速增長的態(tài)勢。整體來看,代餐粉行業(yè)的進入壁壘不高,尤其是在中低端領域。這就造成了中國代餐粉行業(yè)中小企業(yè)數(shù)量眾多,行業(yè)市場競爭激烈。隨著市場競爭的逐漸加劇,代餐粉市場投資風險將逐步加大。目前中國代餐市場規(guī)模已經(jīng)達到200億元,參考美國營養(yǎng)棒幾百億美元的市場規(guī)模,未來中國代餐市場規(guī)模將達千億元。除了營養(yǎng)代餐類的創(chuàng)業(yè)公司獲得中國資本的看好與加持外,光明、伊利、樂純、家樂氏等巨頭也紛紛布局中國的營養(yǎng)健康代餐概念的新品。隨著中國代餐粉產(chǎn)品市場普及程度的提高,未來五年,中國代餐粉行業(yè)的市場規(guī)模增速將保持在17%-23%之間。預計2022
3、年,中國代餐粉行業(yè)的市場規(guī)模將達到116.94億元。中國代餐粉行業(yè)市場發(fā)展前景大好。(二)項目建設單位xxx實業(yè)發(fā)展公司(三)法定代表人盧xx(四)公司簡介展望未來,公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標的實現(xiàn),在“夢想、責任、忠誠、一流”核心價值觀的指引下,圍繞業(yè)務體系、管控體系和人才隊伍體系重塑,推動體制機制改革和管理及業(yè)務模式的創(chuàng)新,加強團隊能力建設,提升核心競爭力,努力把公司打造成為國內一流的供應鏈管理平臺。成立以來,公司秉承“誠實、信用、謹慎、有效”的信托理念,將“誠信為本、合規(guī)經(jīng)營”作為企業(yè)的核心理念,不斷提升公司資產(chǎn)管理能力和風險控制能力。公司具備完整的產(chǎn)品自主研制、開發(fā)、設計、制造、銷售、管理
4、及售后服務體系,依托于強大的技術、人才、設施領先優(yōu)勢,專注于相關行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)和制造,不斷追求產(chǎn)品的領先適用,采取以直銷為主、代理為輔的營銷模式,對質量管理傾注了強大的精力、人力和財力,聘請具有專項管理經(jīng)驗的高級工程師負責質量管理工作,同時,注重研制、開發(fā)、設計、制造、銷售、管理及售后服務全方位人才培養(yǎng);為確保做好售后服務,還在國內主要用戶地區(qū)成立多個產(chǎn)品服務中心,以此輻射全國所有用戶,深受各地用戶好評。公司自設立以來,組建了一批經(jīng)驗豐富、能力優(yōu)秀的管理團隊。管理團隊人員對行業(yè)有著深刻的認識,能夠敏銳地把握行業(yè)內的發(fā)展趨勢,抓住業(yè)務拓展機會,對公司未來發(fā)展有著科學的規(guī)劃。相關管理人員利用自己在
5、行業(yè)內深耕積累的經(jīng)驗優(yōu)勢,為公司未來業(yè)績發(fā)展提供了有力保障。 公司注重建設、培養(yǎng)人才梯隊,與眾多高校建立了良好的校企合作關系,學校為企業(yè)輸入滿足不同崗位需求的技術人員,達到企業(yè)人才吸收、培養(yǎng)和校企互惠的效果。公司籌建了實習培訓基地,幫助學校優(yōu)化教學科目,并從公司內部選拔優(yōu)秀員工為學生授課,讓學生親身參與實踐工作。在此過程中,公司直接從實習基地選拔優(yōu)秀人才,為公司長期的業(yè)務發(fā)展輸送穩(wěn)定可靠的人才隊伍。公司的良好人才梯隊和人才優(yōu)勢使得本次募投項目具備扎實的人力資源基礎。上一年度,xxx(集團)有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入14072.45萬元,同比增長23.88%(2712.52萬元)。其中,主營業(yè)業(yè)務代餐
6、粉生產(chǎn)及銷售收入為12323.20萬元,占營業(yè)總收入的87.57%。根據(jù)初步統(tǒng)計測算,公司實現(xiàn)利潤總額3801.98萬元,較去年同期相比增長319.59萬元,增長率9.18%;實現(xiàn)凈利潤2851.49萬元,較去年同期相比增長450.36萬元,增長率18.76%。(五)項目選址某某高新技術產(chǎn)業(yè)示范基地(六)項目用地規(guī)模項目總用地面積37832.24平方米(折合約56.72畝)。(七)項目用地控制指標該工程規(guī)劃建筑系數(shù)55.27%,建筑容積率1.24,建設區(qū)域綠化覆蓋率7.92%,固定資產(chǎn)投資強度182.68萬元/畝。項目凈用地面積37832.24平方米,建筑物基底占地面積20909.88平方米,
7、總建筑面積46911.98平方米,其中:規(guī)劃建設主體工程30818.92平方米,項目規(guī)劃綠化面積3714.76平方米。(八)設備選型方案項目計劃購置設備共計154臺(套),設備購置費4314.66萬元。(九)節(jié)能分析1、項目年用電量548650.94千瓦時,折合67.43噸標準煤。2、項目年總用水量12431.32立方米,折合1.06噸標準煤。3、“沈陽代餐食品項目投資建設項目”,年用電量548650.94千瓦時,年總用水量12431.32立方米,項目年綜合總耗能量(當量值)68.49噸標準煤/年。達產(chǎn)年綜合節(jié)能量24.06噸標準煤/年,項目總節(jié)能率21.18%,能源利用效果良好。(十)項目總
8、投資及資金構成項目預計總投資14303.11萬元,其中:固定資產(chǎn)投資10361.61萬元,占項目總投資的72.44%;流動資金3941.50萬元,占項目總投資的27.56%。(十一)項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標預期達產(chǎn)年營業(yè)收入26426.00萬元,總成本費用20391.04萬元,稅金及附加251.22萬元,利潤總額6034.96萬元,利稅總額7118.59萬元,稅后凈利潤4526.22萬元,達產(chǎn)年納稅總額2592.37萬元;達產(chǎn)年投資利潤率42.19%,投資利稅率49.77%,投資回報率31.65%,全部投資回收期4.66年,提供就業(yè)職位484個。(十二)進度規(guī)劃本期工程項目建設期限規(guī)劃12個月
9、。(十三)項目評價1、項目達產(chǎn)年投資利潤率42.19%,投資利稅率49.77%,全部投資回報率31.65%,全部投資回收期4.66年,固定資產(chǎn)投資回收期4.66年(含建設期),項目具有較強的盈利能力和抗風險能力。2、統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,民營經(jīng)濟如今已成為中國經(jīng)濟的中堅力量。截至2017年年底,我國實有個體工商戶6579.4萬戶,私營企業(yè)2726.3萬戶,廣義民營企業(yè)合計占全部市場主體的94.8%。而且,民營經(jīng)濟解決了絕大部分就業(yè),是技術進步和創(chuàng)新的巨大驅動力:創(chuàng)造了60%以上GDP,貢獻了70%以上的技術創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā),提供了80%以上的就業(yè)崗位。十九大報告提出,毫不動搖鞏固和發(fā)展公有制經(jīng)濟,毫不
10、動搖鼓勵、支持、引導非公有制經(jīng)濟發(fā)展。二、建設背景及必要性分析(一)項目建設背景整體來看,代餐粉行業(yè)的進入壁壘不高,尤其是在中低端領域。這就造成了中國代餐粉行業(yè)中小企業(yè)數(shù)量眾多,行業(yè)市場競爭激烈。中國是全球的人口大國,人口數(shù)量的不斷增長為中國代餐粉行業(yè)的發(fā)展提供了基礎條件。另外,中國經(jīng)濟發(fā)展程度的不斷提高以及中國人們消費觀念的改變也為代餐粉行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。再加上代餐粉集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點于一身,未來其將越來越受到消費者的歡迎。相較于常規(guī)節(jié)食減肥的方法,消費者們逐漸趨向選擇營養(yǎng)代餐作為減肥的有效方法。2018年,我國代餐粉行業(yè)的企業(yè)數(shù)量已達406家,預計到2023年市
11、場需求規(guī)模將從目前的60億元增長到180億元。根據(jù)淘寶網(wǎng)數(shù)據(jù),超過80%的購買者為女性,其中從買家的職業(yè)來看,公司職員獨占40%左右,學生占比超20%,18-30歲的購買者占70%以上。在眾多的代餐粉中,目前銷量最佳的為代餐奶昔、五谷粉及青汁粉三大類,綜合來看,減肥瘦身仍是消費者的主要購買動機。中國代餐粉行業(yè)真正崛起的時間其實并不長,但是當下的市場競爭卻十分激烈,并且行業(yè)內企業(yè)數(shù)量還在呈快速增長的趨勢。目前國內代餐粉行業(yè)的主要企業(yè)有康寶萊、康比特、維亭、樂峰、普濟仁堂等,除了本土企業(yè)外,國內市場上還有較多的外資品牌參與市場競爭。未來代餐粉行業(yè)的市場需求仍會持續(xù)增長,巨大的商機必然還會吸引更多的
12、企業(yè)進入該領域,屆時,市場競爭將會進一步激化?,F(xiàn)有的生產(chǎn)運營模式下,我國代餐粉行業(yè)的發(fā)展不會有太大改觀,市場競爭秩序也會因此失去平衡。(二)必要性分析代餐粉是一種用來代替正餐的食品,以谷類、豆類、薯類食材等為主,其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調粉劑產(chǎn)品。近年來,人們生活節(jié)奏的加快,健康意識的增強以及消費能力的不斷提高,使得中國代餐粉行業(yè)保持著較快的發(fā)展速度。2016年,中國代餐粉行業(yè)的需求規(guī)模為40.25億元。伴隨著市場需求的快速發(fā)展,中國代餐粉行業(yè)的企業(yè)數(shù)量也不斷增長,使得中國代餐粉行業(yè)的生產(chǎn)能力獲得了較大的提升。2016年,中國代餐粉行業(yè)的產(chǎn)值為35.4
13、6億元。整體來看,代餐粉行業(yè)的進入壁壘不高,尤其是在中低端領域。這就造成了中國代餐粉行業(yè)中小企業(yè)數(shù)量眾多,行業(yè)市場競爭激烈。2016年,中國代餐粉行業(yè)的企業(yè)數(shù)量已經(jīng)增長為406家,以本土企業(yè)為主,較大規(guī)模的企業(yè)有康寶萊公司、北京康比特體育科技股份有限公司、湖南泰爾制藥股份有限公司等。盡管上述三家企業(yè)規(guī)模大、生產(chǎn)競爭較強,但其在市場上所占的比重仍然不高,并沒有形成絕對的龍頭地位。因此,中國代餐粉行業(yè)的市場集中度較低。中國是全球的人口大國,人口數(shù)量的不斷增長為中國代餐粉行業(yè)的發(fā)展提供了基礎條件。另外,中國經(jīng)濟發(fā)展程度的不斷提高以及中國人們消費觀念的改變也為代餐粉行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。再加上代
14、餐粉集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點于一身,未來其將越來越受到消費者的歡迎。隨著中國代餐粉產(chǎn)品市場普及程度的提高,未來五年,中國代餐粉行業(yè)的市場規(guī)模增速將保持在17%-23%之間。預計2022年,中國代餐粉行業(yè)的市場規(guī)模將達到116.94億元。中國代餐粉行業(yè)市場發(fā)展前景大好。三、項目規(guī)劃方案(一)產(chǎn)品規(guī)劃項目主要產(chǎn)品為代餐粉,根據(jù)市場情況,預計年產(chǎn)值26426.00萬元。通過對國內外市場需求預測可以看出,我國項目產(chǎn)品將以內銷為主并擴大外銷,隨著產(chǎn)品宣傳力度的加大,產(chǎn)品價格的降低,產(chǎn)品質量的提高和產(chǎn)品的多樣化,項目產(chǎn)品必將更受歡迎;通過對市場需求預測分析,國內外市場對項目產(chǎn)品的需求量均呈逐年
15、增加的趨勢,市場銷售前景非??春?。通過以上分析表明,項目承辦單位所生產(chǎn)的項目產(chǎn)品市場風險較低,具有較強的市場競爭力和廣闊的市場發(fā)展空間,因此,項目產(chǎn)品市場前景良好,投資項目建設具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益,其市場可拓展的空間巨大,倍增效應顯著,具有較強的市場競爭力和廣闊的市場空間。(二)用地規(guī)模該項目總征地面積37832.24平方米(折合約56.72畝),其中:凈用地面積37832.24平方米(紅線范圍折合約56.72畝)。項目規(guī)劃總建筑面積46911.98平方米,其中:規(guī)劃建設主體工程30818.92平方米,計容建筑面積46911.98平方米;預計建筑工程投資3324.21萬元。沈陽,簡稱沈
16、,別稱盛京、奉天,是遼寧省省會、副省級市、特大城市、沈陽都市圈核心城市,國務院批復確定的中國東北地區(qū)重要的中心城市、先進裝備制造業(yè)基地。截至2018年,全市下轄10個區(qū)、2個縣、代管1個縣級市,總面積12948平方千米,建成區(qū)面積633.8平方千米,常住人口831.6萬人,城鎮(zhèn)人口673.6萬人,城鎮(zhèn)化率81%。沈陽地處中國東北地區(qū)、遼寧中部,位于東北亞經(jīng)濟圈和環(huán)渤海經(jīng)濟圈的中心,是東北亞的地理中心,中國北部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地、沈陽聯(lián)勤保障中心駐所,長三角、珠三角、京津冀地區(qū)通往關東地區(qū)的綜合交通樞紐,一帶一路向東北亞、東南亞延伸的重要節(jié)點。沈陽是國家歷史文化名城,清朝發(fā)祥地,素有一朝發(fā)祥地,兩代
17、帝王都之稱。1625年,清太祖努爾哈赤遷都于此,皇太極建盛京城,并在此建立大清王朝,這是沈陽歷史的轉折點,從小小的軍事衛(wèi)所一躍變?yōu)榍宕鷥删┲坏氖⒕┗食?,開始成為東北的中心城市。新中國建立后,沈陽成為中國重要的以裝備制造業(yè)為主的重工業(yè)基地,被譽為共和國裝備部,有著共和國長子和東方魯爾的美譽。沈陽先后獲得全國文明城市、國家環(huán)境保護模范城市、國家森林城市、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、中國十佳冰雪旅游城市等稱號,是國家新型工業(yè)化綜合配套改革試驗區(qū)、兩化融合示范區(qū),正在加快建設國家中心城市、先進裝備制造業(yè)基地、生態(tài)宜居之都,全力推進老工業(yè)基地全面振興。(三)用地總體要求本期工程項目建設規(guī)劃建筑系數(shù)55
18、.27%,建筑容積率1.24,建設區(qū)域綠化覆蓋率7.92%,固定資產(chǎn)投資強度182.68萬元/畝。項目預計總建筑面積46911.98平方米,其中:計容建筑面積46911.98平方米,計劃建筑工程投資3324.21萬元,占項目總投資的23.24%。(四)選址綜合評價綜上所述,項目選址位在項目建設地工業(yè)項目占地規(guī)劃區(qū),該區(qū)域地勢平坦開闊,四周無污染源、自然景觀及保護文物;供電、供水可靠,給、排水方便,而且,交通便利、通訊便捷、遠離居民區(qū);所以,從場址周圍環(huán)境概況、資源和能源的利用情況以及對周圍環(huán)境的影響分析,擬建工程的場址選擇是科學合理的。四、項目風險應對說明投資項目涉及的利益群體,從緊密程度講,
19、首先是項目承辦單位的職工,其次是周邊的居民;項目實施后,企業(yè)的經(jīng)濟效益將大幅度提高,企業(yè)的職工可從投資項目中直接受益;投資項目的建設運營,必將促進當?shù)刎斦愂盏脑鲩L,有利于加快當?shù)氐牡缆?、交通、環(huán)境、公益事業(yè)等各個方面的發(fā)展,周邊居民是投資項目的間接受益者。項目的實施有利于項目承辦單位的項目產(chǎn)品在中國市場上甚至在世界市場上綜合競爭力和項目產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力;有利于帶動當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展;投資項目位于項目建設地,為打造多元化的國家級開發(fā)區(qū)提供發(fā)展元素,有利于項目建設區(qū)的建設和綜合發(fā)展。五、項目投資分析(一)固定資產(chǎn)投資估算本期項目的固定資產(chǎn)投資10361.61(萬元)。(二)流動資金投資估算預計
20、達產(chǎn)年需用流動資金3941.50萬元。(三)總投資構成分析1、總投資及其構成分析:項目總投資14303.11萬元,其中:固定資產(chǎn)投資10361.61萬元,占項目總投資的72.44%;流動資金3941.50萬元,占項目總投資的27.56%。2、固定資產(chǎn)投資及其構成分析:本期工程項目固定資產(chǎn)投資包括:建筑工程投資3324.21萬元,占項目總投資的23.24%;設備購置費4314.66萬元,占項目總投資的30.17%;其它投資2722.74萬元,占項目總投資的19.04%。3、總投資及其構成估算:總投資=固定資產(chǎn)投資+流動資金。項目總投資=10361.61+3941.50=14303.11(萬元)。
21、(四)資金籌措全部自籌。六、項目經(jīng)濟收益分析(一)營業(yè)收入估算該“沈陽代餐食品項目”經(jīng)營期內不考慮通貨膨脹因素,只考慮代餐粉行業(yè)設備相對價格變化,假設當年代餐粉設備產(chǎn)量等于當年產(chǎn)品銷售量。項目達產(chǎn)年預計每年可實現(xiàn)營業(yè)收入26426.00萬元。(二)達產(chǎn)年增值稅估算達產(chǎn)年應繳增值稅=銷項稅額-進項稅額=832.41萬元。(三)綜合總成本費用估算根據(jù)謹慎財務測算,當項目達到正常生產(chǎn)年份時,按達產(chǎn)年經(jīng)營能力計算,本期工程項目綜合總成本費用20391.04萬元,其中:可變成本17371.77萬元,固定成本3019.27萬元,具體測算數(shù)據(jù)詳見總成本費用估算一覽表所示。(四)利潤總額及企業(yè)所得稅利潤總額=
22、營業(yè)收入-綜合總成本費用-銷售稅金及附加+補貼收入=6034.96(萬元)。企業(yè)所得稅=應納稅所得額稅率=6034.9625.00%=1508.74(萬元)。(五)利潤及利潤分配1、本期工程項目達產(chǎn)年利潤總額(PFO):利潤總額=營業(yè)收入-綜合總成本費用-銷售稅金及附加+補貼收入=6034.96(萬元)。2、達產(chǎn)年應納企業(yè)所得稅:企業(yè)所得稅=應納稅所得額稅率=6034.9625.00%=1508.74(萬元)。3、本項目達產(chǎn)年可實現(xiàn)利潤總額6034.96萬元,繳納企業(yè)所得稅1508.74萬元,其正常經(jīng)營年份凈利潤:企業(yè)凈利潤=達產(chǎn)年利潤總額-企業(yè)所得稅=6034.96-1508.74=4526
23、.22(萬元)。4、根據(jù)利潤及利潤分配表可以計算出以下經(jīng)濟指標。(1)達產(chǎn)年投資利潤率=42.19%。(2)達產(chǎn)年投資利稅率=49.77%。(3)達產(chǎn)年投資回報率=31.65%。5、根據(jù)經(jīng)濟測算,本期工程項目投產(chǎn)后,達產(chǎn)年實現(xiàn)營業(yè)收入26426.00萬元,總成本費用20391.04萬元,稅金及附加251.22萬元,利潤總額6034.96萬元,企業(yè)所得稅1508.74萬元,稅后凈利潤4526.22萬元,年納稅總額2592.37萬元。七、項目綜合評價1、進一步促進中小企業(yè)健康發(fā)展,既是保持經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展的重要基礎,也是關系民生和社會穩(wěn)定的重大戰(zhàn)略任務。當前,我們必須采取更加積極有效的政策措施,切
24、實改善中小企業(yè)發(fā)展環(huán)境,幫助中小企業(yè)克服困難,轉變發(fā)展方式,實現(xiàn)又好又快發(fā)展。一是進一步完善政策法規(guī),為中小企業(yè)發(fā)展營造公開、公平競爭的市場環(huán)境和法律環(huán)境。要在國家已經(jīng)出臺的相關法律法規(guī)基礎上,加快制定配套政策和實施辦法,落實好扶持中小企業(yè)發(fā)展的政策措施,特別是在放寬市場準入、加大財稅金融支持、提供創(chuàng)業(yè)扶持、推進技術創(chuàng)新、大力開拓市場、發(fā)展社會服務、維護職工合法權益等多個方面完善政策法律體系,全力為中小企業(yè)發(fā)展保駕護航。二是進一步加大對中小企業(yè)的財稅扶持,努力緩解融資難、擔保難。要逐步擴大中央財政預算扶持中小企業(yè)發(fā)展的專項資金規(guī)模,建立中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)投資發(fā)展基金,用政策支持中小企業(yè)成長壯大;全面
25、落實支持中小企業(yè)發(fā)展的金融政策,重點完善小企業(yè)金融服務,積極引導銀行業(yè)金融機構創(chuàng)新體制機制,創(chuàng)新金融產(chǎn)品、服務和貸款抵質押方式,積極發(fā)展中小金融機構,擴大對小企業(yè)的貸款規(guī)模和比重;完善小企業(yè)信貸考核體系,推動建立小企業(yè)貸款風險補償基金;進一步拓寬中小企業(yè)融資渠道,完善中小企業(yè)上市育成機制,擴大中小企業(yè)上市規(guī)模,增加直接融資;加強中小企業(yè)信用擔保體系建設,積極設立多層次中小企業(yè)融資擔?;鸷蛽C構,推進區(qū)域性信用再擔保機構的設立和發(fā)展。三是進一步引導中小企業(yè)加快結構調整和產(chǎn)業(yè)升級。要堅持把促進發(fā)展與推進結構調整和產(chǎn)業(yè)升級有機結合起來,通過政策引導和服務,支持中小企業(yè)加大研發(fā)投入,支持中小企業(yè)提
26、高技術創(chuàng)新能力和產(chǎn)品質量;引導中小企業(yè)集聚發(fā)展,鼓勵支持中小企業(yè)走“專、精、特、新”和與大企業(yè)協(xié)作配套路子;積極推動中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉移、節(jié)能減排和淘汰落后工作;積極實施中小企業(yè)知識產(chǎn)權戰(zhàn)略推進工程和中小企業(yè)信息化推進工程,促進工業(yè)化和信息化的融合。鼓勵中小企業(yè)與大型企業(yè)開展多種形式的經(jīng)濟技術合作,建立穩(wěn)定的供應、生產(chǎn)、銷售等協(xié)作關系。鼓勵大型企業(yè)通過專業(yè)分工、服務外包、訂單生產(chǎn)等方式,加強與中小企業(yè)的協(xié)作配套,積極向中小企業(yè)提供技術、人才、設備、資金支持,及時支付貨款和服務費用。2、投資項目采用國內先進的生產(chǎn)、環(huán)境、檢測控制裝備,對節(jié)約能源、環(huán)境保護、生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品均可得到有力支撐,成熟的工藝技術
27、及先進的生產(chǎn)設備為項目的實施提供了強力的技術保障,同時,生產(chǎn)過程符合環(huán)境保護、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排等標準要求。項目場址周圍大氣、土壤、植物等自然環(huán)境狀況良好,無水源地、自然保護區(qū)、文物景觀等環(huán)境敏感點;項目承辦單位對建設期和生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的“三廢”進行綜合治理達標排放,對環(huán)境影響程度較小,職工勞動安全衛(wèi)生措施有保障。3、本期工程項目投資效益是顯著的,達產(chǎn)年投資利潤率42.19%,投資利稅率49.77%,全部投資回報率31.65%,全部投資回收期4.66年(含建設期),表明本期工程項目利潤空間較大,具有較好的盈利能力、較強的清償能力和抗風險能力。中國是世界第一產(chǎn)糧大國,品種多、質量好、分布廣,
28、是世界上五谷雜糧生產(chǎn)優(yōu)勢最強的國家,產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。但我國谷物大多?shù)是以原糧和初級加工品的形式消費和出口,增值比例極低。我國以谷物作為主食的利用率較低,在居民消費的食物中,用來加工作為主食的僅占20%30%左右,絕大部分被用作為飼料及鮮食,且比例嚴重失調,與發(fā)達國家70%90%的比例具有很大差距。因此加強谷物的基礎與深度開發(fā)研究已迫在眉睫。我國的傳統(tǒng)膳食結構是以谷物為主體,隨著人們生活水平的日益提高,保健意識逐漸增強,所以預見谷物早餐的市場前景十分廣闊。據(jù)我國現(xiàn)代營養(yǎng)學的數(shù)據(jù)表明,多種谷物復配食用,可使不同種類谷物中的限制性氨基酸得到相互補充,混合食物蛋白質中的必需氨基酸含量及比例更接近人體
29、蛋白質的氨基酸模式,從而提高膳食蛋白質的營養(yǎng)價值,這將有極其重要的現(xiàn)實意義。因此開發(fā)多谷物早餐粉,即能滿足人們谷物營養(yǎng)的攝取,又食用方便、快捷,并充分考慮了膳食平衡,非常符合現(xiàn)代中國人的早餐需求。采用雙螺桿擠壓技術生產(chǎn)膨化谷物早餐粉,不僅能降低能耗,簡化工藝并能減少污染,縮短生產(chǎn)周期。粉碎后制成膨化早餐粉,淀粉糊化率高,可以改善口感,沖調和食用方便,是食品生產(chǎn)領域是很有希望發(fā)展的產(chǎn)品。但由于目前我國谷物沖調食品存在沖調性不夠好、結塊嚴重等缺陷,倍受廣大消費者的質疑,這已成為谷物早餐粉品質提升的一大瓶頸。因此,利用成本低、來源豐富的五谷雜糧制備沖調特性較優(yōu)的谷物早餐粉,有利于實現(xiàn)巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。目前,濕法和干法兩種工藝是谷物早餐粉制作的主要工藝
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