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文檔簡介

1、people are always the subject of contradictions. they are often caught in the confusion of hesitation and longing, caught in the secular one-way street, and cant go far or go back.(word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪)食堂外包合同模板 甲方:_(簡稱甲方)乙方:_(簡稱乙方)立約人:_(以下簡稱甲方)立約人:_(以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國民法典及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)

2、責(zé)甲方所需原物料。第一條:期限:本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個月內(nèi)簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個月為首次合作試行期,甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。保證金作用與要求:1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,因乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時,可先行由該保證金支付;2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補助資金,不退;3、先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全,該保證金由甲方財務(wù)處負(fù)責(zé)保管,協(xié)議期滿

3、乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。第三條:乙方不得以甲方名義,對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟(jì)上的一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。第四條:乙方工作人員管理1、食堂工作人員開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方行政部或董事長辦公室負(fù)責(zé)人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管行政部留存。2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)

4、造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復(fù)印件),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方行政部保管。3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。第五條:房屋設(shè)備設(shè)施1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍,另登記造冊,雙方簽字各持一份,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障

5、由甲方協(xié)助維修,除正常報廢期外,如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費用;遺失/損壞照價賠償。2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。或雙方約定商討議價處理。第六條:清潔衛(wèi)生安全1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間

6、的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物,排污管無堵塞現(xiàn)象。2、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌,變更要批準(zhǔn)確認(rèn),其他符合安全標(biāo)準(zhǔn),菜肉新鮮。2、員工依據(jù)補助標(biāo)準(zhǔn)選菜,另可現(xiàn)金加菜。3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費標(biāo)準(zhǔn)維持5元

7、不變;4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材,乙方加工;6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù),乙方每月提供2次(分半月1次),其他時間由甲方提供食材,乙方負(fù)責(zé)加工。7、物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)甲方同意后公示。8、公司未定價的商品與飲食價格需低于市場價,行政部實行監(jiān)督。9、餐點配置(另附菜譜清單),由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(3人以上),調(diào)查滿意度需大于7%。1、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質(zhì)量問題,每單1元罰金。第八條:營業(yè)約定1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證

8、金并解約。2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;如有此類行為甲方無條件終止合同,押金及未結(jié)算費用作為違約金賠付甲方,甲方同時保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。6、乙方為甲方提

9、供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時需經(jīng)甲方確認(rèn)。7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。8、乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質(zhì)量。第九條:水、電、及就餐結(jié)算1、經(jīng)營期間水、電總費用按設(shè)定每月_元標(biāo)準(zhǔn),超出部分由乙方自理,先試行2個月確認(rèn)費用標(biāo)準(zhǔn);2、每月產(chǎn)生的水、電總費用在次月5號前抄表計算,雙方簽字確認(rèn)與伙食費一起結(jié)清。3、甲方根據(jù)報餐人數(shù)予以結(jié)算,每月5日前雙方確認(rèn)對賬(就餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、水電費等),甲方每月底結(jié)算上月費用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準(zhǔn)),如需開發(fā)票,甲方自付稅金,乙方提供稅票;第十條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。第十一條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前二個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。第十二條:甲方在提前二個月書面通知的情況下,

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