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文檔簡介

1、蠟燭的 故事 STORY OF THE C A N D L E 法 拉 第 著 匯報人:XX 教學(xué)啟發(fā) S T O R Y O F T H E C A N D L E 法 拉 第 著 著名科學(xué)家法拉第于1860年圣誕節(jié)期間在英國皇家 學(xué)院連續(xù)舉辦科學(xué)講座,并邀請青少年作為聽眾。 當(dāng)時很多成年人驚奇和疑惑:皇家的大講堂為什么 要?dú)g迎小孩子去做座上客?對這些在化學(xué)方面一竅 不通的小頑皮,談?wù)撨@種富有學(xué)術(shù)性的化學(xué)專題, 合適嗎?然而事實(shí)證明,法拉第的做法是正確的且 很有必要的。 教 學(xué) 啟 發(fā) 他以蠟燭的故事為題連續(xù)作了 6場專題報告,場場都緊緊地吸引 住聽眾的注意力,階梯型的講堂中 一層層延伸到天

2、花板的凳子上全坐 滿了少年兒童,但是整個會場總是 秩序井然、雅雀無聲。 具有很高的研究價值,蠟燭燃燒是 雪上非常書籍的話題,承載了許多 物理、化學(xué)知識,是初中化學(xué)課程 中一個核心探究活動。中學(xué)化學(xué)新 課程倡導(dǎo)科學(xué)研究,重視科學(xué)的方 法和培養(yǎng)。 法拉第這一系列講座在歷史上享有 盛譽(yù),成為科普講座中的經(jīng)典,他 將許多科學(xué)思想滲透其中,對化學(xué) 教育而言 法拉第從蠟燭的制造談起,圍繞蠟 燭燃燒時經(jīng)歷的化學(xué)過程,詳盡地 闡述了氫氣、氧氣。氮?dú)?、水、?氣、碳、二氧化碳等物質(zhì)。 教 學(xué) 啟 發(fā) 講座基于孩子們非常熟悉的現(xiàn)在激凝發(fā)問,提出的問題生動 有趣而又不易回答,法拉第結(jié)合演講和實(shí)驗(yàn),從這些問題中 一點(diǎn)

3、點(diǎn)解析出其中所蘊(yùn)含的科學(xué)道理,至今看來都令人拍手 稱奇。 想剝筍那樣,一層層地揭開,一個個地剖析,深入淺出,處處用 生動具體的實(shí)驗(yàn)加以印證,法拉第的講座思路開闊,涉及面廣, 他由蠟燭燃燒衍生出對化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)條件、點(diǎn)解等各類問題的 探討,涉及物理、化學(xué)。生物等多個學(xué)科領(lǐng)域,把許多基礎(chǔ)學(xué)科 的核心問題都承載其中。 揭開 謎題 生動 形象 教 學(xué) 啟 發(fā) 片段賞析 S T O R Y O F T H E C A N D L E 法 拉 第 著 蠟燭是用什么制成的。說起來,有些蠟燭叫人覺得非常奇 怪,這兒幾塊木頭,一些樹枝,他們的可燃性都是非常強(qiáng) 的。還有,你們看,這塊怪里怪氣的東西,是打愛爾蘭泥

4、炭坑里挖出來的,名字叫“燭木”,是一種質(zhì)地堅硬的上 等木材。他燒起來跟蠟燭一樣,光度很亮,所以當(dāng)?shù)厝司?把它劈成小塊兒照明用。我認(rèn)為,用這種木頭來說明蠟燭 的一般特性,是最生動、具體的形象化教材。 片 段 賞 析 吊放在熔化的牛脂里浸泡,然后 提起來晾,再浸泡,反復(fù)不斷進(jìn) 行下去,知道周圍粘聚了足夠的 牛脂以后,蠟燭也就做成了。 不過,按照題目的性質(zhì),我們必須以市場上供應(yīng)的那些 人造蠟燭為對象,這種蠟燭的做法,是把切成一定長度 的棉紗蠟燭芯,一頭打上活結(jié) 現(xiàn)在,燃料有了,使這種燃料發(fā)生化 學(xué)作用的媒介也有了,再在發(fā)生化學(xué) 作用的地方,漸次不斷地供給定量的 空氣,于是,一小塊這樣的木頭,就 會一

5、下子發(fā)出熱和光,就是一支天然 蠟燭 片 段 賞 析 我們知道用硬脂制成的蠟燭,可不像一般的牛油燭一樣油膩 膩的,而是非常干凈,即使把淌下來的燭淚刮成片,碎成粉, 也不會弄臟什么東西。硬脂的制造法大致分幾個步驟 先把脂肪或牛油與生石灰一起燒沸騰,制成肥皂似的糊狀 物,再用硫酸進(jìn)行分解,除去其中的石灰,留下的脂肪便 成了硬脂酸,同時產(chǎn)生一定分量的甘油。 片 段 賞 析 在從前,曠工下礦井采煤,都得用自備的蠟燭, 而且他們還認(rèn)為,用的蠟燭越小,越不容易引起 井瓦斯的爆炸。 由于這種想法,再加上要省錢,他們就用上了分量 極其輕的小蠟燭,要二十、三十、四十合起來,才 有一磅重。后來,這種小蠟燭讓位給了一

6、種油燈, 再往后,又叫各式各樣的安全等接了班。我這兒還 有一支蠟燭,是英皇喬治號上弄到的,這條船沉浸 了很多年 片 段 賞 析 內(nèi)容簡介 S T O R Y O F T H E C A N D L E 法 拉 第 著 英國皇家研究院系列講座,始 于1825年的圣誕節(jié)假期,除了 二戰(zhàn)期間特殊中斷四年外,每 年都舉辦,法拉第就是該講座 的創(chuàng)始人。 本書就是由法拉第1860年做的系 列圣誕講座的內(nèi)容集結(jié)而成。蠟 燭是怎么做的?為什么可以燃燒? 燃燒需要什么?燃燒后產(chǎn)生了哪 些物質(zhì)?水的組成成分是什么? 人生階段弗朗茲 內(nèi) 容 簡 介 燃燒時只能產(chǎn)生水嗎?二氧化碳 是不好的物質(zhì)嗎?這些看似 用一句話就

7、能回答的問題,被法 拉第整整分成了6個講座。 他抽絲剝繭,循序漸進(jìn),通過一 個又一個的實(shí)驗(yàn),將這些問題分 析得清清楚楚。 內(nèi) 容 簡 介 作者簡介 S T O R Y O F T H E C A N D L E 法 拉 第 著 作 者 簡 介 (Michael Faraday,1791年9月22日1867年8 月25日),英國物理學(xué)家、化學(xué)家,也是著名的 自學(xué)成才的科學(xué)家, 出生于薩里郡紐因頓一個貧苦鐵匠家庭,僅上過 小學(xué)。1831年,他作出了關(guān)于電力場的關(guān)鍵性突 破,永遠(yuǎn)改變了人類文明。 邁克爾法拉第 邁克爾法拉第是英國著名化 學(xué)家戴維的學(xué)生和助手,他的 發(fā)現(xiàn)奠定了電磁學(xué)的基礎(chǔ),是 詹姆斯克

8、拉克麥克斯韋的 先導(dǎo)。1831年10月17日,法 拉第首次發(fā)現(xiàn)電磁感應(yīng)現(xiàn)象, 并進(jìn)而得到產(chǎn)生交流電的方法。 1831年10月28日法拉第發(fā)明 了圓盤發(fā)電機(jī),是人類創(chuàng)造出 的第一個發(fā)電機(jī)。 我們的時代是電氣的時代,不 過事實(shí)上我們有時稱為航天時 代,有時稱為原子時代,但是 不管航天旅行和原子武器的意 義多么深遠(yuǎn),它們對我們的日 常生活相對來說起不了什么作 用。然而我們卻無時不在使用 電器。事實(shí)上沒有哪一項(xiàng)技術(shù) 特征能像電的使用那樣完全地 滲入當(dāng)代世界。 電器時代 作 者 簡 介 法拉第勤奮好學(xué),工作努力,很受戴維器重。1813年10月, 他隨戴維到歐洲大陸國家考察,他的公開身份是仆人,但他 不計較地位 也毫不自卑,而把這次考察當(dāng)做學(xué)習(xí)的好機(jī)會。他見到了許 多著名的科學(xué)家,參加了各種學(xué)術(shù)交流活動,還學(xué)會了法語 和意大利語。大大開闊了眼界,增長了見識。1831年法拉第 發(fā)現(xiàn)當(dāng)一塊磁鐵穿過一個閉合線路時,線路內(nèi)就會有電流產(chǎn) 生,這個效應(yīng)叫電磁感應(yīng) 作 者 簡 介 1838年,他提出了電力線的新概念來解釋電、磁現(xiàn)象,這是物理學(xué)理論上的一次重大突破。1843年, 法拉第用有名的“冰桶實(shí)驗(yàn)”,證明了電荷守恒定律。他為了探討電磁和光的關(guān)系,在光學(xué)玻璃方 面費(fèi)盡了心血。1845年,他終于發(fā)現(xiàn)了“磁光效應(yīng)”。為電、磁和光的統(tǒng)一理論奠定了基礎(chǔ)。 法拉第作為

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