羧酸酯練習(xí)題

1、課時作業(yè) (十四)一、選擇題1關(guān)于乙酸的下列說法不正確的是 ( )A. 乙酸是一種重要的有機酸，是具有強烈刺激性氣味的液體B. 乙酸分子中含有四個氫原子，所以乙酸是四元酸C. 無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物D. 乙酸易溶于水和乙醇解析：羧酸是幾元酸是根據(jù)分子中所含羧基的數(shù)目來劃分的， 一個乙酸分子 中只含有一個羧基，故為一元酸。答案：B2. 下列說法錯誤的是 ()A. 乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B. 乙醇和乙酸的沸點和熔點都比CM、C2H的沸點和熔點高C. 乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)和消去反應(yīng)D. 乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)解析：生活常用調(diào)味品白酒和食醋的主要成分分別為乙醇和乙酸，

2、A正確； 乙酸和乙醇常溫下為液體，而乙烷、乙烯為氣態(tài)，B正確；乙醇被氧化為乙酸，乙酸燃燒生成CO和H2O均屬于氧化反應(yīng)，但乙酸不能發(fā)生消去反應(yīng)，C錯誤；乙醇和乙酸在濃硫酸催化下可發(fā)生酯化反應(yīng)，D正確。答案：C3. 下列除雜方法正確的是 () 除去乙烷中少量的乙烯；通入 H，加催化劑反應(yīng) 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌，分液 除去苯中少量的苯酚：滴入適量溴水，過濾 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾 除去苯中少量的甲苯：加足量 KMn4O容液，分液A.B.C.D.解析：因通入H的量不易控制，故不能保證完全除去乙烯的同時不引入H2雜質(zhì)，錯誤。因乙酸能與飽和碳酸鈉溶液反應(yīng)而乙酸

3、乙酯在飽和碳酸鈉溶液中 的溶解度較小，正確。苯酚與溴水反應(yīng)生成的三溴苯酚會溶于苯，無法過濾除去，錯誤。加入生石灰后，能消耗掉雜質(zhì)乙酸和新生成的水，再蒸餾可以得到 純凈的乙醇，正確。甲苯能與 KMnO溶液反應(yīng)，生成可溶于水的苯甲酸，正 確。答案：B4 下列反應(yīng)中，不能產(chǎn)生乙酸的是（）A. 乙醛催化氧化B. 乙酸鈉與鹽酸作用C. 乙酸乙酯在酸性條件下水解D. 乙酸乙酯在堿性條件下水解催化劑解析：A項：2CHCHQ Q 2CHCOOH B項：CHCOOWHCICHCOOHH+ NaCI; C項：CHCOOGHH + HOCHCOO卅 CHCHOH D項：CHCOOGHH+ NaOlCHCOOMa C

4、HCHOH答案：D5.關(guān)于實驗室制取少量乙酸乙酯的實驗，下列說法錯誤的是 （）A. 三種反應(yīng)物混合時的操作方法可以是：在試管中加入一定量的乙酸和乙 醇后，再慢慢滴加一定量的濃硫酸，并不斷搖動B. 為加快化學(xué)反應(yīng)速率，應(yīng)當(dāng)用大火快速加熱C. 反應(yīng)中長導(dǎo)管的作用有兩個：導(dǎo)氣和冷凝D. 反應(yīng)的原理實際上是羧基和醇羥基的反應(yīng)解析：藥品混合時濃硫酸不可最先加，常用的方法有兩種：一是按順序：乙 醇、濃硫酸、冰醋酸，二是乙醇、冰醋酸、濃硫酸；因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的 沸點接近，且都較低，若用大火加熱，反應(yīng)物將會大量蒸發(fā)而降低產(chǎn)率；長導(dǎo)管 除了導(dǎo)氣外，還要使乙酸乙酯在導(dǎo)出之前盡量冷凝為液態(tài)。答案：B6羥基扁桃

5、酸是藥物合成的重要中間體，它可由苯酚和乙醛酸反應(yīng)制得列有關(guān)說法正確的是 ( )A. 苯酚和羥基扁桃酸互為同系物B. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，L羥基扁桃酸中共用電子對的數(shù)目為 24MC. 乙醛酸在核磁共振氫譜中只有1個吸收峰D. 羥基扁桃酸分子中至少有12個原子共平面解析：A項錯誤，二者含有的官能團明顯不同；B項錯誤，標(biāo)況下羥基扁桃 酸不是氣體；C項錯誤，乙醛酸中僅有的2個H原子化學(xué)環(huán)境不同，在核磁共振 氫譜中有 2 個吸收峰。答案： D7. A、B、C、D都是含碳、氫、氧的單官能團化合物，A水解得B和C, B氧化可以得到C或D, D氧化也得到C。若MX)表示X的摩爾質(zhì)量，則下式中正 確的是()A. M(A

6、) = M：B) + MC)B. 2MD) = MB) + M(C)C. M(B) M(D) M(C)D. M(D) M(B) M(C)解析：由題意可知：A為酯，B為醇，C為羧酸，D為醛，且B、C D含有相 同的碳原子數(shù)。所以，其摩爾質(zhì)量的關(guān)系為 M(D)M(B)M(C)。答案： D8. 某酯的分子式為GHLQ，其轉(zhuǎn)化關(guān)系如下所示：若A、C都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則該酯的可能結(jié)構(gòu)有()A. 3種B. 4種C. 5種D. 6 種解析：該酯一定是甲酸戊酯， 而生成的醇可以被氧化成醛， 則醇中一定含有 CHQH所以結(jié)構(gòu)一定為 Gf CHQH而丁基有4種結(jié)構(gòu)。答案： B9某有機物與過量的金屬鈉反應(yīng)，得到 V

7、A L 氣體，另一份等質(zhì)量的該有機物與純堿反應(yīng)得到氣體VB L(同溫、同壓)，若VAVB,則該有機物可能是()AHOC2HCH2OHBCH3COOHCHOOC COOHDHOOCC6H4OH解析：羥基和羧基都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣， 而只有羧基能與純堿反應(yīng)放 出二氧化碳。且都是 2 mol 官能團反應(yīng)生成 1 mol 氣體。答案：D10. 1 mol與足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH勺物質(zhì)的量為()A1 molB2 molC. 3 molD. 4 mol解析： 由有機物的結(jié)構(gòu)簡式知，有機物中有酚羥基，顯弱酸性，能與 NaOH 反應(yīng)，酯基水解后生成羧基和酚羥基，都能與 NaOH反應(yīng)，故1

8、 mol有機物會消 耗 3 mol NaOH。答案： C二、非選擇題(1) 請寫出丙中含氧官能團的名稱： 。(2) 請判斷上述哪些化合物互為同分異構(gòu)體： 。(3) 請分別寫出鑒別甲、乙、丙的方法 (指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可 )：鑒別甲的方法： ，_鑒別乙的方法： ，_鑒別丙的方法： 。_(4) 請按酸性由強到弱排列甲、乙、丙的順序 。解析： (1) 丙中含有醛基和羥基兩種含氧官能團； (2) 甲、乙、丙三種化合物 分子式均相同，結(jié)構(gòu)不同，它們均互為同分異構(gòu)體； (3) 甲屬于酚類，可用 FeCl3 溶液鑒別；乙屬于酸類，可用石蕊試液鑒別；丙屬于醛類，可用新制Cu(OH)懸濁液鑒別； (4)

9、甲屬于酚類，乙屬于羧酸，丙屬于醇類，故酸性：乙甲丙。答案： (1) 醛基、羥基 (2) 甲、乙、丙 (3) 取少量甲于試管中，滴加 FeCl3 溶液顯紫色 取少量乙溶液于試管中， 滴加少量石蕊試液顯紅色 取少量丙于試 管中，滴加適量新制Cu(OH)堿性懸濁液并加熱至沸騰，產(chǎn)生紅色沉淀 (4)乙甲丙12已知下列數(shù)據(jù):物質(zhì)熔點/C沸點/C密度 /( g cm一3)乙醇144乙酸118乙酸乙酯一濃硫酸(98%)一338下圖為實驗室制取乙酸乙酯的裝置圖(1) 當(dāng)飽和碳酸鈉溶液上方收集到較多液體時，停止加熱，取下小試管B,充分振蕩，靜置。振蕩前后的實驗現(xiàn)象 (填選項)0A. 上層液體變薄B. 下層液體紅

10、色變淺或變?yōu)闊o色C有氣體產(chǎn)生D.有果香味(2) 為分離乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物，可按下列步驟進行實驗： 試劑1最好選用； 操作1是所用的主要儀器名稱是; 試齊U 2 最好選用; 操作2是; 操作3中溫度計水銀球的位置應(yīng)為如圖中 (填a、b、c、d)所示,在該操作中，除蒸餾燒瓶、溫度計外，還需要的玻璃儀器有 、收集乙酸的適宜溫度是0答案：(1)A、B C、D (2)飽和碳酸鈉溶液分液 分液漏斗 稀硫酸蒸餾b酒精燈冷凝管尾接管錐形瓶略高于118C13. 某分子式為CoHoQ的酯，在一定條件下可發(fā)生下圖所示轉(zhuǎn)化過程：試回答下列問題:(1) 試劑 A 是 ；(2) 符合上述條件的酯的結(jié)構(gòu)有 種，請

11、寫出相應(yīng)的酯的結(jié)構(gòu)簡式。解析：酯在水解過程中由C逐級氧化轉(zhuǎn)化為E,可知C應(yīng)是水解產(chǎn)生的醇， E為羧酸。而E是B與硫酸反應(yīng)的產(chǎn)物，由此可推知酯是在堿性條件下水解的。由酯分子中的C、H原子組成，可知該酯是由飽和一元羧酸與飽和一元醇所 形成的酯。 根據(jù)酯在一定條件下的轉(zhuǎn)化關(guān)系， 可進一步得知生成酯的羧酸與醇應(yīng) 含有相同的碳原子數(shù)，且其碳鏈的結(jié)構(gòu)應(yīng)呈對稱關(guān)系。由于含有五個碳原子的羧酸的基本結(jié)構(gòu)為：C4H9COOH而丁基有四種同分異構(gòu)體，根據(jù)酯分子結(jié)構(gòu)的對稱性，符合上述條件的酯的結(jié)構(gòu)只能有四種。答案：(1)NaOH溶液(2)4 CH3(CH2)3COO(C2H)4CH3、(CH3)2CHC2HCOOC2CHH2CH(CH3)2、(CH3) 3CCOOC2CH(CH3) 314. 化合物A最早發(fā)現(xiàn)于酸牛奶中，它是人體內(nèi)糖代謝的中間體，可由馬鈴 薯、玉米、淀粉等發(fā)酵制得，A的鈣鹽是人們喜愛的補鈣劑之一。A在某種催化 劑的存在下進行氧化，其產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。在濃硫酸存在下， A可以發(fā)生 如下所示的反應(yīng)。(1) 試寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)簡式：A；B；C。(