廠房丶設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計劃

1、廠房、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計劃J-6.3-04設(shè)備編號名稱保養(yǎng)項目維修內(nèi)容保養(yǎng)人/日期驗收結(jié)論/驗收人配料間墻壁已損壞、配料間配料間墻壁已起皮的墻壁從新返1已損壞、已新、粉刷，防腐蝕、防徐金龍經(jīng)過返新、粉刷，起皮止造成污染，墻壁光潔，合格諸國標(biāo)配料間有配料間鼠洞用磚堵2配料間鼠洞沒有住，經(jīng)行粉刷，粉刷后墻壁平整光堵潔，合格化驗化驗窒等四化驗窒等四間棟梁已窒等間棟梁已腐腐蝕，計劃今年八月推同意返新改造新廠3四間蝕倒返新房已成危房食品原料采購合同供貨方：（以下簡稱甲方）購買方：（以下簡稱乙方）甲方與乙方進(jìn)行商品交易的任何相關(guān)程序為達(dá)到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：一、

2、合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系：1. 甲方所供產(chǎn)品，必須符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨；2. 甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達(dá)乙方，響應(yīng)時間不超過12小時；3. 乙方在協(xié)議期內(nèi)不得使用其它同類品牌；4. 乙方全年計劃消化甲方產(chǎn)品 件，5. 甲方根據(jù)乙方全年實際消化產(chǎn)品數(shù)量及貨款結(jié)算方式的不同給予乙方下列獎勵：二、在本合作協(xié)議書有效期內(nèi)，如甲方調(diào)整產(chǎn)品價格，應(yīng)及時通知乙方，雙方均按調(diào)整之日起的新價格執(zhí)行，若甲方降價則由甲方補償乙方當(dāng)日鎖定庫存 （甲乙 雙方各派代表清點當(dāng)日庫存）之進(jìn)貨金額與以新價格計算之金額的差價（下次發(fā) 貨中以貨抵款補足）

3、。三、貨款結(jié)算方式甲、乙雙方根據(jù)實際情況及獎勵的不同采用如下貨款結(jié)算方式之一：1. 現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)算（是；不是）；2. 批結(jié)（是；不是），甲方按每批 件為一送貨單位向乙方供貨，次批貨到時乙方無條件向甲方支付前批貨款；3. 期結(jié)（是；不是），甲乙雙方按 為一貨款結(jié)算期，乙方應(yīng)予當(dāng)期的最后一天無條件支付甲方當(dāng)期所供產(chǎn)品全部價款。乙方必須按時結(jié)算貨款，不得延遲。本協(xié)議結(jié)束之日，乙方應(yīng)結(jié)清所欠甲方所有 貨款。四、違約責(zé)任甲方違反以上協(xié)議，應(yīng)向乙方支付違約金 元；乙方違反以上協(xié)議，除結(jié)清所欠貨款外，并向甲方支付違約金 元。五、協(xié)議期限本合作期限自 年月日至 年月日止有效，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及

4、供需平衡的情況，在本協(xié)議結(jié)束前 ，再行簽定新協(xié)議書。六、其它本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。甲方：乙方：食品廠（蓋章）蓋章）授權(quán)代表簽章人簽章日期年月日日期年月生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制原始記錄上班更衣室紫外燈殺菌時間日時分到日時分下班更衣室紫外燈殺菌時間日時分到日時分車間上班前紫外燈殺菌時間月日時分到日時分止下班前紫外燈殺菌時間月日時分到日時分止包裝工作臺清洗消毒口熱水毛巾擦凈口紫外線消毒30 分鐘工具.容器清洗消毒口清水沖冼紫外線消毒30 分鐘壓榨機(jī)口清水沖冼口紫外線消毒30分鐘劃塊機(jī)口清水沖冼口紫外線消毒30分鐘劃板口清水沖冼口紫外線消毒30分鐘操作人年 月 日每周

5、一次車間消毒消毒荮劑口二氧化氯口濃度1 200消毒方法口噴灑清洗消毒時間年 月 日操作人備注發(fā)酵工序原始記錄發(fā)酵腐坯品種菌種口毛霉口根霉菌種生長情況菌種生長情況接種時間年 月日時分接種時品溫操作人0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房fC品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫

6、C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C第一次翻籠時間.溫度日時 分發(fā)酵房C品溫C管理員第一次翻籠時間.溫度日時 分發(fā)酵房C品溫C管理員備注保溫發(fā)酵操作人;前期后期日期時間品溫弋日期時間品溫C保溫發(fā)酵前期后期日期時間品溫C日期時間品溫C保溫發(fā)酵操作人前期后期日期時間品溫c日期時間品溫c保溫發(fā)酵操作人出 入 庫 臺 帳序 號入庫時間入庫量貨物名 稱進(jìn)貨 人供貨單位出庫時間出庫量領(lǐng)取人出 入 庫 臺 帳序 號入庫時間入庫量貨物名 稱進(jìn)貨 人供貨單位出庫時間出庫量領(lǐng)取人出

7、 入 庫 臺 帳序 號入庫時間入庫量貨物名 稱進(jìn)貨 人供貨單位出庫時間出庫量領(lǐng)取人瓶清洗記錄日期灌裝間名稱使用消毒劑名稱消毒劑與水比例檢查結(jié)果檢杳人操作工備注灌裝設(shè)備灌裝間食 品 配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水食 品 配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水食 品 配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水食 品 配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水發(fā)酵工序記錄操作人；年 月 日時間成曲拌曲鹽水月日時分?jǐn)?shù)量Kg品溫c用鹽量Kg濃度Be溫度c實際用量發(fā)酵工序記錄操作人；年 月 日時間成曲拌曲鹽水月

8、日時分?jǐn)?shù)量Kg品溫c用鹽量Kg濃度Be溫度c實際用量發(fā)酵工序記錄操作人;時間成曲拌曲鹽水月日時分?jǐn)?shù)量Kg品溫c用鹽量Kg濃度Be溫度c實際用量發(fā)酵工序記錄操作人；年 月 日煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況口運行正?？诓徽Ｔ蛑蠖箿囟菴MPa分鐘操作人煮豆時間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況口運行正?？诓徽Ｔ蛑蠖箿囟菴MPa時間分鐘操作人煮豆時間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況口運行正?？诓徽Ｔ蛑蠖箿囟菴MPa分鐘操作人煮豆時間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況口運行正?？诓徽Ｔ蛑蠖箿囟?/p>

9、CMPa分鐘操作人煮豆時間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況口運行正?？诓徽Ｔ蛑蠖箿囟菴MPa分鐘操作人煮豆時間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者發(fā)酵工序原始記錄品種菌種口毛霉口根霉菌種生長情況菌種生長情況發(fā)酵時間年 月日時分發(fā)酵品溫操作人0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C 品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫