學(xué)校膳食委員會工作方案模版

1、瑯塘鎮(zhèn)學(xué)校膳食委員會工作方案(模版)為促進(jìn)營養(yǎng)改善計劃陽光操作，推動民主監(jiān)督和管理，調(diào)動廣大 學(xué)生、家長、教師參與的積極性，切實改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，根據(jù)國 務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見 (國辦發(fā) 201154 號)及其實施細(xì)則等配套文件要求和國家、省、市、縣營養(yǎng) 辦相關(guān)文件要求，特制訂本校膳食委員會工作方案。一、組成人員主任：(括號內(nèi)注明工作單位、職務(wù)等)副主任：()成員：學(xué)生代表：()、()家長代表：()、()教師代表()、()村民代表：()、()二、工作職責(zé)1、參與確定供餐模式、配餐食譜。2、參與供餐單位的確定與評議。3、參與學(xué)校食堂米、面、油、蛋、奶、肉等大宗食品及

2、原輔材料的公開招標(biāo)4、參與學(xué)校食堂日常管理與監(jiān)督，包括監(jiān)督學(xué)校食堂飯菜價格、份量、質(zhì)量和食品安全，以及食堂員工的個人衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等，征 求學(xué)校、家長、教師對食堂的合理化建議。5、督促學(xué)校定期公開食堂財務(wù)收支狀況等相關(guān)信息。6、經(jīng)常檢查外購食品的質(zhì)量、數(shù)量、價格情況及食堂物資保管情 況。7、參與督查學(xué)校食堂貫徹、落實學(xué)校審定的各項制度及上級相關(guān) 規(guī)定的執(zhí)行情況。8、收集整理學(xué)生、家長、教師對食堂的意見和建議，并以書面形式向總務(wù)處或校長匯報，督促食堂和學(xué)校及時做出回復(fù)并妥善處理。三、工作制度1、機(jī)構(gòu)性質(zhì)：膳食委員會是在學(xué)校指導(dǎo)下，具有相對獨立性，以學(xué)生、家長、教師、村（社區(qū)）代表為組成人員的學(xué)校

3、膳食監(jiān)督機(jī)構(gòu)。2、人員資格：（1）敬業(yè)，樂于為學(xué)生服務(wù)。（2）為人正直，處事公平，堅持原則，德高望重。（3）溝通能力強(qiáng)，善于與各位委員、廣大學(xué)生、食堂及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo) 溝通、交涉。3、產(chǎn)生方式、人數(shù)、任期、備案：（1）產(chǎn)生方式：民主推薦。（2）人數(shù)：學(xué)校規(guī)模在 300人以上，不少于 6人; 在 300人以下不少于 4 人（3）任期：實行任期制，每屆一年，到期更換，（40 備案：學(xué)校膳食委員會組成人員產(chǎn)生后，及時報中心學(xué)校及 縣教育局營養(yǎng)辦備案。4、工作宗旨：（1）代表學(xué)生 、服務(wù)學(xué)生、做好學(xué)生膳食代言人。（2）促進(jìn)學(xué)校工作開展，加強(qiáng)學(xué)生食品安全與營養(yǎng)改善，保證國 家政策實施。5、工作原則（1）在學(xué)校

4、指導(dǎo)下開展工作。（2）依靠和發(fā)動學(xué)生、教師、村（居）民參與膳食管理，自覺維 護(hù)學(xué)生利益。（3）公正、公開評價學(xué)生食堂工作，肯定成績，有理、有利、有 節(jié)交涉存在的問題。（4）依法依規(guī)維權(quán)。監(jiān)督學(xué)生食堂全面落實國家營養(yǎng)改善計劃的 相關(guān)要求，確保膳食質(zhì)量與安全，提高學(xué)生體質(zhì)。6、工作要求（1）每學(xué)期制定工作計劃，定期對食飯菜質(zhì)量、價格、衛(wèi)生及服 務(wù)態(tài)度進(jìn)行綜合測評，定期召開委員會成員會議，進(jìn)行工作小結(jié)和反 饋意見及建議。（2）每月召開一次膳食委員會例會， 主要收集和反映教師、 學(xué)生、 家長對食堂的意見和建議，雙方及時進(jìn)行溝通，協(xié)商解決有關(guān)問題； 對于無法解決的問題，教師代表和學(xué)生代表、家長代表等應(yīng)該

5、把食品 提供方的困難和實際問題向提出意見或建議的有關(guān)人員傳達(dá)，希望能 夠互相取得諒解。（3）膳食委員會每學(xué)期至少召開一次專題會議，遇有特殊情況可 隨時開會，會議紀(jì)要及時上報學(xué)校。每個學(xué)期進(jìn)行一次教師、學(xué)生對 膳食情況的問卷調(diào)查，并且進(jìn)行統(tǒng)計、匯總。（4）膳食委員會委員可根據(jù)實際需要隨時向膳食委員會提出建 議，組織由部分學(xué)生代表和家長代表參加的座談會，并且收集、整理 有關(guān)意見和建議，反饋給學(xué)校食堂管理部門，然后通過雙方的研究和 協(xié)商，再把處理意見反饋給有關(guān)的學(xué)生和家長。（5）隨時掌握食堂用糧、用菜情況以及其它物品、食品的使用情 況，監(jiān)督食堂做到保質(zhì)保量、安全衛(wèi)生、又防止浪費(fèi)。（6）注重調(diào)查研究，全面收集、分析來自學(xué)生、家長、教師