幼兒園大班健康活動《粗糧小吃點(diǎn)》

1、XXXX健康活動粗糧小吃點(diǎn)教案范本三篇粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康。下面就是小編給大家?guī)淼挠變簣@大班健康活動粗糧小吃點(diǎn)教案范本，歡迎大家閱讀活動目標(biāo)：1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。2、認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。3、通過游戲 粗糧點(diǎn)心店 ，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價值等。重點(diǎn)難點(diǎn)：認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。活動準(zhǔn)備：1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥 饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的 1-3 鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、 玉米面糊糊等。3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品

2、嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼 兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。4、設(shè)計調(diào)查表 （詳見幼兒用書 ）5、幼兒用書：粗糧小吃店活動過程：1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。教師和幼兒商量玩 粗糧小吃店 的游戲，并提出要求。教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。2、了解粗糧食物的營養(yǎng)，鼓勵幼兒品嘗食物。 教師和幼兒向上幼兒的調(diào) 查表格，請幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、 黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱 粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認(rèn)識。教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、

3、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這 些食物的感受。教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價值。3、通過粗糧小吃店 的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認(rèn)識。教師和幼兒商量 粗糧小吃店 的游戲內(nèi)容。教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。教師和幼兒一起布置 粗糧小吃店 的游戲情境，展示幼兒制作的食物，活 動目標(biāo)：1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語 言進(jìn)行表達(dá)和交流。2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食?；顒訙?zhǔn)備：各種粗糧 （玉米、高梁、小米等 ）的實(shí)物若干 ;粗糧寶寶大圖譜 ;各種粗糧食物 若干;小

4、框、小盆若干。活動過程：一、品嘗粗糧，談話引出主題 -粗糧寶寶。通過品嘗和談話讓幼兒知道糧食可以分成細(xì)糧和粗糧，并簡單地介紹粗糧 對人體健康的保健作用。二、觀察粗糧寶寶，并用語言交流它們的基本特征及名稱。1、幼兒以小組為單位進(jìn)行觀察和交流，教師巡回參與。2、師幼集體交流，教師出示粗糧寶寶大圖譜，并根據(jù)幼兒的介紹順序，將 相應(yīng)的袋裝粗糧寶寶貼到圖譜上，桌子上的幼兒將相應(yīng)的袋裝粗糧寶寶放進(jìn)中 間的小框中。 3、找找這些粗糧寶寶長得不一樣的地方。4、豐富其它的粗糧品種，如紅薯、 xx。三、幼兒操作，進(jìn)一步感知粗糧寶寶的外部特征，嘗試合作地完成任務(wù)。每張桌子上一盆放了混合了多種粗糧寶寶的小框，請幼兒合

5、作地將它們分 類，放到各自的小盆內(nèi)，一盆放一種，以小組為單位進(jìn)行比賽，看哪一組分得 又快又干凈，請優(yōu)勝組介紹合作經(jīng)驗(yàn)。四、活動延伸：請小朋友一起把粗糧寶寶的大圖譜貼到自然角里，以后和老師一起種一 種，試一試?；顒幽繕?biāo)：1、認(rèn)識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康。2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧，進(jìn)一步感知粗糧的基 本特征，知道它們的名稱。3、積極參與統(tǒng)計活動，知道要完成老師布置的任務(wù)?；顒訙?zhǔn)備：與保健和廚房聯(lián)系好，安排制作幾種粗糧小點(diǎn)心 （玉米窩窩頭、黑麥饅頭、 煎餅、包子等 ），幼兒用書人手一冊，小碗、勺子人手一個?；顒舆^程：一、觀察廚房人員制作粗糧小點(diǎn)心，認(rèn)識幾種粗糧食品。教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入廚房加工間，先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。引導(dǎo)幼兒觀察廚房人員準(zhǔn)備好的面團(tuán)，提問：這些做點(diǎn)心的原料都是 粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎 ?是什么顏色的 ?帶領(lǐng)幼兒講述粗糧的名 稱。請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。二、閱讀幼兒用書，感知各種豐富的粗糧食品。三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，感知粗糧的營養(yǎng)價值。教師：為什么要吃粗糧 ?吃粗糧對我們身體有什么好處 ?鼓勵幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)講述自己對粗糧的認(rèn)識。教師小結(jié)：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓