細(xì)胞中的元素和化合物導(dǎo)學(xué)案匯編

1、學(xué)習(xí)-好資料第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物導(dǎo)學(xué)案 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。 3.認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)1組成細(xì)胞的主要元素和化合物。 三、學(xué)習(xí)難點(diǎn)：1構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。 四、學(xué)法指導(dǎo)2。檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。2。檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。1、 閱讀課本 p 頁(yè)2、 畫出課本中的重點(diǎn)內(nèi)容，完成預(yù)習(xí)內(nèi)容。 五、預(yù)習(xí)內(nèi)容1 、生物體總是和外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換，歸根結(jié)底是 各種物質(zhì)來組成自身。因此，組成細(xì)胞的化學(xué)元素在 是其各元素的相對(duì)含量卻 _ 。

2、_ 地從無機(jī)自然界獲取 _ 中都能找到，但2 、細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 _ 多種，其中 _ 等含量較多，稱大量元素；_ 含量較少，稱微量元素。3 、細(xì)胞鮮重中元素相對(duì)含量高的為o _ _ _ ；干重中為 c _ _ _ ；此四種元素又稱基本元素；其中c 為最基本元素。4 、組成細(xì)胞的化合物有兩大類，即_ 和_ ；前者包括 _ 、_ ；后者包括 _ 、_ 、_ 、_ ；其中含量 較多的兩種化合物為 _ 、 _ 。5 、糖類中的還原性糖（如_ ，與 _ 發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹 染液染成 _ 色，也可以被蘇丹 染液染成 _ 色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生_ 反應(yīng)。6 、斐林試

3、劑： 甲液 _ 乙液 _ 使用時(shí)先混合。 雙縮脲試劑： a 液 _b 液 _ 使用時(shí)先加入 _ ，創(chuàng)造一個(gè)堿 性環(huán)境，再加入 _ 。六、合作探究問題探討 1 ：分析比較 “ 組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量表” ，討論下列問題1. 組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？這說明什么？ 2. 生物體中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？這又說明什么？歸納與結(jié)論： _更多精品文檔17學(xué)習(xí)-好資料 _問題探討 2 ：比較分析材料中的表格，討論并回答問題玉米人玉人米氧44.4314.6硫0.10.7827碳43.5755.9氯0.10.4794氮1.469.33鎂0.10.168氫

4、6.24 7.46鐵0.00.0182鉀0.921.09硅1.10.0075鈣0.244.67鋅-0.01磷（ 1 ）玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較： 思考： 組成玉米和人體的含量較多的元素是：0.203.11等四種。 不同生物體的組成元素種類 。 量 。 不同生物體內(nèi)， 各種化學(xué)元素的含（ 2 ）比較課本圖 2-1 組成人體細(xì)胞的主要元素 （占細(xì)胞鮮重的百分比） 和圖 2-2 組 成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）思考： 在人體細(xì)胞中， 干重時(shí)含量最多的元素是 ；鮮重時(shí)含量最多的元素是 。 細(xì)胞的主要元素是 。 細(xì)胞的基本元素是 ，細(xì)胞的最基本元素是 。歸納與結(jié)論：細(xì)胞中元素根據(jù)含

5、量分為: _ _問題探討 3 ：閱讀課本 p ，了解組成細(xì)胞的化合物，并回答下列問題：組成細(xì)胞的化合物： 無機(jī)化合物： _ 、 _ 有機(jī)化合物： _ 、_ 、_ 、 _ 、問題探討 4 ：如何檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，注意取材，步驟，顏色變 化。更多精品文檔學(xué)習(xí)-好資料更多精品文檔學(xué)習(xí)-好資料七、當(dāng)堂檢測(cè)1 、組成玉米和人體的最基本元素是 （ ）a 、 h b 、 o c 、 n d 、 c 2 、細(xì)胞干重中含量最多的化合物是 （ ）a 、水b 、蛋白質(zhì)c 、脂質(zhì)d 、無機(jī)鹽3 、在組成人體活細(xì)胞的化學(xué)元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的是 （ ）a 、氧元素b 、碳元素c 、氫元素d 、氮元素4

6、 在生物體內(nèi)含量較少，但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素是 （ ）a fe 、mn 、 zn 、 mg b zn 、cu 、 mn 、 ca c zn 、 cu 、 b 、 mn d 。 mg 、mn 、 cu 、 mo更多精品文檔學(xué)習(xí)-好資料5 過度肥胖人的指肪組織中，占細(xì)胞重量50% 以上的物質(zhì)是 （ ）a 、糖類b 、脂肪c 、蛋白質(zhì)d 、水6 比較小麥和家兔體內(nèi)的各種化學(xué)元素 （ ）a 、種類和含 量都相差很大c 、種類和含量都相差不大b 、種類相差很大，其中相同元素的含量都大體相同d 、種類大體相同，其中相同元素的含量大都相差很大7 構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的主要有機(jī)成分是 （ ）a

7、 、蛋白質(zhì)和核酸b 、水和蛋白質(zhì)c 、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽d 、水和核酸8 c、h、o 三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為 73%左右，而在組成巖石圈的化學(xué)成分中還 不到 1%，這一事實(shí)說明了 （ ）a.生物界與非生物界具有相似性 b.生物界與非生物界的元素組成是不同的c.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 d.生物界與非生物界存在差異性9 下列哪一實(shí)例能夠證明微量元素是生命活動(dòng)所必需的 （ ）a. mg 是葉綠素的組成成分。b. 油菜缺少 b 時(shí)只開花不結(jié)果。c. 哺乳動(dòng)物血液中 ca 鹽含量太低，會(huì)抽搐.d. 缺 p 會(huì)影響 atp 的合成。10 在可溶性還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)斐林試劑的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ）

8、a 、可直接滴加在蘋果的切面上 c 、使用時(shí)應(yīng)選混合均勻b 、必須是剛配制的 d 、由甲液和乙液組成11 做脂肪鑒定的生物組織實(shí)驗(yàn)材料最好的是 （ ）a 、剛剝開果殼的花生種子 c 、浸泡了 3 4h 的花生種子b 、浸泡了 3 4d 的花生種子 d 、煮熟的花生種子12 在人的唾液中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果應(yīng)該是（ ）a 、產(chǎn)生氣泡b 、溶液呈藍(lán)色c 、溶液呈紫色d 、產(chǎn)生磚紅色沉淀更多精品文檔學(xué)習(xí)-好資料13 前項(xiàng)為生物組織，中項(xiàng)為鑒定所用的化學(xué)試劑 ，后項(xiàng)為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏 色，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 （ ）a 、蘋果、斐林試劑、磚紅色c 、黃豆、雙縮脲試劑、紫色b 、花生種子、蘇丹 染液、橘

9、紅色d 、卵清蛋白、蘇丹 染液、紅色14 在鑒定可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，制備生物組織液時(shí)都要加入石英砂進(jìn)行研 磨，加入石英砂的目的是 （ ）a 、提取有機(jī)物b 、研磨充分c 、有利于研磨液過濾d 、防止有機(jī)物受到破壞15 與 cuso4溶液在堿性環(huán)境中反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)的是 （ ）a 、淀粉b 、脂肪c 、蛋白質(zhì)d 、核酸16 檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，事先留出一些黃豆組織樣液，主要目的是 （ ）a重復(fù)兩次，結(jié)果準(zhǔn)確 c再用于還原糖的鑒定b與加入雙縮脲試劑后發(fā)生的顏色反應(yīng)作對(duì)照 d失敗后還可重做17 鑒定脫脂奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，需用的化學(xué)試劑是 （ ）a斐林試劑b蘇丹染液c石蕊試紙d紅墨水18 根據(jù) “檢測(cè)生物組織中糖類、蛋白質(zhì)和指肪的實(shí)驗(yàn)” 回答下列問題：（ 1 ）還原糖與試劑發(fā)生作用，可以生成沉淀。（ 2 ）檢測(cè)花生種子子葉中存在脂肪，所用試劑是 。若利用物理方法檢驗(yàn)脂肪的存在，你如何操作？ _。（ 3 ）蛋白質(zhì)與試劑發(fā)生作用，可產(chǎn)生反應(yīng)。（ 4